Вход | Регистрация
Плов с сухофруктами #постныйстол
Приготовьте вкусный постный плов с сухофруктами: рис, инжир, чернослив, финики, специи и горсть семечек. Порадуйте родных необычным блюдом!
Ингредиенты
- рис для плова - 200 г
- соль
- инжир - 2 шт.
- чернослив - 3-4 шт.
- финики - 3 шт.
- семечки - 1 горсть
- растительное масло - 4 ст.л.
- куркума - 1 ч.л.
- паприка молотая сладкая - 1/2 ч.л.
- сушеная мята - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сухофрукты залейте кипятком на 5 минут.
Нарезать сухофрукты на кусочки.
Разогреть растительное масло, выложить сухофрукты и семечки.
Обжаривайте 5 минут, добавить паприку, куркуму и мяту.
Обжарьте ещё 3 минуты.
Добавьте промытый рис.
Залейте 350 мл. горячей водой, закройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.
Разложите по тарелкам.
Посыпайте измельченной мятой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пост-не повод отказаться от плова. Готовьте его с сухофруктами , вкусный , ароматный и сытный.
