Гречневая каша от Наталия Лунева

Гречку обязательно нужно перебрать.

Затем промыть несколько раз.

Раскалить сухую сковородку и обжарить гречку, при этом постоянно помешивать 4-5 мин.

Вскипятить воду в кастрюле, подсолить по вкусу.

Высыпаем обжаренную гречку.

Готовим до готовности.

Снимаем пену, которая образовалась при и варке добавляем любую специю которая вам нравится и растительное масло. Закрываем крышкой и томим ещё 6-8 минут.

Снимаем с огня.

Даём гречке настояться. Как гречка настоится можно накладывать в тарелку.

Приятного аппетита!