Нут в духовке

Сложность рецепта в том, что нут необходимо залить водой и оставить так минимум на 5 часов.

Для того чтобы он набух и потом быстро приготовился.

В подготовленный нут добавляем соль и любимые специи по вкусу.

Поливаем растительным маслом.

Натираем твердый сыр.

Хорошо все перемешиваем.

Нут выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекаем при температуре 170 градусов 30-40 минут до готовности.

Нут снаружи хрустящий, а внутри мягкий.

Приятного аппетита!