Вход | Регистрация
Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ
Ингредиенты
- картофельное пюре - 500 г
- яйцо - 1-2 шт.
- копчёные тонкие колбаски - 100 г
- овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 г
- горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
- лук маленький красный - 1 шт.
- паприка
- соль
- перец
- сухой укроп
- хмели-сунели
- сухой чеснок
- мука - 2 ст.л. с горкой
- сыр тёртый - 1 горсть
- сыр для верха - 5 ломтиков
- выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Пошаговые фото рецепта
1. Пюре сварить заранее,вбить яйцо,всыпать специи.
2. Колбаски "кабанос"нарезать мелко,сыр натереть,лук измельчить.
3. Пересыпать в пюре колбаски и сыр.
4. Лук потушить вместе с готовой овощной смесью из заморозки с небольшим количеством воды под крышкой.
5. Пересыпать овощи к пюре. Фасоль можно нарезать.
6. Добавить горчицу от ТМ"Махеевъ"для пикантности.
7. Муку пару ложек,чтобы кексы держали форму.
8. Запекать буду в пицце-печке в силиконовых порционных формочках.
9. Смазала формочки,посыпала сухарями и распределила "тесто".
10. Сверху решила положить по ломтику сыра.
11. Закрыла второй половиной сковороды и включила нагрев. В духовке смотрим по сырной корочке,когда она зарумянится.
12. В формах "кирпичики" кексы красиво зарумянились,т.к. они повыше.
13. Даём остыть до тёплого состояния,вынимаем.
14. Также можно подать к чаю уже остывшими.
15. Очень похожи на картофельные пирожки,хорошо держат форму.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусные, сытные кексы!😋👍🧡
Спасибо,Тамарочка! 🌷 Осваиваю сковородочку))) 😊