Бутерброды с колбасой и остро-сладкой заливкой

Чиабатту нарезаем на порционные кусочки, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем жарится на сковороде до хрустящей корочки.

Мелко нарезаем перец чили и оправляем его в мед.

Перемешиваем и оставляем настаиваться.

Тем временем чиабатту натираем чесноком

Затем натираем половиной томата.

Нарезаем твердый сыр и выкладываем на чиабатту.

На сыр выкладываем любую любимую колбасу или ветчину.

Бутерброды сверху поливаем остро-сладкой заправкой.

На первый взгляд может показаться странным сочетание колбасы и меда, но это оказалось очень вкусно.