Салат с черносливом и курицей от Milavlog

Для расчета количества калорий (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) в вашем наборе продуктов, я сделаю приблизительные расчеты на основе стандартных значений питательных веществ.

1. Стейк куриный (3 шт., примерно 150 г каждый)

   • Калории: 3 * 150 г * 165 ккал/100 г = 742,5 ккал
   • Белки: 3 * 150 г * 31 г/100 г = 139,5 г
   • Жиры: 3 * 150 г * 3,6 г/100 г = 16,2 г
   • Углеводы: 0 г

2. Шампиньоны (12 шт., примерно 200 г)

   • Калории: 200 г * 22 ккал/100 г = 44 ккал
   • Белки: 200 г * 3 г/100 г = 6 г
   • Жиры: 200 г * 0,3 г/100 г = 0,6 г
   • Углеводы: 200 г * 3,3 г/100 г = 6,6 г

3. Чернослив (12 шт., примерно 200 г)

   • Калории: 200 г * 240 ккал/100 г = 480 ккал
   • Белки: 200 г * 2,3 г/100 г = 4,6 г
   • Жиры: 200 г * 0,5 г/100 г = 1 г
   • Углеводы: 200 г * 63 г/100 г = 126 г

4. Корейская морковь (200 г)

   • Калории: 200 г * 80 ккал/100 г = 160 ккал
   • Белки: 200 г * 1 г/100 г = 2 г
   • Жиры: 200 г * 3 г/100 г = 6 г
   • Углеводы: 200 г * 12 г/100 г = 24 г

5. Кукуруза консервированная (5 ст.л., примерно 120 г)

   • Калории: 120 г * 96 ккал/100 г = 115,2 ккал
   • Белки: 120 г * 3 г/100 г = 3,6 г
   • Жиры: 120 г * 1,5 г/100 г = 1,8 г
   • Углеводы: 120 г * 21 г/100 г = 25,2 г

6. Лук (1 шт., примерно 100 г)

   • Калории: 100 г * 40 ккал/100 г = 40 ккал
   • Белки: 100 г * 1,1 г/100 г = 1,1 г
   • Жиры: 100 г * 0,1 г/100 г = 0,1 г
   • Углеводы: 100 г * 9 г/100 г = 9 г

7. Майонез (3 ст.л., примерно 45 г)

   • Калории: 45 г * 680 ккал/100 г = 306 ккал
   • Белки: 45 г * 1 г/100 г = 0,45 г
   • Жиры: 45 г * 75 г/100 г = 33,75 г
   • Углеводы: 45 г * 4 г/100 г = 1,8 г

8. Сахар (1 ст.л., примерно 20 г)

   • Калории: 20 г * 400 ккал/100 г = 80 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 20 г * 100 г/100 г = 20 г

9. Соль, уксус, растительное масло (утверждаем, что их влияние незначительно)

   • Поскольку соль, уксус и сахар не содержат значительного количества калорий, мы можем их не учитывать для главного подсчета, но добавим калории от растительного масла:
   • Растительное масло (30 мл ≈ 30 г): 30 г * 884 ккал/100 г = 265,2 ккал

Сводные данные по каждому ингредиенту:

• Стейк куриный:
  • К: 742,5
  • Б: 139,5
  • Ж: 16,2
  • У: 0
• Шампиньоны:
  • К: 44
  • Б: 6
  • Ж: 0,6
  • У: 6,6
• Чернослив:
  • К: 480
  • Б: 4,6
  • Ж: 1
  • У: 126
• Корейская морковь:
  • К: 160
  • Б: 2
  • Ж: 6
  • У: 24
• Кукуруза консервированная:
  • К: 115,2
  • Б: 3,6
  • Ж: 1,8
  • У: 25,2
• Лук:
  • К: 40
  • Б: 1,1
  • Ж: 0,1
  • У: 9
• Майонез:
  • К: 306
  • Б: 0,45
  • Ж: 33,75
  • У: 1,8
• Сахар:
  • К: 80
  • Б: 0
  • Ж: 0
  • У: 20
• Растительное масло:
  • К: 265,2
  • Б: 0
  • Ж: 30
  • У: 0

Общий расчет:

• Калории (К): 742,5 + 44 + 480 + 160 + 115,2 + 40 + 306 + 80 + 265,2 = 1823,1 ккал
• Белки (Б): 139,5 + 6 + 4,6 + 2 + 3,6 + 1,1 + 0,45 + 0 + 0 = 157,41 г
• Жиры (Ж): 16,2 + 0,6 + 1 + 6 + 1,8 + 0,1 + 33,75 + 0 + 30 = 89,45 г
• Углеводы (У): 0 + 6,6 + 126 + 24 + 25,2 + 9 + 1,8 + 20 + 0 = 212,6 г

Итог:

• Калории: 1823,1 ккал
• Белки: 157,41 г
• Жиры: 89,45 г
• Углеводы: 212,6 г

Если у вас есть другие вопросы или нужно уточнить что-то еще, дайте мне знать!