Вход | Регистрация
Яблочный крамбл от AleSun
Насладитесь ароматным яблочным крамблом с овсяными хлопьями, сахаром, корицей и лимонным соком. Идеальный десерт для любых поводов!
Ингредиенты
- овсяные хлопья - 250 г
- мука - 120 г
- сахар - 130 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 125 г
- яблоки - 3 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- корица - 1 ч.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В емкость насыпаем овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соль, добавляем измельченные орехи, по желанию изюм или другие сухофрукты, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Яблоки очищаем и нарезаем на крупные кубики.
Яблоки пересыпаем сразу в форму для запекания, добавляем сахар, муку и по желанию корицу.
Сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.
Сверху засыпаем крошкой.
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
Затем достаем и накрываем фольгой еще на 10 минут.
Готовится очень легко и выходит очень вкусный десерт.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их пищевую ценность. Вот примерный расчет для каждого ингредиента:
Ингредиенты и их КБЖУ:
Овсяные хлопья (250 г):
- Калории: 250 г × 389 ккал/100 г = 972.5 ккал
- Белки: 250 г × 13 г/100 г = 32.5 г
- Жиры: 250 г × 7 г/100 г = 17.5 г
- Углеводы: 250 г × 66 г/100 г = 165 г
Мука (120 г):
- Калории: 120 г × 364 ккал/100 г = 436.8 ккал
- Белки: 120 г × 10 г/100 г = 12 г
- Жиры: 120 г × 1 г/100 г = 1.2 г
- Углеводы: 120 г × 76 г/100 г = 91.2 г
Сахар (130 г):
- Калории: 130 г × 387 ккал/100 г = 503.1 ккал
- Белки: 130 г × 0 г/100 г = 0 г
- Жиры: 130 г × 0 г/100 г = 0 г
- Углеводы: 130 г × 100 г/100 г = 130 г
Разрыхлитель (0.5 ч.л. ≈ 2 г):
- Калории: 2 г × 53 ккал/100 г = 1.06 ккал
- Белки: 2 г × 0 г/100 г = 0 г
- Жиры: 2 г × 0 г/100 г = 0 г
- Углеводы: 2 г × 26 г/100 г = 0.52 г
Соль (щепотка, approx. 0.5 г):
- Калории: 0 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сливочное масло (125 г):
- Калории: 125 г × 717 ккал/100 г = 896.25 ккал
- Белки: 125 г × 0.9 г/100 г = 1.125 г
- Жиры: 125 г × 81 г/100 г = 101.25 г
- Углеводы: 125 г × 0.1 г/100 г = 0.125 г
Яблоки (3 шт. ≈ 450 г):
- Калории: 450 г × 52 ккал/100 г = 234 ккал
- Белки: 450 г × 0.3 г/100 г = 1.35 г
- Жиры: 450 г × 0.2 г/100 г = 0.9 г
- Углеводы: 450 г × 14 г/100 г = 63 г
Сахар (второй раз) (100 г):
- Калории: 100 г × 387 ккал/100 г = 387 ккал
- Белки: 100 г × 0 г/100 г = 0 г
- Жиры: 100 г × 0 г/100 г = 0 г
- Углеводы: 100 г × 100 г/100 г = 100 г
Мука (второй раз) (1 ст.л. ≈ 10 г):
- Калории: 10 г × 364 ккал/100 г = 36.4 ккал
- Белки: 10 г × 10 г/100 г = 1 г
- Жиры: 10 г × 1 г/100 г = 0.1 г
- Углеводы: 10 г × 76 г/100 г = 7.6 г
Корица (1 ч.л. ≈ 2.6 г):
- Калории: 2.6 г × 247 ккал/100 г = 6.422 ккал
- Белки: 2.6 г × 4 г/100 г = 0.104 г
- Жиры: 2.6 г × 1 г/100 г = 0.026 г
- Углеводы: 2.6 г × 81 г/100 г = 2.106 г
Лимонный сок (2 ст.л. ≈ 30 г):
- Калории: 30 г × 29 ккал/100 г = 8.7 ккал
- Белки: 30 г × 0.4 г/100 г = 0.12 г
- Жиры: 30 г × 0.2 г/100 г = 0.06 г
- Углеводы: 30 г × 6.9 г/100 г = 2.07 г
Суммарные значения
Теперь суммируем все полученные значения:
Калории:972.5 + 436.8 + 503.1 + 1.06 + 0 + 896.25 + 234 + 387 + 36.4 + 6.422 + 8.7 = 3082.307 ккал
Белки:32.5 + 12 + 0 + 0 + 0 + 1.125 + 1.35 + 0 + 1 + 0.104 + 0.12 = 48.199 г
Жиры:17.5 + 1.2 + 0 + 0 + 0 + 101.25 + 0.9 + 0 + 0.1 + 0.026 + 0.06 = 121.061 г
Углеводы:165 + 91.2 + 130 + 0.52 + 0 + 0.125 + 63 + 100 + 7.6 + 2.106 + 0 = 559.651 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 3082.307 ккал
- Белки: 48.199 г
- Жиры: 121.061 г
- Углеводы: 559.651 г
Эти цифры являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и их качества.
