Печенье кунжутно-арахисовое

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для данного рецепта, нужно знать содержание этих макронутриентов для каждого ингредиента. Ниже приведены ориентировочные данные для каждого компонента.

1. Арахис обжаренный (80 г):

   • Калории: ~450
   • Белки: ~20 г
   • Жиры: ~38 г
   • Углеводы: ~13 г

2. Кунжут обжаренный (80 г):

   • Калории: ~480
   • Белки: ~16 г
   • Жиры: ~40 г
   • Углеводы: ~12 г

3. Мука (230 г):

   • Калории: ~840
   • Белки: ~26 г
   • Жиры: ~2 г
   • Углеводы: ~180 г

4. Растопленное масло или маргарин (180 г):

   • Калории: ~1600
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~180 г
   • Углеводы: ~0 г

5. Сахар (140 г):

   • Калории: ~560
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~140 г

6. Ваниль (0,5 ч.л.) - незначительное количество.

7. Имбирь тёртый (0,5 ч.л.) - незначительное количество.

8. Гвоздика (2 шт.) - незначительное количество.

9. Куркума (0,3 ч.л.) - незначительное количество.

10. Кардамон (1 шт.) - незначительное количество.

11. Мускатный орех (0,3 ч.л.) - незначительное количество.

12. Семечки для верха (например, 20 г):

    • Калории: ~120
    • Белки: ~5 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~5 г

Теперь складываем все значения:

Общие значения:

• Калории: 450 + 480 + 840 + 1600 + 560 + 120 = 4150 ккал
• Белки: 20 + 16 + 26 + 0 + 0 + 5 = 67 г
• Жиры: 38 + 40 + 2 + 180 + 0 + 10 = 270 г
• Углеводы: 13 + 12 + 180 + 0 + 140 + 5 = 350 г

Итоговое КБЖУ для рецепта:

• Калории: 4150 ккал
• Белки: 67 г
• Жиры: 270 г
• Углеводы: 350 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точных характеристик используемых ингредиентов и их обработки.