Вход | Регистрация
Тосты с гуакамоле
Вкусные тосты с гуакамоле из авокадо, с щепоткой соли и перца, лимонным соком, бальзамическим соусом, помидором, красным луком и петрушкой!
Ингредиенты
- авокадо – 1 шт.
- соль – 1 щепотка
- перец черный – 1 щепотка
- лимонный сок – 3 мл.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- бальзамический соус – 1 ч.л.
- помидор – 1 шт.
- петрушка – 20 г
- лук красный – 1 шт.
- хлеб – 4 ломтика
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом авокадо разрезаем на 2 половинки и убираем косточку.
После чего при помощи ложки вынимаем мякоть из кожуры и перекладываем её в тарелку.
Приправляем авокадо солью, черным молотым перцем.
Добавляем сок лимона, оливковое масло, бальзамический соус и разминаем авокадо при помощи вилки в пасту.
Затем помидор нарезаем небольшими кубиками.
Лук также нарезаем мелким кубиком.
Перекладываем все к авокадо, добавляем немного мелко нарезанной зелени и хорошенько все перемешиваем.
Потом на поджаренный кусочек хлеба выкладываем гуакамоле и украшаем листиками базилика.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) каждого ингредиента, давайте рассмотрим их примерные значения.
1. Авокадо (1 шт. ≈ 200 г)
- Калории: 320 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 17 г
2. Соль (1 щепотка ≈ 1 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
3. Перец черный (1 щепотка ≈ 0.5 г)
- Калории: 2 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.5 г
4. Лимонный сок (3 мл ≈ 1 ч.л.)
- Калории: 1 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0.3 г
5. Оливковое масло (1 ст.л. ≈ 15 мл)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
6. Бальзамический соус (1 ч.л. ≈ 5 мл)
- Калории: 14 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 3.5 g
7. Помидор (1 шт. ≈ 150 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 g
- Жиры: 0.2 g
- Углеводы: 7 g
8. Петрушка (20 г)
- Калории: 7 ккал
- Белки: 0.6 g
- Жиры: 0.1 g
- Углеводы: 1.3 g
9. Лук красный (1 шт. ≈ 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 g
- Жиры: 0.1 g
- Углеводы: 9 g
10. Хлеб (4 ломтика ≈ 100 г)
- Калории: 250 ккал
- Белки: 8 g
- Жиры: 4 g
- Углеводы: 48 g
Суммируем значения КБЖУ
Теперь мы суммируем все значения:
Калории:
320 + 0 + 2 + 1 + 120 + 14 + 30 + 7 + 40 + 250 = 784 ккал
Белки:
4 + 0 + 0.1 + 0 + 0 + 0 + 1 + 0.6 + 1 + 8 = 15.7 г
Жиры:
30 + 0 + 0.1 + 0 + 14 + 0 + 0.2 + 0.1 + 0.1 + 4 = 44.6 г
Углеводы:
17 + 0 + 0.5 + 0.3 + 0 + 3.5 + 7 + 1.3 + 9 + 48 = 87.6 г
Итоговое значение КБЖУ
- Калории: 784 ккал
- Белки: 15.7 г
- Жиры: 44.6 г
- Углеводы: 87.6 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и качества ингредиентов, но это приблизительные данные для вашей комбинации.
