Слойки - бантики

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, необходимо учитывать количество и состав каждого из ингредиентов. Я приведу усредненные значения для некоторых продуктов и их возможные количества, но для более точного расчета требуется указать конкретные весовые значения отдельных ингредиентов.

Вот усредненные данные для 100 г каждого из указанных ингредиентов:

1. Слоеное дрожжевое тесто (100 г):

   • Калории: 400 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 24 г
   • Углеводы: 44 г

2. Кетчуп (100 г):

   • Калории: 100 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 24 г

3. Маринованные огурцы (100 г):

   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3 г

4. Мясная нарезка (например, салями, 100 г):

   • Калории: 400-500 ккал (возьмем 450 ккал для расчета)
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 35 г
   • Углеводы: 0 г

5. Сыр (например, твердый, 100 г):

   • Калории: 350 ккал
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 28 г
   • Углеводы: 1 г

6. Зелень (например, укроп, 100 г):

   • Калории: 45 ккал
   • Белки: 3.5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 7 г

7. Плавленый сыр (100 г):

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 15 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 3 г

8. Маслины (100 г):

   • Калории: 115 ккал
   • Белки: 1 g
   • Жиры: 11 g
   • Углеводы: 6 g

Теперь предположим некоторые весовые значения для расчета:

• Слоеное тесто: 200 г (2 листа)
• Кетчуп: 50 г
• Маринованные огурцы: 100 г
• Мясная нарезка: 100 г
• Сыр: 100 г
• Зелень: 50 г
• Плавленый сыр: 50 г
• Маслины: 50 г

Теперь рассчитаем КБЖУ по каждому ингредиенту:

Слоеное тесто (200 г):- Калории: 800 ккал- Белки: 12 г- Жиры: 48 г- Углеводы: 88 г

Кетчуп (50 г):- Калории: 50 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 0.25 г- Углеводы: 12 г

Маринованные огурцы (100 г):- Калории: 15 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 3 г

Мясная нарезка (100 г):- Калории: 450 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 35 г- Углеводы: 0 г

Сыр (100 г):- Калории: 350 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 28 г- Углеводы: 1 г

Зелень (50 г):- Калории: 22.5 ккал- Белки: 1.75 г- Жиры: 0.25 г- Углеводы: 3.5 г

Плавленый сыр (50 г):- Калории: 125 ккал- Белки: 7.5 г- Жиры: 10 g- Углеводы: 1.5 g

Маслины (50 г):- Калории: 57.5 ккал- Белки: 0.5 g- Жиры: 5.5 g- Углеводы: 3 g

Теперь суммируем все значения:

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 800 + 50 + 15 + 450 + 350 + 22.5 + 125 + 57.5 = 1870 ккал
• Белки: 12 + 0.5 + 0.5 + 25 + 25 + 1.75 + 7.5 + 0.5 = 73.25 г
• Жиры: 48 + 0.25 + 0.2 + 35 + 28 + 0.25 + 10 + 5.5 = 127.5 г
• Углеводы: 88 + 12 + 3 + 0 + 1 + 3.5 + 1.5 + 6 = 115 г

Таким образом, рыночное КБЖУ данного блюда составит приблизительно:

• Калории: 1870 ккал
• Белки: 73.25 г
• Жиры: 127.5 г
• Углеводы: 115 г

Пожалуйста, уточните количество каждого ингредиента для более точного расчета!