Салат с пекинской капустой от Катерина Вредина
Ингредиенты
- пекинская капуста
- огурец - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- горошек - 150 г
- петрушка
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- соль
- перец
- зернистая горчица - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем капусту произвольно.
Огурец режем на четвертинки.
Сладкий перец режем брусочками.
У яиц желток отделяем от белка.
Нарезаем белок кубиками.
Всё смешать и добавить горошек и нарезанную петрушку.
Готовим заправку (соус).
Желтки размять вилкой, добавить растительное масло, соль и перец по вкусу и зернистую горчицу.
Перемешиваем и заправляем салат.
Приятного Аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги