Ньокки с соусом от cathrene
Пошаговый рецепт приготовления
На противень высыпать соль (лучше крупную)
На соль выложить картофель и запекать час и 20 минут при 200 градусах
Выбрать из картофелин мякоть ложкой, добавить яйцо и муку 9 не переборщить с мукой, тесто не должно быть крутым).
Скатать колбаску, нарезать ньокки.
Варить 2-3 минуты в кипящей воде.
Пока варятся, сделать соус: на сковороду налить сливки, туда добавить сыр, когда расплавиться сыр - потушить в соусе ньокки ещё минутку.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
винница
Ответить25.12.2007 00:48
как интересненько
mara
Ответить25.12.2007 00:59
Интересно к какой кухне принадлежит это блюдо,Рецепт с новизной 5
strelec148
Ответить25.12.2007 00:59
очень похожи на мои клёцки...
marusja
Ответить25.12.2007 01:00
Novinka!5!
djastina
Ответить25.12.2007 01:25
На клёцки и правда похоже..5!!!
мама макса
Ответить25.12.2007 01:42
Вы сегодня потрудились на славу. 5.
лада
Ответить25.12.2007 17:49
Ну это дело такое - как не назови,а вкусно!Спасибо.С Уважением.
zooz
Ответить26.12.2007 11:34
Умочка, только 5!
natalina
Ответить30.12.2007 05:17
mara , это итальянская кухня. а ещё можно пармезан добавить. 5!
alecroy
Ответить12.01.2008 06:53
Готовила ньокки, всем очень и очень понравилось, пришлось готовить опять. Спасибо. 5!
mari2020
Ответить03.08.2008 22:35
Катюша,прекрасный рецепт.А я его пропустила.Вот ,благодаря Марине увидела его.От меня 5!
тамара агапитова
Ответить20.12.2008 16:29
Отличное блюдо!5
freddy krueger
Ответить27.12.2008 18:06
5!!!!
stilnaya5
Ответить21.01.2009 13:45
мне кажеться здесь не хватает пикантности, картошка со сметаной как-то не очень, может стоило добавить или кислинки или заменить сметнау на маойнез
cathrene
Ответить21.01.2009 14:35
а где тут сметана?