Вход | Регистрация
Шашлык "мечта дачника"
Ингредиенты
- 1. свинина (я люблю шейку)
- 2. красный лук
- 3. соевый соус (вместо соли)
- 4. соус сацибели
- 5. красное вино (100 гр)
- 6. специи: смесь перцов, хмели сунелли, базилик.
- 7. сок половины лайма (или четверти лимона)
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать мясо средними кусками.
Лук порезать кольцами.
В мясо добавить лук, перемешать (лук немного "поломать" чтобы дал сок).
Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.
Оставить на несколько часов.
Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Жарить лучше на березовых углях. Аромат стоит на все дачные участки. В таком маринаде мясо получается очень сочным!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vicus
Ответить29.05.2008 15:40
Ароматный получается!5
sweta1
Ответить29.05.2008 17:22
было бы лучше,если бы вы указали пропорции,маринад замечательный!5!
slx1977
Ответить29.05.2008 18:05
Пять!
ib1965
Ответить29.05.2008 20:40
Очень вкусно!5+++++!
