Марокканский салат
Ингредиенты
- 2 огурца
- 2 апельсина
- 1 лимон
- пучок редиски (10-15 шт)
- 1/3 ст. чищенных тыквенных семечек
- пучок салатных листьев
- петрушка и сельдерей по 10 веточек
- 1 болгарский перец
- по 10 маслин и оливок без косточек
- 1 стручок жгучего перца
- 3-4 ст.л. оливкового масла
- соль , немного сахара.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец и редис нашинковать тонкими кружочками. Салат порвать руками на крупные куски. Лимон и апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать кусочками. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде. Болгарский перец нарезать полукольцами, острый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосочками. Петрушку и сельдерей нарезать помельче. Все сложить в салатник, добавить сахар (примерно 1 ч. ложку),посолить,заправить маслом, перемешать.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Интересный салатик получается, неожиданный свежий вкус, цитрусовые придают пикантности.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
taldrik
Ответить19.09.2008 16:12
забрала 5+
ЯВенера
Ответить19.09.2008 16:43
интересно, 5!
panama
Ответить19.09.2008 17:17
Так это ж ВИТАМИНБОМБА !!! Забираю 5.
santari-s
Ответить19.09.2008 17:22
Интересно!5
e-art
Ответить19.09.2008 20:20
Очень жизнерадостный вид))) 5!
bart
Ответить19.09.2008 22:56
Аппетитный салатик получился.5+
кыш
Ответить15.03.2009 05:51
Мне нравится!