Вход | Регистрация
Суп овощной от ljana76
Ингредиенты
- 300 г морковки,2 лука,100 г инжира,5 ст.л. масла,2 ч.л. сахара,100 мл.белого портвейна или белого вина(не обязательно),500 мл.овощного бульйона,350 г сливок,50 г маринованого инжира (не обязательно),перец,200 г лосося,2-3 ст.л. растительного масла.
Пошаговый рецепт приготовления
лук,морковку и инжир мелко нарезать.
растопить масло добавить овощи и подтушить, добавить сахар,чайную ложечку соли,вина и бульйон.Тушим 20 минут до готовности морковки.Потом добавляем 250 гр.сливок и чтоб закипело.Когда все закипит - сбить миксером на пюре(можна пропустить все через сито),добавляем соль и перец по вкусу.
Лосось порезать тоненько(как понравится),поперчить і нобжарить на раст.масле. 100гр.сливок сбить и ложечку сливок положить в суп.Сверху лосось
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
maleta
Ответить26.01.2009 01:33
...555...
люба-пытка
Ответить26.01.2009 01:39
Извените, 100 г инжира свежего ? 5+
olguny
Ответить26.01.2009 01:43
555+++
milk
Ответить26.01.2009 02:21
красиво! и вкусно!
ljana76
Ответить26.01.2009 23:31
свежего(на пробуйте по вкусу) можно меньше
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
