Фото к рецепту: Рыбные котлеты

Ингредиенты

  • 600 г филе свежего толстолобика, очищенного от костей и шкуры
  • 0,5 пучка свежей петрушки, укропа, базилика (зимой можно использовать засушенный)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сухарей панировочных
  • соль
  • перец
  • 40 г масла сливочного.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе свежего толстолобика пропускаем через мясорубку, с луком и свежей зеленью. Добавляем панировочные сухари, соль, перец всё перемешиваем. Отделяем белок и слегка взбив добавляем в фарш. Если фарш жидковат добавляем сухарей.

Противень смазываем растительным маслом и укладываем на него 8 шт. сформованных котлет, добавляя внутрь котлеты кусочек сливочного масла.

Выпекаем в духовке при t-ре 200 градусов 25 минут.

К котлетам хорошо подходит соус хрен со свеклой.

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
21.02.2009 01:57
Ответить
Очень вкусные котлетки. Спасибо за рецепт.5.
рафаэлла
21.02.2009 02:35
Ответить
очень люблю рыбные котлеты. Еще и запеченые!
милочка 2703
21.02.2009 04:25
Ответить
Да, это очень вкусно!5
pus-genrikh
21.02.2009 05:29
Ответить
очень даже по-одесски!
ирусик-88
21.02.2009 05:50
Ответить
вкусненькие котлетки!555!!!
avm
21.02.2009 15:18
Ответить
Просто, вкусно, быстро и красиво! Спасибочки! Вам 5+++
ильинка
23.12.2009 02:46
Ответить
И я сегодня сделала такие! Вкусно! Хороший рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru