Главная
Все рецепты
Другие
Другие рецепты
Курочка с ананасом и овощами. для тех, кто на диете и не только

Курочка с ананасом и овощами. для тех, кто на диете и не только

Ингредиенты

1.5 кг. разделанной курици (у меня 1 кг. грудинки + 0.5 кг. ножек)
1 ст. сельдерея
2 ст. стручковой фасоли
2 морковки
300 г картошки (у меня мелкая)
0.5 свежего ананаса (у меня обольшой или 1 маленький)
1 ст. куриного бульона
специи и соль (у меня паприка, белый перец, приправа для курицы, лук порошком, italiano, орегано)
рукав для запекания

Пошаговый рецепт приготовления

все овощи помыть и почистить (если необходимо).

нарезать кубиками сельдерей, стручковую фасоль, и морковь.

если картошку мелкая, то чистить не нужно, достаточно только хорошо помыть, и добывать к овощам.

ананас почистить, нарезать кубиками, и добавить к овощам.

грудинку порезать на кусочки, ножку резать не нужно, и посыпать приправами и солью. добавить к овощам.

влить куриный бульон и закрыть рукав (но не туго). перемешать все внутри рукава и поставить в разогретую до 250С духовку на 20-25 мин., затем отрезать верхнюю часть рукава и поставить обратно в духовку на 5-7 мин. (чтобы курочка подрумянилась). готово.