Картофельный салат для грильного сезона.
Ингредиенты
- картофель 6-8 шт.
- редиска 8-10 шт.
- копчёное мясо 125 г
- полевой салат ½ коробочки,
- лук-латук 3-4 шт.
- для дрессинга:
- оливковое масло 4 ст.л.
- перец,
- соль,
- сок лимона или уксусa 6%,
- щепотку сахара.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель сварить, почистить и нарезать полуколечками.
Редиску помыть, порезать на шайбы.
Лук-латук (полностью, с зеленью) порезать и добавить к картофелю и редису.
Копчёное мясо порезать на кубики, слегка пожарить на сковороде, и откинуть на бумажную салфетку, чтобы избавиться от жира. Когда остынет, положить к нарезаным продуктам.
Полевой салат помыть, посушить, отщипнуть корешки, и добавить к салату.
Для дрессинга развести оливковое масло с перецем, солью, соком лимона или уксусом 6%, щепоткой сахара.
Дрессингом полить салат и подавать к мясу-гриль.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
petsemenvl
Ответить11.05.2009 21:52
вкусно!5+
viktosha_t
Ответить11.05.2009 21:59
Какой свежий салатик 555
mar33_33
Ответить11.05.2009 22:01
Свежо!5
larachka
Ответить11.05.2009 22:07
А какой из себя полевой салат и чем его можно заменить? 5+
laralaram
Ответить11.05.2009 23:20
...не-а, без мяса... Всё отлично, а мясо мешает.
panama
Ответить11.05.2009 23:26
laralaram, на вкус и цвет.....Сделайте без мяса!)))
lorxen1
Ответить11.05.2009 23:57
вкусненько--5+
алёнушка777
Ответить12.05.2009 00:00
Интересно и для меня необычно 5
bratyury
Ответить12.05.2009 01:17
Салатом из редиски за всю жизнь не удалось ни разу наесться, настолько его люблю. А правильный картофельный салат найти так трудно! Так что для меня этот рецепт - очень интересное сочетание.
liliana68
Ответить12.05.2009 01:26
Отменный салатик! 5!
ирусик-88
Ответить12.05.2009 02:30
необыкновенно вкусный салат!5555!
мать тереза
Ответить12.05.2009 15:13
Фантастика! 5!