Пицца chili con carne
Ингредиенты
- готовое тесто для пиццы, рецепт здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/21025
- 500 г фарша,
- 4-5 средних луковицы,
- пару зубчиков чеснока,
- 3 баночки помидор для пиццы,можно заменить свежими помидорами,
- 4 перчика чили,
- 2 баночки красной фасоли чили,
- 2 баночки консервированной кукурузы,
- 250 г сметаны,
- 400 г тёртого сыра,
- орегано,
- соль,
- перец.
- ингридиенты на 2 большие пиццы.
Пошаговый рецепт приготовления
На сковороде разогреть масло,выложить фарш,немного поджарить,затем добавить мелко порубленный лук, чеснок, перец чили,всё вместе хорошо пережарить.
К обжаренному фаршу добавить помидоры для пиццы,фасоль чили и кукурузу,посолить,поперчить и потушить всё вместе минут 10.
Оставшийся лук нарезать тонкими полукольцами.
Тесто разделить на 2 части,каждую часть раскатать в средней толщины пласт,выложить пласт на противень.
Тесто густо покрыть нашим чили кон карне.
Наверх посыпать сырым луком.
Затем посыпать орегано.
В самом конце посыпать всё сыром и выложить чайной ложкой сметану на пицуу в виде небольших горок.
Пиццу поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!