Вход | Регистрация
Рулетики из курицы с грибами
Ингредиенты
- куриные грудки - 2 шт. (около 0,5 кг).
- шампиньоны консервированные - 1 банка (400 гр).
- чеснок - 4 зубчика.
- соль
- перец.
- соус: зубчик чеснока, пол-пучка укропа и петрушки, майонез. 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отбиваем куриные грудки с двух сторон так, чтобы получился прямоугольник или хотя бы квадрат. Смазываем натертым на мелкой терке чесноком, посыпаем солью, перцем. Мелко режем шампиньоны и выкладываем на грудки. Сворачиваем рулетиком и кладем на лист фольги и сворачивем со всех сторон. Далее два варианта приготовления: 1. Кладем в разогретую духовки на 30-40 мин. 2. Кладем в пароварку на 40 минут.
К рулетикам очень хорошо подходит соусу: чеснок трем на мелкой терке, петрушку/укроп измельчаем, все смешиваем с майонезом.
Пошаговые фото рецепта
1. Отбиваем куриные грудки с двух сторон так, чтобы получился прямоугольник или хотя бы квадрат.
2. Смазываем натертым на мелкой терке чесноком, посыпаем солью, перцем
3. Мелко режем шампиньоны и выкладываем на грудки.
4. Сворачиваем рулетиком
5. и кладем на лист фольги и сворачивем со всех сторон
6. и кладем на лист фольги и сворачивем со всех сторон
7. Кладем в пароварку на 40 минут.
8. Рулет охлаждаем
9. Затем нарезаем
10. Чесночный соус
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kiss-ka
Ответить14.12.2009 23:47
Да, мой вариант хорош скорее для диетических целей, т.к. запекается без грамма жира, что в духовке, что в пароварке.
И спасибо за оценки 
)
)eva7
Ответить15.12.2009 11:10
Отлично!5555555
dolly
Ответить15.12.2009 15:36
Замечательный рецепт.Много рецептов с грибами и так хочется сделать,но увы для моей дочери грибы это смерть.Чем бы заменить грибочки?
kiss-ka
Ответить15.12.2009 17:03
Можете заменить грибы сыром, зеленым горошком, морковкой...
светка-пипетка
Ответить16.12.2009 20:59
555+++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
