Вход | Регистрация
Мой гороховый супчик(постный)
Ингредиенты
- вода-2л
- горох-1.5 стак
- картошка-3-4шт
- лук-1шт
- морковь-1шт
- макароны(лапша или другие)примерно-150 г
- чеснок-3зубка
- растительное масло1-2 ст.л.
- cоль,перец и зелень
- лавровый лист.
Пошаговый рецепт приготовления
Горох вымыть, залить теплой кипяченой водой и оставить на ночь.
Утром промыть и снова залить водой и варить до разваривания гороха(примерно 1 час).Все время надо с гороха снимать пену и доливать понемножку воды!Готовое гороховое пюре отложить.
На огонь положить воду с картошкой(нарезаную кубиками).
Лук мелко нарезать и тушить в растительном масле до золотистого цвета.
Морковь натереть на терке и добавить к луку-тушить,добавив немножко воды.
Когда картофель сварится,добавляем гороховое пюре и лук с морковю и макароны.
Все ето должно покипеть 5-10 минут.
В конце солим,перчим,выдавливаем чеснок,добавляем лавровый лист и зелень.
Накрываем крышкой и выключаем.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lillit1
Ответить10.03.2010 17:24
с макаронами гороховый супчик готовить не приходилось
johnny
Ответить10.03.2010 17:25
ОЧЕНЬ сытный суп.
druzhina
Ответить10.03.2010 17:35
И я не пробовала с макаронами!!! Интересный вариант!!!555!!!
oulga
Ответить10.03.2010 19:04
А в макарончиках-то яйца присутствуют или яичный порошок. Так что не постный супчик получился.
ната777
Ответить10.03.2010 20:09
Вкусно. Спасибо.5.
elfinataly
Ответить10.03.2010 21:53
Я покупала китайскую лапшу,там без яичного порошка было.И еще в продаже есть макаронные изделия без яиц.
pinkflamingo1962
Ответить10.03.2010 23:49
С лапшой гороховый суп не пробовала.Интересно.5
chef
Ответить11.03.2010 04:05
Очень необычно для меня! Красивая тарелочка с супом!
elfinataly
Ответить11.03.2010 04:50
Спасибо огромное!!!!!
yanucya5
Ответить13.03.2010 00:02
Гороховый суп очень уважаю, с лапшой для меня ново, итересно, 555555!
