Жидкое лобио "киркаш" (или киркажи)
Ингредиенты
- 500 г сухой фасоли
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. винного уксуса
- 0,5 ч.л смеси пряностей уцхо-хмели
- 0,5 ч.л семян молотого кориандра
- 2 луковицы
- большой пучок кинзы
- 3 зубчика чеснока
- соль, черный молотый перец
- 0,5 ст. очищенных грецких орехов
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль отварить до готовности