Пицца с колбасой и анчоусами.

Ингредиенты

200 г муки в/с
10 г свежих дрожжей
200 г томатной пасты
200 г тертого сыра (твердого, на свой вкус)
100 г филе анчоусов
100 г колбасы на вкус
1 сладкий перец
1 яйцо (сваренное вкрутую)
черный молотый перец
растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Берем немного теплой воды или молока и растворяем дрожжи. Затем смешиваем с мукой и 1 ст.л. масла. Замешиваем мягкое тесто (если надо, добавляем воду) и раскатываем в круглую лепешку.

Томатную пасту прогреваем в течении 1,5 – 2 минут при 50% мощности. Слегка остужаем. Сладкий перец моем, обсушиваем и нарезаем кружочками.

Берем неметаллический противень, смазываем его маслом и немного прогреваем. Кладем на противень нашу лепешку и выпекаем при 100% мощности в течении 3-4 минут. Затем обмазываем корж томатной пастой и выкладываем по порядку – сперва кружочки перца и нарезанное яйцо, а затем колбасу и анчоусы. Посыпаем это все по вкусу перцем, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем все тертым сыром. Печем в микроволновке в течении 4-5 минут на 100% мощности.

Все. Еще одна наша пицца готова. Приятного аппетита.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:6315
Понравилось:20
Автор:sakramon
Создан:24 августа 2011, 06:22
Каталоги:Выпечка Пицца

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Подборки рецептов

У кого есть такой агрегат, то тот и поймет, КАК это сделано. Для остальных поясню - любая (повторю - любая) микроволновка оборудована встроенным грилем. Я мог бы и на этом закончить, но продолжу. У меня печь с двумя грилями (верхний и нижний) и конвектером. Вот на этом и закончу. А теперь, у кого есть ТАКИЕ печи, тот и поймет, как такое можно сделать. Извините, если чем-то оскорбил.