Рыбные фрикадельки

1882711415

---

Ст-рыбного бульона
Соевый соус-1/4
Г-желатина
Г-рыбного фарша
1шт-яйцо
Маслины
Зелень
Помидор-1шт
Соль
Перец-

---

1214016441

---

Рис- чашка -лучше длиннозерный
Огурец длинноплодный
Капуста пекинская- кочанчик
Сельдерей черешковый-2 стебля
Перец острый свежий- половинка меня слишком жгучий)
Лук репчатый- маленькая луковка
Лимон- половинка
Пудра сахарная-0.5
Соевый соус- зависит солености
Масло растительное-
Имбирь сушеный- половина кофейной ложки
Перец черный молотый-
Перец белый молотый
Для фрикаделек:
Фарш рыбный белой рыбы (треска
Минтай
Зубатка
Соль
Перец белый
Паприка
Имбирь молотый
Кунжут-опционно
Соевый соус-
Крахмал
Масло-

---

1383130 мин.11722

---

Горбуша-700
Лук репчатый-1 небольшая головка
Чеснок- зубочка
Крахмал-
Арахис чищеного cырого
Имбирь свежий тертый-
Перец черный
Соевый соус
Кунжут
Масло растительное для жарки
Для соуса:
Лук репчатый-1
Морковь- маленькая
Перец сладкий
Имбирь молотый свежий- кофейная ложка
Бадьян молотый-ползвездочки
Мед (или сироп шиповника)- (жидкого!)
Соевый соус-1
Масло растительное-
Крахмал- чай.ложка

---

4208814277

---

Рыбное филе (хек
Треска
Минтай
Горбуша)
Морковь
Капуста белокочанная
Молоко
Растительное масло
Яичный желток
Мука для панировки
Соль несколько кристаллов
Масло для смазывания формы

---

1973614550

---

Филе белой рыбы меня треска)
Цедры лимона
Сливочного масла
Небольшой пучок петрушки
Щепотка молотого кориандра
Соль
Оливкового масла
Для соуса
Натурального йогурта (можно нежирной сметаны)
Огурец
Укроп
Оливкового масла
Соль
Черный перец

---

1086312743

---

Для фрикаделек
Фарша
Яйцо
Обжаренная луковица или луковый порошок
Пармезана
Базилик
Для соуса
Соуса хойсин (если нет
Парьтесь
Хотя привкус особенный дает)
Меда
Соевого соуса
Рыбного соуса
Чеснок
Сахар

---

1027912939

---

Любой белой рыбы
Четверти пучка кинзы петрушки
Луковица
Зубок чеснока
Ложки сухарей
Cт.ложки острой паприки
Горкой молотого кумина
Соль
Перец
Для соуса
Луковица
Баклажан
Помидоры
Консервированные собственном соку
Зубка чеснока
Кинза
Петрушка
Без верха сладкой паприки
Рыбный бульон или рыбный кубик
Соль
Перец
Коричневый сахар

---

15874202255

---

Треска
Белый хлеб кус.
Молоко
Петрушка
Яйцо
Белое вино
Крахмал
Сахар
Соль
Перец
Мука
Масло для фритюра
Листья салата
Лимон.

---

100711628

---

Рыбные фрикадельки
Рыбного фарша(у меня был судак)
Яйцо
Панировочных сухарей можно панировочные сухари специями
Тогда солить перчить осторожнее
Молока или сливок
Молотый мускатный орех
Белый молотый перец
Сольсо специями(на фото желтого цвета)
Белый соус
Соотношения продуктов легко запомнить:
Масло или маргарин
Мука
Молоко
Соль
Сахар
Белый перец
Приправы:
Добавила сушеные укроп зеленый лук
Тертого сыра для посыпки

---