Капустная запеканка
Чтобы разнообразить ежедневное меню полезными блюдами в духовке, предлагаем интересные рецепты капустной запеканки. В этой категории вы найдете различные варианты ее приготовления. Выбирайте, с чем хотите приготовить капусту: с мясным фаршем, овощами (морковью, картофелем, луком или томатами), грибами. Вы можете добавить в капустную запеканку нотку пикантности, использовав несколько зубчиков чеснока.
Представленные рецепты отличаются простотой и легкостью приготовления в домашних условиях. Благодаря пошаговому описанию процесса, фото, а также продуктов, которые есть практически в любом доме, готовить вкусно получится у каждой хозяйки.
10 рецептов капустная запеканка
Каталог: Капустная запеканка
150630 мин.1418
23 октября 2013, 20:15
200 гр. белокочанной капусты
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
соль
2 яйца
100 гр. творога
1 - 2 ст.л. овсяных хлопьев
приправы по желанию ( у меня прованские травы)
для подачи сметана и зелень
Каталог: Капустная запеканка
114990 мин.2324
01 декабря 2012, 01:29
-300-400 гр. свежей капусты
-200-300 гр. картофеля
-1л. овощного бульона
-лавровый лист
-100 гр. сливочного масла
-1/2 ч.л. мускатного ореха молотого
-100 гр. перловки
-200 мл.молока
-1 луковица
-2 моркови
-100 мл. сливок
-3-4 ст.л. томатного соуса
-соль
-перец
-2 ст.л. оливкового масла
-100 мл.овощного бульона
-щепотка сах пудры
Каталог: Капустная запеканка
136650 мин.04554
21 декабря 2010, 18:39
для капусты квашеной:
на 10 кг. капусты
200-220 гр. соли
200 гр. моркови
для запеканки:
500 гр. картофеля
1 пучок майорана или петрушки
1 луковица
500 гр. квашеной капусты
500 гр. кислых яблок
2 яйца
1 ч.л. тмина
0,5 ст. яблочного сока без сахара
100 гр. сметаны жирность 20-22%
1 ст.л. сливочного масла
125 гр. сыра эмменталь
соль, белый перец.
Каталог: Капустная запеканка
1416240 мин.1529
15 июня 2009, 22:23
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара и 1 ч.л. для подбивки дрожжей
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука 4,5 ст.
начинка:
700 г фарша (свинина, говядина)
1луковица
1 средний кочан свежей капусты
2 яйца
соль
перец
1 ст.л. сметаны
150 г сыра
зеленый лук
петрушка
Каталог: Капустная запеканка
3006345 мин.33068
15 июня 2009, 04:04
капуста свежая - 1/2 кочана
яйца - 2 шт.
манка - 3 ст.л.
грибы белые мороженые - 200 г
луковица - 1/2 шт.
сметана - 2 ст.л.
сыр - 75г
Каталог: Капустная запеканка
77970 мин.522
03 марта 2009, 15:00
800 гр. капусты (у меня 600 гр. капусты + 150 гр. моркови)
400 гр. творога
400 мл. кефира
5-6 ст.лож. муки (я взяла 3 ст.лож. пшеничной и 2 ст.лож. кукурузной)
1ч.лож. соды
2-3 яйца
2-3зуб. чеснока
соль
1 ст.лож. сахара
150-200 гр. сыра
Каталог: Капустная запеканка
72970 мин.938
04 февраля 2009, 19:24
400 гр. капусты
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. томата
4 ст.л. манки
5яиц
1стак молока
очищенные семечки
20 гр. слив масла
Каталог: Капустная запеканка
696150 мин.121234
29 января 2009, 23:02
капуста белокочанная-1,5 кг,яйцо-12 шт. сметана-12 ст.ложек,
майонез-12 ст.лож,мука-12 ст.лож,растительное масло-для смазки противня,
соль.противень 35-25см.
ещё можно в капусту добавить укроп(можно сухой)
Каталог: Капустная запеканка
2100160 мин.61052
07 декабря 2008, 23:21
- 1 небольшой кочан капусты
- 500 гр. мясного фарша (у меня говядина+свинина)
- 7-8 шт. грибов (шампиньоны)
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 100 мл. сметаны
- 60 гр. тертого пармезана (у меня было 1,5 плавленных сырка)
- растительное масло, соль
перец, приправы
Каталог: Капустная запеканка
1388660 мин.41531
28 марта 2008, 21:15
200 г сыра
2 яйца
150 г ветчины или окорока
3 ст.л. муки
1 ст. молока
2 ст.л. сливочного масла
500 г. свежей капусты
соль
панировочные сухари