ЯВенера

Всем зашедшим ко мне на страничку – доброго времени суток!)) Меня зовут Венера, кулинарией увлеклась с того дня, как попала на этот замечательный сайт. Всегда в поиске новых блюд и новых вкусов. Есть одно и тоже для меня скучно и неинтересно. Ешьте вкусно и со вкусом. Совсем недавно (неожиданно для нас, домашних) кулинарией увлёкся и мой сын, скажу неплохо у него это получается))) Если кому интересно, здесь http://www.koolinar.ru/user/view/382669 можно посмотреть его страничку.
Куриное филе фаршированное виноградом и тимьяном с петрушкой, приготовленное в пароварке.Куриное филе фаршированное виноградом и  тимьяном с петрушкой,  приготовленное в пароварке.

Каталог: Блюда из птицы

1427546734

ЯВенера

05 декабря 2012, 18:35


Насладитесь куриным филе, фаршированным виноградом и тимьяном с петрушкой. Приготовлено в пароварке для сохранения ароматов и полезных свойств.


Куриное филе
Виноград (фиолетовый зелёный)
Тимьян(листики)
Петрушка
Чеснок зуб.
Соль

Салат с кускусом, грушами, виноградом, мятой и кедровыми орехамиСалат с  кускусом, грушами, виноградом, мятой и кедровыми орехами

Каталог: Салат из фруктов

1408615129

ЯВенера

05 декабря 2012, 18:26


Салат с кускусом, грушами, виноградом и кедровыми орехами — вкусное сочетание! Заправка из оливкового масла и лайма придаёт свежесть. Попробуйте!


Кускус объёмом
Куриный бульон (или вода)
Оливковое масло для кускуса
Соль для кускуса
Груши
Фиолетовый виноград
Кедровые орехи
Зелёный лук (нарезанный)
Мята нарезанная
Заправка для салата:
Оливковое масло
Сок лайма (лимона)
Цедра лайма(лимона)
Соль
Тмин щепотка

Яблоки "молодильные" запеченные!Яблоки "молодильные" запеченные!

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1250947350

ЯВенера

03 декабря 2012, 22:29


Зап baked молодильные яблоки с курагой, изюмом, грецкими орехами, корицей и свежевыжатыми соками. Прекрасный десерт с мятой для подачи!


Яблоки
Курага (нарезанная мелкими кубиками)
Изюм
Грецкие орехи нарубленные
Сливочное масло
Палочки корицы
Апельсиновый сок свежевыжатый
Лимонный сок
Листики мяты для подачи.

Виноград в желе из розового шампанского.Виноград в желе из розового шампанского.

Каталог: Другие холодные закуски

1129538153

ЯВенера

03 декабря 2012, 21:59


Насладитесь изысканным десертом: виноград в желе из розового шампанского. Сочные грозди винограда, нежный листовой желатин – идеальное сочетание!


Виноград грозди
Розовое шампанское
Листовой желатин

Шоколадный торт с мятным кремом (для натальи - mama tasi)Шоколадный торт с мятным кремом (для натальи - mama tasi)

Каталог: Торты

7594314061

ЯВенера

12 июля 2012, 19:34


Насладитесь шоколадным тортом с мятным кремом для Натальи (Mama Tasi)! Рецепт включает черный шоколад, сливки и свежую мяту для яркого вкуса.


Корж:
Яйца (комнатной температуры) (разделить белки желтки)
Черный шоколад
Сахар
Крем:
Сливки
Сахарная пудра
Мята веточек (только листья
Мятный шоколад
Желатин листовой
Для украшения:
Шоколадная стружка
Листики мяты.

Канадский кленовый пирог/canadian maple pie (для ирочки - ирусик-88 )Канадский кленовый пирог/canadian maple pie (для ирочки - ирусик-88 )

Каталог: Сладкие пироги

1629213434

ЯВенера

12 июля 2012, 19:08


Приготовьте канадский кленовый пирог с нежным тестом и ароматной начинкой из кленового сиропа и ванили. Рецепт простой и вкусный!


Тесто:
Мука немного
Чтобы присыпать форму)
Сливочное масло холодное (+кусочек размягченного масла для смазывания формы)
Яйцо
Сахар
Соль
Начинка:
Кленовый сироп
Сливки
Кукурузный крахмал
Вода
Стручок ванили

Сибас с творожно-сливочным соусом и овощамиСибас с творожно-сливочным соусом и овощами

Каталог: Сибас

2521242739

ЯВенера

29 июня 2012, 14:29


Попробуйте сибас с творожно-сливочным соусом и овощами: сыр творожный, яйца, красный лук, руккола, соль, перец и запечённые помидоры черри.


Сибас
Сыр творожный сливочный
Яйца сырые
Лук репчатый красный
Руккола
Соль
Перец
Запеченные помидоры черри

Нежное рассыпчатое лавандово-кокосовое печенье для лилии(lil-8888)Нежное рассыпчатое лавандово-кокосовое печенье для лилии(lil-8888)

Каталог: Кокосовое печенье

24943354746

ЯВенера

20 июня 2012, 10:57


Нежное рассыпчатое лавандово-кокосовое печенье для Лилии (lil-8888) с маслом, сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Удивите себя и близких!


Масло сливочное
Сахарная пудра
Мука
Соль
Кокосовая стружка
Лаванда сушеная (без верха)
Сахарная пудра для обваливания печенья
Обычный
Граненный

Треска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карриТреска с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри

Каталог: Паста с креветками

1835813630

ЯВенера

01 июня 2012, 16:39


Попробуйте треску с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри! Нежное филе, сочные креветки, ароматные специи и свежая кинза — настоящий деликатес!


Треска (филе)
Креветки желанию)
Помидор (мякоть)
Молоко кокосовое
Паста карри (красная
Тайская!)
Соус рыбный
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Кинза пуч.
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец черный

Гречневая лапша (соба) с морепродуктами в сливочно - сырном соусе.Гречневая лапша (соба) с морепродуктами в сливочно - сырном соусе.

Каталог: Паста

10282414335

ЯВенера

28 мая 2012, 12:06


Попробуйте гречневую лапшу (соба) с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Креветки, мидии, чеснок и соусы делают это блюдо незабываемым!


Лапша гречневая
Морепродукты (креветки+мидии)
Сыр плавленный
Сливки
Устричный соус
Соевый соус
Чеснок зуб

Тарт с яблоками и творожным кремом.Тарт с яблоками и творожным кремом.

Каталог: Сладкие пироги

3866714151

ЯВенера

28 мая 2012, 10:29


Насладитесь тартом с яблоками и творожным кремом! Простое тесто с мукой, сливочным маслом и начинка из яблок, сливок и творога. Рецепт на любой вкус!


Тесто:
Мука немного
Чтобы присыпать форму)
Сливочное масло холодное (+кусочек размягченного масла для смазывания формы)
Яйцо
Сахар
Начинка:
Яблоки
Сливки
Желтки заменяйте целыми яйцами
Пробовала
Желтками лучше)
Творог сухой
Сахар
Сахарная пудра

Свекольный салат с фетойСвекольный салат с фетой

Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные

5895812963

ЯВенера

16 мая 2012, 22:25


Попробуйте свекольный салат с фетой: отварная свекла, бальзамический соус, лимонный сок, оливковое масло, соль и петрушка. Вкусно и полезно!


Свекла отварная(запеченная) мелкие
Бальзамический соус
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец
Фета как душа попросит
Петрушка свежая полпучка.

Булочки синабон (cinnamon rolls)Булочки синабон (cinnamon rolls)

Каталог: Булочки Синнабон

30107816101125

ЯВенера

15 мая 2012, 13:12


Приготовьте восхитительные булочки синабон с мягким тестом на молоке и сливочном масле, коричной начинкой и нежной глазурью из творожного сыра!


Для теста:
Молоко тёплое
Яйцо взбитое
Масло сливочное растопленное
Вода тёплая
Ванильный сахар пакетик
Мука граненный
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Для начинки:
Коричневый сахар гранённый.
Корица молотая
Сливочное масло(комнатной температуры)
Для глазури:
Сливочный творожный сыр подобии филадельфии
Либо
Сахарная пудра
Лимонный сок
Молоко меня ложка)

"капрезе" из запеченного филе трески"капрезе" из запеченного филе трески

Каталог: Блюда из рыбы

2207513342

ЯВенера

11 мая 2012, 14:34


Попробуйте капрезе из запеченного филе трески с моцареллой, помидорами, соусом песто и приправами. Вкусно и полезно!


Филе рыбное (трески)
Соус песто
Моцарелла
Помидор (средние)
Соль
Перец черный

Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе (день рожденский)Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе (день рожденский)

Каталог: Торты

4339616663

ЯВенера

03 мая 2012, 11:04


Празднуйте день рождения с восхитительным шоколадным тортом со сливочно-творожным кремом и вишневым желе. Идеальное сочетание вкусов и текстур!


Бисквит:
Яйца
Сахар
Какао
Мука
Разрыхлитель
Ванилин пакетик
Вишнёвое желе:
Вишня
Сок вишни
Вишневый сок
Сахар
Желатин листовой
Вишневый ароматизатор (порошок)
Творожный крем:
Творожный сыр
Сахар
Ванильный сахар
Сливки
Желатин листовой
Вода
Шоколадная глазурь:
Сливки
Шоколад темный
Какао порошок
Сливочное масло

Жульен с семгой и грибамиЖульен с семгой и грибами

Каталог: Жульен с сыром и грибами

3587513755

ЯВенера

25 апреля 2012, 16:37


Вкуснейший жульен с семгой и грибами: филе семги, шампиньоны, лук, сливки, сыр Эдам. Идеальное блюдо для любого стола! Готовьте с душой!


Филе семги
Шампиньоны
Лук репчатый (средний)
Сливки
Сыр твердый (эдам)
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)

Цыпленок по-египетски (флешмоб нхзс)Цыпленок по-египетски (флешмоб нхзс)

Каталог: Блюда из птицы

2090914051

ЯВенера

24 апреля 2012, 13:13


Приготовьте цыпленка по-египетски (флешмоб нхзс) с рисом, куриными бедрами, молоком и специями. Идеальное блюдо с кардамоном и чесноком!


Рис сырой
Куриные бёдра
Молоко
Куриный бульон (или просто вода)
Масло сливочное
Молотый кардамон
Куркума
Чеснок зуб.
Перец черный молотый
Соль для замачивания риса
Соль для плова
Соль
Перец для натирания куриных бёдер
Граненый
Форма высота

Рыбные зразы с грибной начинкойРыбные зразы с грибной начинкой

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1968312131

ЯВенера

20 апреля 2012, 20:48


Приготовьте аппетитные рыбные зразы с грибной начинкой из филе рыбы, шампиньонов и отварных яиц. Идеально для семейного ужина!


Филе рыбное (без костей)
Морковь
Лук репчатый (крупный)
Хлеб (пшеничный)
Молоко
Яйцо сырое
Начинка:
Шампиньоны
Яйца отварные
Лук зеленый
Укроп
Сухари панировочные (или кукурузная мука)
Масло растительное для обжаривания
Соль
Перец черный

Шоколадные кексы «пасхальные яйца», испеченные в яичной скорлупе.Шоколадные кексы «пасхальные яйца»,  испеченные в яичной скорлупе.

Каталог: Кексы и маффины

5690015277

ЯВенера

18 апреля 2012, 00:37


Насладитесь шоколадными кексами «пасхальные яйца», испечёнными в яичной скорлупе. Идеальное сочетание тёмного шоколада, масла и нежного теста!


Яичные скорлупки
Шоколад темный
Масло сливочное
Яйца
Сахар
Мука
Какао порошок
Разрыхлитель для теста
Соль щепотка

Семга-гриль с сальсой из груш и кивиСемга-гриль с сальсой из груш и киви

Каталог: Семга на гриле

3186744355

ЯВенера

16 апреля 2012, 16:51


Попробуйте семгу-гриль с сальсой из груш и киви. Стейки сёмги с клюквой, зеленым луком, лимонным соком и свежей мятой — идеальное сочетание вкусов!


Стейки сёмги
Груши
Киви
Клюква вяленая
Лук зеленый
Нарезанный
Сок лимона
Мята свежая
Нарезанная

Яичница-глазунья в китайском стиле (с капустой кимчи и устрично-соевым соусом)Яичница-глазунья в китайском стиле (с капустой кимчи и устрично-соевым соусом)

Каталог: Яичница глазунья

1949913236

ЯВенера

13 апреля 2012, 22:03


Попробуйте яичницу-глазунью в китайском стиле с капустой кимчи и устрично-соевым соусом. Быстро, вкусно и необычно! Воплотите восточный вкус на кухне.


Яйца
Острая капуста "кимчи"
Соевый соус
Устричный соус
Масло растительное
Лук зелёный

А-ля кесадилья с соусом песто, курицей, ветчиной (домашний фаст-фуд)А-ля кесадилья с соусом песто, курицей, ветчиной (домашний фаст-фуд)

Каталог: Мясные закуски

1947813544

ЯВенера

10 апреля 2012, 11:52


Попробуйте а-ля кесадилью с соусом песто: лаваш, куриное мясо, ветчина и сыр «эдам». Вкусный домашний фаст-фуд, обжаренный на сливочно-оливковом масле!


Лаваш
Соус песто
Мясо куриное запеченное
Ветчина
Сыр «эдам» (или любой другой
Который хорошо плавится)
Масло сливочное оливковое для обжарки

Японский салат с огурцом и редисомЯпонский салат с огурцом и редисом

Каталог: Салат из овощей

3685714956

ЯВенера

28 марта 2012, 14:42


Попробуйте японский салат с огурцом и редисом! Свежие огурцы, редис, зелень (кинза или петрушка), кунжут и вкусная заправка из масла и уксуса.


Редис
Огурцы свежие
Зелень(кинза
Или петрушка) небольшой пучок
Кунжут черный
Или белый
Заправка:
Масло оливковое меня виноградных косточек)
Соевый соус
Белый винный уксус(у меня уксус винный бальзамический белого вина)
Горчица дижонская

Чебуреки с мясомЧебуреки с мясом

Каталог: Чебуреки с мясом

2536380176200

ЯВенера

24 марта 2012, 21:31


Вкусные чебуреки с мясом на тесте из муки, воды и водки. Начинка с говядиной, бараниной и пряными специями. Идеальное лакомство для любого повода!


Тесто:
Мука
Вода
Соль
Сахар
Масло растительное
Водка
Начинка:
Говядина
Баранина
Внутренний жир говяжий
Лук репчатый
Бульон (или вода)
Соль
Перец
Зира щепотка желанию)
Кинза
Петрушка

Яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей.Яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей.

Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные

2121414683

ЯВенера

20 марта 2012, 20:22


Попробуйте яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей! В составе – яйца вкрутую, зелёный лук, майонез и греческий йогурт. Вкусно и питательно!


Яйца (сваренные вкрутую)
Сельдерей стебля
Лук зелёный (или
Карри (порошок)
Горчица дижонская
Майонез
Йогурт (греческий
Или любой другой без добавок)
Соль
Перец черный(свежемолотый)

Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.Блинная запеканка с мясным фаршем и творогом.

Каталог: Запеканка с фаршем

4984543776

ЯВенера

04 марта 2012, 20:53


Приготовьте блинную запеканку с мясным фаршем и творогом! Золотистые блины с начинкой из фарша, томатов и яично-творожной прослойкой – это идеальный рецепт для вашего стола!


Для блинов:
Яйца
Молоко
Мука
Соль
Для начинки:
Фарш
Творог
Растительное масло
Лук
Чеснок зубчик
Помидоры
Соль
Перец (черный красный молотый)
Для яично творожной прослойки:
Творог
Желтки яиц
Молоко
Зелень рубленная (укроп
Петрушка) полпучка
Сыр твёрдый (пармезан
Джугас) для посыпки сверху

Бодрящий и витаминный имбирно-морковный напиток «ямайка».Бодрящий и  витаминный  имбирно-морковный напиток «ямайка».

Каталог: Безалкогольные напитки

1517313954

ЯВенера

27 февраля 2012, 11:21


Бодрящий и витаминный имбирно-морковный напиток «Ямайка» с минеральной водою, свежевыжатым морковным соком, натёртым имбирем, лимоном и сахаром.


Минеральная газированная вода
Свежевыжатый морковный сок
Имбирь натёртый
Сок лимона
Сахар (или
Для подачи.

Яблочный, кукурузный кекс с сыром.Яблочный, кукурузный кекс с сыром.

Каталог: Кексы и маффины

1717515364

ЯВенера

20 февраля 2012, 13:34


Порадуйте себя яблочным кукурузным кексом с сыром! Нежный десерт с кукурузной мукой, красным луком, сливочным маслом и чеддером. Попробуйте!


Кукурузная мука
Лук красный
Масло сливочное(размягченное)
Разрыхлитель
Яблоко
Сметана
Сыр чеддер
Яйцо
Вода(факультативно)

Имбирный чай с корицей, яблоком и мёдом (согревающий, полезный, вкусный)Имбирный чай с корицей, яблоком и мёдом (согревающий, полезный, вкусный)

Каталог: Имбирный чай

6249813654

ЯВенера

14 февраля 2012, 21:37


Погрузитесь в аромат имбирного чая с корицей, яблоком и мёдом. Согревающий, полезный и вкусный напиток с имбирем, палочками корицы и кипятком!


Имбирь
Корица палочки
Яблоко
Кипяток

Котлеты по-марокканскиКотлеты по-мароккански

Каталог: Котлеты из баранины

2493216189

ЯВенера

09 февраля 2012, 23:17


Приготовьте котлеты по-мароккански из фарша баранины, кускуса и болгарского перца с добавлением карри и кинзы. Вкусно и просто!


Фарш баранины(у меня смешанный)
Кускус
Перец болгарский красный (крупный)
Карри
Соль
Кинза(любая зелень) маленький пучок
Яйца
Мука
Масло растительное

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru