ЯВенера

ЯВенера

Рейтинг активности: 335.925

Пол: Женский

День рождения: 23 июня 2000

Город: Орехово-Зуево

Регистрация: 26.08.2008 20:43

Последний визит: 19.03.2022 14:44

Тушеные свиные ноги со специями и соевым соусомТушеные свиные ноги со специями и соевым соусом

Каталог: Блюда из мяса

1534914161

ЯВенера

15 октября 2011, 00:02


Откройте для себя рецепт тушеных свиных ног со специями и соевым соусом! Нежные свиные ноги с луком, сливочным маслом и ароматными приправами для изысканного вкуса.


Свиные ноги
Лук репчатый
Масло сливочное
Соль
Черный перец молотый
Лавровый лист
Кинза маленький пучок
Соевый соус
Перец чили часть(или
Приправа «хаваедж»
Рецепт йеменской приправы для супа "хаваедж"
Куркума
Кориандр
Кардамон молотый
Кумин молотый (имеется ввиду
Кумин индийский зира!)
Черный перец меня был молотый)
(смешать все специи
Засыпать баночку плотно закрывающейся крышкой.)

Салат с запеченным перцем и маслинами.Салат с запеченным перцем и маслинами.

Каталог: Салат с перцем

2387413958

ЯВенера

13 октября 2011, 14:54


Свежий салат с запеченным перцем и маслинами: болгарский перец, оливковое масло, малиновый уксус, чеснок и кинза. Идеальное сочетание для вашего стола!


Перец болгарский цветной
Маслины
Соус:
Масло оливковое
Уксус малиновый(можно белый винный уксус
Или бальзамический белый)
Чеснок зуб.
Кинза (можно заменить зеленый базилик)– маленький пучок
Соль
Перец черный свежемолотый.

Морковный кекс со сливочным творожным сыром "рыжее настроение"Морковный кекс со сливочным творожным сыром "рыжее настроение"

Каталог: Морковный кекс

2023314064

ЯВенера

10 октября 2011, 21:49


Попробуйте наш морковный кекс "рыжее настроение" с творожным сыром, изюмом и грецкими орехами. Нежный вкус и аромат корицы порадуют вас!


Яйца
Масло сливочное
Ваниль (или ванильный сахар пачка)
Мука
Чайная cода
Корица
Морковь(сырая
Крупная)
Изюм
Орехи грецкие
Сахар(если коричневый
Лучше)
Творожно-сырная начинка:
Яйцо
Сливочный творожный сыр
Сахарная пудра
Ваниль (или ванильный сахар пачка)

Тушеная печень с овощамиТушеная печень с овощами

Каталог: Блюда из субпродуктов

18960315265

ЯВенера

07 октября 2011, 10:32


Попробуйте тушеную печень с овощами: говяжья печень, свежие помидоры, болгарский перец и ароматная кинза. Вкусно и полезно! Рецепт с чили и специями.


Печень говяжья(свежая)
Масло растительное
Перец болгарский(желтый
Красный
Зеленый)
Лук репчатый
Помидоры
Кинза большой пучок
Перец чили
Соль
Перец черный свежемолотый

Бараньи отбивные в малиновом уксусе с травамиБараньи отбивные в малиновом уксусе с травами

Каталог: Блюда из мяса

1314414450

ЯВенера

05 октября 2011, 23:34


Попробуйте бараньи отбивные в малиновом уксусе с травами, сочные котлеты с чесноком, тимьяном и розмарином — идеальное блюдо для гурманов!


Бараньи котлеты
Чеснок зуб.
Тимьян веточки
Розмарин веточки
Оливковое масло
Малиновый уксус
Соль
Перец

Тосканский грибной суп с фасолью (zuppa di fagioli e funghi)Тосканский грибной суп с фасолью (zuppa di fagioli e funghi)

Каталог: Овощные и грибные супы

3099513970

ЯВенера

03 октября 2011, 22:09


Приготовьте тосканский грибной суп с фасолью: ароматные лесные грибы, чеснок, чили и spices создадут неповторимый вкус. Попробуйте непревзойденный уют Италии!


Фасоль
Грибы(лесные
Меня белые)
Чеснок зуб.
Перчик чили маленький (если большой
Часть)
Лавровый лист
Оливковое масло
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Вода л.(примерно)

Куриная грудка с цуккини и паприкой.Куриная грудка с цуккини и паприкой.

Каталог: Блюда из птицы

1010213253

ЯВенера

02 октября 2011, 23:01


Приготовьте куриную грудку с цуккини и паприкой. Рецепт включает сметану, сладкую и острую паприку, чеснок, оливковое масло и соль. Восхитительно!


Куриная грудка
Цуккини(кабачок) большая
Сметана
Сладкая паприка(молотая)
Острая паприка(молотый чили)
Чеснок зуб.
Соль
Масло оливковое

Баранья нога на вертеле.Баранья нога на вертеле.

Каталог: Блюда из мяса

3184214363

ЯВенера

19 сентября 2011, 15:26


Попробуйте баранью ногу на вертеле весом 2 кг, замаринованную с оливковым маслом, коньяком, солью и свежей кинзой. Идеальная для вашего праздника!


Баранья нога
(вес ноги точно указать могу
Нога целой туши
Которая весом
Для маринада:
Масло оливковое
Коньяк
Соль
(примерно
Перец черный
Кинза свежая маленький пучок
Мелко нарезанный
Для смазывания:
Оливковое масло
Лимонный сок

Дынное вареньеДынное варенье

Каталог: Джемы и конфитюр

1891513351

ЯВенера

17 сентября 2011, 16:34


Попробуйте дынное варенье с мякотью дыни, сахаром, коробочками кардамона, звёздочкой бадьяна и свежим соком цедры лимона. Неповторимый вкус!


Мякоть дыни
Сахар
Коробочки кардамона
Звёздочка бадьяна
Сок цедра одного лимона.

Фокачча из шариков (выпечка со вкусом пиццы)Фокачча из шариков (выпечка со вкусом пиццы)

Каталог: Пицца

2006815390

ЯВенера

12 сентября 2011, 21:13


Фокачча из шариков — вкусная выпечка со вкусом пиццы! Приготовьте с мукой, дрожжами, оливковым маслом и начинкой из моцареллы, маслин и вяленых томатов.


Для теста:
Мука пшеничная
Дрожжи
Если свежие
Если сухие
Вода комнатной температуры
Оливковое масло
Соль
Сахар
Для начинки:
Сыр моцарелла
Маслины без косточек
Томаты вяленые
Для покрытия:
Соус для пиццы меня обычный кетчуп)
Натёртый пармезан.

Курочка гунбао/宫保鸡丁 (в ожидании отпуска)Курочка гунбао/宫保鸡丁 (в ожидании отпуска)

Каталог: Блюда из птицы

2195613759

ЯВенера

20 августа 2011, 01:19


Приготовьте курочку гунбао с куриным филе, свежими огурцами, орехами и ароматными специями. Идеальный рецепт для ожидания отпуска!


Куриное филе
Огурец свежий
Орехи(кешью
Арахис) горсть
Сушеный острый перчик
Корень имбиря
Чеснок зуб.
Острая чили паста меня аджика)
Масло кунжутное(растительное)
Маринад:
Вино сухое белое
Соевый соус
Крахмал
Немного соли сахара
Для соуса:
Соль
Сахар (без горки)
Соевый соус
Крахмальная вода крахмала воды)
Тёмный(светлый) рисовый уксус заменила бальзамическим уксусом)

Фруктовые спринг роллы с сыром «бри» и медово-ванильным соусом.Фруктовые спринг роллы с сыром «бри» и медово-ванильным соусом.

Каталог: Спринг роллы

1509014964

ЯВенера

16 августа 2011, 13:39


Попробуйте фруктовые спринг роллы с сыром «бри» и медово-ванильным соусом. В рисовой бумаге свежие клубника, бананы, манго и киви, украсив мятой!


Рисовая бумага
Клубника свежая
Бананы
Манго
Киви
Сыр белой плесенью «бри»
Несколько веточек свежей мяты
Соус:
Чашки (чашка
Ванильный стручок
Цедра одного лимона.

Малиновое парфе с персиками и шоколадом.Малиновое парфе с персиками и шоколадом.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1671183975

ЯВенера

31 июля 2011, 23:35


Насладитесь малиновым парфе с персиками и шоколадом! Рецепт с малины, желтками, свежими персиками, ликёром и шоколадной стружкой для удивительного десерта.


Персики свежие (или половинки консервированных персиков)
Малина
Желтки
Сахар
Ванильный сахар пакетик
Апельсиновый сок
Или ликёр(можно любой) меня ликёр)
Малиновый конфитюр
Сливки
Шоколадная стружка

Сорбетто из лепестков роз (sorbetto ai petali di rosa)Сорбетто из лепестков роз  (sorbetto ai petali di rosa)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1260714052

ЯВенера

17 июля 2011, 02:29


Попробуйте наше сорбетто из лепестков роз с яблоком, лимоном, сахаром и ванильным стручком. Обратите внимание на освежающее сочетание вкусов!


Лепестки роз
Яблоко красное
Лимон
Сахар
Ванильный стручок
Вода

Рулеты из цуккини и пангасиусаРулеты из цуккини и пангасиуса

Каталог: Блюда из пангасиуса

1012743455

ЯВенера

17 июля 2011, 02:07


Вкусные рулеты из цуккини и пангасиуса с филе пангасиуса, помидорами и зеленым базиликом. Идеальный рецепт для легкого и полезного ужина!


Филе пангасиуса
Цуккини
Помидоры
Базилик зеленый пучок
Соль
Перец

Паста strascinat от мамы лючии (паста из гречневой муки и рулетами из индейки в томатном соусе)Паста strascinat от мамы лючии (паста из гречневой муки и рулетами из индейки в томатном соусе)

Каталог: Паста

1240513642

ЯВенера

17 июля 2011, 01:42


Приготовьте пасту strascinat от мамы Лючии: гречневая мука, рулеты из индейки в томатном соусе, ароматный сыр и пряные травы. Вкусный домашний обед!


Для пасты:
Гречневая мука
Белая пшеничная мука
Яйцо
Оливковое масло
Вода холодная
Сколько потребуется примерно
Соль.
Для рулетов соусе:
Филе индейки
Томаты вяленые
Сыр пекорино( пармезан
Или литовский джугас) брусочка
Томаты крупные
Чеснок зуб.
Перчик чили(маленький) ваш вкус
Вино красное
Мускатный орех щепотка
Базилик пучок
Петрушка пучок
Соль
Перец.

Персики начиненные финикими и орехами, приготовленные на пару.Персики начиненные финикими и орехами, приготовленные на пару.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

10441205261

ЯВенера

08 июля 2011, 20:53


Попробуйте персики, начиненные вялеными финиками и грецкими орехами, приготовленные на пару с корицей и апельсиновой цедрой. Подавайте с зелёным чаем!


Персики крупные(или нектарины)
Финики вяленые мягкие
Орехи грецкие
Очищенные горсть
Корица молотая
Цедра сок одного апельсина
Зеленый чай крепкий
Для подачи:
Сахарная пудра
Мята.

Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами-черри, приготовленная на пару.Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами-черри, приготовленная на пару.

Каталог: Другие основные блюда

1343120 мин.35159

ЯВенера

08 июля 2011, 16:52


Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами-черри на пару: творог, сыр фета, яйцо, чеснок, петрушка, специи. Полезно и вкусно для всей семьи!


Творог обезжиренный
Сыр фета (фитаки)
Яйцо
Чеснок зуб.
Петрушка веточек
Помидоры черри
Соль желанию
Перец черный свежемолотый
Паприка красная для подачи.

Мусс из судака с красной икрой, приготовленный на пару.Мусс из судака с красной икрой, приготовленный на пару.

Каталог: Блюда из рыбы

1111714145

ЯВенера

08 июля 2011, 00:37


Насладитесь нежным муссом из судака с красной икрой, приготовленного на пару. Идеальное сочетание филе судака, густого йогурта, яиц, соли и перца.


Филе судака
Икра красная
Йогурт густой(без добавок)
Яйца
Соль
Перец.

Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкойСуп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой

Каталог: Диетические супы-пюре

5086715071

ЯВенера

07 июля 2011, 18:54


Попробуйте наш суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой. Восхитительное сочетание лука шалот, оливкового масла и коньяка.


Шампиньоны
Белые грибы
Лук шалот
Масло оливковое
Молоко
Сливки
Коньяк для фламбирования
Соль
Перец
Для пенки:
Молоко
Масло оливковое
Грибы сухие(порошок) для посыпки

Кускус с виноградом, орехами и сушеной клюквой.Кускус с виноградом, орехами и сушеной клюквой.

Каталог: Другие основные блюда

1062415068

ЯВенера

02 июля 2011, 02:16


Попробуйте кускус с виноградом, орехами и сушеной клюквой, а также варенье из кумкватов. Дополите клубничной панна-коттой с соусом из бальзамического уксуса!


Варенье кумкватов:
Кумкваты
Сахар
Вода
Ванильный стручок
Куантро(ликер) стл.
Клубничная панна котта соусом клубники бальзамическим уксусом:
Сливки
Молоко
Клубничное пюре
Желатин
Сахар
Для соуса:
Клубника
Сахар
Бальзамический уксус
Кускус виноградом
Орехами сушеной клюквой:
Кускус
Виноград
Вяленая клюква
Грецкие орехи
Петрушка веточек
Масло оливковое
Соль
Перец

Десерт из свекольного желеДесерт из свекольного желе

Каталог: Другие основные блюда

1324715264

ЯВенера

02 июля 2011, 01:43


Откройте для себя уникальный десерт из свекольного желе с грушей и салат из шпината с яйцом пашот! Вдохновляйтесь простыми и вкусными рецептами!


Десерт свекольного желе:
Сок свежевыжатой свеклы
Груша
Овсяное печенье
Фундук
Лимонная кислота или сок лимона щепотка
Желатин листовой
Сок половины лайма
Веточка мяты
Крем-чиз
Сахарная пудра
Сливки
Крем-суп шпината яйцом пашот:
Шпинат
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Бульон (овощной
Или куриный)
Сливки
Яйцо
Тимьян веточка
Соль
Перец
Запеканка брокколи кедровыми орешками пармезаном:
Брокколи маленьких соцветия
Или большое
Яйцо
Масло сливочное
Масло оливковое
Кедровые орешки
Панировочные сухари
Сыр пармезан(или джугас)
Сок половины лимона
Соль
Перец

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкойДиетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Каталог: Диетические супы

3870215573

ЯВенера

02 июля 2011, 00:48


Приготовьте диетический суп-гуляш с индейкой и овощами: помидоры, сельдерей, кабачки и фасоль. Полезно, вкусно и просто!


Мясо индейки
Бульон (любой: индейки
Куриный
Овощной)
Помидоры свежие
Сельдерей
Кабачки
Морковь
Фасоль
Перец болгарский красный
Лук репчатый
Базилик
Тимьян
Чеснок зуб.
Масло оливковое
Соль
Перец
Куриная печень
Виноград красный крупный чашка (чашка
Лимонный сок
Гранатовый соус «наршараб»
Масло оливковое
Масло оливковое для жарки
Листья салата
Соль
Перец

Погача(восточные пирожки) с сыром фета.Погача(восточные пирожки) с сыром фета.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

45374254693

ЯВенера

20 июня 2011, 04:11


Попробуйте восточные пирожки погача с сыром фета! Нежное тесто на кефире с начинкой из феты и петрушки. Идеальный вкус для любого торжества!


Тесто:
Масло сливочное
Кефир
Яйцо (белок)
Мука
Разрыхлитель для теста
Соль щепотка
Начинка:
Сыр фета
Петрушка
Желток для смазывания изделий.

Губадия (татарский праздничный пирог)Губадия (татарский праздничный пирог)

Каталог: Татарские пироги

17791116791

ЯВенера

13 июня 2011, 20:03


Приготовьте губадию — татарский праздничный пирог с говяжьим фаршем и творогом. Используйте тесто на кефире с маслом и разнообразные начинке для незабываемого вкуса!


Тесто:
Сливочное масло(маргарин)
Кефир
Соль
Разрыхлитель
Мука ст.(примерно)
Начинка:
Фарш говяжий
Лук репчатый (крупная)
Творог
Ряженка
Сахар
Рис сухой
Яйца отварные для смазывания пирога.
Масло сливочное для жарки+ для заливки
Изюм
Соль
Молотый черный перец.

Караси в сметанеКараси в сметане

Каталог: Карась

1594415353

ЯВенера

07 июня 2011, 19:55


Наслаждайтесь карасями в сметане с репчатым луком, помидорами и свежей зеленью. Добавьте лимон, соль и перец для незабываемого вкуса!


Рыба карась
Лук репчатый(средний)-
Помидоры
Петрушка+кинза пучок
Сметана
Лимон
Соль
Перец

Говядина в остром соусе по-арабски.Говядина в остром соусе по-арабски.

Каталог: Блюда из мяса

2569413362

ЯВенера

07 июня 2011, 01:53


Попробуйте говядину в остром соусе по-арабски с помидорами, чесноком, имбирем и специями. Идеальное блюдо для любителей острого! Рецепт с йогуртом и зеленью.


Говядина
Помидоры средние
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Имбирь свежий
Натёртый
Карри порошок
Йогурт(кефир)
Томатная паста(или хороший кетчуп)
Оливковое(растительное) масло
Соль
Перец красный кайенский щепотка
Вода
Петрушка пучок.

Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски.Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски.

Каталог: Другие гарниры

3105444069

ЯВенера

31 мая 2011, 17:30


Попробуйте фасоль, запеченную в томате по-средиземноморски: белая сухая фасоль с луком, чесноком, томатами, фетой и петрушкой. Вкусно и полезно!


Фасоль белая
Сухая
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Масло оливковое(растительное)
Томаты собственном соку банка(850
Сыр фета
Петрушка пучок
Соль
Перец
Сахар.

Острая курица в сливочном соусе.Острая курица в сливочном соусе.

Каталог: Блюда из птицы

4921414778

ЯВенера

30 мая 2011, 18:32


Вкусная острая курица в сливочном соусе! Куриные окорочка с аджикой из красного перца, сливками и специями. Попробуйте неповторимый рецепт с ароматом!


Куриные окорочка
Аджика грузинская острого красного перца чили путать "русской" аджикой
Которая помидорами болгарским перцем)
Сливки(любой процент жирности)
Бульон куриный
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Соль
Свежемолотый черный перец.

И на пару бывает ужин вкусным! горячая закуска, салат и десерт приготовленные в пароварке!И на пару бывает ужин вкусным! горячая закуска, салат и десерт приготовленные в пароварке!

Каталог: Горячие роллы

24801297117

ЯВенера

23 мая 2011, 03:51


Ужин с паровыми угощениями: горячая закуска, салат из спаржи с грейпфрутом и тыквенный чизкейк. Попробуйте вкусные рыбные роллы!


Тыквенный чизкейк:
Тыква очищенная нарезанная
Мягкий творожный сыр меня карат
Крахмал (кукурузный
Картофельный)
Сахар
Цедра лимона
Желтки
Рыбные роллы:
Филе жирной белой рыбы(палтус
Масляная)
Филе красной рыбы
Листы нори
Острый красный чили(маленький)
Зеленый лук маленький пучок
Масло кунжутное темное
Японское кулинарное вино мирин(у меня сухое белое)
Соль
Перец
Маринованный имбирь
Васаби
Соевый соус для подачи.
Салат спаржей грейпфрутом:
Спаржа
Шампиньоны свежие
Авокадо
Грейпфрут
Руккола.
Заправка для салата:
Сок грейпфрута
Оливковое масло
Горчица соль
Перец.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru