svetluha

Рейтинг активности: 42.86
Пол: Женский
Город: самый лучший на земле
Регистрация: 13.04.2011 06:18
Последний визит: 27.01.2016 07:33

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3400513919
Попробуйте греческие деликатесы: лангусты в пикантном лимонном соусе с оливковым маслом, соком лимонов, солью и зеленью петрушки. Неповторимый вкус!
Небольших лангустов
Соль
Для соуса:
Оливкового масла
Сок лимонов
Соль
Молотый черный перец
Зелень петрушки или орегано

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
10410913425
Попробуйте речную форель пряного посола! Нежная некрупная форель, щепотка сахара, перцы и пряности в пропорции для идеального вкуса. Приготовьте с любовью!
Форель речная (некрупная)
(общим весом
Соль примерно
Сахар
Примерно горсточке:
Перец-горошек
Перец душистый
Гвоздика
Перец черный молотый
Лавровый лист около
Имбирь свежий кусочек
Размером
Примерно небольшой грецкий орех
Все ложки мерные

Каталог: Хлеб
1743113324
Маково-кунжутные гриссини — вкусное напоминание о солнечной Италии. Идеальный рецепт с мукой, дрожжами, маком и кунжутом. Попробуйте приготовить!
Мука около
Дрожжи сухие
Вода
Сахар чуть больше
Соль чуть больше
Масло растительное
Для посыпки:
Мак
Кунжут
Масло растительное
(для смазывания теста противня)
Все ложки мерные

Каталог: Блюда из рыбы
980613418
Попробуйте сарму с нежной начинкой из филе речной форели и лепешками пиде. Ароматная заливка и пряные специи сделают каждое блюдо незабываемым!
Сарма:
Филе речной форели
Длиннозерного риса
Листья винограда
(использовала соленые)
Зубчика чеснока
Молотый черный перец
Перец-горошек
Перец душистый
Перец красный молотый
Лавровый лист
Соль
Прочие специи
Растительного масла
(использовала оливковое)
Лепешки пиде:
Пшеничной муки
Воды
Сухих дрожжей
Растительного масла
(лучше оливкового)
Соли
Сахара
Мак кунжут для посыпки
Яичный желток воды
(для смазывания)
Бумага для выпечки

Каталог: Муссы
1658316027
Попробуйте халву арахисовую "Сладость Востока" из жареного арахиса, сахара, муки пшеничной и растительного масла (без запаха) — незабываемый вкус восточной традиции!
Жареного арахиса
Сахара
Муки пшеничной
Растительного масла
(без запаха)

Каталог: Колбасы
817913916
Попробуйте осьминоговую колбасу в пряной и копченой вариациях с орегано, черным и душистым перцем, лавровым листом и чесноком. Идеально для гурманов!
Осьминоги (большие)
Орегано
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец душистый
Все
(орегано кладу около
Молотый перец около
Лавровых листов
Душистый перец около
Имбирь (размером половину грецкого ореха)
Можно добавить пару зубцов чеснока желанию)
Пленка пищевая

Каталог: Другие десерты
6687215255
Приготовьте безе "кристаллы ветра" с первого раза! Используйте яичные белки, мелкий сахар, сахарную пудру и холодную воду для идеального результата.
Яичных белка
Мелкого сахара
Сахарной пудры
Холодной воды

Каталог: Борщ с фасолью
2841914727
Попробуйте бордовый борщ с фасолью, овощами и специями. Пошаговый рецепт с подробностями о картошке, свекле, капусте и ароматными приправами.
Воды или мясного бульона (изначально):
Средних картофелины
Маленького кочана белокочанной капусты
Несколько соцветий цветной капусты
Среднего баклажана
Большая свекла (вареная!!!)
Молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
Средняя морковь
Мелкие
Сладкого перца
Средних помидора
Фасоль вареная
Белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Зелень укропа петрушки небольшому пучку
Зубчика чеснока желанию)
Кусочек имбиря размером арахис
Соль
Специи
Использовала лавровый лист
Перец черный молотый
Перец-горошек
Душистый перец
Анис
Сухой чили)
Растительное масло для жарки тушения
Сметана для подачи желанию)
Все овощи этого урожая
Картофель молодой
Уже «лежавший»

Каталог: Паста
1416812622
Приготовьте домашнюю тальятелле с ароматным рыбно-томатным соусом и молодыми цуккини. Идеальный рецепт с любимой рыбой или мясным фаршем для ужина!
Тальятелле:
Готового теста для пасты
Любимому рецепту или рецепт)
Молодых тонких цуккини
Оливкового (растительного) масла
Соль
Молотый перец
Специи
Растительное масло для жарки
Соус:
Рыбного (мясного) фарша
Меня форель
Можно
Взять любую любимую вами рыбу или мясной фарш)
Белых части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Готового томатного соуса
Соль
Молотый перец
Орегано
Порошковый имбирь
Душистый перец
Анис
Зубчик чеснока желанию)
Растительное масло для тушения

Каталог: Пирог с ананасами
1750512824
Попробуйте солнечную кростату с ананасово-апельсиновой начинкой! Нежное тесто "фролла", ананасы и свежий апельсиновый сок для незабываемого вкуса.
Тесто "фролла":
Пшеничной муки
Размягчённого сливочного масла
Сахара
Куриное яйцо
Тёртая цедра апельсина
Щепотка соли
Ананасовая начинка:
Ананас (весом
(можно заменить консервированный
Уменьшив количество сахара)
Сахара
Апельсиновая начинка:
Свежевыжатого апельсинового сока
Куриных яйца (крупных)
Сахара
Сливочного масла
Кукурузного крахмала
Тёртая цедра апельсина

Каталог: Итальянское мороженое
1905712938
Попробуйте шоколадное семифреддо — простое исполнение знаменитого десерта с жирными сливками, яйцами, сахаром, какао и орехами. Идеально для украшения!
Жирных сливок
Яиц
Сахара
Какао
Орехи
Шоколад для украшения желанию)

Каталог: Паста с семгой
6271514025
Приготовьте домашние каннеллони с рыбно-овощной начинкой. Используйте свежую форель, цветную капусту и соус «бешамель». Вкусно и полезно!
Тесто:
Яйца куриные
Вода
Мука примерно (включая подпыл)
Начинка:
Форель речная (или другая рыба)
Цветная капуста
Небольшой пучок петрушки (укропа)
Чеснок зубчика
Соль
Молотый перец
Соус «бешамель»:
Молоко
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец молотый
Орегано
Для подачи:
Помидоры (соус)
Соль (соус)
Орегано
Молотый перец (соус)
Сыр твердых сортов
Дополнительно:
Фольга
Масло растительное для смазывания фольги или формы

Каталог: Вареники с капустой
1754813821
Насладитесь равиоли «итальянский триколор» с соусом "бешамель" или варениками с капустой на итальянский лад. Попробуйте незабываемый вкусовой опыт!
Тесто:
Муки (включая подпыл) руб.
Воды
Яйцо руб.
Шпината (замороженного) руб.
Начинка:
Белокочанной капусты руб.
(небольшой пучок) укропа
Растительного масла руб.
Луковица) репчатого лука руб.
Соус:
Помидоров маленьких помидора) руб.
Молока руб.
(это максимум
Лейте сразу все
Может уйти меньше)
Сливочного масла руб.
Муки зависимости клейковины)
Соль
Специи
Брала молотый перец орегано)
Растительное масло для готовых равиоли
Итого: рубля.

Каталог: Роллы с омлетом
4734814227
Попробуйте наши роллы с омлетом и огурцом – легкий ужин в азиатском стиле за 150 рублей! Наслаждайтесь свежими ингредиентами и уникальным вкусом!
Роллов:
Роллы:
Рис руб.)
Огурец руб.)
Яйца куриные руб.)
Молоко руб.)
Нори листа руб.)
Масло растительное руб.)
Кунжут мерная руб.)
Мак мерная руб.)
Заправка для риса:
Соевого соуса руб.)
Уксуса
Соли
Сахара
Соус
Основе домашнего майонеза):
Майонеза руб.)
Соевого соуса руб.)
Итого: рублей
Остаток: руб. (можно имбирем побаловаться:))

Каталог: Другие десерты
19824116953
Делайте полезную и вкусную Нугу с орехами, медом, сахаром и белком. Используйте разрыхлитель и растительное масло. Рецепт на бумаге для выпечки!
Сахара
Меда засахаренного
Белка средних яиц)
Орехи дробленые (кусочками)
Разрыхлителя (без горки
Много нужно)
Жареного очищенного арахиса
Бумага для выпечки
Растительное масло (без запаха) для смазывания бумаги

Каталог: Песочный пирог с вареньем
1294513324
Порционные песочные пироги с яблочной начинкой и белковой «шапочкой» по рецепту Ирины – идеальное угощение для любого праздника! Попробуй сейчас!
Для теста:
Маргарина (сливочного масла)
Предварительно подмороженного
Сахара
Желтка
Сметаны (или сливок)
Муки
Разрыхлителя
Рецепту ирины разрыхлителя)
Для начинки:
Яблока
Цукатного варенья апельсиновых корочек
(можно заменить апельсиновыми цукатами или исключить)
Сахара
Небольшой кусочек немолотой корицы
(можно заменить обычную молотую
Для белковой «шапочки»:
Белка
Сахара

Каталог: Другая выпечка
1671612933
В дом - не с пустыми руками! Приготовьте сладкий сдобный жгут с маковой начинкой по рецепту Светланы: мука, дрожжи, сахар, кефир и лимонная цедра!
Цитирую (частично) рецепт светланы
Для теста:
Мука около
Дрожжи свежие
Заменяла сухих
Сахар
Желтки
Масло сливочное
Соль
Цедра лимона
Кефир
Заменяла домашнюю простоквашу
Сливки
Исключила жирности простокваши
Для маковой начинки
Мак примерно
(можете положить меньше
Если любите много мака)
Сахар
Молоко
Сливочного масла
Вода необходимости
Для помадки:
Сахарная пудра
Сок лимона
Вода

Каталог: Закуски из овощей и грибов
4467013054
Простой и вкусный способ приготовления стручковой фасоли с крупной морковью, сливочным маслом, зеленью, соевым соусом и васаби! Попробуйте наш рецепт!
Стручковой фасоли
Крупная морковь
Сливочного масла
Соль
Зелень петрушки (можно также зелень сельдерея)
Соевого соуса можно больше желанию)
Сахара
Молотый черный перец
Масло для жарки моркови
Васаби желанию

Каталог: Блюда из морепродуктов
1294212129
Насладитесь рассыпчатым рисом с луковым соусом и щупальцами кальмаров. Приготовьте с любимыми приправами, сливками и специями для идеального ужина!
Салата остались щупальца кальмаров
Ним берем:
Жидких сливок
Соевого соуса
Травяной приправы знаю
Как по-русски
Можно взять любимую приправу)
Молотый черный перец
Тонких луковиц-порея
Маленькую щепоточку сахара
Совсем немножко
Также растительное масло для его жарки
Отваренный рис для гарнира

Каталог: Салат с кальмарами и кукурузой
1250412636
Пробуйте салат с кальмарами и форелью, отваренным рисом и свежими овощами. Добавьте майонез и соевый соус для идеального вкуса. Рецепт для гурманов!
Отваренного риса
Вареный початок кукурузы
Небольшой огурец
Небольшой форели (речной)
Майонез домашний
Соевый соус
Молотый черный перец
Лавровый лист
Несколько горошков душистого перца
Несколько гвоздик
Соль
Примерно некрупных кальмаров
Молока (для вымачивания кальмаров)

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1327313672
Приготовьте домашний майонез по простому рецепту: куриные желтки, соль, вода, подсолнечное масло, сахар и уксус. Добавьте специи по вкусу!
Куриных желтка
Щепотки соли
Питьевая вода больше
(можно качественного подсолнечного масла
Сахар (около
Уксус (или лимонный/лаймовый сок)
Желанию специи
Молотый перец
Васаби

Каталог: Другие десерты
1719733351
Приготовьте три быстрого десерта с остатками: белки, сахар, желатин и папайя. Удивите гостей удивительным вкусом и легкостью с шоколадной пастой!
Белка крупных яиц (охлажденных)
Мелкокристаллического сахара
Желатина порошке
Воды
Сливочного масла
Папайи (можно заменить клубникой)
Горсть темного изюма
Светлая карамель
Шоколадная «паста» какао этому рецепту:
Несколько капель лимонного или лаймового сока
Несколько капель рома или ароматного крема-коктейля

Каталог: Торты
1024313857
Приготовьте роскошный торт к вечернему чаепитию с кремом и клубникой. Рецепт включает бисквит, крем-мусс и шоколадный сироп. Украсьте свежей клубникой!
Для бисквита:
Яиц
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Для крема-мусса:
Белков
Мелкокристаллического сахара
Лимонного сока
Желатина
Клубника для украшения
Клубничное желе воды (можно самим сделать)
Для пропитки (примерно):
Воды
Клубничного крем-ликера
Сахара
Для крема между коржами:
Молока
Сахара
Мягкого сливочного масла
Большой горой
Мягкого сливочного масла
Для шоколадного. знаю
Это сироп
Варила гуще для торта
Как нежная паста:
Какао (брала типа «несквика»)
Молока
Сливочного масла
Форма диам.
Бумага для выпечки

Каталог: Окрошка на квасе
1036634454
Приготовьте окрошку «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов. Легкость и свежесть в каждой тарелке!
Для кваска:
Воды!
Сухарей белого хлеба черной булочки
(без горки) сухих дрожжей
(без горки) сахара
Гуавы
Маракуйи
Виноградин
Небольшой кусочек лимона
Изюмины
Больших
Кислых
Сладких
Картофелины
Небольшой огурец
Маленький кусочек сыра для «верхушки»
Яйца
Майонеза
Сметаны
Васаби (или больше
Лайм
Крабового мяса краба)
Укроп
Зеленый лук
Соль
Лавровый лист
Душистый перец
Сок лайма или лимона для "пущей кислинки" желанию

Каталог: Супы-пюре
1086313138
Вкусные хлебные палочки от Натика и нежный овощной суп-пюре с рыбой — идеальное сочетание. Попробуйте наш рецепт с картофелем, брокколи и специями!
Для супа:
Картофеля
Морского языка (или другой рыбы)
Брокколи (соцветий)
Небольшой баклажан
Средняя морковь
Средняя луковица
Растительное масло для жарки
Соль
Специи
Сливки для заправки
Чеснок (для рыбного фарша)
Маленькое яйцо (для рыбного фарша)
Для хлебных палочек:
Муки
Воды
Соли
Сухих дрожжей
Зубчика чеснока
Зелень петрушки сельдерея (довольно большой пучок)
Светлый кунжут
«цветочка» бадьяна
Гвоздики
Горошка душистого перца
Приправа трав (по-русски знаю
Очень люблю)
Черный молотый перец
Твердого сыра меня был домашний
Хуже магазинского
Средняя луковица или примерно такое кол-во лука-порея
Растительное масло для жарки лука

Каталог: Печенье
867412638
Печенье с прослойкой из персика, папайи и цуккини - идеальное лакомство! Рецепт включает муку, яйцо, маргарин и сахар. Попробуйте это неповторимое угощение!
Для теста:
Муки еще около
Яйцо
Сахара
Маргарина
Разрыхлителя
Для прослойки:
Небольшой персик папайя
Цуккини
Сахар
Сок половины лимона
Свекольный сок желанию для окрашивания прослойки
Для сахарной глазури:
Сахарной пудры
Персиковый (или любой другой) ликер-крем

Каталог: Пирог с рыбой
847012840
Приготовьте вкусный пирог с морским языком на пару с пальмовым маслом. Рецепт включает тесто из муки и кефира, а начинка порадует картошкой и зеленью.
Для теста:
Масло пальмовое пердон
Муки
Холодной воды
Майонеза
Кефира
Яйцо
Щепотки соли
(без горки) разрыхлителя
Мука для раскатывания теста
Растительное масло для смазывания формы
Для начинки:
Морского языка без костей)
Картофеля
(можно молоко) сливок
Соль
Большой зубчик чеснока
Луковица (репчатого)
Зелень укропа желанию

Каталог: Другие десерты
1104412547
Пробуйте мягко-карамельные конфетки с орешками и кунжутом! В рецепте: карамель, молоко, изюм и какао. Делимся секретами вкусняшек!
Карамель
Варим варила молока) етому рецепту:
Вкусняшки: орехи
Кунжут
Изюм меня арахис кунжут) количестве подробнее рецепте
Какао для обваливания конфет
Растительное масло без запаха для смазывания полиэтилена
Плотный полиэтилен

Каталог: Пончики на кефире
869012738
Наслаждайтесь домашними пончиками с цитрусовой ноткой! Рецепт с кефиром, сахаром, апельсиновой цедрой и корицей. Идеально для угощения!
Для пончиков:
Молока
Кефира (жирного)
Сахара
Сухих дрожжей
Щепотки соли
Растительного масла
Муки (понадобится больше)
Для глазури:
Сахара
Воды еще лучше апельсинового нектара)
Цедра половины апельсина
Корица
Шо-нить еще ароматное желанию
Растительное масло для жарки

Каталог: Котлеты из форели
3646642939
Приготовьте нежные котлетки из форели с молочно-овощным соусом по простому рецепту. Простой в приготовлении и вкусный семейный обед, который понравится всем!
Так как готовила конретному рецепту
Даю приблизительное количество продуктов
Для котлет
Небольших форели
Небольшое яйцо (можно без него)
Лук меня было белых частей лука
Похожего батун знаю русского названия)
Можно взять маленькую луковичку репчатого
Соль черный молотый перец
Зубчика чеснока
Около молока
Кукурузная мука или манная крупа для формирования котлет
Растительное масло для жарки
Для соуса:
Молока
Около растительного масла
Около муки
Соцветия (или как назвать по-русски?) ножками брокколи
Небольшая морковь
Чуточку усилителя вкуса (глутамат натрия) насильно
Все желанию)))
Соль
Специи