Вход | Регистрация
Гаспачо с огурцами, сельдереем и оливками
Ингредиенты
- 2 свежих огурца среднего размера
- 1 зубчик чеснока
- 1 веточка черешкового сельдерея
- зелень
- 1 ст.л. оливкового масла «itlv»
- 4 оливки – «itlv»
- рассол от оливок «itlv»-50 мл
- вода минеральная-150 мл
- 1 ч.л. винного уксуса
- креветки очищенные по 40 г на порцию
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы, зелень, сельдерей вымыть, чеснок очистить от кожуры.
Порезать зелень, сельдерей, огурцы. Поместить в чашу блендера.
Добавить оливки. Измельчить.
Добавить в чашу блендера минеральную воду, рассол от оливок, оливковое масло, винный уксус и еще раз все измельчить в блендере до однородной массы.
Креветки почистить от панцирей выложить в тарелки, разлить суп по тарелками, подавать с долькой лимона и целыми оливками. Суп я не подсаливала, так как мне соли хватило от рассола оливок. Вы ориентируйтесь по своему вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Невероятно освежающий суп из свежих овощей и зелени, незаменим для диетического питания, особенно тем, кто соблюдает средиземноморскую диету. В летний зной этот суп станет настоящим спасением от жары, ели хотите очень холодный суп в него можно кинуть пару кубиков льда! Имеет насыщенный вкус оливок.
Очень красиво!
Машенька, спасибо!!!!
Оленька, какая прелесть у тебя!!!
Так аппетитно и по летнему освежающе, здОрово!!!!
Спасибо, Ксюшенька!
Очень красиво!
Спасибо,Леночка!!!!
Оль, ну как можно пройти мимо такой красоты!!!!! Я смотрю на твои фото, как на шедевры!
Спасибо,дорогая, прям засмущала
Какая прелесть,Оленька!Шикарный супчик яркого цвета!А подача - просто чудо!
Ирочка, спасибо дорогая!!!!!!
да я его и не только летом слопаю
Зоечка угощайся
Чудесный суп! Полезный, красивый и вкусный!
Алечка, спасибо!!!!!
Оля, замечательный гаспачо получился! Свежо,красиво!
Лилечка, спасибо!!!!!
Оленька, настоящая феерия КрАсОк))))))) Красота.... Гастрономическая))))
Катенька, спасибо!!!!!
Обалдеть как вкусно
Фотки шикарные
Светочка, спасибо!!!!
Оля, просто класс! Хочу попробовать!
Жанночка, спасибо!!!!
КРАСОТА!!! Веселенький такой зелененький супчик!
Как раз к лету!!! 
Леночка,дорогая, спасибо!!!!!
Интересно попробовать 😉
Оля, он освежающий и вкусный, мне очень понравился!
Ольчик бесподобно!!!Ооооочень аппетитно!!!
Спасибо,дорогая!
Сплошной восторг!
Тома, спасибо!
Спасибо!!!!!
Оксана, спасибо!!!!! А вот и не рано!!!! Тема недели летняя подача, зато будет уже готовый вариант прохладительного супа )))))
очень яркий супчик