Наталья Василенко
Рейтинг активности: 8.365
Пол: Женский
День рождения: 4 июня 1973
Регистрация: 30.12.2017 19:32
Последний визит: 27.09.2022 15:31
Салат «орхидея»
— морковь корейская - 100 г
— ветчина или колбаса копченая - 200 г
— огурцы маринованные - 3 шт.
— яйца вареные - 3 шт.
— сыр твердый - 150 г
— чипсы со вкусом салями, зеленого лука или сыра - 100 г
— майонез - .
Каталог: Салат с колбасой
1491230 мин.602
— морковь корейская - 100 г
— ветчина или колбаса копченая - 200 г
— огурцы маринованные - 3 шт.
— яйца вареные - 3 шт.
— сыр твердый - 150 г
— чипсы со вкусом салями, зеленого лука или сыра - 100 г
— майонез - .
Пастрома из курицы в винном маринаде
куриное филе - 2 шт. (750-800 г)
вино красное сухое - 1,5 ст.
горчица в зёрнах - 2 ст.л.
лавровый лист - 3-4 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
перец горошком - 1 ч.л. с горкой
мёд (жидкий) - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
розмарин сухой - 0,5 ч.л.
соль - 1,5 ст.л.
Каталог: Пастрома
39832119 мин.603
куриное филе - 2 шт. (750-800 г)
вино красное сухое - 1,5 ст.
горчица в зёрнах - 2 ст.л.
лавровый лист - 3-4 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
перец горошком - 1 ч.л. с горкой
мёд (жидкий) - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
розмарин сухой - 0,5 ч.л.
соль - 1,5 ст.л.
Салат «леди»
— 300 г куриного филе
— 150 г огурцов
— 150 г консервированного горошка (1⁄ 2 банки)
— 150 г сметаны
— пучок укропа
— соль.
Каталог: Салат с курицей
814530 мин.301
— 300 г куриного филе
— 150 г огурцов
— 150 г консервированного горошка (1⁄ 2 банки)
— 150 г сметаны
— пучок укропа
— соль.
Торт «домашний»
для коржей:
150 г маргарина
230 г сметаны
2-3 ст. муки
2 ст.л. сухого молока (можно обойтись без него)
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
30 г шоколада (для украшения).
Каталог: Торты
1274750 мин.602
для коржей:
150 г маргарина
230 г сметаны
2-3 ст. муки
2 ст.л. сухого молока (можно обойтись без него)
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
30 г шоколада (для украшения).
Макароны с курицей, грибами и сыром
— макароны - 300 г
— свежие шампиньоны - 300 г
— куриное филе - 300 г
— мягкий плавленый сыр – 100 -200 г
— соль
— растительное масло для обжарки
— зелень по желанию.
Каталог: Блюда из птицы
2068520 мин.602
— макароны - 300 г
— свежие шампиньоны - 300 г
— куриное филе - 300 г
— мягкий плавленый сыр – 100 -200 г
— соль
— растительное масло для обжарки
— зелень по желанию.
Салат из куриной печени
куриная печень - 300 г
консервированный зеленый горошек - 100 г
яйца - 3 шт.
морковь – 1-2 шт.
лук зеленый (перо) - 1 пучок
растительное масло для обжарки
майонез для заправки
Каталог: Салат с печенью и морковью
1220830 мин.304
куриная печень - 300 г
консервированный зеленый горошек - 100 г
яйца - 3 шт.
морковь – 1-2 шт.
лук зеленый (перо) - 1 пучок
растительное масло для обжарки
майонез для заправки
Куриные крылья с картошкой в духовке
— 800 г крылышек
— 500 г картофеля.
маринад:
— 1 ст.л. майонеза
— 1 ч.л. горчицы
— 1 ст.л. чесночного соуса
— соль
— перец.
Каталог: Блюда из птицы
13409200 мин.315
— 800 г крылышек
— 500 г картофеля.
маринад:
— 1 ст.л. майонеза
— 1 ч.л. горчицы
— 1 ст.л. чесночного соуса
— соль
— перец.
Ванильно-шоколадный пудинг
— 100 г сахара
— 3 ст.л. муки
— 3-5 ст.л. какао
— 2 ст. молока
— 1 ст.л. сливочного масла
— 2 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Другие десерты
1004520 мин.202
— 100 г сахара
— 3 ст.л. муки
— 3-5 ст.л. какао
— 2 ст. молока
— 1 ст.л. сливочного масла
— 2 ч.л. ванильного сахара
Кексы на сметане с белым шоколадом
— 2 яйца
— 100 г масла (маргарина)
— 0,5 ст. сметаны
— неполная ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
— 200 г муки
— 170 г сахара
— щепотка соли
— половина плитки белого шоколада.
Каталог: Кексы и маффины
1241440 мин.401
— 2 яйца
— 100 г масла (маргарина)
— 0,5 ст. сметаны
— неполная ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
— 200 г муки
— 170 г сахара
— щепотка соли
— половина плитки белого шоколада.
Куриное филе в особом кляре
— куриные грудки - 2 шт. (750 г.)
— яйца - 2 шт.
— мука - 2 ст.л. с верхом
— прованские или итальянские травы, можно заменить зеленью петрушки
— соль
— перец
— приправа «карри»
— тертый сыр - 50 г. (по желанию).
Каталог: Блюда из птицы
1452950 мин.401
— куриные грудки - 2 шт. (750 г.)
— яйца - 2 шт.
— мука - 2 ст.л. с верхом
— прованские или итальянские травы, можно заменить зеленью петрушки
— соль
— перец
— приправа «карри»
— тертый сыр - 50 г. (по желанию).
Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром
— лаваш – 1 упаковка (обычно 2 листа)
— курица (филе или гуляш) – 500 г
— свежие грибы – 300 г
— сыр – 200 г
— майонез.
Каталог: Другие горячие закуски
2035320 мин.400
— лаваш – 1 упаковка (обычно 2 листа)
— курица (филе или гуляш) – 500 г
— свежие грибы – 300 г
— сыр – 200 г
— майонез.
Куриное филе «зебра»
— филе куриное - 500 г
— твердый сыр - 200 г
— помидоры – 2-3 шт.
— сметана - 50 г
— чеснок -3-4 дольки
— соевый соус - 50 мл.
— петрушка – несколько веточек
— соль - по-вкусу.
Каталог: Блюда из птицы
3022580 мин.300
— филе куриное - 500 г
— твердый сыр - 200 г
— помидоры – 2-3 шт.
— сметана - 50 г
— чеснок -3-4 дольки
— соевый соус - 50 мл.
— петрушка – несколько веточек
— соль - по-вкусу.
Салат «аппетит»
— копченная курочка (любая ее часть) - 300 г
— сыр сулугуни или адыгейский - 200 г
— помидорки «черри» - 500 г (можно заменить обычными помидорами)
— чеснок - 2 зубчика
— майонез, соль
перец черный молотый.
Каталог: Салат с копченой курицей
2109715 мин.301
— копченная курочка (любая ее часть) - 300 г
— сыр сулугуни или адыгейский - 200 г
— помидорки «черри» - 500 г (можно заменить обычными помидорами)
— чеснок - 2 зубчика
— майонез, соль
перец черный молотый.
Салат «рождественский венок» с куриным филе, сыром и яйцами
для салата:
куриное филе – 200 г
куриные яйца – 2 шт.
твердый сыр – 150 г
кукуруза – 200 г
майонез для заправки.
для украшения салата:
большой пучок укропа
немного кукурузы
ягоды калины или зерна граната
Каталог: Салат с куриным филе
1780330 мин.400
для салата:
куриное филе – 200 г
куриные яйца – 2 шт.
твердый сыр – 150 г
кукуруза – 200 г
майонез для заправки.
для украшения салата:
большой пучок укропа
немного кукурузы
ягоды калины или зерна граната
Салат с ветчиной «нежный»
— 300 г ветчины
— 2 свежих огурца
— 2 яйца
— 70 г сыра
— соль
— майонез для заправки.
Каталог: Салат с мясом
2598120 мин.401
— 300 г ветчины
— 2 свежих огурца
— 2 яйца
— 70 г сыра
— соль
— майонез для заправки.
Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке
утиная тушка - 1 шт.
картофель - 1 кг
масло растительное
майонез - 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок - 1 головка
горчица - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
12365160 мин.301
утиная тушка - 1 шт.
картофель - 1 кг
масло растительное
майонез - 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок - 1 головка
горчица - 1 ст.л.
соль
перец
Салат с тунцом, пекинской капустой и помидорами
1 банка консервированного тунца (целого или для салатов)
2 средних помидора
6-7 листов пекинской капусты
зелень по желанию
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 щепотка черного перца
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2710315 мин.401
1 банка консервированного тунца (целого или для салатов)
2 средних помидора
6-7 листов пекинской капусты
зелень по желанию
2 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 щепотка черного перца
Сало в духовке
сало - 1 кг. (я брала боковину)
майонез - 300 г
горчица – 1 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
соль – 1,5-2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
лавровый лист – 3-4 шт.
Каталог: Сало
33012120 мин.1002
сало - 1 кг. (я брала боковину)
майонез - 300 г
горчица – 1 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
соль – 1,5-2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
лавровый лист – 3-4 шт.
Скумбрия, запечённая с чесноком и паприкой
2 крупные скумбрии
3 зубка чеснока
1 ст.л. паприки
1 ч.л. прованских трав
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
Каталог: Скумбрия
2405280 мин.400
2 крупные скумбрии
3 зубка чеснока
1 ст.л. паприки
1 ч.л. прованских трав
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
Пицца на тонком дрожжевом тесте
для выпечки основы (на 1 пиццу диаметром 30 см):
125 мл. теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла (можно заменить рафинированным растительным)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
200 г муки (муки может понадобится больше или меньше).
для соуса:
2 ст.л. соуса сацебели
1 ст.л. майонеза.
для начинки:
70 г балыка мясного
2 копч. сосиски
70 г копч. колбасы
2 средних помидора
100 г сыра.
Каталог: Пицца
9968560 мин.202
для выпечки основы (на 1 пиццу диаметром 30 см):
125 мл. теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла (можно заменить рафинированным растительным)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
200 г муки (муки может понадобится больше или меньше).
для соуса:
2 ст.л. соуса сацебели
1 ст.л. майонеза.
для начинки:
70 г балыка мясного
2 копч. сосиски
70 г копч. колбасы
2 средних помидора
100 г сыра.
Нежная курочка в топлёном молоке
— 1 куриное филе (из грудки или куриного гуляша)
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. топленого молока
— 2 ст.л. сметаны
— соль
— черный молотый перец.
Каталог: Блюда из птицы
3536430 мин.402
— 1 куриное филе (из грудки или куриного гуляша)
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. топленого молока
— 2 ст.л. сметаны
— соль
— черный молотый перец.
Горячая закуска «золотистая курочка»
— 1 кг. куриного мяса (я брала куриные ножки)
- 2 ст.л. соевого соуса
— 100 г томатной пасты
— 100 г майонеза
— 4 зубчика чеснока
— соль
— черный молотый перец
— растительное масло.
Каталог: Блюда из птицы
2331540 мин.401
— 1 кг. куриного мяса (я брала куриные ножки)
- 2 ст.л. соевого соуса
— 100 г томатной пасты
— 100 г майонеза
— 4 зубчика чеснока
— соль
— черный молотый перец
— растительное масло.
Жульен с курицей и грибами
— 2 куриные грудки (500 г)
— 300 г шампиньонов
— 200 г сметаны
— 100 г сыра
— соль
перец
— растительное масло для жарки.
Каталог: Жульен
5177340 мин.701
— 2 куриные грудки (500 г)
— 300 г шампиньонов
— 200 г сметаны
— 100 г сыра
— соль
перец
— растительное масло для жарки.
Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами
для бисквитного коржа:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
0,25 ч.л. разрыхлителя.
для масляного крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока.
для пропитки коржей:
свежее клубничное варенье.
для украшения:
2 киви.
Каталог: Торты с фруктами
11840100
для бисквитного коржа:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
0,25 ч.л. разрыхлителя.
для масляного крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока.
для пропитки коржей:
свежее клубничное варенье.
для украшения:
2 киви.
Новогодний салат «снеговик»
для салата:
200 г куриной ветчины
150 г твердого сыра
2 яйца
майонез для заправки.
для украшения:
сладкий перец
веточки петрушки
несколько маслин
морковь
помидор.
Каталог: Салат с сыром
1015120 мин.300
для салата:
200 г куриной ветчины
150 г твердого сыра
2 яйца
майонез для заправки.
для украшения:
сладкий перец
веточки петрушки
несколько маслин
морковь
помидор.
Свинина по-барски
— 400 г свиного ошейка или стейка. я брала свиной шницель
— 1 соленый огурец
— 3 грецких ореха
— 2 зубка чеснока
— 3 ст.л. сметаны
— 70 г сыра
— соль
— перец.
Каталог: Блюда из мяса
10287960 мин.202
— 400 г свиного ошейка или стейка. я брала свиной шницель
— 1 соленый огурец
— 3 грецких ореха
— 2 зубка чеснока
— 3 ст.л. сметаны
— 70 г сыра
— соль
— перец.
Праздничная новогодняя закуска «елочные шары»
300 г филе куриной грудки
200 г сыра
зелень петрушки
10 грецких орехов
майонез
маслины или оливки.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1110735 мин.700
300 г филе куриной грудки
200 г сыра
зелень петрушки
10 грецких орехов
майонез
маслины или оливки.
Куриные бёдра под медовым соусом в духовке
— куриное бедро - 6 шт.
— паприка - 1 ч.л.
— соль - 1 ч.л.
— черный перец (молотый) - 0,5 ч.л.
— мёд - 0,25 ст.
— соевый соус - 2 ст.л.
— чеснок - 3-4 зубка
— мука - 100 г
Каталог: Блюда из птицы
890770 мин.601
— куриное бедро - 6 шт.
— паприка - 1 ч.л.
— соль - 1 ч.л.
— черный перец (молотый) - 0,5 ч.л.
— мёд - 0,25 ст.
— соевый соус - 2 ст.л.
— чеснок - 3-4 зубка
— мука - 100 г
Новогодний салат «свеча» с ветчиной, грибами и сыром
для салата:
3-4 средние картофелины
250 г ветчины
350 г грибов
200 г сыра
4 яйца
майонез для заправки.
для украшения:
зелень петрушки и укропа
маслины или оливки
помидор
пластина сыра (можно для тостов)
майонез
Каталог: Салат слоеный
1623730 мин.601
для салата:
3-4 средние картофелины
250 г ветчины
350 г грибов
200 г сыра
4 яйца
майонез для заправки.
для украшения:
зелень петрушки и укропа
маслины или оливки
помидор
пластина сыра (можно для тостов)
майонез
Салат с куриной грудкой «шарм»
— куриное филе - 200 г
— консервированный зеленый горошек - 100 г
— яйца - 2 шт.
— сыр твердых сортов - 100 г
— майонез - 2-3 ст.л.
— зелень (по желанию)
— соль .
Каталог: Салат с курицей
1491840 мин.401
— куриное филе - 200 г
— консервированный зеленый горошек - 100 г
— яйца - 2 шт.
— сыр твердых сортов - 100 г
— майонез - 2-3 ст.л.
— зелень (по желанию)
— соль .
