Вход | Регистрация
Milavlog
Рейтинг активности: 1.76
Пол: Женский
Регистрация: 10.05.2020 14:39
Последний визит: 24.11.2024 20:57
Рулеты с индейки и ананасами
индейка ( филе) - 400 г
ананас консервированный - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
имбирь - 50 г
горчица французская 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль
подсолнечное масло,
сливочное масло.
Каталог: Блюда из мяса
259730 мин.410
индейка ( филе) - 400 г
ананас консервированный - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
имбирь - 50 г
горчица французская 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль
подсолнечное масло,
сливочное масло.
Рыба под необычным соусом
филе хека - 700 г
творог сливочный - 150 г
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт.
горчица дижонская - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
378040 мин.411
филе хека - 700 г
творог сливочный - 150 г
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт.
горчица дижонская - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Шоколадный торт на день рождения
тесто:
сгущенное молоко - 2 банки
яйцо - 4 шт.
мука - 2 ст.
сливочное масло - 100 г
сода- 1 ч.л. в
ванильный сахар - 10 г
мак - 1 ст.л.
какао - 1 ст.л.
форма - 22 см. печь при 180с, 35 мин.
безе:
белки яичные - 4 шт.
сахар - 180 г
орехи - 100 г
печь при 160с, 25 мин.
крем:
сметана 32% - 500 мл.
сахарная пудра - 120 г
ванильный сахар - 10 г
мягкий творог - 150 г
варенная сгущенка - 2 ст.л.
глазурь:
черный шоколад - 70 г
сливочное масло - 40 г
сливки 10% - 3-4 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
8943180 мин.611
тесто:
сгущенное молоко - 2 банки
яйцо - 4 шт.
мука - 2 ст.
сливочное масло - 100 г
сода- 1 ч.л. в
ванильный сахар - 10 г
мак - 1 ст.л.
какао - 1 ст.л.
форма - 22 см. печь при 180с, 35 мин.
безе:
белки яичные - 4 шт.
сахар - 180 г
орехи - 100 г
печь при 160с, 25 мин.
крем:
сметана 32% - 500 мл.
сахарная пудра - 120 г
ванильный сахар - 10 г
мягкий творог - 150 г
варенная сгущенка - 2 ст.л.
глазурь:
черный шоколад - 70 г
сливочное масло - 40 г
сливки 10% - 3-4 ст.л.
Пикантный салат с курицей и апельсином
четрверть куриная - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
апельсин - 2 шт.
сыр моцарелла - 100 г
фундук - 70 г
йогурт натуральный - 100 г
соевый соус - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
зелень для украшения.
Каталог: Другие салаты
375020 мин.343
четрверть куриная - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
апельсин - 2 шт.
сыр моцарелла - 100 г
фундук - 70 г
йогурт натуральный - 100 г
соевый соус - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
зелень для украшения.
Праздничный домашний торт
яйца - 4 шт.
сгущенное молоко - 1 банка.
сливочное масло - 100 г
мука - 2 ст.
сода - 0.5 ч.л.
ванилин - 0.5 ч.л.
крем заварной:
молоко - 0.5 л.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 0.5 ст.
масло сливочное - 50 г
крем из сливок и сахарной пудры:
сливки 33% - 200 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
187660 мин.610
яйца - 4 шт.
сгущенное молоко - 1 банка.
сливочное масло - 100 г
мука - 2 ст.
сода - 0.5 ч.л.
ванилин - 0.5 ч.л.
крем заварной:
молоко - 0.5 л.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 0.5 ст.
масло сливочное - 50 г
крем из сливок и сахарной пудры:
сливки 33% - 200 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
Изысканный салат с горбушей
горбуша холодного копчения - 100 г
тыква - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
помидоры черри - 4 шт.
лук красный - 1 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сухое вино - 1 ст.л.
Каталог: Салат с горбушей
219730 мин.210
горбуша холодного копчения - 100 г
тыква - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
помидоры черри - 4 шт.
лук красный - 1 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сухое вино - 1 ст.л.
Курочка под виноградным соусом
бедро куриное - 2 шт.
виноград белый - 200 г
белое вино- пол ст.
лук - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
грецкие орехи- 40 г
чеснок - 4 зубчика
сахар - 1 ст.л.
растительное масло
приправы, соль
Каталог: Блюда из птицы
140430 мин.210
бедро куриное - 2 шт.
виноград белый - 200 г
белое вино- пол ст.
лук - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
грецкие орехи- 40 г
чеснок - 4 зубчика
сахар - 1 ст.л.
растительное масло
приправы, соль
Помидоры консервированные
помидоры - 2 кг.
перец горький - 1 шт.
вода - 5 литров.
соль - 1 ст. ( 300 г)
сахар - 2 ст. ( 300 г)
уксус - 1 ст. ( 300 г)
чеснок
укроп
петрушка
сельдерей
Каталог: Другие рецепты
699720 мин.1010
помидоры - 2 кг.
перец горький - 1 шт.
вода - 5 литров.
соль - 1 ст. ( 300 г)
сахар - 2 ст. ( 300 г)
уксус - 1 ст. ( 300 г)
чеснок
укроп
петрушка
сельдерей
Cалат муравейник
куриная копченая четверть - 1 шт.
сыр голландский - 200 г
огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
картофель - 3 шт.
подсолнечное масло,
соль.
Каталог: Другие салаты
285720 мин.311
куриная копченая четверть - 1 шт.
сыр голландский - 200 г
огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
картофель - 3 шт.
подсолнечное масло,
соль.
Салат на праздничный стол
картофель – 2 шт.
лосось копченный - 100 г
креветки - 150 г
виноград - 100 г
орехи пекан - 40 г
сметана жирная - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соль,
сахар,
лимонный сок
Каталог: Другие салаты
353415 мин.310
картофель – 2 шт.
лосось копченный - 100 г
креветки - 150 г
виноград - 100 г
орехи пекан - 40 г
сметана жирная - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соль,
сахар,
лимонный сок
Шампиньоны фаршированные
шампиньоны - 11 шт. ( большие)
ветчина - 150 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердых сортов - 150 г
майонез - 50 г
сливочное масло - 50 г
укроп
Каталог: Закуски из овощей и грибов
261730 мин.511
шампиньоны - 11 шт. ( большие)
ветчина - 150 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердых сортов - 150 г
майонез - 50 г
сливочное масло - 50 г
укроп
Салат с лососем
лосось консервированный - 1 банка
яйцо - 3 шт.
сыр голландский - 150 г
масло сливочное - 100 г
лук - 1 шт.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
зелень
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
616625 мин.310
лосось консервированный - 1 банка
яйцо - 3 шт.
сыр голландский - 150 г
масло сливочное - 100 г
лук - 1 шт.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
зелень
Скумбрия запеченная с чеснок и паприкой
скумбрия - 1 шт.
паприка красная (сладкая) - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.
соль - 0.5 ч.л.
оливковое ( подсолнечное) масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
327320 мин.211
скумбрия - 1 шт.
паприка красная (сладкая) - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.
соль - 0.5 ч.л.
оливковое ( подсолнечное) масло - 2 ст.л.
Картофель фаршированный
картофель 8 шт.
бекон - 300 г
сыр ( твердых сортов) - 200 г
лук - 3 шт.
сливочное масло- 100 г
соль
Каталог: Другие гарниры
163850 мин.410
картофель 8 шт.
бекон - 300 г
сыр ( твердых сортов) - 200 г
лук - 3 шт.
сливочное масло- 100 г
соль
Свинина в кисло –сладком соусе
свинина - 500 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук - 1 шт.
для соуса:
томатная паста - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
вода - 3 ст.л.
подсолнечное масло
кляр:
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
арахис, чеснок, зеленый лук
Каталог: Блюда из мяса
232440 мин.311
свинина - 500 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук - 1 шт.
для соуса:
томатная паста - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
вода - 3 ст.л.
подсолнечное масло
кляр:
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
арахис, чеснок, зеленый лук
Сырники без муки
творог - 800 г
яйцо - 1 шт.
сахар- 6 ст.л.
манка - 75 г
ванильный сахар - 10 г
ваниль - пакетик ( 2 г).
подсолнечное масло, мука.
Каталог: Другая выпечка
200940 мин.410
творог - 800 г
яйцо - 1 шт.
сахар- 6 ст.л.
манка - 75 г
ванильный сахар - 10 г
ваниль - пакетик ( 2 г).
подсолнечное масло, мука.
Салат закусочный «селедочка с грибами»
сельдь малосольная- 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
грибы опята - 300 г
лук - 1 шт.
растительное масло - 100 г
бальзамический уксус - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
209120 мин.311
сельдь малосольная- 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
грибы опята - 300 г
лук - 1 шт.
растительное масло - 100 г
бальзамический уксус - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
Блинчики на кефире
кефир - 2 ст. ( 300 г)
соль - 1 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 2.5 ст. муки
вода - 2 ст.
подсолнечное масло, кусочек сала
Каталог: Блины
313960 мин.510
кефир - 2 ст. ( 300 г)
соль - 1 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 2.5 ст. муки
вода - 2 ст.
подсолнечное масло, кусочек сала
Фаршированный карп
карп - 1 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
капуста - 300 г
лук - 3 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
подсолнечное масло
соль
Каталог: Карп
190860 мин.310
карп - 1 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
капуста - 300 г
лук - 3 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
подсолнечное масло
соль
Салат из курицы и винограда
куриное филе- 500 г
сыр моцарелла - 200 г
виноград красный - 150 г
помидоры черри - 200 г
микс салата - 200 г
орехи грецкие - 150 г
майонез
сухой базилик
соль
Каталог: Салат с курицей
298315 мин.310
куриное филе- 500 г
сыр моцарелла - 200 г
виноград красный - 150 г
помидоры черри - 200 г
микс салата - 200 г
орехи грецкие - 150 г
майонез
сухой базилик
соль
Пирожки с капустой
дрожжи - 40 г ( свежие).
мука - 800 г
молоко- 500 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 50 г
начинка: тушеная капуста
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
223060 мин.2010
дрожжи - 40 г ( свежие).
мука - 800 г
молоко- 500 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 50 г
начинка: тушеная капуста
Свиная рулька
рулька свиная - 1 шт.
капуста кислая - 300 г
яблоки - 2 шт.
картофель - 5-6 шт.
для бульона:
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный ( горошек) - 5 шт.
соль
соус-глазурь:
мед - 1 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
паприка- 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика.
Каталог: Другие основные блюда
4964120 мин.410
рулька свиная - 1 шт.
капуста кислая - 300 г
яблоки - 2 шт.
картофель - 5-6 шт.
для бульона:
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный ( горошек) - 5 шт.
соль
соус-глазурь:
мед - 1 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
паприка- 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика.
Манник на кефире
кефир - 400 г
манная крупа - 320 г
сахар - 350 г
масло подсолнечное - 200 мл.
разрыхлитель - 10 г
ваниль - 2 г
Каталог: Другая выпечка
396160 мин.610
кефир - 400 г
манная крупа - 320 г
сахар - 350 г
масло подсолнечное - 200 мл.
разрыхлитель - 10 г
ваниль - 2 г
Салат «арго»
индейка ( филе) - 200 г
огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук синий - 0.5 шт.
фасоль красная - 100 г
йогурт - 200 г
соевый соус - 1 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
сахар - 1 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
396650 мин.310
индейка ( филе) - 200 г
огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук синий - 0.5 шт.
фасоль красная - 100 г
йогурт - 200 г
соевый соус - 1 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
сахар - 1 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
Курица на праздничный стол
куриные бедра( карбонат) - 5 шт.
сливочное масло - 40 г
мед - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
3349280 мин.412
куриные бедра( карбонат) - 5 шт.
сливочное масло - 40 г
мед - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
