Вход | Регистрация
Шампиньоны фаршированные от Milavlog
Ингредиенты
- шампиньоны - 11 шт. ( большие)
- ветчина - 150 г
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- сыр твердых сортов - 150 г
- майонез - 50 г
- сливочное масло - 50 г
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
1. Ножки грибов отделяем от шляпок и поджариваем на сливочном масле.
2. Морковь натираем на крупной терке, перец нарезаем мелкими кубиками, все поджариваем на подсолнечном масле.
3. Нарезаем мелкими кубиками ветчину и укроп.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Все продукты для фарша смешиваем и заправляем майонезом.
6. Лист для запекания выстилаем пергаментом.
7. Грибы заполняем фаршем и выкладываем на лист, присыпаем сыром.
8. Выпекаем в духовке 15-20 минут, при температуре 180 С.
