Вход | Регистрация
Milavlog
Рейтинг активности: 1.76
Пол: Женский
Регистрация: 10.05.2020 14:39
Последний визит: 24.11.2024 20:57
Лагман с домашней лапшой
говядина - 500 г
свинина - 200 г
картофель - 3 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
томатная паста - 200 г
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
кипяченная вода - 1 л.
специи: паприка, зира, кориандр, хмели - сунели
для домашней лапши:
яйцо- 1 шт.
мука - 200 г
соль - щепотка
Каталог: Паста
252590 мин.510
говядина - 500 г
свинина - 200 г
картофель - 3 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
томатная паста - 200 г
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
кипяченная вода - 1 л.
специи: паприка, зира, кориандр, хмели - сунели
для домашней лапши:
яйцо- 1 шт.
мука - 200 г
соль - щепотка
Рулеты из кабачков
кабачки - 2 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твердый - 200 г
укроп, петрушка - 1 пучок.
французская горчица - 1 ст.л.
майонез- 200 г
чеснок - 2 зубчика.
соль - щепотка.
растительное масло - 100 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
340740 мин.811
кабачки - 2 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твердый - 200 г
укроп, петрушка - 1 пучок.
французская горчица - 1 ст.л.
майонез- 200 г
чеснок - 2 зубчика.
соль - щепотка.
растительное масло - 100 мл.
Пицца из нарезанных полосок лаваша
лаваш - 2 шт.
колбаса ( сервелат) - 150 г
помидоры черри - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
моцарелла - 200 г
майонез - 50 г
кетчуп - 5- г
соль - щепотка
Каталог: Пицца
2343740 мин.6110
лаваш - 2 шт.
колбаса ( сервелат) - 150 г
помидоры черри - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
моцарелла - 200 г
майонез - 50 г
кетчуп - 5- г
соль - щепотка
Шоколадный рулет "прага"
бисквит:
мука - 75 г
яйца - 3 шт.
сахар - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ч.л.
соль - щепотка
крем:
сливочное масло - 100 г
молоко - 150 мл.
крахмал (кукурузный) - 15 г
какао - 1 ст.л.
сахар - 50 г
глазурь:
какао - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л. (20%).
сливочное масло - 50 г
Каталог: Другие десерты
301890 мин.610
бисквит:
мука - 75 г
яйца - 3 шт.
сахар - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ч.л.
соль - щепотка
крем:
сливочное масло - 100 г
молоко - 150 мл.
крахмал (кукурузный) - 15 г
какао - 1 ст.л.
сахар - 50 г
глазурь:
какао - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л. (20%).
сливочное масло - 50 г
Рулет из омлета
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 1 ч.л. ( с горкой)
ветчина - 100 г
помидоры черри - 5 шт.
сыр - 100 г
петрушка - 2 веточки.
перец сладкий - 1 шт.
соль - щепотка
Каталог: Другие рецепты
342815 мин.111
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 1 ч.л. ( с горкой)
ветчина - 100 г
помидоры черри - 5 шт.
сыр - 100 г
петрушка - 2 веточки.
перец сладкий - 1 шт.
соль - щепотка
Салат "морской коктейль"
морской коктейль - 400 г
помидоры черри - 250 г
сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Другие салаты
449515 мин.310
морской коктейль - 400 г
помидоры черри - 250 г
сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
Рыба под овощной шубой
рыба ( зубатка ) - 2 куска
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр твердый - 130 г
мука - 3 ст.л.
масло растительное - для жарки
соль
Каталог: Зубатка
785230 мин.514
рыба ( зубатка ) - 2 куска
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр твердый - 130 г
мука - 3 ст.л.
масло растительное - для жарки
соль
Блинчики с маком, творожное тесто
творог ( не жирный) - 200 г
яйца - 2 шт.
кефир - 500 мл.
сахар - 3 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
мука - 300 г
мак - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соль
подсолнечное масло
Каталог: Блины
284040 мин.713
творог ( не жирный) - 200 г
яйца - 2 шт.
кефир - 500 мл.
сахар - 3 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
мука - 300 г
мак - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соль
подсолнечное масло
Куриные голени в медово - соевом соусе
голени куриные - 11 шт.
кетчуп - 150 г
мед - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
имбирь - 30 г
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
чеснок - 5 зубчиков
вода - 150 мл.
прованские травы
кунжут, соль, петрушка
Каталог: Блюда из птицы
219240 мин.1010
голени куриные - 11 шт.
кетчуп - 150 г
мед - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
имбирь - 30 г
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
чеснок - 5 зубчиков
вода - 150 мл.
прованские травы
кунжут, соль, петрушка
Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом
свежая капуста - 300 г
квашеная капуста - 300 г
лук - 1 шт.
чернослив вяленый - 100 г
колбаски охотничьи - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 100 мл.
лавровый лист
соль
Каталог: Другие основные блюда
230230 мин.310
свежая капуста - 300 г
квашеная капуста - 300 г
лук - 1 шт.
чернослив вяленый - 100 г
колбаски охотничьи - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 100 мл.
лавровый лист
соль
Салат гран-при
карбонат (куриный) - 3 шт.
пекинская капуста - 1 шт.
сыр моцарелла - 100 г
помидоры черри - 7 шт.
гранат - 1 шт.
кунжут
заправка:
бальзамический уксус - 2 ст.л.
соевый соус террияки - 0.5 ч.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие салаты
366130 мин.512
карбонат (куриный) - 3 шт.
пекинская капуста - 1 шт.
сыр моцарелла - 100 г
помидоры черри - 7 шт.
гранат - 1 шт.
кунжут
заправка:
бальзамический уксус - 2 ст.л.
соевый соус террияки - 0.5 ч.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соль
Пирожки с вишней
тесто:
мука - 600 г
дрожжи ( живые) - 30 г
молоко - 250 мл.
сахар - 120 г
сливочное масло – 100 г
яйцо - 2 шт.
ванилин - 1 пакетик
щепотка соли
начинка:
вишня консервированная - 700 г
крахмал кукурузный - 20 г
сахар - 20 г
сахарная крошка:
сливочное масло - 20 г
мука - 40 г
сахар - 30 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3521200 мин.2232
тесто:
мука - 600 г
дрожжи ( живые) - 30 г
молоко - 250 мл.
сахар - 120 г
сливочное масло – 100 г
яйцо - 2 шт.
ванилин - 1 пакетик
щепотка соли
начинка:
вишня консервированная - 700 г
крахмал кукурузный - 20 г
сахар - 20 г
сахарная крошка:
сливочное масло - 20 г
мука - 40 г
сахар - 30 г
Свинина с гарниром
свиной ошеек - 600 г
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика.
кетчуп - 2 ст.л.
соевый соус террияки - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
специи для свинины - 1 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
картофель - 6-7 шт.
специи к картофелю - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
3184180 мин.510
свиной ошеек - 600 г
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика.
кетчуп - 2 ст.л.
соевый соус террияки - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
специи для свинины - 1 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
картофель - 6-7 шт.
специи к картофелю - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
Рулеты из сельди
сельдь слабосоленая - 1 шт.
сыр филадельфия - 100 г
луковица красная - 1 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
хлеб бородинский - 5 ломтиков.
дижонская горчица - 30 г
соль
сахар
укроп
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
444530 мин.512
сельдь слабосоленая - 1 шт.
сыр филадельфия - 100 г
луковица красная - 1 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
хлеб бородинский - 5 ломтиков.
дижонская горчица - 30 г
соль
сахар
укроп
Торт " наполеон"
готовое слоеное тесто - 6 пластин
крем 1
сметана 30% - 300 г
сливочное масло - 20 г
молоко - 60 мл.
сахар - 80 г
шоколад черный - 100 г
крем 2
вареное сгущенное молоко - 0.5 б.
сливочное масло - 80 г
сыр филадельфия - 100 г
Каталог: Батончики
5638120 мин.1011
готовое слоеное тесто - 6 пластин
крем 1
сметана 30% - 300 г
сливочное масло - 20 г
молоко - 60 мл.
сахар - 80 г
шоколад черный - 100 г
крем 2
вареное сгущенное молоко - 0.5 б.
сливочное масло - 80 г
сыр филадельфия - 100 г
Салат " юлия"
пекинская капуста - 300 г
колбаса сервилат - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
груша - 1 шт.
майонез домашний
Каталог: Другие салаты
1839130 мин.612
пекинская капуста - 300 г
колбаса сервилат - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
груша - 1 шт.
майонез домашний
Салат из говяжьей печени
говяжья печень - 400 г
грибы - 400 г
яйца куриные - 3-4 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
майонез - 300-400 г
подсолнечное масло
зелень
лавровый лист
соль
Каталог: Салат с печенью и морковью
202740 мин.510
говяжья печень - 400 г
грибы - 400 г
яйца куриные - 3-4 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
майонез - 300-400 г
подсолнечное масло
зелень
лавровый лист
соль
Салат "мексиканка"
селедка ( слабосоленая ) - 1 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт.
кукуруза консервированная - 3 ст.л.
лук зеленый - 1 п.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1109920 мин.614
селедка ( слабосоленая ) - 1 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт.
кукуруза консервированная - 3 ст.л.
лук зеленый - 1 п.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Шоколадный торт
бисквит:
мука - 185 г
яйца - 6 шт.
сахар - 200 г
разрыхлитель - 10 г
кипяток - 30 мл.
растительное масло - 30 мл.
какао - 50 г
крем 1 :
сметана 30% - 300 г
сливочное масло - 20 г
молоко - 60 мл.
сахар - 80 г
шоколад черный - 100 г
крем 2 :
вареное сгущенное молоко - 0.5 б.
сливочное масло - 80 г
сыр филадельфия - 100 г
пропитка:
кофе заварной - 200 мл.
Каталог: Торты
1032070 мин.610
бисквит:
мука - 185 г
яйца - 6 шт.
сахар - 200 г
разрыхлитель - 10 г
кипяток - 30 мл.
растительное масло - 30 мл.
какао - 50 г
крем 1 :
сметана 30% - 300 г
сливочное масло - 20 г
молоко - 60 мл.
сахар - 80 г
шоколад черный - 100 г
крем 2 :
вареное сгущенное молоко - 0.5 б.
сливочное масло - 80 г
сыр филадельфия - 100 г
пропитка:
кофе заварной - 200 мл.
Куриные рулеты с беконом, курагой и черносливом
куриный карбонат - 7 шт.
бекон - 200 г
курага - 100 г
чернослив - 100 г
сыр моцарелла - 200 г
орехи - 100 г
сливки 10% - 100 мл.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
294370 мин.710
куриный карбонат - 7 шт.
бекон - 200 г
курага - 100 г
чернослив - 100 г
сыр моцарелла - 200 г
орехи - 100 г
сливки 10% - 100 мл.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
Шампиньоны фаршированные в хрустящей панировке
шампиньоны - 8 шт.
бекон - 250 г
яйцо - 5 шт.
сыр моцаррела - 250 г
чеснок ( сушенный) - 2 ч.л.
паприка копченная - 2 ч.л.
панировочные сухари - 300 г
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 3 ст.л.
перец красный - 1 шт.
подсолнечное масло - 0.4 л.
мука - 300 г
укроп
Каталог: Закуски из овощей и грибов
202830 мин.810
шампиньоны - 8 шт.
бекон - 250 г
яйцо - 5 шт.
сыр моцаррела - 250 г
чеснок ( сушенный) - 2 ч.л.
паприка копченная - 2 ч.л.
панировочные сухари - 300 г
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 3 ст.л.
перец красный - 1 шт.
подсолнечное масло - 0.4 л.
мука - 300 г
укроп
Салат новогодний шик
куриная четверть ( копченная) - 1 шт.
опята маринованные - 300 г
кукуруза консервированная - 350 г
ананасы консервированные - 300 г
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
перец сладкий красный - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок
Каталог: Другие салаты
1080020 мин.611
куриная четверть ( копченная) - 1 шт.
опята маринованные - 300 г
кукуруза консервированная - 350 г
ананасы консервированные - 300 г
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
перец сладкий красный - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок
Оладьи с яблоком
кефир - 400 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 1.5 ст.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 п.
ванильный сахар - 1 п.
подсолнечное масло
сахарная пудра
Каталог: Оладьи
246130 мин.510
кефир - 400 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 1.5 ст.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 п.
ванильный сахар - 1 п.
подсолнечное масло
сахарная пудра
Печеный картофель по-строгановски
картофель - 9 шт.
телятины (говядины) - 300 г
колбаски мюнхенские - 5 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
вода - 250 мл.
сметана - 150 г
томатная паста - 2 ст.л.
горчица - 2 ст.л.
сыр чеддер - 200 г
чипсы - для присыпки
сахар - 1 ст.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
262580 мин.910
картофель - 9 шт.
телятины (говядины) - 300 г
колбаски мюнхенские - 5 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
вода - 250 мл.
сметана - 150 г
томатная паста - 2 ст.л.
горчица - 2 ст.л.
сыр чеддер - 200 г
чипсы - для присыпки
сахар - 1 ст.л.
соль
Творожная шарлотка
яйца - 5 шт.
творог - 500 г
сахар - 200 г
сливочное масло - 200 г
мука - 250 г
разрыхлитель - 10 г
яблоки - 3 шт.
цедра лимона
Каталог: Другая выпечка
1515860 мин.516
яйца - 5 шт.
творог - 500 г
сахар - 200 г
сливочное масло - 200 г
мука - 250 г
разрыхлитель - 10 г
яблоки - 3 шт.
цедра лимона
Слоеный салат с печенью трески
печень трески - 260 г
огурцы - 5 шт.
помидоры - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр пастообразный ( сливочный) - 200 г
майонез - 200 г
помидоры черри - 4-5 шт.
зелень.
Каталог: Другие салаты
641530 мин.612
печень трески - 260 г
огурцы - 5 шт.
помидоры - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр пастообразный ( сливочный) - 200 г
майонез - 200 г
помидоры черри - 4-5 шт.
зелень.
Рыба дорадо в духовке
рыба дорадо - 2 шт.
для маринада:
подсолнечное масло - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец красный молотый - 0.2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мед - 0.5. ч.л.
цедра лимона
лесной орех
Каталог: Рыба в духовке
225630 мин.210
рыба дорадо - 2 шт.
для маринада:
подсолнечное масло - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец красный молотый - 0.2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мед - 0.5. ч.л.
цедра лимона
лесной орех
Галушки на пару с белыми грибами и курицей
для теста
кефир - 1 ст. ( 250 мл.)
мука - 550 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
для поджарки:
куриный жир - 10 г
куриная шкура - 10 г
бекон - 50 г
подсолнечное масло - 2 ст.л.
курица - 3 куска
грибы белые ( свежие ) - 3 шт.
вода - 4 л.
соль - 1 ч.л.
сливки - 100 мл. зелень
Каталог: Другие основные блюда
403540 мин.511
для теста
кефир - 1 ст. ( 250 мл.)
мука - 550 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
для поджарки:
куриный жир - 10 г
куриная шкура - 10 г
бекон - 50 г
подсолнечное масло - 2 ст.л.
курица - 3 куска
грибы белые ( свежие ) - 3 шт.
вода - 4 л.
соль - 1 ч.л.
сливки - 100 мл. зелень
Булочки творожные
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 60 г
творог - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 270 г
разрыхлитель - 7 г
ванилин - 1 п.
ванильный сахар - 7 г
щепотка соли
Каталог: Булочки
252140 мин.1210
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 60 г
творог - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 270 г
разрыхлитель - 7 г
ванилин - 1 п.
ванильный сахар - 7 г
щепотка соли
Рулет из свиной рульки
рулька свиная - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
приправа для мяса - 1 ч.л.
семена горчицы - 2 ч.л.
аскорбиновая кислота - 1 таблетка
Каталог: Другие холодные закуски
4992240 мин.810
рулька свиная - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
приправа для мяса - 1 ч.л.
семена горчицы - 2 ч.л.
аскорбиновая кислота - 1 таблетка
