nira60

nira60

Рейтинг активности: 262.65

Пол: Женский

День рождения: 14 марта 1960

Город: Таганрог

Регистрация: 09.02.2008 10:38

Последний визит: 19.02.2021 22:09

Маринованная свекла в прокМаринованная свекла в прок

Каталог: Соленья и маринады

1993060 мин.13465

nira60

10 сентября 2008, 02:17


Маринованная свекла в прок — идеальный вариант для заливки! Вода, соль, сахар, уксус и специи: лук, чеснок, перец, гвоздика и зелень. вкусный гарнир!


Свекла-1
5
Для заливки:
Вода
Соль-50
Сахар-50
Уксус-50
Специи:
Лук-1/2головки баночку
Чеснок зубчик баночку
Перец горошком-2-3
Перец душистый-2-3
Ларовый листик
Гвоздика-
Зелень эстрагон
Укроп
Базилик
Хрен-что положите ваш вкус.
Семена горчицы-1/2

Куриные колбаски, котлетки и куриный бульон в дополнениеКуриные колбаски, котлетки и куриный бульон в дополнение

Каталог: Блюда из птицы

944513770

nira60

07 сентября 2008, 21:04


Куриные колбаски, котлетки и бульон: готовьте вкусные блюда из куриных грудок, печени, шампиньонов, моркови и специй. Откройте новый мир вкуса!


Куриные грудки-3
Куриная печень-50
Грибы шампиньон-200
Морковь-2
Лук репчатый-2
Картофель-5
Гречневая крупа-1/2
Соль
Перец. кунжут
Зелень
Карри
Чеснок

Горький перец в прок для bratyury.Горький перец в прок для bratyury.

Каталог: Соленья и маринады

2685120 мин.11856

nira60

07 сентября 2008, 14:57


Приготовьте брутальный рецепт с горьким перцем, репчатым луком и растительным маслом. Добавьте базилик и соль по вкусу — откройте новые вкусы!


Соотношение продуктов произвольное
Перец горький
Репчаптый лук
Масло растительное любое
Ваш вкус
Базилик (можно сушеный
Можно без него)
Соль солю глаз
Попробуешь соль)

Картофель печеный праздничыйКартофель печеный праздничый

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

751240 мин.12864

nira60

30 августа 2008, 19:58


Пеките праздничный картофель с брынзой или творогом, добавьте крупные огурцы и помидоры, укроп, чеснок и кунжут. Удивите вкусом!


Картофель- среднего размера можете количество брать свое усмотрение.)
Огурец- крупный
Помидор- крупный
Зелень- укроп
Петрушка-кол-во ваш вкус желание.
Чеснок-1-2 зубка
Перец черный молотый
Семя кунжутное-2
Брынза
Малосоленая или творог-100
Оливковое масло

Торт " сказки пушкина"Торт " сказки пушкина"

Каталог: Торты

13557180 мин.15398

nira60

11 августа 2008, 04:01


Торт "Сказки Пушкина" — нежный десерт с ореховым ядром и кремом из шоколада, сметаны и ванили. Идеальный выбор для любого торжества!


Орехового ядра (фундук идеале)
Сахара
Масла
Для крема:
Шоколад-200
Какао-50
Масло
Сметана-150
Сахарная пудра-100
Ваниль
Коньяк
Для бисквита
4яйца
Ст.сахара
Ст.муки
Для безе:
3белка
Сахара
Для белого крема
Сливок
Сахарной пудры

Творог с грильяжомТворог с грильяжом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

44705 мин.12040

nira60

10 августа 2008, 23:46


Попробуйте наш творог с грильяжом: нежный творог цельного молока, сливки и хрустящий грильяж из сахара, масла и орехов фундук. Удивительный вкус!


Творог цельного молока
Сливки
Крупка грильяжа
Для грильяжа:
Сахара
Масла
Орехов фундук.

Куриные отбивные запеченные под шубкойКуриные отбивные запеченные под шубкой

Каталог: Блюда из птицы

1018940 мин.12766

nira60

09 августа 2008, 18:10


Насладитесь куриными отбивными запеченными под шубкой с куриным филе, чесноком, помидорами, сыром и майонезом. Идеальное блюдо для вашего стола!


Куриное филе- (1половинка грудки порцию)
Чеснок-3-4 зубка
Помидоры-4-5 некрупные
Сыр твердый
Майонез-1-2
Соль
Карри
Базилик

Зразы пикантные с розмарином и гарниромЗразы пикантные с розмарином и гарниром

Каталог: Блюда из мясного фарша

526860 мин.12640

nira60

07 августа 2008, 04:56


Приготовьте пикантные зразы с розмарином и гарниром из свинного фарша, картофеля и шампиньонов. Вкусное блюдо с чесноком, перцем и сливками!


Фарш свинной-1
Лук репчатый -3гол.
Помидоры-2-3шт
Перец болг.-
Розмарин
Чеснок зубка
Перец черн.
Соль
Перечная аджика-по желанию вашему вкусу
Сливки-5
Картофель-1
Грибы шампиньоны-500

Шоколадный кексШоколадный кекс

Каталог: Кексы и маффины

5561120 мин.12742

nira60

27 июля 2008, 06:28


Вкусный шоколадный кекс на четырех яйцах с маргарином, орехами и 70% шоколадом. Порадуйте себя и близких свежими фруктами! Рецепт прост и незабываем!


4яйца
Маргарина
Сахара
Орехов(миндаль
Грецкие)
Шоколада(70%какао)
Какао
Масла слив.
Сливок
Молока
Муки
Разрыхлитель
Фрукты свежие для украшения

Лосось гриль с овощными рулетамиЛосось гриль с овощными рулетами

Каталог: Блюда из рыбы

733511735

nira60

16 июля 2008, 10:18


Наслаждайтесь лососем гриль с овощными рулетами! Филе лосося в лимонном соусе, картофель, зелень и специи – идеальное сочетание для гурманов.


Филе лосося-600-700
Сок лимона
Картофель-1
Зелень укропа
Петрушки( оригинале шпинат-500 ваше усмотрение
Мука-1
Яичные желтки-3
Лук-2гол.
Чеснок-2 зубка
Перец
Соль
Молотый мускатный орех

Салат "такое настроение"Салат "такое настроение"

Каталог: Салат из овощей

437315 мин.12036

nira60

16 июля 2008, 03:13


Салат "Такое настроение" - одна порция с помидорами, болгарским перцем, фетой, брынзой, ветчиной и ароматными травами. Попробуйте освежающий вкус!


Одну порцию.
Помидор-
Перец болг.-1/2
Фета
Брынза(что нравится)5-7 кубиков
Горошек зеленый-1
Ветчина вар.-20
Ржаные хлебцы- пластинки
Базилик
Прованские травы
Масло оливковое-1сл.л.

Мясная запеканка с овощами и ягодамиМясная запеканка с овощами и ягодами

Каталог: Блюда из мясного фарша

807060 мин.13247

nira60

13 июля 2008, 05:22


Вкусная мясная запеканка с овощами и ягодами: свиной фарш, морковь, лук, кабачок, брусника. Идеальное блюдо для всей семьи с сыром и беконом!


Мясной свинной фарш-1
Морковь-
Лук репчатый-2гол. средние
Кабачок-
Брусника-1/2
Рис-1/3
Сыр+бекон-для украшения сверху(не обязательно)
Розмарин
Базилик
Перец черный молотый
Соль

Икра баклажанная на мангалеИкра баклажанная на мангале

Каталог: Овощи на мангале

3062860 мин.14460

nira60

29 июня 2008, 21:54


Икра баклажанная на мангале с перцами, помидорами и зеленью - идеальный гарнир к мясу, картофелю и грибам! Добавьте чеснок и майонез для вкуса!


Баклажаны
Перцы болгарские
Помидоры
Перец горький
Зелень кинзы
Базилика
Чеснок
Для гарнира мясу:
Картофель
Грибы
Сало
Майонез

Торт " малиновый звон"Торт " малиновый звон"

Каталог: Торты

1112560 мин.159115

nira60

23 июня 2008, 04:07


Насладитесь тортом "Малиновый звон"! Вкусный бисквит с яицами, сахаром и мукой, нежное суфле с творогом и малиной. Украшение из шоколада. Рецепт внутри!


Бисквит:
Яица-5
Сахар-1ст+3
Мука-200
Ваниль кончике ножа
Суфле:
Творог обезжир.-200
Сливки
Сахарная пудра-150
Желатин-30
Вода1/2
Малина свежая-300-400
Шоколад для украшения

Крыжовник в безеКрыжовник в безе

Каталог: Сладкие пироги

5638120 мин.14068

nira60

21 июня 2008, 03:31


Приготовьте изысканный крыжовник в безе с маслом, сахаром, ванилью и апельсиновой цедрой. Идеальный десерт для любого стола! Рецепт прост и вкусен!


Крыжовник-1
Масло сливочное-250
Сахар-2
5
Ваниль
Тертая апельсиновая цедра-2 использовала засушенную)
Яйца-4
Мука-350
Крахмал-50
Разрыхлитель-2
Молоко-80
Белки
Веточки красной смородины для украшения

Маринованные кабачки впрокМаринованные кабачки впрок

Каталог: Соленья и маринады

3035613269

nira60

20 июня 2008, 04:56


Маринованные кабачки впрок: готовьте с маринадом из воды, сахара, соли и уксуса, добавляя зелень укропа, чеснок, специи и корицу для аромата!


Маринад:
Вода
Сахар
Соль
Уксус
Зелень укропа зонтиками
Листья хрена или лучше корень
Корица кусочек небольшой
Гвоздика бутонов
Перец горошком душистый
Лавровый лист
Горький перец стручка
Чеснок зуб

Белые рыбные рулетикиБелые рыбные рулетики

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

659340 мин.13564

nira60

19 июня 2008, 04:31


Приготовьте белые рыбные рулетики с филе белых рыб, зеленью укропа и петрушки, лимонным соком и соусом из томатов. Вкусно и полезно!


Филе белых пород рыбки
Зелень укропа
Петрушки.
Перец белый
Лимонный сок
Соус:
Помидоры (томатная паста)
Сметана-1-2
Соль
Сахар перец
Лук-1гол.
Чеснок-1зубок
Перец болг.-1шт

Черешневое желеЧерешневое желе

Каталог: Желе из компота

1406230 мин.13553

nira60

19 июня 2008, 02:20


Черешневое желе с черешней, жирным йогуртом и мятой. Идеальное лакомство с сахаром и желатином – вкусно и питательно! Попробуйте наш рецепт!


Черешня
Йогурт жирный
Сахар
Желатин сока
Мята

Осетинский пирогОсетинский пирог

Каталог: Осетинские пироги

23855300 мин.158105

nira60

13 июня 2008, 00:38


Насладитесь вкусом осетинского пирога! Сдобное тесто на кефире, с начинками из сыра, свеклы, мака и творога. Простые ингредиенты для домашнего угощения!


Сдобное тесто:
Кефир
Яйца
Масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Мука
Тесто для осетинского пирога:
Вода
Сахар
Соль
Масло растительное
Дрожжи сухие
Мука
Начинка для осетинского пирога:
Сыр (брынза домашняя
Немного соленая)
Листья молодой свеклы
Начинка маковая:
Мак
Изюм
Сахар
Начинка творожная:
Творог домашний
Изюм
Сахар
Ваниль

Куриные рулетики в сюртучкахКуриные рулетики в сюртучках

Каталог: Блюда из птицы

1032160 мин.140105

nira60

09 июня 2008, 04:28


Приготовьте куриные рулетики в сюртучках с куриным филе, помидорами, кабачками и ароматными специями. Идеальное угощение для вашего стола!


Куриное филе- 3грудки
Помидор-2-3
Кабачок-2-3
Зелень
Чеснок
Карри. перец. соль
Сыр-50
Майонез
Шпажки

Запеканка "курочка ряба"Запеканка "курочка ряба"

Каталог: Блюда из субпродуктов

710660 мин.13869

nira60

08 июня 2008, 21:52


Вкусная запеканка "курочка ряба" с куриной печенью, морковью, луком, рисом, сыром и специями. Удивите родных незабываемым ужином!


Куриная печень-600
Морковь- крупная
Лук репчатый- крупная
Рис-0
5
Масло
Сметана-3
Яйца-2-4
Сыр-30
Зелень
Приправы
Соль
Перец
Карри

Баклава "апельсиновая "Баклава "апельсиновая "

Каталог: Сладкие пироги

6578180 мин.12851

nira60

07 июня 2008, 18:17


Попробуйте баклаву "апельсиновую", которая понравится всей семье! Узнайте, как изменить начинку и приготовить тесто по простому рецепту.


Баклава понравилась всей семье меня возникло желание эксперементировать. первое
Что пришло ум
Изменить начинку.
Тесто приготовьте рецепту:
Для начинки:
Апельсин-3
Лимон-
Сахар-1
5ст
Масло сливочное для смазывания-150-200

Компот из черешни в прокКомпот из черешни в прок

Каталог: Заготовки на зиму

1736611532

nira60

29 мая 2008, 11:01


Приготовьте компот из черешни в прок: 2 части черешни, 1 л воды, 300-400 г сахара, 5 г лимонной кислоты и ваниль на кончике ножа. Вкусно и просто!


Примерное соотношение:
Черешня-2
Сироп:
Вода-1л.
Сахар-300-400 (можно нам очень сладко)
Лимонная кислота-5
Ваниль кончике ножа

БаклаваБаклава

Каталог: Сладкие пироги

32709120 мин.159107

nira60

09 мая 2008, 06:14


Попробуйте нашу восхитительную баклаву с орехами, изюмом, сливочным маслом и ароматами лимона, корицы и гвоздики. Идеальное сладкое угощение!


Мука
Масло сливочное
Орехи
Изюм смеси
Сахар
Цедра лимона
Корица молотая
Гвоздика цветочков
Соль

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Сладкие пироги

1373013161

nira60

27 апреля 2008, 03:51


Пасхальный кулич для дорогих кулинаров! Поздравляю с праздником святой Пасхи! Желаю мира и благополучия. Дарю свои куличи с любовью! Будьте счастливы!


Дорогие кулинары!
Поздравляю вас праздником святой пасхи!
Веселого вам праздника!
Желаю вам мира
Благополучия
Добра жизнелюбия!
Будьте все добры внимательны ближним своим!
Всего сердца дарю вам свои пасхальные куличи!
Будьте счастливы!
Кефир-0

Сахар-400
Соль-1ч.л
Масло
Яйца-10
Дрожжи-20 сух.
Изюм-1ст
Цукаты-1
Корица
Ванилин
Коньяк-2
Мука- приблизительно
Сахарная пудра-200
Сок лимона-3-4

Куриная запеканка "с сюрпиризом!"Куриная запеканка "с сюрпиризом!"

Каталог: Блюда из мясного фарша

569540 мин.12844

nira60

20 апреля 2008, 03:32


Приготовьте куриную запеканку "с сюрпризом!" с куриным филе, гречкой, луком, морковью и грибами. Включите перепелиные яйца и специи для аромата!


Куриное филе-1
Гречневая крупа-0
5
Лук репчатый-2головки
Морковь-1шт
Грибы-300
Сыр
Масло слив.замороженное-30-50
Яйца перепелиные
Соль
Перец
Карри.

Котлетки "крестьянские"Котлетки "крестьянские"

Каталог: Блюда из мясного фарша

935750 мин.14465

nira60

18 апреля 2008, 00:59


Приготовьте вкусные котлетки "крестьянские" из свиного фарша с луком, морковью, капустой и зеленью. Панирайте в кунжуте и муке для аппетитной корочки!


Фарш свиной-1
Яйцо-
Лук репчаты-1 большая головка
Морковь- большая
Капуста белокочанная-100 приблизительно
Необходимое кол-во определите опытным путем
Свой вкус.
Зелень петрушки укропа.
Соль
Перец
Чеснок-2зубка.
Растительное масло.
Для панировки:
Кунжутное семя
Мука

Пасхальное печеньеПасхальное печенье

Каталог: Печенье

913860 мин.13058

nira60

17 апреля 2008, 01:31


Приготовьте вкусное пасхальное печенье по оригинальному рецепту с добавлением апельсиновой цедры! Угощайте детей и радуйте близких к празднику.


Увидела сегодня журнале рецепт
Очень понравилась идея. попробовала приготовить
Что проверить вкус. буду пасху угощать детей.печенье можно приготовить любому любимому вам рецепту. описываю оригинал
Только цедра мое дополнение.
Сливочное масло-100
Сахар-6
Яйцо-
Молоко-1
Мука-250-300
Апельсиновая цедра меня сухая мелко поломанная)
Для глазури:
Сахарная пудра-180
Лимонный сок-3
Половинки абрикосов
Цукаты лимон меня оказалось абрикосов
Заменила тем
Что напоминало желток)

Соус "ткемали"Соус "ткемали"

Каталог: Заготовки на зиму

3171212354

nira60

15 апреля 2008, 23:26


Соус "ткемали" из дикой алычи: кисло-сладкий вкус, секреты приготовления из Грузии и Карачаево-Черкесии. Идеальная добавка к блюдам!


Как готовят этот соус грузии знаю
Меня научили карачаево-черкессии.
Основа этого соуса дикая алыча
Хотя она растет дворах.
Желтая
Размером черешню ярко выраженный кисло-сладкий вкус.
Алыча стадии созревания
Переспевшая-3
Семя кинзы молотое(кориандр)-100 чик
Чеснок-200
Горький перец вашему вкусу
Сахар
Соль

Телятина с грибамиТелятина с грибами

Каталог: Жаркое с грибами

1560830 мин.11935

nira60

15 апреля 2008, 04:50


Телятина с грибами, луком и сыром — самый простой рецепт для семьи! Баклажан только для меня, а телятину готовлю с соевым соусом и специями.


Поскольку
Семье баклажан
Только для меня королевский овощ
Для всех готовлю телятину другим рецептам.
Самый простой грибами.
Телятина
Грибы
Лук
Сыр
Специи
Соевый соус

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru