Вход | Регистрация
fanny
Рейтинг активности: 518.305
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 20.02.2008 12:18
Последний визит: 07.02.2024 22:49
Пирожки из манной каши с начинкой из сыра - griesskuchlein mit kase gefult
манная крупа семолина "мистраль" - 80 г
молоко - 0,5 л
сыр - 120 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло для жарки
соль
Каталог: Другие рецепты
1231545 мин.21515
манная крупа семолина "мистраль" - 80 г
молоко - 0,5 л
сыр - 120 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло для жарки
соль
Ризотто с клубникой, мятой, фисташками и шоколадом
рис арборио "мистраль" - 200 г
клубника - 100 г
яблочный сок - 1 ст.
вода - 2 ст.
вино сухое белое - 50 мл.
мята - 2 веточки
фисташки очищенные - 5-7 шт.
шоколад - 10 г
морская соль - щепотка
жирные сливки - для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
459140 мин.236
рис арборио "мистраль" - 200 г
клубника - 100 г
яблочный сок - 1 ст.
вода - 2 ст.
вино сухое белое - 50 мл.
мята - 2 веточки
фисташки очищенные - 5-7 шт.
шоколад - 10 г
морская соль - щепотка
жирные сливки - для подачи
Перловая каша с черной смородиной и изюмом - herren-und damen-brei
перловая крупа "мистраль" - 100 г
изюм - 125г
черная смородина - 100 г
лимон - 1 шт.
соль
сахар
Каталог: Каши
1030560 мин.346
перловая крупа "мистраль" - 100 г
изюм - 125г
черная смородина - 100 г
лимон - 1 шт.
соль
сахар
Гречневая запеканка с мясом по-польски
гречневая крупа "мистраль" - 200 г
сало - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
мясо жареное -200 г
бульон - 4 ст.л.
сливки от 22% - 150 мл.
свежая зелень рубленая - 1 ст.л.
соль
перец
масло для смазки
Каталог: Запеканка
966860 мин.447
гречневая крупа "мистраль" - 200 г
сало - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
мясо жареное -200 г
бульон - 4 ст.л.
сливки от 22% - 150 мл.
свежая зелень рубленая - 1 ст.л.
соль
перец
масло для смазки
Миндальное печенье (хитао су)
мука пшеничная - 200 г
сахар "мистраль" универсальный - 80 г
масло сливочное - 60 г
миндаль - 40 г
яичный желток - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
масло растительное (кунжутное) - 5 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
ликер миндальный - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
786445 мин.1578
мука пшеничная - 200 г
сахар "мистраль" универсальный - 80 г
масло сливочное - 60 г
миндаль - 40 г
яичный желток - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
масло растительное (кунжутное) - 5 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
ликер миндальный - 1 ст.л.
Рулетики с рисом и креветками по-индонезийски
рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
креветки крупные - 4 шт.
манго - 1/2 шт.
капуста китайская - 2 листа
огурец небольшой - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1/2 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль, молотый белый перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5230267
рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
креветки крупные - 4 шт.
манго - 1/2 шт.
капуста китайская - 2 листа
огурец небольшой - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1/2 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль, молотый белый перец
Оякодон, "родители и детки"
рис ориент "мистраль" - 2/3 ст.
куриные бедра без костей - 2 шт.
яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт.
сахар "мистраль" - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
петрушка - несколько веточек
Каталог: Блюда из птицы
1268945 мин.2710
рис ориент "мистраль" - 2/3 ст.
куриные бедра без костей - 2 шт.
яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт.
сахар "мистраль" - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
петрушка - несколько веточек
Рисовый суп (митан)
овощной бульон - 1 л
рис басмати мистраль - 150 г
морковь - 1 шт.
кольраби - 1 шт.
креветки очищенные - 60 г
лук зеленый - 4 пера
корень имбиря - 2 см
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили молотый
перец черный молотый
рисовый уксус - 2 ст.л.
Каталог: Супы
997030 мин.464
овощной бульон - 1 л
рис басмати мистраль - 150 г
морковь - 1 шт.
кольраби - 1 шт.
креветки очищенные - 60 г
лук зеленый - 4 пера
корень имбиря - 2 см
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили молотый
перец черный молотый
рисовый уксус - 2 ст.л.
Засахаренные фрукты (танхулу)
фрукты - 200 г
сахар "мистраль универсальный" - 100 г
вода - 50 г
семена кунжута - 50 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2721815 мин.245
фрукты - 200 г
сахар "мистраль универсальный" - 100 г
вода - 50 г
семена кунжута - 50 г
Яйца, жареные с помидорами (фанкве чао дань)
помидоры - 400 г
яйца - 3 шт.
масло раст. - 3 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие рецепты
731710 мин.235
помидоры - 400 г
яйца - 3 шт.
масло раст. - 3 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
соль
Домашний салат ( тятинь шала)
мякоть свинины - 200 г
капуста пекинская - 200 г
огурцы - 100 г
лапша рисовая - 60 г
морковь - 70 г
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
черный молотый перец
красный молотый перец
соль
Каталог: Салат со свининой
1291225 мин.476
мякоть свинины - 200 г
капуста пекинская - 200 г
огурцы - 100 г
лапша рисовая - 60 г
морковь - 70 г
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ч.л.
черный молотый перец
красный молотый перец
соль
Черничный чизкейк без выпечки
печенье миндальное амаретти - 125г
сливочное масло - 75г
сливочный сыр - 250 г
сливки жирностью 33% - 1,5 ст.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ст.
черника (свежемороженная) - 1 ст.
лимонный сок - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
желатин - 4 пластинки (8г)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
755760 мин.156
печенье миндальное амаретти - 125г
сливочное масло - 75г
сливочный сыр - 250 г
сливки жирностью 33% - 1,5 ст.
сахар "мистраль" универсальный - 1 ст.
черника (свежемороженная) - 1 ст.
лимонный сок - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
желатин - 4 пластинки (8г)
Рис в горшочке по-перуански
говядина - 400 г
рис басмати "мистраль"1 ст.
капуста - 500 г
репчатый лук -1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
чеснок - 1 зубчик
красный молотый перец -1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
619860 мин.436
говядина - 400 г
рис басмати "мистраль"1 ст.
капуста - 500 г
репчатый лук -1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
чеснок - 1 зубчик
красный молотый перец -1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Лимонно-черничный кекс (lemon blueberry bread)
растопленное сливочное масло - 1/3 ст.
сахар мелкий "мистраль" - 1 ст.
сок и цедра 1 лимона
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ст. + 2 ст.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
черника замороженная (свежая) - 1 ст.
Каталог: Кексы и маффины
1423180 мин.869
растопленное сливочное масло - 1/3 ст.
сахар мелкий "мистраль" - 1 ст.
сок и цедра 1 лимона
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ст. + 2 ст.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
черника замороженная (свежая) - 1 ст.
Аррос кон камаронес
рис басмати "мистраль" - 125г
лангустины - 10 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
луковица мелкая - 1 шт.
сок 1/4 лимона
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
карри - 1/2 ч.л.
мука - 1/2 ст.л.
петрушка рубленая - 1 ч.л.
чеснок - 1 долька
красный и черный перец
лавровый лист, душистый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1168960 мин.256
рис басмати "мистраль" - 125г
лангустины - 10 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
луковица мелкая - 1 шт.
сок 1/4 лимона
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
карри - 1/2 ч.л.
мука - 1/2 ст.л.
петрушка рубленая - 1 ч.л.
чеснок - 1 долька
красный и черный перец
лавровый лист, душистый перец
соль
Креветки с рисом по-гавайски
рис басмати "мистраль" - 1 ст.
креветки тигровые - 12 шт.
бекон - 100 г
луковица небольшая - 1 шт.
сельдерей - 1 черешок
болгарский перец - 1/2 шт.
перец чили - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры рубленые в соку - 200 г
цедра лимонная 1/4 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло - 2 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
молотый перец черный и красный
лавровый лист- 1 шт.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1039150 мин.446
рис басмати "мистраль" - 1 ст.
креветки тигровые - 12 шт.
бекон - 100 г
луковица небольшая - 1 шт.
сельдерей - 1 черешок
болгарский перец - 1/2 шт.
перец чили - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры рубленые в соку - 200 г
цедра лимонная 1/4 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло - 2 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
молотый перец черный и красный
лавровый лист- 1 шт.
соль
"кирпич" из куриного и свиного мяса
куриное филе - 200 г
свинина - 500 г
луковица - 1 шт.
томатное пюре - 2 ст.л.
рис басмати "мистраль" - 1 ст.л.
вода - 1/2 ст.
соль
перец
майоран
Каталог: Блюда из мясного фарша
848645 мин.424
куриное филе - 200 г
свинина - 500 г
луковица - 1 шт.
томатное пюре - 2 ст.л.
рис басмати "мистраль" - 1 ст.л.
вода - 1/2 ст.
соль
перец
майоран
Деревенский "грязный" рис из нового орлеана
рис басмати пропаренный "мистраль" - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
куриная печень - 300 г
куриный фарш - 150 г
петрушка - 15г
болгарский перец - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
сельдерей - 1 стебель
масло растительное - 2 ст.л.
куриный бульон - 1 ст.
соль, молотый перец, тимьян
Каталог: Блюда из субпродуктов
921630 мин.4118
рис басмати пропаренный "мистраль" - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
куриная печень - 300 г
куриный фарш - 150 г
петрушка - 15г
болгарский перец - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
сельдерей - 1 стебель
масло растительное - 2 ст.л.
куриный бульон - 1 ст.
соль, молотый перец, тимьян
Калифорнийский суп из красного риса
красный рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
грибы белые сухие - горсть
луковица небольшая - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
пармезан тертый для подачи
соль, черный перец -
Каталог: Супы
655760 мин.396
красный рис жасмин "мистраль" - 1/2 ст.
грибы белые сухие - горсть
луковица небольшая - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
пармезан тертый для подачи
соль, черный перец -
Канадский салат с перловкой
перловая крупа "мистраль" - 1 ст.
свиная вырезка - 500 г
огурец свежий - 1 шт.
персик - 1 шт.
клубника - 4 шт.
листья салатные - 100 г
зеленый лук - маленький пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
для соуса:
чеснок - 1 зубчик
сок 1 апельсина
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
карри (порошок) - 1/2 ч.л.
кленовый сироп (мед) - 1 ч.л.
Каталог: Салат с клубникой
624850 мин.4126
перловая крупа "мистраль" - 1 ст.
свиная вырезка - 500 г
огурец свежий - 1 шт.
персик - 1 шт.
клубника - 4 шт.
листья салатные - 100 г
зеленый лук - маленький пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
для соуса:
чеснок - 1 зубчик
сок 1 апельсина
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
карри (порошок) - 1/2 ч.л.
кленовый сироп (мед) - 1 ч.л.
Миндальный торт
миндаль - 250 г
сахарная пудра - 120 г
яичные белки - 4 шт.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 1 пачка (200 г)
миндальные лепестки для посыпки
Каталог: Торты
1354660 мин.81615
миндаль - 250 г
сахарная пудра - 120 г
яичные белки - 4 шт.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 1 пачка (200 г)
миндальные лепестки для посыпки
Сливочно-йогуртовый десерт с черной смородиной
йогурт натуральный - 80 г
сливки 35% - 100 мл.
черносмородиновое желе (пюре) - 100 г
сахар - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
желатин - 2 пластинки (4г)
печенье амаретти - 4 шт.
растворимый кофе "черная карта" - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
949930 мин.277
йогурт натуральный - 80 г
сливки 35% - 100 мл.
черносмородиновое желе (пюре) - 100 г
сахар - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
желатин - 2 пластинки (4г)
печенье амаретти - 4 шт.
растворимый кофе "черная карта" - 1 ч.л.
Ложная лазанья (из пельменей)
пельмени русские тм "окраина" - 400 г
соус томатный - 200 г
сливки - 100 мл.
сыр твердый - 100 г
Каталог: Лазанья
2996035 мин.41815
пельмени русские тм "окраина" - 400 г
соус томатный - 200 г
сливки - 100 мл.
сыр твердый - 100 г
Блинчики с ветчиной и сыром
мука - 200 г
кефир - 1,5 ст.
вода - 0,5 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л. + для смазывания сковороды
ветчина тм окраина - 150 г
сыр - 120 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
Каталог: Блины
726660 мин.8910
мука - 200 г
кефир - 1,5 ст.
вода - 0,5 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л. + для смазывания сковороды
ветчина тм окраина - 150 г
сыр - 120 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
Тюльпаны к 8 марта (помидоры с начинкой)
помидоры черри продолговатые - 9 шт.
ветчина "окраина" - 2 ломтика
сыр творожный - 2 ст.л.
майонез - 2 ч.л.
лук - резанец
Каталог: Другие холодные закуски
964230 мин.1149
помидоры черри продолговатые - 9 шт.
ветчина "окраина" - 2 ломтика
сыр творожный - 2 ст.л.
майонез - 2 ч.л.
лук - резанец
Треска в копченой грудинке с имбирем и розмарином
филе трески - 2 шт.
пикантная с/к грудинка тм окраина - 4 ломтика
розмарин - веточка
корень имбиря - 1 см
масло оливковое - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Треска
546630 мин.2148
филе трески - 2 шт.
пикантная с/к грудинка тм окраина - 4 ломтика
розмарин - веточка
корень имбиря - 1 см
масло оливковое - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
Брускетта с колбасой и перепелиными яйцами - завтрак для любимой
хлеб белый
яйца перепелиные
колбаса "московская" в/к тм окраина
руккола
масло оливковое
кетчуп
Каталог: Брускетта
88417 мин.197
хлеб белый
яйца перепелиные
колбаса "московская" в/к тм окраина
руккола
масло оливковое
кетчуп
Салат с рукколой, нектаринами и копченой грудинкой
руккола - 70 г
нектарины (персики) - 2 шт.
грудинка пикантная тм окраина - 6 полосок
орешки кедровые - горсть
сок - 1/4 лимона
масло оливковое - 1 ст.л.
соль морская
перец
Каталог: Другие салаты
787910 мин.204
руккола - 70 г
нектарины (персики) - 2 шт.
грудинка пикантная тм окраина - 6 полосок
орешки кедровые - горсть
сок - 1/4 лимона
масло оливковое - 1 ст.л.
соль морская
перец
Салат оливье с колбасой в профитролях
для теста:
мука - 1 ст.
масло сливочное - 100 г
вода - 1 ст.
яйца - 4- 5 шт.
............
для салата:
колбаса докторская тм окраина - 120 г
огурцы свежие - 2 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый - 50 г
майонез - 100 г
Каталог: Салат с колбасой
884550 мин.151616
для теста:
мука - 1 ст.
масло сливочное - 100 г
вода - 1 ст.
яйца - 4- 5 шт.
............
для салата:
колбаса докторская тм окраина - 120 г
огурцы свежие - 2 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый - 50 г
майонез - 100 г
Свиная котлета на косточке с печеным картофелем
котлета свиная на косточке тм окраина - 2 шт.
картофель средний - 4-5 шт.
грудинка пикантная тм окраина - 2 полоски
масло сливочное - 50 г
зелень (укроп, петрушка) - 2-3 веточки
чеснок - 1 зубчик
соль
Каталог: Блюда из мяса
878045 мин.22012
котлета свиная на косточке тм окраина - 2 шт.
картофель средний - 4-5 шт.
грудинка пикантная тм окраина - 2 полоски
масло сливочное - 50 г
зелень (укроп, петрушка) - 2-3 веточки
чеснок - 1 зубчик
соль
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
