Вход | Регистрация
Перловая каша с черной смородиной и изюмом - herren-und damen-brei
Насладитесь перловой кашей с черной смородиной и изюмом. В составе: перловая крупа "Мистраль", лимон, сахар и соль. Идеальное сочетание для завтрака!
Пошаговый рецепт приготовления
Перловую крупу замочить в воде на пару часов.
Изюм промыть, смородину вымыть, если свежемороженая, как у меня, оттаять, сок слить, промыть.
Натереть цедру с лимона, отжать 1-2 ст.л. сока.
В кастрюлю налить 400мл воды, положить в нее перловку, посолить и варить полчаса, затем добавить изюм и смородину, варить еще около получаса (до полного выкипания воды).
Добавить лимонную цедру, сахар и лимонный сок по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хельголанд (Helgoland-герм. или Heligoland- англ.), в русскоязычной литературе называемый Гельголанд – миниатюрный германский архипелаг в Северном море. Он располагается в 46 километрах от континентальной Германии и состоит из двух островов: населенного главного острова треугольной формы Hauptinsel (площадью около 1 кв.км) и расположенного к западу от него гораздо более низменного Düne (0,7 кв.км), практически полностью состоящего из песчаных пляжей и имеющего в качестве постоянного населения лишь персонал нескольких туристических кемпингов и маленького аэродрома.
Затерянный в морской бесконечности островок с высоким скалистым берегом из ярко-красного песчаника не может не вызвать восхищения. Глядя на это невероятное творение природы, сложно представить, что оно находится не в далеких экзотических краях, а в Северном море, которое омывает одни из самых холодных стран Европы – Великобританию, Данию, Норвегию. Ландшафт этого причудливого треугольного участка суши, длиною всего 1 кв. км, совершенно нехарактерен для континентального побережья Северного моря. Вертикальные пятидесятиметровые утесы вытянулись пестрой стеной вдоль линии моря на севере, западе и юго-западе, где к тому же крутые обрывы опускаются ниже уровня воды еще на 56 метров.
История этого острова очень интересна, но мне показалось интересным и необычным блюдо родом отсюда. На Гельголанде это блюдо подают на стол в качестве гарнира к соленой сушеной пикше.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Торт на скорую руку на кефире
Торт без выпечки на скорую руку
Бисквитный торт с кремом чиз и клубникой
Сочетание экстремальное, но красиво!
Ну, Лен, если честно, я не стану заносить это блюдо в число любимых, но давно хотела попробовать, очень уж необычно.
Очень необычно и интересно!!!!
Спасибо, Таня! 60