Вход | Регистрация
Харчо
56 рецептов харчо
Суп харчо в мультиварке
баранина на кости 600 г
вода 2 л.
лук для бульона 1 шт.
лук для зажарки 2 шт.
томатная паста 3 ст.л. (или 1 большой помидор)
рис 1,5 мульти ст.
хмели-сунели 2 ч.л.
петрушка
укроп
кинза
соль
перец горошек
долька чеснока
Каталог: Харчо в мультиварке
14233220 мин.411
баранина на кости 600 г
вода 2 л.
лук для бульона 1 шт.
лук для зажарки 2 шт.
томатная паста 3 ст.л. (или 1 большой помидор)
рис 1,5 мульти ст.
хмели-сунели 2 ч.л.
петрушка
укроп
кинза
соль
перец горошек
долька чеснока
Харчо
мясо (говядина) - 500 г
лук - 120 г
морковь - 80 г
томаты без кожицы - 500 г
тамаринд сушенный - 5 г
рис - 150 г
соль
перец
хмели сунели - 1 ч.л.
жгучий красный перец
чеснок - 2-3 зубчика
кинза
Каталог: Харчо в мультиварке
18391120 мин.62223
мясо (говядина) - 500 г
лук - 120 г
морковь - 80 г
томаты без кожицы - 500 г
тамаринд сушенный - 5 г
рис - 150 г
соль
перец
хмели сунели - 1 ч.л.
жгучий красный перец
чеснок - 2-3 зубчика
кинза
Харчо с бараниной
1 кг. баранины
2 литра воды
2 ст.л. растительного масла
1 большая луковица
1 пучок кинзы
50 г риса
500 г помидоров
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. красного молотого перца
1 ст.л. винного уксуса
3 горошины черного перца
1 лавровый лист
соль
2 зубка чеснока
Каталог: Харчо из баранины
1130011118
1 кг. баранины
2 литра воды
2 ст.л. растительного масла
1 большая луковица
1 пучок кинзы
50 г риса
500 г помидоров
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. красного молотого перца
1 ст.л. винного уксуса
3 горошины черного перца
1 лавровый лист
соль
2 зубка чеснока
Суп харчо
продукты:
помидор среднего размера – 4 шт. средних (у меня были черри, 330 г)
по 1 пучку кинзы и петрушки
1 крупная луковица
2 моркови
1 кг. говяжьей грудинки
соль
лавровый лист
1чайная ложечка гранатового соуса(концентрированного)
чеснока –1 головка
по 1 ч.л. молотого кориандра и красного острого перца
2/3 ст. риса "мистраль" кубань
Каталог: Харчо из говядины
408441 мин.5147
продукты:
помидор среднего размера – 4 шт. средних (у меня были черри, 330 г)
по 1 пучку кинзы и петрушки
1 крупная луковица
2 моркови
1 кг. говяжьей грудинки
соль
лавровый лист
1чайная ложечка гранатового соуса(концентрированного)
чеснока –1 головка
по 1 ч.л. молотого кориандра и красного острого перца
2/3 ст. риса "мистраль" кубань
Суп-харчо по-мегрельски
говядина на ребрышках - 1 кг
рис круглый - 1 чашка
вода - 1,5 - 2 л
лук репчатый - 5 головок
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика
сушеная алыча - 6-7 шт. или помидоры - 4-5 шт.
соль
черный перец
лавровый лист - 2 шт.
грецкие орехи очищенные (молотые) - 1 ст.
кориандр по 1/2 ч.л. каждой
уцхо-сунели по 1/2 ч.л. каждой
имеретинский шафран по 1/2 ч.л. каждой
Каталог: Харчо из говядины
4877516643
говядина на ребрышках - 1 кг
рис круглый - 1 чашка
вода - 1,5 - 2 л
лук репчатый - 5 головок
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика
сушеная алыча - 6-7 шт. или помидоры - 4-5 шт.
соль
черный перец
лавровый лист - 2 шт.
грецкие орехи очищенные (молотые) - 1 ст.
кориандр по 1/2 ч.л. каждой
уцхо-сунели по 1/2 ч.л. каждой
имеретинский шафран по 1/2 ч.л. каждой
Харчо на говядине.
говяжья косточка (или суповой набор) 250 г
говяжий гуляш 200-250 г
рис 3 ст.л.
помидоры 150 г
томатная паста 100 г
репчатый лук 2 головки
чеснок пол головки
укроп пучок
петрушка пучок
базилик пучок
розмарин пучок
шафран 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
чабрец 1 ч.л.
порошок чили 1 ч.л.
Каталог: Харчо из говядины
257692 мин.31320
говяжья косточка (или суповой набор) 250 г
говяжий гуляш 200-250 г
рис 3 ст.л.
помидоры 150 г
томатная паста 100 г
репчатый лук 2 головки
чеснок пол головки
укроп пучок
петрушка пучок
базилик пучок
розмарин пучок
шафран 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
чабрец 1 ч.л.
порошок чили 1 ч.л.
Харчо грузинское
на 3 литровую кастрюлю:
баранина с косточкой - 500 г
рис круглый - 1 ст.
лук репчатый - 2 шт.
томат - 2 шт.
специи:
лавровый лист
соль
приправы развесные:
"приправа харчо"
"хмели-сунели"
кетчуп
чеснок - 4 головки
зелень:
укроп
кинза
Каталог: Харчо из баранины
98825120 мин.102440
на 3 литровую кастрюлю:
баранина с косточкой - 500 г
рис круглый - 1 ст.
лук репчатый - 2 шт.
томат - 2 шт.
специи:
лавровый лист
соль
приправы развесные:
"приправа харчо"
"хмели-сунели"
кетчуп
чеснок - 4 головки
зелень:
укроп
кинза
Харчо с бараниной
грудинка баранья 1 кг.
рис 1,5 ст.
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
помидора 2 шт.
перец чили острый 1 - 2 шт.
чеснок 8 - 10 зубчиков
зелень (кинза, сельдерей, петрушка)
перец и соль
Каталог: С томатной пастой
1425390 мин.82125
грудинка баранья 1 кг.
рис 1,5 ст.
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
помидора 2 шт.
перец чили острый 1 - 2 шт.
чеснок 8 - 10 зубчиков
зелень (кинза, сельдерей, петрушка)
перец и соль
Суп "харчо" ......почти по-грузински
грудинка говяжья 1 кг.,
коренья (петрушка,морковь,сельдерей),
масло раст.2-4 ст.л.
рис 1/3 ст.
орехи грецкие 1/2 ст. a,
помидоры 2-3 шт.
перец красный 1 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 3-5 зубчиков,
чили,
шафран,
лавровый лист 2-3 шт.
хмели-сунели 2-3 ст.л.
соль/ перец ,
петрушка или кинза,
соус ткемалевый зелёный.
Каталог: Харчо из говядины
2420412967
грудинка говяжья 1 кг.,
коренья (петрушка,морковь,сельдерей),
масло раст.2-4 ст.л.
рис 1/3 ст.
орехи грецкие 1/2 ст. a,
помидоры 2-3 шт.
перец красный 1 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 3-5 зубчиков,
чили,
шафран,
лавровый лист 2-3 шт.
хмели-сунели 2-3 ст.л.
соль/ перец ,
петрушка или кинза,
соус ткемалевый зелёный.
Харчо
- говядина 600,
- рис 200,
- помидоры 300,
- том.паста 2 ст.л.
- лук 150 шт.
- чеснок 4 зубчика,
- ткемали 1 б.,
- соль, сахар
Каталог: Харчо из говядины
12800150 мин.11353
- говядина 600,
- рис 200,
- помидоры 300,
- том.паста 2 ст.л.
- лук 150 шт.
- чеснок 4 зубчика,
- ткемали 1 б.,
- соль, сахар
По мотивам харчо
мясо(говядина или баранина) 400-500 г
рис (у меня смесь дикого и длиннозерного) 1/2 ст.
помидоры 2 шт. крупных
перец сладкий 2 шт.
чеснок 5-6 долек
луковица 1 шт.
фенхель 1/3
укроп 4-5 веточек
томат-паста 80 г
сухари белые или панировочные 1 ст.л.
масло раст. для жарки
сахар 2 ст.л.
соль
приправы: совсем по чуть-чуть куркумы и тимьяна. по щепотке сушеного укропа, базилика. чуть побольше сладкой
паприки и сухого чеснока.
Каталог: Харчо из баранины
10087120 мин.82645
мясо(говядина или баранина) 400-500 г
рис (у меня смесь дикого и длиннозерного) 1/2 ст.
помидоры 2 шт. крупных
перец сладкий 2 шт.
чеснок 5-6 долек
луковица 1 шт.
фенхель 1/3
укроп 4-5 веточек
томат-паста 80 г
сухари белые или панировочные 1 ст.л.
масло раст. для жарки
сахар 2 ст.л.
соль
приправы: совсем по чуть-чуть куркумы и тимьяна. по щепотке сушеного укропа, базилика. чуть побольше сладкой
паприки и сухого чеснока.
Харчо из куриных крыльев
куриные крылья-5-6 шт.
лук-2-3 шт.
помидоры-4 шт.
мука 1 ст.л.
чеснок-2-3 шт.
вода-2литра
кинза-3-4 веточки
соль
рис 1/3 ст.
Каталог: Харчо из курицы
1532811736
куриные крылья-5-6 шт.
лук-2-3 шт.
помидоры-4 шт.
мука 1 ст.л.
чеснок-2-3 шт.
вода-2литра
кинза-3-4 веточки
соль
рис 1/3 ст.
Харчо...в моем исполнении.
на 4л кастрюлю:700 г свинины,1 луковица,1 морковь,1,5 головки чеснока,1 помидор,1 ст.л. томатной пасты,2 картофелины,2-3 ст. отварного риса,1 пучок зеленого лука,1 пучок петрушки,1 ч.л. хмели-сунели,соль и перец ,лавровый лист-3 шт.
Каталог: Харчо из свинины
1468640 мин.13148
на 4л кастрюлю:700 г свинины,1 луковица,1 морковь,1,5 головки чеснока,1 помидор,1 ст.л. томатной пасты,2 картофелины,2-3 ст. отварного риса,1 пучок зеленого лука,1 пучок петрушки,1 ч.л. хмели-сунели,соль и перец ,лавровый лист-3 шт.
Харчо
дзрохие хорци харшот
мой выбор пал сегодня на харчо.
итак представляю супчик с одноименным названием )
что нам для этого надо?
всего-то чутка
покупал на рынке:
говядина(лучше баранина) на кости, на картинке почти в центре ) 170 руб. за кусок
стручковый перец, укроп, петрушка, кинза - 60 рублей
баночка томатной пасты - 7 рублей
лук синий - 15 рублей
рис длинозернистый - 35 рублей 8 пакетиков :о))))) использовал два, но надо было всеж только один использовать, это я узнал после. :)
помидоры и сушеная слива - 60 рублей :о))) помидоры еще для салата остались )
чеснок, соус ткемали (дамский №7), мужского не бывает ) , приправы хмели-сунели, и спец приправа для харчо - бесплатно было у меня в загашниках )
Каталог: Харчо с ткемали
14531120 мин.102036
дзрохие хорци харшот
мой выбор пал сегодня на харчо.
итак представляю супчик с одноименным названием )
что нам для этого надо?
всего-то чутка
покупал на рынке:
говядина(лучше баранина) на кости, на картинке почти в центре ) 170 руб. за кусок
стручковый перец, укроп, петрушка, кинза - 60 рублей
баночка томатной пасты - 7 рублей
лук синий - 15 рублей
рис длинозернистый - 35 рублей 8 пакетиков :о))))) использовал два, но надо было всеж только один использовать, это я узнал после. :)
помидоры и сушеная слива - 60 рублей :о))) помидоры еще для салата остались )
чеснок, соус ткемали (дамский №7), мужского не бывает ) , приправы хмели-сунели, и спец приправа для харчо - бесплатно было у меня в загашниках )
Суп-харчо
на трехлитровую кастрюлю:
грудинка свиная (с косточкой)— 800 г
рис - 200 г
лук репч. - 1 шт. (большая)
помидоры -2 шт. (средние)
соус ткемали - 3,4 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
хмели-сунели, красный острый перец, черный перец горошек
лавровый лист
кинза (обязательно)
укроп, петрушка (по желанию)
Каталог: Харчо из говядины
2606813577
на трехлитровую кастрюлю:
грудинка свиная (с косточкой)— 800 г
рис - 200 г
лук репч. - 1 шт. (большая)
помидоры -2 шт. (средние)
соус ткемали - 3,4 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
хмели-сунели, красный острый перец, черный перец горошек
лавровый лист
кинза (обязательно)
укроп, петрушка (по желанию)
Суп-харчо с гранатовым соком
на кастрюлю 2,5-3 литра:
700 г говядины(лучше на косточке)
2 луковицы
1/2 ст.риса(4-5 ст.ложек)
1 ст.л. томатной пасты или 2 помидора(по сезону)
1/2 ст.гранатового сока
3 горошины душистого перца
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
перец
Каталог: Харчо из говядины
3829463572
на кастрюлю 2,5-3 литра:
700 г говядины(лучше на косточке)
2 луковицы
1/2 ст.риса(4-5 ст.ложек)
1 ст.л. томатной пасты или 2 помидора(по сезону)
1/2 ст.гранатового сока
3 горошины душистого перца
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
перец
Суп харчо
суповой набор из свинины
рис
морковь
томат
красный перец
чеснок
зелень
соль
Каталог: Харчо из свинины
237421941
суповой набор из свинины
рис
морковь
томат
красный перец
чеснок
зелень
соль
Красное харчо с бараниной
лук репчатый 2 большие луковицы
жирная баранья корейка на кости 1 кг
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
рис 100 г
консервированная мякоть томатов 100 г
масло растительное 1 ст.л.
белое сухое вино 1 ст.л.
семена кориандра 2 ч.л.
хлопья острого красного перца 0,5 ч.л.
черный перец 3-4 горошины
чеснок 6-7 зубчиков
кинза 1 пучок
Каталог: Харчо из баранины
1515460 мин.61825
лук репчатый 2 большие луковицы
жирная баранья корейка на кости 1 кг
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
рис 100 г
консервированная мякоть томатов 100 г
масло растительное 1 ст.л.
белое сухое вино 1 ст.л.
семена кориандра 2 ч.л.
хлопья острого красного перца 0,5 ч.л.
черный перец 3-4 горошины
чеснок 6-7 зубчиков
кинза 1 пучок
Харчо
баранина
лук
рис
томат. паста
растительное масло
уксус
сахар
чеснок
специи
зелень
Каталог: Харчо из баранины
195103 мин.103649
баранина
лук
рис
томат. паста
растительное масло
уксус
сахар
чеснок
специи
зелень
Суп-харчо
говядина (грудинка, ребрышки, челочка) ~ 1-1,2 кг.
рис круглый - 100 г
вода - 3,5 кг.
зелень (кинза, петрушка) ~ по 30 г
молотый кориандр - 1 ч.л. без горки
имеретинский шафран - 1 ч.л. без горки
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
помидоры - 1-2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец острый (черный, красный)
соль
уцхо-сунели (пажитника) - 1/2 ч.л.
масло для обжарки - сливочное топленое или растительное
Каталог: Харчо из говядины
423181120 мин.1106275
говядина (грудинка, ребрышки, челочка) ~ 1-1,2 кг.
рис круглый - 100 г
вода - 3,5 кг.
зелень (кинза, петрушка) ~ по 30 г
молотый кориандр - 1 ч.л. без горки
имеретинский шафран - 1 ч.л. без горки
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
помидоры - 1-2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец острый (черный, красный)
соль
уцхо-сунели (пажитника) - 1/2 ч.л.
масло для обжарки - сливочное топленое или растительное
Харчо "по - русски" (просто и вкусно)
на 2,5 литра воды:
0.5 кг. свиного рагу
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
0,5 ст. риса
50 г сливочного масла
2 лавровых листа
зелень укропа, петрушки, кинзы
1 ч.л. хмели-сунели
соль
перец
Каталог: Харчо из свинины
684881 мин.1225
на 2,5 литра воды:
0.5 кг. свиного рагу
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
0,5 ст. риса
50 г сливочного масла
2 лавровых листа
зелень укропа, петрушки, кинзы
1 ч.л. хмели-сунели
соль
перец
Харчо
Каталог: Харчо из говядины
Суп харчо
500 г суповой говядины
4 картофелины
150 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 г растительного масло(для зажарки)
Каталог: Харчо из говядины
12525013561
500 г суповой говядины
4 картофелины
150 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 г растительного масло(для зажарки)
Харчо с бараньими ребрышками
1 кг бараньих ребрышек
3 средние луковички
1 среднюю морковку
головку чеснока
2 средние картофелины
2 ч.л. сухих семян кориандра
0,5 ч.л. жгучего красного перца грубого помола
немного томатной пасты
пучочек свежей кинзы
рис - 0,5 ст.
Каталог: Харчо с рёбрышками
21419176104
1 кг бараньих ребрышек
3 средние луковички
1 среднюю морковку
головку чеснока
2 средние картофелины
2 ч.л. сухих семян кориандра
0,5 ч.л. жгучего красного перца грубого помола
немного томатной пасты
пучочек свежей кинзы
рис - 0,5 ст.
Суп "харчо"
мясо: курица или любые суповые косточки(говядина,баранина)
я беру примерно столько продуктов на 5 литровую кастрюлю, а вы решайте сами:
рис-100 г.
картофель-5 шт.
лавровый лист-2 шт.
соль
перец
чеснок-4 зубчика
лук репчатый -2 гол.
морковь крупная-3 шт.
2 ст.л. томатпасты
зелень любая
Каталог: Харчо из курицы
3005290 мин.101026
мясо: курица или любые суповые косточки(говядина,баранина)
я беру примерно столько продуктов на 5 литровую кастрюлю, а вы решайте сами:
рис-100 г.
картофель-5 шт.
лавровый лист-2 шт.
соль
перец
чеснок-4 зубчика
лук репчатый -2 гол.
морковь крупная-3 шт.
2 ст.л. томатпасты
зелень любая
Харчо из баранины
рецепт харчо из баранины
0,5 кг. мяса
1,6 л. воды
0,5 ст. риса
1 ст.л. томатной пасты
20 г сливочного масла
2-3 дольки чеснока
2-3 головки репчатого лука
40 г жира
10 г приправы
щепотка зелени, соль
Каталог: Харчо из баранины
21376139
рецепт харчо из баранины
0,5 кг. мяса
1,6 л. воды
0,5 ст. риса
1 ст.л. томатной пасты
20 г сливочного масла
2-3 дольки чеснока
2-3 головки репчатого лука
40 г жира
10 г приправы
щепотка зелени, соль
Новые рецепты
Похожие статьи
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
