Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Хрустящие солёные грибы
грибы 2 кг.
соль 100 грн.
специи - опционально
Каталог: Заготовки на зиму
142030 мин.3000
грибы 2 кг.
соль 100 грн.
специи - опционально
Солянка с индейкой — рецепт вкусной солянки в мультиварке
ветчина (индейка) - 250 г
сосиски (индейка) - 200 г
огурцы консервированные - 150 г
рассол огуречный - 100 мл.
лук - 100 г
картофель - 300 г
маслины/оливки - 50 г
томатная паста - 70 г
растительное масло - 30 мл.
вода - 1500 мл.
соль - 3чл (без горки)
специи
Каталог: Солянка
125575 мин.701
ветчина (индейка) - 250 г
сосиски (индейка) - 200 г
огурцы консервированные - 150 г
рассол огуречный - 100 мл.
лук - 100 г
картофель - 300 г
маслины/оливки - 50 г
томатная паста - 70 г
растительное масло - 30 мл.
вода - 1500 мл.
соль - 3чл (без горки)
специи
Шампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиварке
грибы шампиньоны - 500 г
соевый соус - 50 мл.
майонез (легкий) - 50 г
растительное масло - 20 мл.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
112925 мин.301
грибы шампиньоны - 500 г
соевый соус - 50 мл.
майонез (легкий) - 50 г
растительное масло - 20 мл.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.
Овощная икра на зиму "красный бархат"
кабачки (очищенные) – 1600 г
болгарский перец – 800 г
помидоры – 800 г
морковь – 800 г
свекла – 600 г
репчатый лук – 500 г
томатная паста – 3 ст.л.
чеснок – 6 зуб.
паприка копчёная – 10 г
имеретинский шафран – 10 г
уцхо-сунели – 10 г
чёрный молотый перец – 10 г
соль – 60 г
сахар – 60 г
лимонная кислота – 7 г
масло растительное – 60 г
петрушка – 6 веточек
Каталог: Заготовки на зиму
1221102
кабачки (очищенные) – 1600 г
болгарский перец – 800 г
помидоры – 800 г
морковь – 800 г
свекла – 600 г
репчатый лук – 500 г
томатная паста – 3 ст.л.
чеснок – 6 зуб.
паприка копчёная – 10 г
имеретинский шафран – 10 г
уцхо-сунели – 10 г
чёрный молотый перец – 10 г
соль – 60 г
сахар – 60 г
лимонная кислота – 7 г
масло растительное – 60 г
петрушка – 6 веточек
Салат из свеклы
огурец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
кориандр ½ ч.л.
кунжут 1 ст.л.
орехи 50 г
петрушка ½ пучка
йогурт 3 ст.л.
соль, черный перец
Каталог: Салат из свеклы
2216100
огурец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
кориандр ½ ч.л.
кунжут 1 ст.л.
орехи 50 г
петрушка ½ пучка
йогурт 3 ст.л.
соль, черный перец
Овсяноблин
овсянка 1 чашка
молоко 100 мл.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
зеленый лук несколько стеблей
петрушка ½ пучка
олия 4 ст.л.
яйца 3 шт.
моцарела 75 г
помидор 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
Каталог: Блины
1880101
овсянка 1 чашка
молоко 100 мл.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
зеленый лук несколько стеблей
петрушка ½ пучка
олия 4 ст.л.
яйца 3 шт.
моцарела 75 г
помидор 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
Фасолада — рецепт греческого постного супа в мультиварке
фасоль консервированная - 250 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
перец красный болгарский - 150 г
оливковое масло - 40 мл
пассата (перетертые томаты) - 300 мл
вода (желательно кипяток) - 1500 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Овощные и грибные супы
148845 мин.801
фасоль консервированная - 250 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
перец красный болгарский - 150 г
оливковое масло - 40 мл
пассата (перетертые томаты) - 300 мл
вода (желательно кипяток) - 1500 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Cалат с баклажанами и грибами
баклажаны 200 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
яйца копченые 3 шт.
чеснок, зелень
соль
масло растительное для жарки
Каталог: Салат с грибами
1126100
баклажаны 200 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
яйца копченые 3 шт.
чеснок, зелень
соль
масло растительное для жарки
Пирог на сметане с грушами и корицей
яйца 3 шт.
сахар 120 г
сметана 200 г (у меня 15%),
масло растительное 4 ст.л,
разрыхлитель 10 г
мука 280 г
соль ¼ ч.л.
коньяк 2 ст.л. (по желанию)
ванильный сахар
корица (я беру 1 ч.л. в тесто и 2 ч.л. на посыпку)
сахар для посыпки
груши 4 шт.
Каталог: Пироги
1327100
яйца 3 шт.
сахар 120 г
сметана 200 г (у меня 15%),
масло растительное 4 ст.л,
разрыхлитель 10 г
мука 280 г
соль ¼ ч.л.
коньяк 2 ст.л. (по желанию)
ванильный сахар
корица (я беру 1 ч.л. в тесто и 2 ч.л. на посыпку)
сахар для посыпки
груши 4 шт.
Индийская сладость модак
тесто:
вода – 450 мл.
рисовая мука – 360 г
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
кокосовая стружка – 120 г
сахар – 200 г
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
кардамон – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
2304100
тесто:
вода – 450 мл.
рисовая мука – 360 г
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
кокосовая стружка – 120 г
сахар – 200 г
топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л.
кардамон – 0,5 ч.л.
Пирог с яблоками и корицей
яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
масло сливочное мягкое - 200 г
соль - 1/2 ч.л.
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яблоки - 500 г
для посыпки: по желанию
корица - 1 ч.л. + сахарная пудра 1 ч.л.
Каталог: Пироги
1441100
яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
масло сливочное мягкое - 200 г
соль - 1/2 ч.л.
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яблоки - 500 г
для посыпки: по желанию
корица - 1 ч.л. + сахарная пудра 1 ч.л.
Запеченные баклажаны с сыром
баклажан – 1 шт.
чеснок 4 з
петрушка ½ пучка
олия 7 ст.л.
соль, черный перец
парика копченая 1 ч.л.
итальянские травы ½ ч.л.
базилик ½ ч.л.
кетчуп – 4 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сыр 100 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1049100
баклажан – 1 шт.
чеснок 4 з
петрушка ½ пучка
олия 7 ст.л.
соль, черный перец
парика копченая 1 ч.л.
итальянские травы ½ ч.л.
базилик ½ ч.л.
кетчуп – 4 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сыр 100 г
Рулетики из куриного филе
куриное филе – 3 шт.
соль, черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
картошка -4 шт.
лук - 1/2 шт.
соль, черный перец
чухой чеснок – ½ ч.л.
копченая паприка ½ ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сыр – 150 г
укроп ½ пучка
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
зеленый лук по желанию
Каталог: Блюда из птицы
1255100
куриное филе – 3 шт.
соль, черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
картошка -4 шт.
лук - 1/2 шт.
соль, черный перец
чухой чеснок – ½ ч.л.
копченая паприка ½ ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сыр – 150 г
укроп ½ пучка
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
зеленый лук по желанию
Чизкейк на сгущенном молоке - рецепт выпечки в мультиварке
сыр сливочный (творожный) - 500 г
яйцо с1 - 200 г (4 шт. )
сгущенное молоко - 150 мл.
ванильный сахар - 30 г
печенье (топленое молоко) - 300 г
сливочное масло 82.5% - 90 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
110860 мин.801
сыр сливочный (творожный) - 500 г
яйцо с1 - 200 г (4 шт. )
сгущенное молоко - 150 мл.
ванильный сахар - 30 г
печенье (топленое молоко) - 300 г
сливочное масло 82.5% - 90 г
Салат с ростбифом
говяжья вырезка – 1.5 кг.
сладкая паприка – 1 ст.л.
огурцы – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
редис – 100 г
острый чили перец – 1 шт.
кинза – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
соус песто – 20 г
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат с мясом
931100
говяжья вырезка – 1.5 кг.
сладкая паприка – 1 ст.л.
огурцы – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
редис – 100 г
острый чили перец – 1 шт.
кинза – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
соус песто – 20 г
свежемолотый перец
соль
Кабачки в сливочном соусе со шпинатом и курицей
кабачки - 2 шт.
шпинат свежий - 100 грр. (1 пучок)
сливки 20% - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
куриная грудка - 800 г
оливковое масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
соль
перец черный молотый
смесь сушеных трав
Каталог: Блюда из птицы
150030 мин.501
кабачки - 2 шт.
шпинат свежий - 100 грр. (1 пучок)
сливки 20% - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
куриная грудка - 800 г
оливковое масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
соль
перец черный молотый
смесь сушеных трав
Сухое киевское варенье из груш
груши – 1 кг
сахара – 250 + 200-250 г
вода – сколько понадобится
корица (по желанию)
бадьян (по желанию)
Каталог: Варенье
1103100
груши – 1 кг
сахара – 250 + 200-250 г
вода – сколько понадобится
корица (по желанию)
бадьян (по желанию)
Быстрый салат за 5 минут - из мивины и крабовых палочек
мивина - 2 пачки
крабовые палочки - 250 г
огурцы - 2 шт. (средние)
майонез - 2-3 ст.л
Каталог: Другие салаты
12905 мин.100
мивина - 2 пачки
крабовые палочки - 250 г
огурцы - 2 шт. (средние)
майонез - 2-3 ст.л
Маринованные грибы
опята 2 кг.
вода 1 л.
соль 3 ст.л.
чеснок 1 гол.
сахар 1 ст.л.
уксус 4 ст.л.
посылочная смесь для огурцов 3 ст.л. :
семена горчицы
можжевельник
семена укропа
лавровый лист
кориандр
перец чили
душистый перец
сушеная морковь
укроп
лук
Каталог: Соленья и маринады
1238120 мин.1000
опята 2 кг.
вода 1 л.
соль 3 ст.л.
чеснок 1 гол.
сахар 1 ст.л.
уксус 4 ст.л.
посылочная смесь для огурцов 3 ст.л. :
семена горчицы
можжевельник
семена укропа
лавровый лист
кориандр
перец чили
душистый перец
сушеная морковь
укроп
лук
Фунчоза с баклажаном, морковью и болгарским перцем
фунчоза - 250 г
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 г
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании
Каталог: Салат из овощей
129120 мин.500
фунчоза - 250 г
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 г
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании
Мясо с овощами в азиатском стиле
филе бедра индейки - 1 кг
болгарский перец - 2 шт.
острый перец
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 120 -150 мл.
устричный соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
черный молотый перец
растительное масло - для жарки
Каталог: Блюда из мяса
204930 мин.504
филе бедра индейки - 1 кг
болгарский перец - 2 шт.
острый перец
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 120 -150 мл.
устричный соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
черный молотый перец
растительное масло - для жарки
Рецепт салата со шпротами
яйца куриные отварные - 2 шт.
картофель (крупны) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез
Каталог: Салат слоеный
91430 мин.400
яйца куриные отварные - 2 шт.
картофель (крупны) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез
Закуска из помидор
помидоры - 1 кг.
лук - 3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
для маринада:
масло растительное - 4 ст.л.
мед жидкий - 1,5 ст.л.
уксус винный - 2 ст.л.
смесь сушеных трав - любые,
острый красный перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Соленья и маринады
160160 мин.501
помидоры - 1 кг.
лук - 3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
для маринада:
масло растительное - 4 ст.л.
мед жидкий - 1,5 ст.л.
уксус винный - 2 ст.л.
смесь сушеных трав - любые,
острый красный перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Вяленый перец в духовке
перец болгарский - 1 кг
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
яблочный уксус - 0.5 ст.л.
чеснок - 3-5 зубчиков
душистый перец - 5 горошин
смесь сушеных трав - любые, (не обязательно)
молотый кориандр - 1 ч.л.
растительное масло - 200 мл.
Каталог: Соленья и маринады
1380180 мин.500
перец болгарский - 1 кг
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
яблочный уксус - 0.5 ст.л.
чеснок - 3-5 зубчиков
душистый перец - 5 горошин
смесь сушеных трав - любые, (не обязательно)
молотый кориандр - 1 ч.л.
растительное масло - 200 мл.
Фаршированный перец
перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 г
сыр моцарела 75 г
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1396100
перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 г
сыр моцарела 75 г
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 г
Баклажаны в панировке
баклажаны - 3 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
панировочные сухари или кукурузная мука - 1 ст.
мука - 4 ст.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
3006100
баклажаны - 3 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
панировочные сухари или кукурузная мука - 1 ст.
мука - 4 ст.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
Фаршированные кабачки
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 г)
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 г
репчатый лук – 150 г
специи
соль – 8 г
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 г
Каталог: Другие основные блюда
1532101
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 г)
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 г
репчатый лук – 150 г
специи
соль – 8 г
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 г
Ореховое печенье nussecken
тесто:
сливочное масло – 60 г
сахар – 40-50 г
яйца – 1 шт.
мука – 160-170 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
ореховое покрытие:
орехи (миндаль) – 200 г
сливочное масло – 90 г
сахар – 50-60 г
вода (или лимонный сок) – 2 ст.л.
дополнительно:
абрикосовое (персиковое) варенье – 50-100 г
шоколад – 100-120 г
Каталог: Пирожное
1100100
тесто:
сливочное масло – 60 г
сахар – 40-50 г
яйца – 1 шт.
мука – 160-170 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
ореховое покрытие:
орехи (миндаль) – 200 г
сливочное масло – 90 г
сахар – 50-60 г
вода (или лимонный сок) – 2 ст.л.
дополнительно:
абрикосовое (персиковое) варенье – 50-100 г
шоколад – 100-120 г
Каша "дружба" рис и пшено - рецепт вкусной каши для мультиварки
рис - 100 г
пшено - 100 г
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 г (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Каши
69745 мин.501
рис - 100 г
пшено - 100 г
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 г (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
Овощное рагу
лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
907100
лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.
