Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Курица под соусом
3 куриных бедра (в моем случае они очень большие)
соль и свежемолотый черный перец
1 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. копченой паприки
2 ч.л. муки
1 ст. измельченных помидоров ( или в собственном соку )
1 ст. куриного бульона или воды
3 ст.л. сметаны
Каталог: Блюда из птицы
971100
3 куриных бедра (в моем случае они очень большие)
соль и свежемолотый черный перец
1 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. копченой паприки
2 ч.л. муки
1 ст. измельченных помидоров ( или в собственном соку )
1 ст. куриного бульона или воды
3 ст.л. сметаны
Быстрая выпечка из слоеного теста
лист слоеного дрожжевого теста
яблоко
мёд
лимонный сок
миндаль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1516100
лист слоеного дрожжевого теста
яблоко
мёд
лимонный сок
миндаль
Лимонное варенье с имбирём за 3 минуты
лимон (чистый вес) - 500 г
сахар - 700 г
пектин - 1 ст.л.
имбирь - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Каталог: Варенье
178130 мин.801
лимон (чистый вес) - 500 г
сахар - 700 г
пектин - 1 ст.л.
имбирь - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Фрикадельки по рецепту ресторана икеа.
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) - 500 г.
яйцо куриное - 1 шт.
сливки (или молока) - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сухари панировочные / панировка - 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное - 2 ст.л.
масло растительное
Каталог: Фрикадельки
109660 мин.400
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) - 500 г.
яйцо куриное - 1 шт.
сливки (или молока) - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сухари панировочные / панировка - 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное - 2 ст.л.
масло растительное
Запеченный с луком пеленгас
пеленгас 4 шт.
лук сладкий 2 шт.
майонез 50 мл.
лимон 1/2
соли, перец, спечии
Каталог: Блюда из рыбы
132660 мин.400
пеленгас 4 шт.
лук сладкий 2 шт.
майонез 50 мл.
лимон 1/2
соли, перец, спечии
Свиные стейки на овощной подушке
свиные стейки – 2 шт.
овощная смесь – 400 г
соус унаги – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
275350 мин.200
свиные стейки – 2 шт.
овощная смесь – 400 г
соус унаги – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
Нежный гуляш с майонезом
куриное филе - 700 г
перец болгарский – 150 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
томатная паста - 70 г
молотая паприка - 5 г
вода - 500 мл.
мука 1ст - 20 г
растит.масло - 30 мл.
специи
Каталог: Блюда из птицы
248486 мин.801
куриное филе - 700 г
перец болгарский – 150 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
томатная паста - 70 г
молотая паприка - 5 г
вода - 500 мл.
мука 1ст - 20 г
растит.масло - 30 мл.
специи
Cахарное печенье
сливочное масло - 150 г
сахар - 70 г
соль - щепотка
ваниль 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана (йогурт) - 125 г
мука - 350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
варенье
сахар
немного молока
Каталог: Печенье
3017103
сливочное масло - 150 г
сахар - 70 г
соль - щепотка
ваниль 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана (йогурт) - 125 г
мука - 350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
варенье
сахар
немного молока
Лучший салат с помидорами
1 крупный или пару мелких помидоров
2 вареных яйца
50 г сыра
салат
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимонного сока
сушеный или свежий чеснок
кунжут
Каталог: Салат из овощей
2776104
1 крупный или пару мелких помидоров
2 вареных яйца
50 г сыра
салат
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимонного сока
сушеный или свежий чеснок
кунжут
Нежная ягодная панна-котта со смородиной и малиной
сливки 33-35% - 300 мл.
молоко - 100 мл.
желатин быстрорастворимый - 10 г
вода - 60 мл.
ягодное пюре - 220 г (смородина - 150 г + малина - 100 г)
сахар - 70 г
для украшения:
сливки охлажденные 33-35% - 150 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ягоды и листья мяты
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2700401
сливки 33-35% - 300 мл.
молоко - 100 мл.
желатин быстрорастворимый - 10 г
вода - 60 мл.
ягодное пюре - 220 г (смородина - 150 г + малина - 100 г)
сахар - 70 г
для украшения:
сливки охлажденные 33-35% - 150 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ягоды и листья мяты
Лучший рецепт с пельменями на ужин
пельмени
томат
50 г сыра
майонез
зубчик чеснока
Каталог: Другие основные блюда
2002101
пельмени
томат
50 г сыра
майонез
зубчик чеснока
Шоколадная версия савоярди
яйцо куриное 1 сорта - 4 шт.
сахар – 120 г
картофельный крахмал – 45 г
мука в/с – 25 г
какао-порошок – 25 г
для посыпки:
сахарная пудра - 30 г
кукурузный крахмал - 6 г
Каталог: Печенье
1750102
яйцо куриное 1 сорта - 4 шт.
сахар – 120 г
картофельный крахмал – 45 г
мука в/с – 25 г
какао-порошок – 25 г
для посыпки:
сахарная пудра - 30 г
кукурузный крахмал - 6 г
Перепелки ришелье
перепелки - +/- 1 кг. (4-5 шт. )
лук – 150-200 г
шампиньоны – 300-400 г
бекон – 200-250 г
растительное масло – 20-30 мл.
сливочное масло – 20-30 г
сок лимона – 40-50 мл.
красное вино (сладкое) – 100-150 мл.
сахар – 1-1,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина (по желанию) – 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
7325103
перепелки - +/- 1 кг. (4-5 шт. )
лук – 150-200 г
шампиньоны – 300-400 г
бекон – 200-250 г
растительное масло – 20-30 мл.
сливочное масло – 20-30 г
сок лимона – 40-50 мл.
красное вино (сладкое) – 100-150 мл.
сахар – 1-1,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина (по желанию) – 1 ч.л.
соль
черный перец
Куриная грудка рулетиками с сырной начинкой
куриная грудка - 1 кг.
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 г
петрушка - 15 г
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
136260 мин.402
куриная грудка - 1 кг.
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 г
петрушка - 15 г
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Фунчоза с курицей и овощами
фунчоза – 300 г
вода – 2 литра
спаржевая фасоль – 300 г
куриное филе – 500 г
лук – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
терияки соус – 2 ст.л.
соевый соус – 70 мл.
подсолнечное масло – 50 мл.
кунжут – 50 г
Каталог: Блюда из птицы
139740 мин.500
фунчоза – 300 г
вода – 2 литра
спаржевая фасоль – 300 г
куриное филе – 500 г
лук – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
терияки соус – 2 ст.л.
соевый соус – 70 мл.
подсолнечное масло – 50 мл.
кунжут – 50 г
Простой и быстрый рецепт домашнего майонеза
масло подсолнечное -150 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
горчица - ½ ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар-песок - ⅓ ч.л.
соль - ½ ч.л.
Каталог: Другие рецепты
1459100
масло подсолнечное -150 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
горчица - ½ ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар-песок - ⅓ ч.л.
соль - ½ ч.л.
Миндальное печенье амаретти
мука миндальная (или крошка) - +/- 350 г
сахарная пудра (сахар) - 180 г
белок - 90 г (3 шт. )
соль - 1/3 ч.л.
экстракт миндаля или ликёр амаретто - 1 ч.л. по желанию
Каталог: Печенье
222630 мин.3001
мука миндальная (или крошка) - +/- 350 г
сахарная пудра (сахар) - 180 г
белок - 90 г (3 шт. )
соль - 1/3 ч.л.
экстракт миндаля или ликёр амаретто - 1 ч.л. по желанию
Домашнее печенье на сметане улётные бантики // вкусное печенье к чаю
яйцо 1 шт.
сахар 80 г
масло растительное 80 мл.
сметана 150 г
мука 400 г ( приблизительно )
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
ванилин
сахар для присыпки
Каталог: Печенье
2150101
яйцо 1 шт.
сахар 80 г
масло растительное 80 мл.
сметана 150 г
мука 400 г ( приблизительно )
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
ванилин
сахар для присыпки
Вепрево колено
свиная рулька – 1 шт.
тимьян – 3 веточки
розмарин – 1 веточка
сушеный чеснок – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
перец черный – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соевый соус – 50 мл.
пиво – 200 мл.
Каталог: Блюда из мяса
1263200 мин.100
свиная рулька – 1 шт.
тимьян – 3 веточки
розмарин – 1 веточка
сушеный чеснок – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
перец черный – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соевый соус – 50 мл.
пиво – 200 мл.
Полевой суп с колбасой в мультиварке
колбаса (например краковская) - 200 г
пшено - 100 г
лук - 150 г
картофель - 300 г
укроп - 15 г
растительное масло - 30 мл
вода - 1500 мл
специи
Каталог: Суп с колбасой
142864 мин.701
колбаса (например краковская) - 200 г
пшено - 100 г
лук - 150 г
картофель - 300 г
укроп - 15 г
растительное масло - 30 мл
вода - 1500 мл
специи
Кексы с голубикой и штрейзельной крошкой
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 180-200 г.
соль - 1/3 ч.л.
яйца (средние) - 3 шт.
сливочное масло размягченное - 100 г
сметана 20% - 200 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
голубика (замороженная или свежая) - 200 г + 1 ч.л. мука
для штрейзеля:
мука - 20 г
ореховая мука (любые измельченные орехи) - 20 г
сахар - 20 г
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
масло сливочное - 15 г
Каталог: Кексы и маффины
13981200
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 180-200 г.
соль - 1/3 ч.л.
яйца (средние) - 3 шт.
сливочное масло размягченное - 100 г
сметана 20% - 200 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
голубика (замороженная или свежая) - 200 г + 1 ч.л. мука
для штрейзеля:
мука - 20 г
ореховая мука (любые измельченные орехи) - 20 г
сахар - 20 г
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
масло сливочное - 15 г
Картофель в сливочно-чесночном соусе
картофель - +/- 1 кг
сливки – 400 мл.
сыр – 100-120 г
чеснок – 3-4 зубчика
сливочное масло – 50-60 г
мука – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец – 0,5 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1608103
картофель - +/- 1 кг
сливки – 400 мл.
сыр – 100-120 г
чеснок – 3-4 зубчика
сливочное масло – 50-60 г
мука – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец – 0,5 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
Всего 4 ингредиента, без выпечки, идеально подходит для праздников, туррон
миндаль сырой неочищенный 200 г
белок от 1 яйца
сахар 125 г
мед 125 г
Каталог: Другие рецепты
1461100
миндаль сырой неочищенный 200 г
белок от 1 яйца
сахар 125 г
мед 125 г
Рис с овощами на гарнир
рис 500 г
лук - 1 шт.
перец - 2 шт.
морковь - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
чеснок, соль, зелень
Каталог: Другие гарниры
138240 мин.800
рис 500 г
лук - 1 шт.
перец - 2 шт.
морковь - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
чеснок, соль, зелень
Простой и быстрый рецепт торта на день рождения
для коржа:
4 яйца
180 г сахара
100 мл. растительного масла
200 г муки
10 г разрыхлителя
3 ст.л. какао
для крема:
400 г йогурта
180 г творожной массы
3 ст.л. сахара
для начинки:
150 г грецких орехов
150 г чернослива
Каталог: Торты
78521019
для коржа:
4 яйца
180 г сахара
100 мл. растительного масла
200 г муки
10 г разрыхлителя
3 ст.л. какао
для крема:
400 г йогурта
180 г творожной массы
3 ст.л. сахара
для начинки:
150 г грецких орехов
150 г чернослива
Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на гриле
грибы эноки - 300 г
бекон - 300 г
чеснок - 2 зуб
тайский чили перец - 2 шт.
лайм - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
14629105
грибы эноки - 300 г
бекон - 300 г
чеснок - 2 зуб
тайский чили перец - 2 шт.
лайм - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
Быстрый суп
на 3-х литровую кастрюлю:
тушёная говядина – 1 банка (450 мл.)
лечо – 1 банка (700 мл.)
вода – 1,5 литра
картофель – 450 г
рис – 70 г
морковь – 150 г
репчатый лук – 90 гр
растительное масло – 1-2 ст.л.
зелень (укроп, петрушка)
соль
Каталог: Супы
2251101
на 3-х литровую кастрюлю:
тушёная говядина – 1 банка (450 мл.)
лечо – 1 банка (700 мл.)
вода – 1,5 литра
картофель – 450 г
рис – 70 г
морковь – 150 г
репчатый лук – 90 гр
растительное масло – 1-2 ст.л.
зелень (укроп, петрушка)
соль
Овощной салат за 5 минут
сметана – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
копченая паприка – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
листья салата – 1 упаковка
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
Каталог: Салат из овощей
14035 мин.200
сметана – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
копченая паприка – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
листья салата – 1 упаковка
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
Пицца на хлебе
хлеб - 8 шт.
колбаса
помидор - 2-3 шт.
солёный огурец - 1-2 шт.
сыр
кетчуп
майонез
Каталог: Пицца
177320 мин.401
хлеб - 8 шт.
колбаса
помидор - 2-3 шт.
солёный огурец - 1-2 шт.
сыр
кетчуп
майонез
Закусочный торт на праздничный стол
250 г творожного сыра
3 ст.л. сметаны
лаваш
160 г колбасы (типа краковской)
80 г сыра
3 вареных яйца
80 г моркови по-корейски
свежий огурец (у меня 80 г)
свежий или сушеный чеснок
горчица
Каталог: Другие холодные закуски
2076102
250 г творожного сыра
3 ст.л. сметаны
лаваш
160 г колбасы (типа краковской)
80 г сыра
3 вареных яйца
80 г моркови по-корейски
свежий огурец (у меня 80 г)
свежий или сушеный чеснок
горчица
