Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Классические панкейки
молоко 2 ст. 2 яйца, сахар 2 ст.л. соль 1 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. мука 2 ст. растительное масло 1/4 ст.
Каталог: Другие десерты
214325 мин.300
молоко 2 ст. 2 яйца, сахар 2 ст.л. соль 1 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. мука 2 ст. растительное масло 1/4 ст.
Бесподобный салат из печени трески с вкуснейшей заправкой
для салата:
печень трески – 240 г
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 г
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для соуса:
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль – 1/3 ч.л.
огурец – 1/2 шт.
Каталог: Салат из печени
6716420 мин.103
для салата:
печень трески – 240 г
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 г
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для соуса:
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль – 1/3 ч.л.
огурец – 1/2 шт.
Брускетта
8-10 ломтиков батона (обычного молочного)
2-3 средних помидора
200 г моцареллы
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч.л. орегано
соль
перец
зеленый базилик (петрушка)
оливковое масло
Каталог: Брускетта
4124100
8-10 ломтиков батона (обычного молочного)
2-3 средних помидора
200 г моцареллы
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч.л. орегано
соль
перец
зеленый базилик (петрушка)
оливковое масло
Сосиски в тесте, простая выпечка // дрожжевое тесто
350 мл. молоко
800 г мука
2-3 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
1 яйцо
50 г свежих дрожжей
2 ст.л. растительного масла
8 шт. сосиски
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6243120 мин.1001
350 мл. молоко
800 г мука
2-3 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
1 яйцо
50 г свежих дрожжей
2 ст.л. растительного масла
8 шт. сосиски
Красный пицца соус. идеально!!!
томаты - 600 г
болгарский перец - 2/3 шт.
чеснок - 5 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 5 крышечек
черный перец - 1/4 ч.л.
орегано - 1,5 ч.л.
базилик свежий - 5 листиков
Каталог: Пицца
353630 мин.602
томаты - 600 г
болгарский перец - 2/3 шт.
чеснок - 5 зуб.
соль - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 5 крышечек
черный перец - 1/4 ч.л.
орегано - 1,5 ч.л.
базилик свежий - 5 листиков
Супчик дня. куриный суп.
куриная тушка
картофель
макаронные изделия
морковь
репчатый лук
зелень
растительное масло
соль
перец .
Каталог: Супы из мяса птицы
754960 мин.601
куриная тушка
картофель
макаронные изделия
морковь
репчатый лук
зелень
растительное масло
соль
перец .
Быстрый пирог с колбасой
1.яйца-2шт
2.кефир-1 ст
3.мука-1 ст
4.0,5 ч.л соли
5.1 ч.л разрыхлителя
6.колбаса любая-150 гр
7.сыр-100 гр
8.зеленый лук-не большой пучок
Каталог: Пироги
2951640 мин.602
1.яйца-2шт
2.кефир-1 ст
3.мука-1 ст
4.0,5 ч.л соли
5.1 ч.л разрыхлителя
6.колбаса любая-150 гр
7.сыр-100 гр
8.зеленый лук-не большой пучок
Картофель в горшочках. с мясом и огурчиками
мясо любое 500 г
картофель 600 г
лук 1-2 шт.
огурец соленый 3-4 шт.
майонез или сметана 250 мл.
черный перец
базилик.
для маринования лука:
вода 300 мл.
уксус 30 мл.
сахар 2 ч.л
соль 2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1180360 мин.301
мясо любое 500 г
картофель 600 г
лук 1-2 шт.
огурец соленый 3-4 шт.
майонез или сметана 250 мл.
черный перец
базилик.
для маринования лука:
вода 300 мл.
уксус 30 мл.
сахар 2 ч.л
соль 2 ч.л.
Батон нарезной домашний
250 мл. вода
2 ст.л. сухое молоко
1/2 шт. яйцо
3/4 ч.л. соль
1,5 ст.л. сахар
12 г дрожжи
1 ст.л. растительное масло
525 г мука
Каталог: Хлеб
3401103
250 мл. вода
2 ст.л. сухое молоко
1/2 шт. яйцо
3/4 ч.л. соль
1,5 ст.л. сахар
12 г дрожжи
1 ст.л. растительное масло
525 г мука
Закусочный торт из вафельных коржей селедочный торт
селедка 1-2 шт
вафельные коржи 1 уп.
морковь 2-4 шт
сыр 200 гр
майонез 1-2 ст.л
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
516430 мин.802
селедка 1-2 шт
вафельные коржи 1 уп.
морковь 2-4 шт
сыр 200 гр
майонез 1-2 ст.л
Оладьи на кефире с сыром
кефир 300 мл.
сыр 100 - 200 гр
сода 0.5 ч.л
мука 1 ст.
сахар 1 ст.л
соль
Каталог: Блины
3277425 мин.6021
кефир 300 мл.
сыр 100 - 200 гр
сода 0.5 ч.л
мука 1 ст.
сахар 1 ст.л
соль
Пирожки из чудо теста
сыр – 120 г
сливочное масло – 150 г
соль – 1/3.л.
мука – 260 г
холодная вода – 5 ст.л.
начинка:
яблоки – 2 шт.
сахар
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1178120 мин.1125
сыр – 120 г
сливочное масло – 150 г
соль – 1/3.л.
мука – 260 г
холодная вода – 5 ст.л.
начинка:
яблоки – 2 шт.
сахар
Хинкали
фарш или рубленное мясо
лук
мука
вода
соль
яйцо (по желанию)
специи
зелень (по желанию)
Каталог: Вареники
593690 мин.411
фарш или рубленное мясо
лук
мука
вода
соль
яйцо (по желанию)
специи
зелень (по желанию)
Жюльен в запеченных кабачках - горячая закуска
2 шт. кабачки
200 г куриное мясо
150 г грибы
200 мл. сливки 10%
2 шт. луковица
1 ч.л. с верхом крахмал
100 г сыр
1/3 ч.л. мускатный орех
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1937550 мин.403
2 шт. кабачки
200 г куриное мясо
150 г грибы
200 мл. сливки 10%
2 шт. луковица
1 ч.л. с верхом крахмал
100 г сыр
1/3 ч.л. мускатный орех
соль
перец
Cалат «марго» с куриным филе и маринованными грибами
куриное филе – 300 г
картофель – 4 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы – 300 г
твердый сыр – 80 г
майонез для заправки
зеленый лук
петрушка.
Каталог: Салат с курицей
698140 мин.401
куриное филе – 300 г
картофель – 4 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы – 300 г
твердый сыр – 80 г
майонез для заправки
зеленый лук
петрушка.
Творожный пирог
творог 500 г.
яйцо 3 шт.
сливочное масло 180-200 г.
мука 3 стак.
сахар 1 стак.
какао-порошок 2-3 ст.л.
сода 0.5 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
801850 мин.600
творог 500 г.
яйцо 3 шт.
сливочное масло 180-200 г.
мука 3 стак.
сахар 1 стак.
какао-порошок 2-3 ст.л.
сода 0.5 ч.л.
Пышные баурсаки по-казахски
мука – 350 г
дрожжи сухие – 5 г
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
молоко – 200 мл.,
масло растительное – 25 мл.,
масло растительное – для жарки.
Каталог: Другая выпечка
2214211097
мука – 350 г
дрожжи сухие – 5 г
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
молоко – 200 мл.,
масло растительное – 25 мл.,
масло растительное – для жарки.
Ачма из лаваша с сыром в мультиварке
лаваш тонкий – 4-5 шт.
сыр сулугуни или слабосоленая брынза – 400 г
кефир – 500 г
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 70 г
Каталог: Ачма
449180 мин.801
лаваш тонкий – 4-5 шт.
сыр сулугуни или слабосоленая брынза – 400 г
кефир – 500 г
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 70 г
Сухарики и чипсы, закуски к пиву
для сухариков:
хлеб ржаной 5 ломтиков
соус томатный 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
для чипсов:
лаваш армянский 2 шт.
прованские травы 1 ч.л.
оливковое масло
Каталог: Чипсы
8439100
для сухариков:
хлеб ржаной 5 ломтиков
соус томатный 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
для чипсов:
лаваш армянский 2 шт.
прованские травы 1 ч.л.
оливковое масло
Заливной пирог
для теста:
яйца 2 шт
молоко 100 мл.
сметана 150 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль
для начинки:
луковица 1 шт
морковь 1 шт
рыбные консервы 1 б (245 г)( у меня сайра)
рис 1 пакетик (80 г)
зелень:укроп, петрушка по 1 пучку
соль
перец молотый
Каталог: Пироги
2608102
для теста:
яйца 2 шт
молоко 100 мл.
сметана 150 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль
для начинки:
луковица 1 шт
морковь 1 шт
рыбные консервы 1 б (245 г)( у меня сайра)
рис 1 пакетик (80 г)
зелень:укроп, петрушка по 1 пучку
соль
перец молотый
Ну, очень быстрая пицца на сковороде за 10 минут
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 3 ст. лож.
майонез - 1 ст. лож.
мука пшеничная - 5 ст. лож. (без верха)
для начинки:
кетчуп - 2 ст.л.
зелень петрушки -5 г
колбаса - 100 г
помидор - 1 шт.
твердый сыр - 150 г
Каталог: Пицца
2553815 мин.411
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 3 ст. лож.
майонез - 1 ст. лож.
мука пшеничная - 5 ст. лож. (без верха)
для начинки:
кетчуп - 2 ст.л.
зелень петрушки -5 г
колбаса - 100 г
помидор - 1 шт.
твердый сыр - 150 г
Бутерброды (сендвичи) для пикника
тостовый хлеб
первая начинка:
консервированный тунец
4 отварных яйца
свежий огурец
майонез
вторая начинка:
сыр - 150-200 г
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1-2 ложки
помидор
салат листовой или другая зелень.
третья начинка:
фасоль (красная или белая) - 1 банка
сыр фета - 100 г
чеснок - 2 зубчика
зелень (петрушка, зеленый лук, укроп)
Каталог: Бутерброды на пикник
389420 мин.801
тостовый хлеб
первая начинка:
консервированный тунец
4 отварных яйца
свежий огурец
майонез
вторая начинка:
сыр - 150-200 г
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1-2 ложки
помидор
салат листовой или другая зелень.
третья начинка:
фасоль (красная или белая) - 1 банка
сыр фета - 100 г
чеснок - 2 зубчика
зелень (петрушка, зеленый лук, укроп)
Торт "далматинец"
-коржи
мука – 2 ст. (200 мл. )
масло подсолнечное – 100 мл.
сахар – 1 ст.
какао – 3 ч.л.
разрыхлитель – 10 г
ванильный сахар – 8 г
-крем
сметана – 1 кг
сахар – 1,5 ст.
загуститель для сливок - 16 г
-украсить
шоколад – 50 г
кокосовая стружка
Каталог: Торты
12965121
-коржи
мука – 2 ст. (200 мл. )
масло подсолнечное – 100 мл.
сахар – 1 ст.
какао – 3 ч.л.
разрыхлитель – 10 г
ванильный сахар – 8 г
-крем
сметана – 1 кг
сахар – 1,5 ст.
загуститель для сливок - 16 г
-украсить
шоколад – 50 г
кокосовая стружка
Суп с цукини и тортеллини
1. тортеллини - 250 гр
2. цукини или кабачёк - 1 средний
3. лук - 1 большая + 1 маленькая луковицы
4. помидоры - 5-7 шт. среднего размера
5. морковь - 2 шт. среднего размера
6. розмарин
7. чеснок - 2-3 зубчика
8. винный уксус - 2 ст.л.
9. оливковое масло - 2 ст.л.
10. корень сельдерея
11. корень петрушки
Каталог: Супы
4509100
1. тортеллини - 250 гр
2. цукини или кабачёк - 1 средний
3. лук - 1 большая + 1 маленькая луковицы
4. помидоры - 5-7 шт. среднего размера
5. морковь - 2 шт. среднего размера
6. розмарин
7. чеснок - 2-3 зубчика
8. винный уксус - 2 ст.л.
9. оливковое масло - 2 ст.л.
10. корень сельдерея
11. корень петрушки
Нежный творожный пирог с клубникой - очень вкусный
рецепт творожного пирога:
200 г мука
100 г сливочное масло
100 г творог
100 г сахар
2 яйца + 1 желток,
1 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. пекарский порошок
1/3 ч.л. соль
200 г клубника
Каталог: Пироги
391561 мин.605
рецепт творожного пирога:
200 г мука
100 г сливочное масло
100 г творог
100 г сахар
2 яйца + 1 желток,
1 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. пекарский порошок
1/3 ч.л. соль
200 г клубника
Воздушная запеканка с рисом, фаршем и яйцом
рис (любой) - 100 г
курица (фарш) - 100 г
сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
растительное масло - для обжаривания
сливочное масло - для смазывания формы
яйца - 2 шт.
соль -
чёрный перец -
Каталог: Запеканка
1715690 мин.201
рис (любой) - 100 г
курица (фарш) - 100 г
сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
растительное масло - для обжаривания
сливочное масло - для смазывания формы
яйца - 2 шт.
соль -
чёрный перец -
Торт "пина колада"
яйца – 3 шт.
сахар – 110 г
мука – 110 г
сироп от консервированых ананасов – 5 ст.л.
консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл. )
сметана – 300 г
желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.
кокосовая стружка – 50 г
сахарная пудра – 70 г
Каталог: Торты
322050 мин.809
яйца – 3 шт.
сахар – 110 г
мука – 110 г
сироп от консервированых ананасов – 5 ст.л.
консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл. )
сметана – 300 г
желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.
кокосовая стружка – 50 г
сахарная пудра – 70 г
Пять рецептов салатов с огурцами
салат с огурцами, редиской и морковкой:
огурцы свежие - 250 г
редис - 250 г
морковь свежая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус яблочный - 1/2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное нерафинированное - 3 ст.л.
весенний салат без майонеза из молодой капусты, огурчиков и редиса:
капуста молодая - 500 г
огурец свежий - 2 шт.
редис - 200 г
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
йогурт салатный или сметана - 2 ст.л.
соль
быстрый салат за 5 минут из огурцов, капусты и кукурузы:
капуста молодая - 200 г
огурец - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
салат с ветчиной и огурцами "версаль":
капуста пекинская - 500 г
петрушка - пучок
огурец - 1 шт
сыр - 150 г
ветчина - 150 г
майонез - 2 ст.л.
салат "елисейские поля":
сырокопченая колбаса - 200 г
сыр - 200 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
яйца вареные - 3 шт
майонез - 150 г
Каталог: Салат из овощей
10531100
салат с огурцами, редиской и морковкой:
огурцы свежие - 250 г
редис - 250 г
морковь свежая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус яблочный - 1/2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное нерафинированное - 3 ст.л.
весенний салат без майонеза из молодой капусты, огурчиков и редиса:
капуста молодая - 500 г
огурец свежий - 2 шт.
редис - 200 г
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
йогурт салатный или сметана - 2 ст.л.
соль
быстрый салат за 5 минут из огурцов, капусты и кукурузы:
капуста молодая - 200 г
огурец - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
салат с ветчиной и огурцами "версаль":
капуста пекинская - 500 г
петрушка - пучок
огурец - 1 шт
сыр - 150 г
ветчина - 150 г
майонез - 2 ст.л.
салат "елисейские поля":
сырокопченая колбаса - 200 г
сыр - 200 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
яйца вареные - 3 шт
майонез - 150 г
Картофель фри в микроволновке
картофель – 300 г
растительное масло – 10 мл.
паприка – 1/3 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
сушенный укроп – 1/4 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
5908210 мин.044
картофель – 300 г
растительное масло – 10 мл.
паприка – 1/3 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
сушенный укроп – 1/4 ч.л.
