Вход | Регистрация
Закуски из овощей, бобовых и грибов
1267 рецептов закуски из овощей, бобовых и грибов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
637530 мин.84169
1 большое авокадо
50 мл. горячей воды на 1/2 куриного кубика бульона
50 мл. сливок 30%
карри
2 сл.ложки масла из грецких орехов
2 вареные свеклы
1 сырая морковь
8 оливок
сметана
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
737611650
цуккини 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика
укроп 1/3 пучка
маринад на 1 л. банку:
вода 350 г
сок лимонный 60 г
масло раст. 50 г
сахар 2,5 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
765513345
свекла - 3 шт
апельсин (в оригинале лимон)-
орехи (у меня арахис) - пол ст.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
6292481121
300 г отварной или запеченой свеклы
100 г свежего козьего сыра (кремообразного)
100 г маскарпоне
6 ломтиков белого хлеба без корок
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
растительное масло для сухариков (~ 3 ст. л)
соль - перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1002511545
2 цуккини
1 репчатая луковица
3 зубчика чеснока
150 г маскарпоне или другого подобного сыра
50 г молотого жареного миндаля
ложка майонеза
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
493840 мин.12043
баклажаны - 2 шт
морковь - 2-3 шт
лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
сладкие перцы - 3 шт
чеснок - 4 зубчика
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
632420 мин.154115
250 г свежих шампиньонов
20 г сливочного масла
20 г дроблёного миндаля
150 г винограда без косточек
100 г камамбера или другого мягкого сыра с плесенью
соль, свежемолотый перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
663815282
250 г маскарпоне
300 г вареной свеклы
1 ст.л. оливкового масла
100 г (2 куска) белого хлеба
½ ч.л. сока лайма
соль
перец свежемолотый .
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
727913149
кабачки- 2 шт
баклажан- 1шт
перец -1 шт
помидор - 1 шт
перец
соль
чеснок
желатин- 10 гр
томатная паста-50 гр
вода- 300 гр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
716630 мин.42851
250 г обезжиренного натурального йогурта
100 г сметаны
1 авокадо
1 красная паприка
1 зубок чеснока
¼ ч.л. порошка чили
100 мл. апельсинового сока
оливковое масло
соль
перец, щепотка сахара
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
5889130 мин.145101
корень сельдерея 700-800 г
лимон 1 шт.
кориандр молотый 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
жгучий перчик 1 шт.
соевый соус 6 ст.л.
вустерский соус 1 ст.л.
оливковое масло 4-5 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
4724213698
для баночки 750 мл.:
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
1 красная паприка
2 зубочка чеснока
1 баночка консервированных шампиньонов
50 г сыра типа филадельфия
перец, соль
оливковое масло
3 веточки розмарина
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
501072853
шампиньоны 200-250 г среднего размера,
салат руколла,
кедровых орешек 100 гр
100 г ветчины
1 зубок чеснока
1/4 красной паприки
2 ложки оливкого масла
1 чайную ложку соевого соуса
чайную ложку присыпки для салатов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
879514061
баклажаны - 2 крупных
укроп и петрушка свежие - по пучку
грецкие орехи - хорошая горсть
чеснок - пара зубчиков
соль
масло растительное
натуральный йогурт - 70-100 мл.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1686712658
2 кг. вешенок
несколько стеблей сухого укропа с зонтикам
20 шт. горошек черного перца
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. уксуса 9%
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
795715 мин.15182
огурцы (у нас 4 шт. )
творог
сметана
укроп
зеленый лук 2 пера
смородина красная для украшения.(с инеем, из морозилки)
извините, без пропорций, делали в спешке и на глазок.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
910112659
авокадо - по половинке на одну персону
репчатый лук - 1 небольшая головка
чеснок - 2 зубчика
сок половины лимона и растительное масло
горчица - 1 ст.л. на две половинки авокадо
соль и смесь молотых перцев
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
694360 мин.14063
морковь-400 г
творог-200 гр
чеснок-2-3зубка(на ваш вкус)
перец черный, соль
яйцо-3шт
сливки-50 мл.
манная крупа-3 ст.л
капуста брокколи, (цветная)-400 г
фасоль стручковая-200 г
лук репчатый-100 гр(2гол. ср. размера)
кунжутное семя
яйцо-3 шт.
сливки-50 мл.
манная крупа-3 ст.л.
соль
перец
колбаски куриные(полуфабрикаты)-300 г
сыр-30 гр
сметана по вашему желанию
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
55741942
нут сухой 0,3 кг.
тахина 2 ст.л.
лимонный сок 2-3 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
грецкий орех 5 ядер
соль
перец красный молотый
зира молотая
кориандр молотый
масло оливковое 2-3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
516311740
8 шт. кабачков(средних)
лук-5шт
помидоры_5шт
чеснок небольшая головка
морковь-3шт
сметана-200 г
соль
перец молотый
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
7564480 мин.159153
4 больших мясистых помидора
по щепотке соли, сахара и молотого перца
веточка розмарина
несколько капель оливкового масла
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1473790 мин.15187
1.помидоры зеленые-3 кг
2.перец болгарский-600 г
3.лук репчатый-600 г
4.орехи фундук(молотые)-200 г
5.петрушка-50 г
6.сельдерей-50 г
7.шафран имеретинский-1 ст.лж
8.кориандр молотый-1ч.лж.
9.перец стручковый острый-
10.соль(крупная)-100 г
11.масло кукурузное ~600 г
12.чеснок-3 зубчика
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
33820135127
3 баклажана
1 средняя головка чеснока
4 разноцветных болгарских перца
перец, укроп, кинза - по 3 ст.л. в мелко порубленном виде
соль, чeрный перец (молотый)
1 /3 ст. яблочного уксуса
2 /3 ст. холодной кипячeной воды
растительное масло
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1018620 мин.1249116
на 12 шт. :
4-5 больших картофеля
2 луковицы
1 белок
перец,соль
1 ст.л. муки с горкой
начинка:
помидор
огурец
ветчина
майонез
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
736512767
баклажан - 2-3 крупных овоща
растительное масло для жарки
соль
-
греческий солёный сыр «фета» - 100 г
чеснок - 3 зубчика
сметана или йогурт без добавок - 1 ст.л.
лимон - 1 ломтик и ещё немного лимонного сока
петрушка и укроп
-
болгарский перец - 2 шт. среднего размера
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 мясистый
средняя морковь -1 шт.
кинза (петрушка кому кинза не нравится) и базилик
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
красная паприка молотая
бальзамический уксус - несколько капель.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
969212674
баклажаны средние 2 шт.
помидоры 1-2 шт.
творог 500 г
сулугуни 100 г
чеснок 2-3 зубчиков
желатин 25 г
масло раст.
соль
перец
петрушка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2671945 мин.42166
4 крупных баклажана,
1 морковка,
1 луковица,
2 помидора,
растительное масло,
специи: петрушка, базилик, орегано
чеснок 3 зубчика
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1356715 мин.12877
1 кг. свежих шампиньонов,желательно помельче
120 г 6% яблочного уксусуа
200 г растительного масла
7 зубчиков чеснока
20 горошин черного перца
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
6 лавровых листочка, укроп.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1006812035
свекла
морковь
картофель
лук репчатый
помидор свежий
огурец свежий
капуста свежая
чеснок- 2 зубчика
лимон - 1 шт
соль
масло оливковое
горчица
сахар
