Торты с муссом

72744240 мин.86168

---

Попробуйте наш торт с фланом и карамельным муссом! Нежный бисквит, карамель, шоколадные фигурки и идеально оформленный флан. Рецепт и советы внутри!

---

Бисквит:
Сахар
Мука
Какао
Яйца
Флан:
Яйца
Сгущенное молоко банка
Молоко
Для карамели:
Сахар
Вода
Мусс карамельный:
Молоко
Яйца
Крахмал горкой
Желатин
Вода для замачивания желатина
Варенное сгущенное молоко банка
Сливки
Карамельное желе:
Сахар
Вода
Агар-агар
Украшение:
Шоколадные фигурки меня самодельные)
Сливки
Дополнительно:
Форма разъемная
Форма для флана высотой
Бумага для выпечки

---

641071426

---

Попробуйте наш ореховый торт с двумя муссами: нежный сливочный и кофейный. Вкус фундука с коржом из сливочного масла, сахара и шоколада!

---

Ореховый корж:
Фундука
Размягченного сливочного масла
Сахара
Яйца
Муки
Крахмала меня картофельный)
Сливочный мусс:
Сливок
Без горки желатина
Если вас листовой лист
Белого шоколада
Ваниль
Кофейный мусс:
Сливок
Желатина
Белого шоколада
Растворимого кофе

---

63813120 мин.106050

---

Попробуйте эксклюзивный бисквитно-муссовый торт "апельсин и хурма"! Нежный баварский мусс, сочные фрукты и идеальная текстура сделают ваш десерт незабываемым.

---

Идеальный бисквит:
Яиц больших яйца)
Сахара меня
Муки
Картофельного крахмала
Стручок ванили
Щепотка соли
Сливочное масло мука (для смазывания посыпки формы)
Баварский мусс хурмой:
Молока
Сахара
Желтков (примерно
Желатина (или листа)
Сливок
Лимонного сока
Пюре хурмы (мякоть хурмы пюрировать блендере)
Ванилин
Баварский апельсиновый мусс:
Молока
Сахара
Желтков (примерно
Желатина (или листа)
Сливок
Лимонного сока
Апельсинового сока
Цедра апельсина
Желе хурмы:
Мякоти хурмы
Апельсинового сока
Лимонного сока
Сахарной пудры
Желатина горкой)
Для украшения:
Сливок
Физалис

---

36989128

---

Приготовьте муссовый торт "Три шоколада" с пошаговым исполнением. Видеоуроки помогут использовать шоколад, сливки и вишнёвый сироп для идеального десерта.

---

Для шоколадного бисквита:
Мука пшеничная
Масло сливочное для смазывания формы
Шоколад тёмный
Яйца
Сахар натуральной ванилью
Сахар
Разрыхлитель
Вишнёвый сироп (пропитка)
Соль кончике ножа.
Для мусса тёмного шоколада слой):
Шоколад тёмный
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Сироп вишнёвый
(либо карамельный или сливочный ликёр)
Для мусса молочного шоколада слой):
Шоколад молочный
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Сироп вишнёвый
(либо карамельный или сливочный ликёр)
Для мусса белого шоколада слой):
Шоколад белый
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Молоко
Для шоколадной глазури:
Шоколад тёмный
Масло сливочное
Сливки
Украшения:
Плоды кумквата
Свежая мята.
Дополнительно потребуется:
Разъёмная форма
Пергамент
Папка уголок

---

5287584345

---

Создайте удивительный шоколадно-муссовый торт “Charmant” с рикоттой, соленой карамелью и малиновым желе! Идеальный десерт для любого торжества.

---

Рикотта соленая карамель
Шоколадный мусс темного шоколада
Желе малины
Шоколадный мусс белого шоколада
Розмарина фисташек
Шоколадная зеркальная глазурь
Форма (лучше разъемная) для сборки торта
Рикотта соленая карамель
Форма
Рикотты
Кукурузного крахмала
Крупное яйцо
Сахарной пудры
Коричневого сахара демерара мистраль
Сливок
Воды
Сливочного масла кубиками
Щепотка морской соли
Мусс темного шоколада
Молока
Жирных сливок
Темного шоколада
Качественного какао-порошка
Коричневого сахара демерара мистраль
Крупный желток или маленьких
(без верха) желатина
Мусс белого шоколада
Молока
Жирных сливок
Желток
Белого шоколада
Сахара
Жирных сливок
Воды
Желатина
Малиновое желе
Форма для желе брала прямоугольную)
Малинового пюре (протертого через сито)
Пакет желе вкусом малины
Шоколадная зеркальная глазурь
Воды
Коричневого сахара демерара мистраль
Какао-порошка хорошего качества
Желатина
Жирных сливок
Песочная корзинка
Форма
Муки
Сахара
Щепотка соли
Сливочного масла кубиками
Желток
Воды
Для груза
Пленка для микроволновки
Рис

---

5239314072

---

Бисквитный торт с шоколадно-сливочным муссом и черной смородиной "Весенний поцелуй" — нежный десерт с миндалем, ликером "амаретто" и ягодами. Удивите близких!

---

Для бисквита:
Очищенного миндаля
Кукурузного крахмала
Яйца
Сахара
Муки
Ликера "амаретто"
Ванильного сахара
Разрыхлителя
Разъемная форма
Для джема:
Черной смородины
Сахара
Желфикса (или желатина)
Палочка корицы
Звездочки бадьяна
Для пропитки:
Ванильного сиропа
Ликера "амаретто"
Для сливочно-шоколадного мусса:
Белого шоколада
Сливочного масла
Сливок
Маскарпоне
Сливок
Сахарной пудры
Желатина
Для украшения:
Белого шоколада
Желатина
Ягоды смородины

---

5077211836

---

Вкуснейший торт "шоколадно-творожный мусс с бананами в карамельном желе" – идеальное сочетание бисквита, сливочного масла и нежного мусса. Рецепт внутри!

---

Для бисквита форму
Сливочного масла
Сахара
Маленьких яйца
Муки
Разрыхлителя
Черного шоколада
Для желе
Коричневого сахара мистраль
Воды
Желатина
Банана
Для мусса
Творожного сыра (нежирного)
Сливок для взбивания
Черного шоколада
Мелкого коричневого сахара мистраль
Желатина
Воды

---

4929211861

---

Приготовьте кофейный торт-мусс из сливочного масла, яиц, сахара, крепкого кофе и ликера. Нежный десерт украсит ваш праздник и удивит гостей!

---

Размягченного сливочного масла
Яйца (отделить желтки белков)
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Крепко-заваренного кофе
Муки
Какао-порошка
Разрыхлителя
Для пропитки коржа
Крепкого кофе
Для мусса
Молока
Крепкого кофе
Желтка
Белка
Сахара
Ликера шериданс (или сливочный ликер)
Сливок
Желатина

---

3909814732

---

Погрузитесь в мир изысканных десертов с тортом «Полночная фиалка»! Авторский рецепт с ягодным ликером и нежным сметанным муссом. Попробуйте!

---

Для коржей:
Сахар демерара «мистраль»
Яйца
Какао
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Для пропитки:
Ликер ежевичный
Сироп сахарный
Пюре ежевичное
Для прослойки:
Желатин листочка пачке листочках)
Пюре ежевичное (без ложек)
Сахар демерара “мистраль»
Ликер ежевичный
Виноград черный средняя кисть.
Для сметанного мусса:
Сметана
Сгущенное молоко банки
Белки
Желатин листочков
Для глазури:
Сметана
Сахар демерара “мистраль»
Какао
Масло сливочное
Желатин листочка

---

374461723

---

Насладитесь тортом с муссом из черной смородины и миндальным дакуазом. Идеальное сочетание: миндальная и пшеничная мука, сливки, ягоды и цветы!

---

Миндальный дакуаз:
Мука миндальная
Мука пшеничная
Белок яичный
Сахар коричневый (мистраль)
Смородиновый мусс:
Смородина черная
Сахар
Сливки
Агар-агар (без верха)
Вода
Для украшения:
Желе (прозрачное для торта) пакет.
Цветки меня анютины глазки лепестки роз)

---

3188311830

---

Насладитесь шоколадно-муссовым тортом "Шоко" с бисквитом дакуаз, муссом и глазурью. Идеальный десерт для любого торжества! Рецепт с пошаговыми инструкциями.

---

Бисквит дакуаз
Белков
Сахара
Молотого миндаля
Кокосовой стружки (перемолоть совсем мелко)
Сахарной пудры
Мусс шоколадный
Шоколада
Сахара
Сливочного масла
Желтков
Пакета сухих сливок (или жирных сливок)
Воды
Мюсли
Мусс маршмеллоу
Маршмеллоу
Шоколада
Жирных сливок
Глазурь
Верхом желатина
Воды
Сливок
Сахара
Какао-порошка
Пекарская бумага
Разъемная форма

---

2806512539

---

Восхитительный шоколадный торт-мусс с ягодным желе: корж из яиц, сахара и муки, пропитка с коньяком, мусс из сливок и шоколада, желе из ягод!

---

Для коржа:
Яйца
Сахара
Муки
Для пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для мусса:
Сливок
Молочного шоколада
Темного шоколада
Сахарной пудры
Для желе:
Ягод меня замороженные клубника
Ежевика клубника)
Воды
Желатина
Сахара

---

6996690 мин.1094163

---

Шоколадно-медовый торт-мусс с основой из молотого миндаля и горького шоколада, созданный с любовью. Рецепт для гурманов: легкий и изысканный десерт.

---

Для основы торта:
Молотого сырого миндаля
Горького шоколада
Сливок
Яйца
Для мусса:
Белков
Шоколада
Сливок
Порошкового желатина
Кипячёной воды комнатной температуры
Для декора:
Сливок
Горького шоколада
Декоративной шоколадной посыпки (или тёртый шоколад)
Сахарной пудры
Порошка-какао
Кроме того:
Разъёмная форма высота стенок
Пергамент для выпечки

---

6206814484

---

Попробуйте наш торт с лимонно-клубничным муссом: нежный бисквит, свежая клубника и легкий лимонный мусс. Идеальное сочетание для настоящих гурманов!

---

Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Крахмала
Какао
Клубничный мусс:
Пюре клубники
Лимонного сока
Сахарной пудры
Сливок
Белка
Желатина
Лимонный мусс:
Лимонного сока
Желатина
Сахара
Сливок
Белка

---

1916113035

---

Наслаждайтесь irresistiblым тортом-муссом "кофе по-ирландски": бисквит с ароматом кофе, нежный мусс и пропитка из сладкого кофе, виски и сливок.

---

Бисквит
Муки
Сливочного масла
Желтка
Белка
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Очень крепкого натурального кофе
Какао
Разрыхлителя
Пропитка
Сладкого кофе
Мусс
Молока
Крепкого кофе
Яйца
Сахара
Кукурузного крахмала
Виски
Желатина
Сливок
Форма

---

1759313424

---

Насладитесь изысканным тортом-муссом с пошированными в красном вине грушами. Нежный сметанно-сливочный мусс в сочетании с ароматом апельсина.

---

Мусс сметанно-сливочный
Мусс красного вина пюре пошированных груш
Пошированные груши
Пошированные груши:
Груши зрелые твердые небольшие
Вино красное брала сухое
Гвоздичка
Палочка корицы небольшая
Свежевыжатый сок половины апельсина
Несколько полосочек цедры апельсина
Коричневый сахар демерара мистраль
Мусс сметанно-сливочный:
Сметана
Сахарная пудра
Желатин порошке горкой
Сливки жирностью менее
Мусс красного вина пюре пошированных груш:
Пюре пошированных груш
Красное вино после поширования
Сливки жирностью менее
Сахар коричневый демерара мистраль
Желатин порошке горкой

---

26033158112

---

Насладитесь нежным тортом шоколадный мусс с черным шоколадом, сливками и глазурью. Узнайте рецепт с какао, молоком, ромовой эссенцией и ванилином!

---

Шоколадный мусс:
Черного шоколада
Сахара
Какао
Муки
Молока
Желтка сахара
Белка сахара
Ванилин
Ромовая эссенция
Крем:
Желтка
Сахара
Ванилин
Ромовая эссенция
Сливок
Пакетика закрепителя сливок
Глазурь:
Какао
Сахара
Молока
Слив. масла
Ромовая эссенция

---

23397130105

---

Торт "триколор" с манговым покрытием станет настоящим украшением стола. Нежный вкус белого шоколада, миндальной муки и сладостного манго удивит всех!

---

Для торта диаметром
Белая шоколадная кувертюра или белый шоколад
Сливочное масло(мягкое)
Яйца
Сахар
Мука
Очищенный молотый муку миндаль
Сливки
Полугорький шоколад (содержание какао
Желатин пластинок
Молочный шоколад
Яичные желтки
Манго очень спелый плод
Сахарная пудра
Лимонный сок
Чёрный шоколад для украшения сверху

---

2053112255

---

Насладитесь восхитительным тортом с апельсиновым муссом, бисквитной основой и творожным слоем. Идеальный десерт для любителей цитрусовых!

---

Для бисквитной основы
Бисквитной крошки
Масла сливочного
Ложка сахара
Ложка какао
Для печеного слоя
Зернистого творога
Сметаны
Сахара
Ванили
Ложки крахмала
Яйца
Для творожного мусса
Баночка маскарпоне
Сливок
Сахарной пудры
Творога
Сметаны
Ваниль
Тертая цедра одного-двух апельсинов
Желатина

---

178736 мин.82644

---

Попробуйте торт "чайный мусс с дробленными какао-бобами" с бисквитом, муссом "эрл грей" и пропиткой на основе ликера куантро. Неповторимый вкус для истинных гурманов!

---

Бисквит черный:
Желток
Миндальная пудра
Сахар
Белок
Сахар-60
Мука-
Какао-30
Масло сливочное
Мусс "эрл грей"
Молоко
Чай эрл грэй
Шоколад черный
Сливки взбитые
Дробленные какао-бобы
Пропитка:
Сахарный сироп
Ликер куантро
Мера веса даже для молока!!!!

---