Вход | Регистрация
Рецепты на 23 февраля
23 февраля – это один из самых любимых наших праздников. В этот день мы поздравляем всех, кто так или иначе связал свою судьбу с защитой родины. И, конечно, чтобы отметить День защитника Отечества, нам понадобятся особые рецепты.
У вас наверняка есть семейные блюда, которые вы готовите на каждый Новый год и Рождество. Но есть ли в вашей семье традиционные блюда, которые подаются к столу на 23 февраля? Почему бы не создать хорошую семейную традицию каждый год в этот день готовить какое-нибудь особое блюдо? Салат, закуска, горячее или десерт – это не важно. Главное, чтобы оно ассоциировалось у вас только с этим праздником. Ну, а чтобы облегчить вам выбор, мы выделили целую рубрику, посвященную блюдам на 23 февраля.
37 рецептов рецепты на 23 февраля
Каталог: Мясные закуски
546690 мин.1000
постная говядина (или свинина) - 1 кг.
соль - 3 ст.л.
куркума - 1/2 ч.л.
смесь перцев - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
сухой чеснок - 1/3 ч.л.
сухая зелень - 1/3 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
410815 мин.601
селедка - 1 шт.
помидор 2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр - 100 г
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
329715 мин.600
селедка - 1 шт.
лук - 1 шт.
картошка - 6-10 шт.
Каталог: Мясные закуски
24559115
бекон сырокопченый
куриное филе грудки или бедра
шампиньоны
соль
перец .
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3498100
куриное филе – 250 г
кабачки – 3 шт.
яйца – 2 шт.
сливочный плавленый сыр – 200 г
зелень
соль
перец
зубочистки
Каталог: Алкогольные напитки
4073414400 мин.168
водка
хрен корень
мед
перец острый стручок
Каталог: Салат с селедкой из рыбы и морепродуктов
465415 мин.409
филе сельди - 1 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 4 шт.
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Алкогольные напитки
19296114
водка - 500 мл.
корень хрена - 1 небольшой корешок (длиной около 10-15 см)
мёд - 3-3,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт. (цедра и сок)
острый перец - 1/2 маленького стручка (без семян)
корень имбиря - маленький кусочек (длиной около 4-5 см)
Каталог: Блюда из мяса
10244100 мин.467
фарш говяжий - 300 г
ветчина в оболочке - 200 г
бекон венгерский - 10 шт.
картошка - 2-3 шт.
яйцо
пачка сыра плавленного
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
66261139
свинина— 500 г
масло оливковое - 80 г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 100 г
рис - 350 г
приправа для плова, в составе: соль, зира, перец черный молотый, барбарис - 1 ч.л.
чеснок - 1 головка.
помидоры черри - 200 г
зелень
сахар - 1 ст.л.
соус бальзамический - 1 ст.л.
кунжут - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
696060 мин.298
для свекольного суфле:
фарш говяжий - 200 г
свекла - 150 г
яйцо
манка - 1 ст.л.
соль
перец
кунжут для посыпки
для тыквенного суфле:
фарш говяжий - 200 г
тыква - 150 г
яйцо
манка - 1 ст.л.
соль
перец
кунжут для посыпки
для салата:
пекинская капуста - 200 г
яблоко небольшое
небольшая морковка
масло оливковое или подсолнечное
соль
зерна граната для украшения
Каталог: Мясные закуски
1238730 мин.41112
свиная шея - 200 г
перец болгарский зеленый - 1/3 часть
перец болгарский красный - 1/3 часть
смесь специй (кунжут белый, паприка, перец черный) - 4 ст.л.
перец душистый
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
хлеб белый - 4 ломтика
Каталог: Мясные закуски
17476180 мин.62415
курица без грудки примерно - 1 кг. 200 г
вода - 3 литра
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец чёрный горошек -5 шт.
чеснок - 2 зубка
соль
приправа для холодца - 1/2 ст.л.
в приправу входят сушёные коренья трав, морковь и лук, а так же желатин.
Каталог: Блюда из мяса
3298711917
свинина - 500 г
грибы шампиньоны - 220 г
лук репчатый - 1 шт.
тесто слоеное - 250-300 г
горчица - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубка
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец
яйцо - 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
19597103
2 свиные ножки
небольшую рульку и грудку курицы
2 шт. моркови
2 шт. лука
перец горошком 5-6 шт.
лавровый лист 3-4 шт.
зонтики укропа
соль
Каталог: Мясные закуски
956360 мин.31716
говядина - 500 г
грибы (у меня отварные лисички) - 300 г
баклажан - 1 шт. большой
помидоры - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт. большой
лук- 1 шт.
сливочное масло - 70 г
соль
перец
тертый сыр пармезан
зелень петрушки
Каталог: Блюда из мяса
2631612634
кусок свинины весом около 1 кг
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. растительного масла
80 мл. темного пива
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. молотой острой паприки
1 ч.л. молотого черного перца
2 ч.л. соли
Каталог: Мясные закуски
14947360 мин.61922
свиные копытца - 2 шт.
говяжья мякоть - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 6 зубчиков
вода - 5 литров
перец горошком
соль
Каталог: Торты
19409240 мин.12010
на два коржа:
200 г майонеза
1 ст. сахара
3 яйца
6 ст.ложек муки с горкой
1 ч.л. соды + уксус
ганаш:
200 г горького шоколада
150 мл. сливок 33-38 %
80 г сливочного масла
мастика:
100 г зефирных конфет (маршмеллоу)
1 ст.л. сливочного масла
150-200 г сахарной пудры
красители
Каталог: Блюда из мяса
17494120 мин.194
свинина 400 г
соль
специи для мяса
картофель 8 шт.
растительное масло
майонез 1 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
129895 мин.62429
свиные копытца - 2 шт.
говяжья мякоть - 1 кг.
куриная грудка на косточке - 1 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 6 зубчиков
вода - 5 литров
перец горошком
соль
Каталог: Мясные закуски
14651100 мин.123970
для маринада:
вода – 2 л.
сахар коричневый крупный – 50 г
соль морская крупная – 70 г
лавровый лист – 2-3 шт.
перец горошком – 5-6 шт.
вырезка телячья (говяжья) – 250 г
филе грудки индейки – 300 г
шейка свиная – 500 г
чеснок молодой – 1/2 головки
для заливки:
желатин – 10 г
оливки консервированные – 1 банка (чистый вес оливок – 150 г)
корнишоны маринованные – 5 шт.
горчица дижонская – 4 ч.л.
горчица зерненная – 1 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
893012326
красивый кусок мяса без кости - 1 кг. (у меня 2 небольших кусочка мяска)
чеснок - 0,5 гол.
оливковое масло
свежий базилик
маринад:
соль
перец черный молотый
мельница 4 перца
чили
паприка - 1 ст.л.
чаман
фольга для запекания
Каталог: Мясные закуски
49290240 мин.104163
1 кг. мяса (свинина, говядина)
400 г слоёного теста
соль
перец
1 яйцо.
начинка:
250 г грибов
1 большая луковица
1 пучок свежей петрушки
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3022710 мин.21928
2 филе сельди
черный хлеб ( у меня был дарницкий)
400 г сыра рикотта
пучок шнитт-лука или обыкновенного зеленого лука
1 огурец
Каталог: Пицца
1655611837
тесто:
3 ст. муки
200 г сливочного масла или маргарина
7 г сухих (=23 г мокрых) дрожжей
1 столовой ложки соли
1 ст. жидкости (молоко + вода + 1 яйцо)
3 ч.л. сахара
начинка:
грибы 6-7 шт. (больших)
картофель 4-5 шт. (средних)
сливочного масла
соль
Каталог: Торты
1564014764
для теста :
кефир 200 мл.
мука 1 ст.
4 яйца
сахар 0,5 ст.
сода гашеная
крем:
сметана 500 гр
сахар 2 ст. ( можно меньше)
крем 2:
масло 100 гр
сгущенка вареная 70 гр
шоколад 250 гр
бабаны 2 шт
Каталог: Блюда из мясного фарша
2045412774
свинина
морковь 1 большая
чеснок 1 головка
перец душистый горошком
перец черный горошком
приправа для свинины
молотая паприка
черный перец молотый
Каталог: Блюда из мяса
725811640
пол курицы
500 г говядины
1 большая луковица.
3-4 лавровых листик
3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
3 ст.л. желатина
1 морковь
соль
Каталог: Другая выпечка
860211669
коржи:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
3 ст. муки
щепотка соли
4 ст.л. сливочного масла
крем:
0,5 литра сметаны 30 % жирности
1 ст. сахара
щепотка винилина
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
