Белуга – блюда с ингредиентом
Белуга — крупная рыба семейства осетровых с вкусным и полезным мясом. Калорийность составляет 130–150 кк на 100 г.
Белугу относят к диетическим продуктам, поскольку она на 20% состоит из легкоусвояемого белка и содержит всего 9% жиров. Также в составе витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного здорового питания.
Мясо отличается плотностью, благодаря этому из него легко готовить. В кулинарных рецептах из морепродуктов часто используется эта рыба. Ее можно жарить и тушить с овощами, запекать, готовить на пару, добавлять в салаты. С помощью пошаговых рецептов с фото вы сможете приготовить деликатесные рыбные блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белуга: 24

Каталог: Другие основные блюда
172411610
Попробуйте белугу жареную с томатной пастой! Нежное мясо, приправленное солью и перцем, станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
Белуга
Томатная паста
Соль
Перец

Каталог: Вторые блюда из круп
511630 мин.415
Вкусное блюдо: чечевица с колбасками из индейки и баклажанами. Быстро и полезно! Рецепт с белугой, луком, чесноком, орегано и чили. Попробуйте!
Чечевица белуга
Колбаски индейки окраина
Баклажан
Лук
Чеснок
Орегано
Чили
Растительное масло
Соль
Перец

Каталог: Блюда из рыбы
3573240 мин.81537
Запеченная белуга под сырной корочкой с майонезом, луком и специями. Идеальное блюдо с укропом и петрушкой - вкус и аромат в каждом кусочке!
Белуга
Майонез
Сыр натертый
Лук репка
Соль
Перец.
Масло растит.
Укроп
Петрушка.

Каталог: Салат с мясом
757112427
Попробуйте тёплый салат "красное на чёрном" с чечевицей «белуга», мясистым красным перцем, беконом, лимонным соком и зеленью для яркого вкуса!
Чечевицы «белуга»
Большой сладкий мясистый красный перец
Бекона нарезке
Лимонный сок (по-вкусу)
Оливковое масло
Зелень
Соль
Вода

Каталог: Вторые блюда из круп
1040240 мин.61326
Насладитесь блюдом из риса с черной чечевицей "белуга" и миндалем. Восхитительная смесь дикого риса с нежным сливочным маслом и солью.
Смесь дикого обработанного паром риса(или смесь дикого бурым)-
Черная чечевица "белуга"-1
Миндаль лепестки-1/2
Масло сливочное
Соль

Каталог: Другие основные блюда
1122920 мин.42120
Чечевица с курагой для принцессы: красная "Мистраль" и черная "Белуга", с луком, орехами, маслом и приправами. Вкусное и питательное блюдо!
Чечевица персидская красная "мистраль"
Чечевица "белуга" черная (факультативно)
Курага
Лук репчатый
Орехи грецкие
Масло сливочное
Соль
Перец

Каталог: Блюда из рыбы
2997011122
Приготовьте белугу по королевски с филе морского окуня, лимоном, луком и шампиньонами. Откритие нового вкуса в каждом кусочке! Рецепт с добавлением сыра.
Белуга- пласта(можно взять филе морского окуня)
Половинка лимона
Соль
Черный перец
Лук- одна крупная головка
Шампиньоны маринованные- половина баночки
Небольшие помидорки
Масло для жарки
Кусочек твердого сыра.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5366147
Приготовьте вкусное блюдо с белугой, имбирем, чесноком, лимоном и специями. Используйте базилик и петрушку для насыщенного аромата и цвета!
Белуга
Имбирь
Чеснок -2головки
Лимон
Гваздика
Черный перец(горошек)-20
Черный перец(молотый)
Соль лучше экономить
Базелик -1пучок
Петрушка -1пучок
Масло оливковое

Каталог: Другие основные блюда
636150 мин.31411
Насладитесь ароматным блюдом: чечевица белуга с сельдереем и копчёными колбасками. Идеально для тест-драйва с окраиной. Простой и вкусный рецепт!
Чечевица чёрная (белуга)
Мясной бульон
Морковь
Корень сельдерея
Колбаски пряные сыром "окраина"
Соль
Перец
Лавровый лист
Розмарин
Зелень укропа
Растительное масло для жарки

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
3723430 мин.11431
Наслаждайтесь ухой из белуги! Вкусный бульон с кусочками белуги, картофелем, луком и помидорами. Идеально с limon и маслинами. Попробуйте наш рецепт!
Кусочек белуги косточке
Вода
Картофель cредних
Лук
Морковь
Помидор
Масло растительное для зажарки
Соль
Перец горошком
Лаврушка
Лимон
Маслины

Каталог: Салат из овощей
1171212217
Попробуйте наш салат из чечевицы с маринованным луком и сладким перцем. Вкусное сочетание черной чечевицы "Белуга" и свежих овощей для вашего стола!
Чечевицы черной мистраль «белуга»
Красного сладкого перца
Помидор
Репчатого лука
Коричневого сахара
Яблочного уксуса
Горячей воды
Ароматизированного оливкового масла
Соль
Черный молотый перец

Каталог: Салат с мясом
1287715 мин.3127
Попробуйте салат с черной чечевицей, тыквой и хамоном! Вкусный рецепт с белугой, сладкой тыквой и пикантным соусом на основе кленового сиропа.
Для салата:
Сухой черной чечевицы "белуга"
Сладкой тыквы
Хамона (сыровяленый окорок)
Для соуса:
Кленового сиропа (можно заменить мед)
Соевого соуса
Оливкового масла
Смесь молотых перцев

Каталог: Блюда из рыбы
1966440 мин.21923
Ароматная рыба, запеченная с овощами в пергаменте: стейк белуги с луком, красным перцем, укропом и лимоном. Подача с белым вином и соевым соусом.
Белуга стейк (или любая другая рыба)
Лук репчатый средняя луковица
Красный сладкий перец
Укроп пучок среднего размера
Лимон плода
Вино сухое белое
Соус соевый
Масло оливковое
Перец черный свежесмолотый
Соль если понадобится

Каталог: Вторые блюда из круп
731311512
Приготовьте яркий рис с чечевицей, кукурузой и специями. Используйте рис акватика микс и черную чечевицу Белуга от «Мистраль» для вкусного блюда!
Рис акватика микс «мистраль»
Чечевица черная белуга «мистраль»
Кукуруза банки
Лук репчатый небольшой
Лук –порей зеленая часть
Помидоры черри
Барбарис горсть
Семена горчицы
Тмин
Зира
Кориандр щепотке
Гарам-масала
Паприка сладкая молотая
Масло растительное
Соль

Каталог: Другие основные блюда
738613624
Завертыши с чечевицей и овощами для принцессы! Нежная свинина, квашеная капуста, пряности - идеальный рецепт для гурманов. Попробуйте!
Кожа куриных грудок-
Капуста квашеная-0
5
Лук-1 средний
Чечевица черная «белуга» мистраль-1
Мякоть свиная-200
Сало копченое-щековина-100
Перец черный молотый
Тмин
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Сахар-0
5
Картофель гарнир

Каталог: Салат с семгой и огурцом
1571011412
Насладитесь вкусным салатом с рисом "жасмин", семгой и овощами. Идеальное сочетание филе семги, помидоров черри и зелени с оливковым маслом!
Рис "жасмин" мистраль
Филе семги
Помидоры черри
Огурец свежий
Черная чечевица "белуга" мистраль-1
5
Зелень петрушки
Оливковое масло
Лимон
Горчица зернистая
Соль
Лук красный
Паприка желтая
Сахар
Перец черный молотый

Каталог: Другие основные блюда
1255730 мин.11910
Приготовьте вкусный плов из гречки с сухофруктами и чечевицей! Используйте крупу гречневую "ядрица" Мистраль, свежие овощи и ароматные пряности для идеального блюда.
Крупа гречневая "ядрица" мистраль пакетиках пакетика
Чечевица белуга" чёрная мистраль верхом.
Чечевица "турецкая" жёлтая мистраль верхом.
Сухофрукты (курага
Чернослив
Изюм)
Перец красный острый
Чеснок зуб.
Орехи грецкие
Масло оливковое
Соль
Розмарин щепотка
Тимьян веточки
Свежие овощи для подачи
Свежая зелень для подачи.
Салат микс для подачи.

Каталог: Другие горячие закуски
569030 мин.1212
Приготовьте рыбное блюдо по-русски с осетром, севрюгой или треской. Вкусный гарнир из картофеля и свежих грибов подчеркнет аромат. Попробуйте!
Осетр или севрюга
Белуга
Ставрида океаническая
Треска
Окунь морской
Или кабан-рыба
Или налим морской
Морковь
Лук репчатый
Петрушка (корень)
Огурцы соленые
Шампиньоны свежие или грибы белые свежие
Каперсы
Маслины
Соль
Перец
Лавровый лист выход—
Гарнир: картофель
Сливочное масло—4
5
Зеленый горошек
Морковь
Зелень
Маслины выход
Соус томатный: бульон
Маргарин столовый
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Петрушка (корень)
Томатное пюре
Сахар
Выход

Каталог: Паштет из фасоли
1643714344
Комплексный обед "бобовая феерия": нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы. Наслаждайтесь богатством фасоли и чечевицы с фруктовым акцентом!
Для сливочно-фасолевого супа:
Фасоль белая мелкая «мистраль»
Лук репчатый головки среднего размера
Чеснок зубчика
Бульон куриный или овощной
Картофель
Сливки жирные
Перец сладкий болгарский
Тимьян свежий веточки
Соль
Перец черный желанию
Для кошери:
Рис длиннозерный «мистраль»
Чечевицы любая
Данном случае черная
«белуга» «мистраль»
Чеснок зубчик
Лук репчатый средняя луковица
Томатная паста
Сок томатный
Уксус яблочный
Песок сахарный
Масло оливковое
Соль
Для сладкого паштета:
Чечевица красная «мистраль»
Курага
Лук репчатый головка крупная
Орехи грецкие
Масло растительное
Соль
Перец черный желанию

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
14111114233
Узнайте, как правильно подать черную икру и вкусно ее съесть. Рецепты с крекерами, белым хлебом, яйцами и огурцом для любого кошелька.
Икра черная
Согласно возможностям кошельку (белужья
Осетровая
Севрюжья или икра прочих рыб фальсифицированная под черную)
Крекеры
Белый хлеб
Мягкое сливочное масло
Отварные яйца
Свежий огурец

Каталог: Другие и нестандартные супы
431845 мин.44283
Приготовьте "Антигламур 2": морковь, лук, белое вино, хлеб, чеснок и сливки. Легкий и вкусный рецепт с петрушкой, солью и перцем!
Больших моркови
Лук (желтый(красный /любой)
Воды
Белогого сухого вина
Черного хлеба
Доли чеснока
Сливок
Петрушка
Соль перец

Каталог: Другие основные блюда
5928090 мин.43036
Приготовьте вкусное блюдо с белужьей и черной чечевицей, добавив красную луковицу, морковь, фенхель, яблоко, чеснок и специи — кориандр, жгучий перец и базилик.
Черная чечевица(белужья)
Красная луковица
Морковь
Фенхель
Яблоко
Чеснок зубчика
Соль
Растительное масло для жарки
Приправы:
Кориандр
Перец красный жгучий
Базилик

Каталог: Закуски из сыра и яиц
881630 мин.62134
Фаршированные яйца с майонезом, жёлтой горчицей и копчёной паприкой, дополненные перцем хабанеро и чёрной икрой — идеальная закуска!
Яйца куриные
Майонез
Жёлтая горчица
Паприка копчёная
Хабанеро перец
Чёрный перец
Молодой зелёный чеснок пёрышек
Соль
Чёрная икра (настоящая
Белужья)

Каталог: Гречневые блины
734911646
Насладитесь сдобными блинами из гречневой и пшеничной муки с черной икрой, сыром Альметте, свежими клубникой и сливками. Идеально для завтрака!
Гречневая мука
Пшен.мука
Дрожжи свеж.
Молоко
Яйца
Сливки
Сахар
Соль
Сливочное масло
Так
Сыр слив.альметте
Икра чёрная(увы
Не белужья)
Лимонный сок
Петрушка
Свеж.клубника
Сливки взбитые
Сахар