Вход | Регистрация
Бутоны гвоздики – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бутоны гвоздики: 225
Пряные маффины с изюмом
для теста:
180 г цельнозерновой муки с отрубями
220 г пшеничной муки
200 г сахара
10 г разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 яйцо
150 мл. компота из сухофруктов
100 г изюма
5 ст.л. коньяка
специи:
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
1 ч.л. молотого мускатного ореха
3 горошины душистого перца
3 бутона гвоздики
а также 3 ст.л. сахарной пудры (для посыпки)
Каталог: Кексы и маффины
1808513649
для теста:
180 г цельнозерновой муки с отрубями
220 г пшеничной муки
200 г сахара
10 г разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 яйцо
150 мл. компота из сухофруктов
100 г изюма
5 ст.л. коньяка
специи:
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
1 ч.л. молотого мускатного ореха
3 горошины душистого перца
3 бутона гвоздики
а также 3 ст.л. сахарной пудры (для посыпки)
Баклажан в кисло-сладком соусе
- 1 баклажан,
- 2 стручка болгарского перца,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. аждики,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ч.л. семян кориандра,
- 2 бутона гвоздики,
- 1 ч.л. натертого корня имбиря,
- щепотка молотого мускатного ореха,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. рисового уксуса,
- 1 ст.л. коричневого сахара,
- 1 ч.л. крахмала.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1048112037
- 1 баклажан,
- 2 стручка болгарского перца,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. аждики,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ч.л. семян кориандра,
- 2 бутона гвоздики,
- 1 ч.л. натертого корня имбиря,
- щепотка молотого мускатного ореха,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. рисового уксуса,
- 1 ст.л. коричневого сахара,
- 1 ч.л. крахмала.
Фасоль, тушеная с черносливом и шампиньонами
фасоль - 1 ст
лук репчатый - 0,5 кг
шампиньоны - 350 гр
чернослив "с дымком" - 10 шт
перец болгарский - 2 шт
соль
лавровый лист - 2 шт
гвоздика - 4-5 бутонов
молотый лавровый лист, молотый кориандр, молотый мускатный орех, молотый перец - каждого на кончике ножа
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1397513746
фасоль - 1 ст
лук репчатый - 0,5 кг
шампиньоны - 350 гр
чернослив "с дымком" - 10 шт
перец болгарский - 2 шт
соль
лавровый лист - 2 шт
гвоздика - 4-5 бутонов
молотый лавровый лист, молотый кориандр, молотый мускатный орех, молотый перец - каждого на кончике ножа
растительное масло
Помидоры консервированные, бабушкины, практически десертные
на 4 ст. колодезной воды:
сахарный песок – 1 ст. !!!!!!!!!!!
соль – 2 ч.л. ( не йодированной)
перец черный горошком неск. горошин
корица – небольшой кусочек ( ~1 см ) или щепотка
гвоздика – 3 – 4 бутона
лавровый лист – 1-2 на банку
уксусная эссенция!!! – 1 ч.л. на 3х литровую банку
Каталог: Соленья и маринады
7339415473
на 4 ст. колодезной воды:
сахарный песок – 1 ст. !!!!!!!!!!!
соль – 2 ч.л. ( не йодированной)
перец черный горошком неск. горошин
корица – небольшой кусочек ( ~1 см ) или щепотка
гвоздика – 3 – 4 бутона
лавровый лист – 1-2 на банку
уксусная эссенция!!! – 1 ч.л. на 3х литровую банку
Килька пряного посола (советское ностальжи для лараларам)
килька (свежая) - 1 кг
соль (с маленькой горкой ложка не глубокая) - 3 ст.л.
перец черный (горошек) - 0,5 ч.л.
перец душистый (горошек) - 4-5 шт
гвоздика (в бутонах) - 4-5 шт
кориандр (в зернах) - 0,25 ч.л.
имбирь (молотый маленькая щепотка)
лавровый лист - 3-4 шт
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5365513545
килька (свежая) - 1 кг
соль (с маленькой горкой ложка не глубокая) - 3 ст.л.
перец черный (горошек) - 0,5 ч.л.
перец душистый (горошек) - 4-5 шт
гвоздика (в бутонах) - 4-5 шт
кориандр (в зернах) - 0,25 ч.л.
имбирь (молотый маленькая щепотка)
лавровый лист - 3-4 шт
Маринованная капуста в банке - бабушкин рецепт
капуста – 2 кг.
морковь – 300 г
клюква – 5-6 ст.л.
чеснок – 4 зуб.
растительное масло – 70-80 мл.
уксус 9% - 100 мл.
лавровый лист – 4 шт.
бутон гвоздики – 5 шт.
перец горошком – 10 шт.
сахар – 70-90 г
соль – 2 ст.л.
вода – 1 л.
Каталог: Бабушкины рецепты
837045 мин.112
капуста – 2 кг.
морковь – 300 г
клюква – 5-6 ст.л.
чеснок – 4 зуб.
растительное масло – 70-80 мл.
уксус 9% - 100 мл.
лавровый лист – 4 шт.
бутон гвоздики – 5 шт.
перец горошком – 10 шт.
сахар – 70-90 г
соль – 2 ст.л.
вода – 1 л.
Домашний кетчуп в мультиварке
2 кг. помидор
2 кислых яблока
2 луковицы
3-5 зубчиков чеснока
2 ст.л. (без верха) соли
1 ст. сахара
½ ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. красного молотого перца
10 бутонов гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотого мускатного ореха
5-6 ст.л. 9% уксуса.
Каталог: Кетчуп
490982 мин.116
2 кг. помидор
2 кислых яблока
2 луковицы
3-5 зубчиков чеснока
2 ст.л. (без верха) соли
1 ст. сахара
½ ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. красного молотого перца
10 бутонов гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотого мускатного ореха
5-6 ст.л. 9% уксуса.
Сациви из рыбы
500 г рыбы (любой свеж.)
0.5 чашки куриного бульона
1 ст. очищенных грецких орехов
1 ст.л. лимонного сока
2 луковицы
2 дольки чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. шафрана
2 бутона гвоздики
1 ч.л. кориандра
корица- на кончике ножа
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
907813762
500 г рыбы (любой свеж.)
0.5 чашки куриного бульона
1 ст. очищенных грецких орехов
1 ст.л. лимонного сока
2 луковицы
2 дольки чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. шафрана
2 бутона гвоздики
1 ч.л. кориандра
корица- на кончике ножа
соль
Филиппинское адобо из свинины
500 г свинины (мякоть)
1 луковица
2 зубка чеснока
20 г свежего имбиря
50 мл. соевого соуса
30 мл. винного уксуса
0,5-1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сладкой паприки
1-2 бутона гвоздики
черный молотый перец, соль
3 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
Каталог: Блюда из свинины
952911924
500 г свинины (мякоть)
1 луковица
2 зубка чеснока
20 г свежего имбиря
50 мл. соевого соуса
30 мл. винного уксуса
0,5-1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сладкой паприки
1-2 бутона гвоздики
черный молотый перец, соль
3 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
Глинтвейн
вино – 500-700 мл
сахар – 50-75 г
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
свежий имбирь – 5-6 г
кардамон – 8-10 стручков
гвоздика – 6-8 бутонов
бадьян – 2 звездочки
корица – 2 палочки
ваниль – 1 стручок
дополнительно (по желанию):
кумкват – 3-4 шт.
ром
Каталог: Глинтвейн
2210100
вино – 500-700 мл
сахар – 50-75 г
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
свежий имбирь – 5-6 г
кардамон – 8-10 стручков
гвоздика – 6-8 бутонов
бадьян – 2 звездочки
корица – 2 палочки
ваниль – 1 стручок
дополнительно (по желанию):
кумкват – 3-4 шт.
ром
Пряные сливы
250 г воды
150 г сахара
2 бутона гвоздики
1 зернышко бадьяна
небольшой кусочек палочки корицы (примерно с сантиметр)
4 горошины душистого перца
6 горошин черного перца
4 ст.л. уксуса
на каждую банку:
кусочек горького красного перца (1/4 небольшого стручка)
1 ст.л. (можно больше) рома
Каталог: Джемы и конфитюр
1940611518
250 г воды
150 г сахара
2 бутона гвоздики
1 зернышко бадьяна
небольшой кусочек палочки корицы (примерно с сантиметр)
4 горошины душистого перца
6 горошин черного перца
4 ст.л. уксуса
на каждую банку:
кусочек горького красного перца (1/4 небольшого стручка)
1 ст.л. (можно больше) рома
Рольмопсы с яблоками
слабо-солёная сельдь-2 шт
яблоко-2 шт
лук-1 шт
томатная паста-1 десертная ложка
сахар-0.5чл
маринад:
уксус5%-100 гр
сахар-2 ст. л
соль-1 ч л
вода-3/4 ст.
лавр лист, бутоны гвоздики, зёрна кориандра, душистый перец горошек-всего по-немножку
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
411243345
слабо-солёная сельдь-2 шт
яблоко-2 шт
лук-1 шт
томатная паста-1 десертная ложка
сахар-0.5чл
маринад:
уксус5%-100 гр
сахар-2 ст. л
соль-1 ч л
вода-3/4 ст.
лавр лист, бутоны гвоздики, зёрна кориандра, душистый перец горошек-всего по-немножку
Грибной салат в банке №2
грибы отварные (у меня опята) 2л
перец болгарский 1 шт.
огурцы 2-3 шт.
чеснок молодой 1 головка или 4-5 зубчиков старого
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
уксус винный 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
перец душистый горошком 1 ч.л.
гвоздика 4-5 бутонов
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
753120 мин.13250
грибы отварные (у меня опята) 2л
перец болгарский 1 шт.
огурцы 2-3 шт.
чеснок молодой 1 головка или 4-5 зубчиков старого
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
уксус винный 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
перец душистый горошком 1 ч.л.
гвоздика 4-5 бутонов
соль
Кашмирский пулао
рис басмати - 2 ст.
лук шалот - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - 2см
лавровый лист - 1
корица - 1 палочка
гвоздика - 5 бутонов
кардамон - 5 коробочек
шафран - щепотка
финики - 5 шт.
курага - 5 шт.
изюм - горсть
кешью - 100 г
миндаль очищенный - 50 г
масло топленое - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2080360 мин.43449
рис басмати - 2 ст.
лук шалот - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - 2см
лавровый лист - 1
корица - 1 палочка
гвоздика - 5 бутонов
кардамон - 5 коробочек
шафран - щепотка
финики - 5 шт.
курага - 5 шт.
изюм - горсть
кешью - 100 г
миндаль очищенный - 50 г
масло топленое - 2 ст.л.
Кокки-ликки (шотландский суп из курицы с пореем).
тушка курицы – 1 – 1,5 кг. ( у меня очень крупная птичка, по этому половинка)
лук порей – 4 шт
репчатый лук – 1 шт
гвоздика – 4-5 бутонов
перец черный горошек – 5-6 шт
лавровый лист – 1-2 шт
петрушка и тимьян – 3-4 веточки
чернослив – 15-20 шт
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
16238120 мин.81416
тушка курицы – 1 – 1,5 кг. ( у меня очень крупная птичка, по этому половинка)
лук порей – 4 шт
репчатый лук – 1 шт
гвоздика – 4-5 бутонов
перец черный горошек – 5-6 шт
лавровый лист – 1-2 шт
петрушка и тимьян – 3-4 веточки
чернослив – 15-20 шт
соль
Грибная приправа из лесных грибов
сухие лесные грибы (моховики, боровики)— 100 г
сухой лук - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
шамбала - 1 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
петрушка сухая - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
гвоздика - 2 бутона
душистый перец горошком - 2-3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
перец чили по желанию
Каталог: Полуфабрикаты
1645101
сухие лесные грибы (моховики, боровики)— 100 г
сухой лук - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
шамбала - 1 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
петрушка сухая - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
гвоздика - 2 бутона
душистый перец горошком - 2-3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
перец чили по желанию
Свинина с рисом и ананасом
свинина – 0,5 кг.
рис – 250 г (полный с верхом ст. 250 мл.)
лук репчатый – 2 шт. (не крупные)
масло сливочное - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
ананас консервированный – 380 г
сахар коричневый – 1 ст.л.
гвоздика – 3 бутона
кориандр – ½ ч.л.
перец черный – 4 горошины
карри – ½ ч.л.
корица – ½ ч.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
1992740 мин.51832
свинина – 0,5 кг.
рис – 250 г (полный с верхом ст. 250 мл.)
лук репчатый – 2 шт. (не крупные)
масло сливочное - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
ананас консервированный – 380 г
сахар коричневый – 1 ст.л.
гвоздика – 3 бутона
кориандр – ½ ч.л.
перец черный – 4 горошины
карри – ½ ч.л.
корица – ½ ч.л.
соль
Маринованный виноград
0,5 кг. винограда
2/3 ст. белого винного уксуса
1/3 ст. белого сухого вина
2/3 ст. сахара
1,5 ч.л. белой горчицы в зернах
1 ч.л. черного перца горошком
1 палочка корицы (6-7 см)
1/4 ч.л. соли
4-5 бутонов гвоздики
3-4 горошин душистого перца
Каталог: Другие холодные закуски
3315113760
0,5 кг. винограда
2/3 ст. белого винного уксуса
1/3 ст. белого сухого вина
2/3 ст. сахара
1,5 ч.л. белой горчицы в зернах
1 ч.л. черного перца горошком
1 палочка корицы (6-7 см)
1/4 ч.л. соли
4-5 бутонов гвоздики
3-4 горошин душистого перца
Лобио
фасоль 0,5
грецкие орехи 100 г.
лук репчатый красный 3 шт.
чеснок 2 зубчика (я взяла 5)
кинза 6 веточек
ореховое масло 2 ст.л. (у меня не было я заменила растительным)
красный винный уксус 1 ст.л.
гвоздика 3-4 бутона
щепотка молотой корицы
свежемолотый черный перец 1 ч.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1448612033
фасоль 0,5
грецкие орехи 100 г.
лук репчатый красный 3 шт.
чеснок 2 зубчика (я взяла 5)
кинза 6 веточек
ореховое масло 2 ст.л. (у меня не было я заменила растительным)
красный винный уксус 1 ст.л.
гвоздика 3-4 бутона
щепотка молотой корицы
свежемолотый черный перец 1 ч.л.
соль
Рис как десерт или новый взгляд на сладкую рисовую кашу или ...
рис- 1 ст.
кленовый сироп- 500 мл.(или мёд разбавленный водой 1/1)
клюква сухая- 1 ст.
орехи микс почищенные- 2 ст.(любые) у меня кешью,миндаль,грецкие.
апельсин-2 шт.
розмарин свежий 2 веточки.
корица-3 палочки.
гвоздика-3 бутона.
сок апельсиновый- 1,5 ст.
ст. 250 мл.
Каталог: Другие десерты
1016720 мин.15474
рис- 1 ст.
кленовый сироп- 500 мл.(или мёд разбавленный водой 1/1)
клюква сухая- 1 ст.
орехи микс почищенные- 2 ст.(любые) у меня кешью,миндаль,грецкие.
апельсин-2 шт.
розмарин свежий 2 веточки.
корица-3 палочки.
гвоздика-3 бутона.
сок апельсиновый- 1,5 ст.
ст. 250 мл.
Пряный непальский чечевичный суп
ингредиенты:
1,5_ ст. красной чечевицы
1/2 ст. риса
2 см корня свежего имбиря
1 маленький острый чили
1 ч.л. тамариндовой пасты
1/2 ст.л. семян горчицы
половина звездочки бадьяна
1 бутон гвоздики
0,5 ч.л. семян фенхеля
на конце ножа корицы
1 ч.л. сахара
соль и листья кинзы
Каталог: Супы-пюре
1005811431
ингредиенты:
1,5_ ст. красной чечевицы
1/2 ст. риса
2 см корня свежего имбиря
1 маленький острый чили
1 ч.л. тамариндовой пасты
1/2 ст.л. семян горчицы
половина звездочки бадьяна
1 бутон гвоздики
0,5 ч.л. семян фенхеля
на конце ножа корицы
1 ч.л. сахара
соль и листья кинзы
Сливовый чатни
200 г слив (у меня изюмерик)
100 г ялтинского лука (можно любой красный)
50 г сахара
50 мл. яблочного уксуса
2 бутона гвоздики
2 коробочки кардамона
половина палочки корицы
кусочек свежего имбиря 2 см
небольшой перец чили без семян
0,5 ч.л. молотого кориандра
щепотка соли
1 ч.л. оливкового масла
Каталог: Заготовки на зиму
2509912022
200 г слив (у меня изюмерик)
100 г ялтинского лука (можно любой красный)
50 г сахара
50 мл. яблочного уксуса
2 бутона гвоздики
2 коробочки кардамона
половина палочки корицы
кусочек свежего имбиря 2 см
небольшой перец чили без семян
0,5 ч.л. молотого кориандра
щепотка соли
1 ч.л. оливкового масла
Маринованный виноград
0,5 кг. белого винограда
2/3 ст. смеси белого и красного винного уксуса
1/3 ст. сухого красного вина
2/3 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
4-3 бутона гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы (можно палочку)
4 зёрнышка душистого перца
1 ч.л. чёрного перца
щепотка мускатного ореха
Каталог: Другие холодные закуски
1159911330
0,5 кг. белого винограда
2/3 ст. смеси белого и красного винного уксуса
1/3 ст. сухого красного вина
2/3 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
4-3 бутона гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы (можно палочку)
4 зёрнышка душистого перца
1 ч.л. чёрного перца
щепотка мускатного ореха
Яйца, маринованные со свеклой и пряностями
8 яиц
2 луковицы
1 средняя свекла
2,5 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
1 ст.л. зерен горчицы
1 ст.л. тмина
1 ст.л. черного перца горошком
1 маленький стручок чили
3 ягоды можжевельника
2 бутона гвоздики
1 лавровый лист
200 мл. винного уксуса
небольшой пучок эстрагона
1 полоска лимонной цедры
Каталог: Другие холодные закуски
1094611046
8 яиц
2 луковицы
1 средняя свекла
2,5 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
1 ст.л. зерен горчицы
1 ст.л. тмина
1 ст.л. черного перца горошком
1 маленький стручок чили
3 ягоды можжевельника
2 бутона гвоздики
1 лавровый лист
200 мл. винного уксуса
небольшой пучок эстрагона
1 полоска лимонной цедры
Помидоры в желе
понадобится для рассола на 4 банки по 850 мл.:
1л воды
30 г желатина
3,5 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
100 мл. 3% яблочного уксуса
-
для каждой банки нужно:
3-4 зубчика чеснока
2-3 бутона гвоздики
3-4 горошины душистого перца
4-5 горошин чёрного перца
зонтик укропа
Каталог: Соленья и маринады
15413914957
понадобится для рассола на 4 банки по 850 мл.:
1л воды
30 г желатина
3,5 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
100 мл. 3% яблочного уксуса
-
для каждой банки нужно:
3-4 зубчика чеснока
2-3 бутона гвоздики
3-4 горошины душистого перца
4-5 горошин чёрного перца
зонтик укропа
Гурули, вариация в горшочке
курица - 1 шт. (около 1,2 кг)
лук - 2 шт
очищенный грецкий орех - 3 ст.л.
сухое красное вино - 1 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
перец острый - 1 шт
молотый имбирь - 1 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л.
бутон гвоздики - 4 шт
рубленая кинза - 2 ст.л.
рубленая петрушка - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
611414387
курица - 1 шт. (около 1,2 кг)
лук - 2 шт
очищенный грецкий орех - 3 ст.л.
сухое красное вино - 1 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
перец острый - 1 шт
молотый имбирь - 1 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л.
бутон гвоздики - 4 шт
рубленая кинза - 2 ст.л.
рубленая петрушка - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
«снежное рождество»
1 л. молока
200 г белого шоколада (натертого)
2 неочищенных кусочка апельсина
4 слегка размятых бутона гвоздики
2 слегка размятых палочки корицы
щепотка свеженатертого мускатного ореха
75 мл. ликера «grand marnier», «cointreau» или любого другого апельсинового ликера
125 мл. густых сливок для взбивания
апельсиновые цукаты и тертый белый шоколад для украшения
Каталог: Алкогольные напитки
80846224
1 л. молока
200 г белого шоколада (натертого)
2 неочищенных кусочка апельсина
4 слегка размятых бутона гвоздики
2 слегка размятых палочки корицы
щепотка свеженатертого мускатного ореха
75 мл. ликера «grand marnier», «cointreau» или любого другого апельсинового ликера
125 мл. густых сливок для взбивания
апельсиновые цукаты и тертый белый шоколад для украшения
Назуки. сладкий хлеб
мука 3-4 ст.
молоко 1/2-2/3 ст.
сахар 1/4-1/2 ст.
масло раст. 1/3 ст.
масло сливочное 80 - 100 г
яйцо 1 шт.
изюм 1/3 ст.
дрожжи сухие по инструкции
ванильный сахар 5г
корица на кончике ножа
гвоздика 2 бутона
соль
желток для обмазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2992214675
мука 3-4 ст.
молоко 1/2-2/3 ст.
сахар 1/4-1/2 ст.
масло раст. 1/3 ст.
масло сливочное 80 - 100 г
яйцо 1 шт.
изюм 1/3 ст.
дрожжи сухие по инструкции
ванильный сахар 5г
корица на кончике ножа
гвоздика 2 бутона
соль
желток для обмазки
А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.
1. сахар демерара от «мистраль»-0,5 ст. ( 125 мл. )
2. мед- 4 ч.л.
3. черный чай-1 ст.л.
4. корица- палочка средних размеров
5. гвоздика- 2 бутона
6. перец душистый-3 горошины
7. чабрец-1 ч.л.
8. цедра лимона-0,5 ч.л. свежей
9. вода-1 л
10. коньяк- 50 мл.
Каталог: Алкогольные напитки
772820 мин.46839
1. сахар демерара от «мистраль»-0,5 ст. ( 125 мл. )
2. мед- 4 ч.л.
3. черный чай-1 ст.л.
4. корица- палочка средних размеров
5. гвоздика- 2 бутона
6. перец душистый-3 горошины
7. чабрец-1 ч.л.
8. цедра лимона-0,5 ч.л. свежей
9. вода-1 л
10. коньяк- 50 мл.
Эскабече из кролика с оливками
1 упаковка оливок без косточек «itlv»
800 г кролика (лапки)
250 мл. куриного бульона
1 мелкая красная луковица
1 луковица
2 моркови
2 зубчика чеснока
3 ст.л. уксуса винного из риохи «itlv»
2 ст.л. оливкового масла «itlv»
1 ст.л. муки
перец горошком
соль -
3-4 бутона гвоздики
1-2 лавровых листа
Каталог: Блюда из мяса
675080 мин.41316
1 упаковка оливок без косточек «itlv»
800 г кролика (лапки)
250 мл. куриного бульона
1 мелкая красная луковица
1 луковица
2 моркови
2 зубчика чеснока
3 ст.л. уксуса винного из риохи «itlv»
2 ст.л. оливкового масла «itlv»
1 ст.л. муки
перец горошком
соль -
3-4 бутона гвоздики
1-2 лавровых листа
