Вход | Регистрация
Бутоны гвоздики – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бутоны гвоздики: 225
Удивите всех! маринованный виноград на зиму!
виноград – 300 г
горошины душистого перца – 3 шт.
корица - 0.5 ч.л.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист – 1 шт.
уксус 9% - 20 мл.
вода горячая - 200 мл.
соль – 0.5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Соленья и маринады
8995203
виноград – 300 г
горошины душистого перца – 3 шт.
корица - 0.5 ч.л.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист – 1 шт.
уксус 9% - 20 мл.
вода горячая - 200 мл.
соль – 0.5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Фаршированные помидоры "божьи коровки"
100 г лосося консервированного в собственном соку
12 шт. мелких помидоров
24 бутона гвоздики
4 пера зеленого лука
1 зубок чеснока
2 вареных яйца
4 ст.л. майонеза
4 листа зеленого салата
соль.
Каталог: Другие холодные закуски
637330 мин.12148
100 г лосося консервированного в собственном соку
12 шт. мелких помидоров
24 бутона гвоздики
4 пера зеленого лука
1 зубок чеснока
2 вареных яйца
4 ст.л. майонеза
4 листа зеленого салата
соль.
Заливное "донское царское праздничное"
осетрина
судак
сазан(горбуша)
морковь
белый корень(сельдерей, корень петрушки)
лук
соль
перец горошком
перец душистый горошком
лавровый лист
чеснок
лимон
мука
масло растительное
для оформления:
зелень
морковь
оливки
бутоны гвоздики
лимон
Каталог: Заливное из судака
19840120 мин.12418
осетрина
судак
сазан(горбуша)
морковь
белый корень(сельдерей, корень петрушки)
лук
соль
перец горошком
перец душистый горошком
лавровый лист
чеснок
лимон
мука
масло растительное
для оформления:
зелень
морковь
оливки
бутоны гвоздики
лимон
Шампиньоны маринованные за 7 минут. видео
шампиньоны - 1 кг.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус - 4 столовых ложки
растительное масло - 4 столовых ложки
душистый перец - 10 - 12 горошин
лавровый лист - 2 - 3 шт
гвоздика - 2 - 3 бутона
Каталог: Соленья и маринады
2608130 мин.8017
шампиньоны - 1 кг.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус - 4 столовых ложки
растительное масло - 4 столовых ложки
душистый перец - 10 - 12 горошин
лавровый лист - 2 - 3 шт
гвоздика - 2 - 3 бутона
Новогоднее заливное - курица в желе
окорочка куриные - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук шалот - 1 шт.
бутоны гвоздики - 2 шт.
огурчики корнишоны - 5-6 шт.
перец маринованный - 100 г
желатин - 15г (7 пластин)
петрушка - пучок
соль
перец
Каталог: Заливное из курицы
80747120 мин.866131
окорочка куриные - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук шалот - 1 шт.
бутоны гвоздики - 2 шт.
огурчики корнишоны - 5-6 шт.
перец маринованный - 100 г
желатин - 15г (7 пластин)
петрушка - пучок
соль
перец
Эгг-ног северная америка (игра-соревнование: две идеи одного продукта . 2-ой раунд)
молоко пастеризованное 230 мл.
яичные желтки 3 шт.
сливки пастеризованные 200 мл.
сахар песок 50 гр
корица 1/4 ч.л
гвоздика 1 бутон
мускатный орех 1 щепотка
ванильный экстракт 1/2 ч.л
Каталог: Безалкогольные напитки
1168914833
молоко пастеризованное 230 мл.
яичные желтки 3 шт.
сливки пастеризованные 200 мл.
сахар песок 50 гр
корица 1/4 ч.л
гвоздика 1 бутон
мускатный орех 1 щепотка
ванильный экстракт 1/2 ч.л
Медовые груши в слоеном тесте
груши - 4 шт.
тесто слоеное замороженное - 1 лист ( 250 г)
вода - 4 ст.
сахар - 1,5 ст.
мед - 1 ст.
лимон - 1 шт.
корица - 3 палочки
гвоздика - 6 бутонов
стручок ванили - 1 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1066360 мин.41413
груши - 4 шт.
тесто слоеное замороженное - 1 лист ( 250 г)
вода - 4 ст.
сахар - 1,5 ст.
мед - 1 ст.
лимон - 1 шт.
корица - 3 палочки
гвоздика - 6 бутонов
стручок ванили - 1 шт.
Луковички в карамели
300 г мелких луковичек
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
3-4 ст.л. сахара
1 лавровый лист
2 ст.л. винного уксуса
щепотка соли
2 горошины душистого перца
3 бутона гвоздики
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1043213970
300 г мелких луковичек
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
3-4 ст.л. сахара
1 лавровый лист
2 ст.л. винного уксуса
щепотка соли
2 горошины душистого перца
3 бутона гвоздики
Пряная куриная печеночка в вине
куриная печень - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
вино "каберне" - немного больше половины ст. (чтоб покрыло печень)
гвоздика - 5 бутонов
мускат молотый - на кончике ножа
соль
перец, растительное масло
кетчуп кислосладкий - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
465513646
куриная печень - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
вино "каберне" - немного больше половины ст. (чтоб покрыло печень)
гвоздика - 5 бутонов
мускат молотый - на кончике ножа
соль
перец, растительное масло
кетчуп кислосладкий - 1 ст.л.
Рийет из кролика
кролик - 1,2 кг.
свинина— 200 г
лук репчатый - 1 шт.
гвоздика (в бутонах) - 8 шт.
лавровый лист - 2 шт.
тимьян
розмарин
перец черный (горошком, несколько шт. )
чеснок - 4 зуб.
вода - 1,5 ст.
соль
Каталог: Мясные закуски
1148711515
кролик - 1,2 кг.
свинина— 200 г
лук репчатый - 1 шт.
гвоздика (в бутонах) - 8 шт.
лавровый лист - 2 шт.
тимьян
розмарин
перец черный (горошком, несколько шт. )
чеснок - 4 зуб.
вода - 1,5 ст.
соль
Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом без уксуса
500 г небольших огурцов
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 бутон гвоздики
черный перец горошком (5 шт)
душистый перец горошком (3 шт)
1 ч.л. соли крупного помола
черный молотый перец - по желанию
Каталог: Соленья и маринады
13449103
500 г небольших огурцов
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 бутон гвоздики
черный перец горошком (5 шт)
душистый перец горошком (3 шт)
1 ч.л. соли крупного помола
черный молотый перец - по желанию
Капуста, маринованная с морковью и кориандром
на 3 кг. белокочанной капусты:
морковь – 400-500 г
уксус виноградный – 2 ст.л.
сахарный песок – 3 ст.л.
соль крупная каменная – 1 ст.л.
семена кориандра – 1 ст.л.
перец черный – 10 горошинок
гвоздика – 10 бутонов
Каталог: Заготовка из капусты
4018814166
на 3 кг. белокочанной капусты:
морковь – 400-500 г
уксус виноградный – 2 ст.л.
сахарный песок – 3 ст.л.
соль крупная каменная – 1 ст.л.
семена кориандра – 1 ст.л.
перец черный – 10 горошинок
гвоздика – 10 бутонов
Маринуем помидоры по - немецки
на 3 литровую банку
помидоры
яблоки (кисло-сладкие)
перец сладкий зеленый
маринад уксус 9% - 40 мл.
соль - 1 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
перец душистый - 3 горошины
гвоздика - 3 бутона
вода 1, 5 литра
Каталог: Соленья и маринады
2085660 мин.2404
на 3 литровую банку
помидоры
яблоки (кисло-сладкие)
перец сладкий зеленый
маринад уксус 9% - 40 мл.
соль - 1 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
перец душистый - 3 горошины
гвоздика - 3 бутона
вода 1, 5 литра
Малосольная скумбрия пряного посола
рыба(неочищенная) - 1-1,5 кг.
соль - 80 г
сахар - 30 г
перец (горошком) - 10 шт.
кориандр (зерна) - 1 ч.л.
гвоздика (бутон) - 4 шт.
лавровый лист - 4 шт.
горчица (зерна) - 2 ч.л.
вода - 1 л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
387761312
рыба(неочищенная) - 1-1,5 кг.
соль - 80 г
сахар - 30 г
перец (горошком) - 10 шт.
кориандр (зерна) - 1 ч.л.
гвоздика (бутон) - 4 шт.
лавровый лист - 4 шт.
горчица (зерна) - 2 ч.л.
вода - 1 л.
Острый мармелад из перца чили
острый перец чили - 12 шт.
сладкий перец (красный) - 6 шт.
яблоки - 6 шт.
сахар - 500 г
кориандр - 1 ч.л.
гвоздика - 3 бутона
орегано - 0,5 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
яблочный уксус 6% - 2-3 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
3122112
острый перец чили - 12 шт.
сладкий перец (красный) - 6 шт.
яблоки - 6 шт.
сахар - 500 г
кориандр - 1 ч.л.
гвоздика - 3 бутона
орегано - 0,5 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
яблочный уксус 6% - 2-3 ст.л.
Говяжьи ребра в яблочном сидре (мультиварка)
1,5 кг. говяжьих ребер
8-10 мелких луковок
3-4 крупные морковки
4 средних сладких яблока
2 лавровых листа
5 бутонов гвоздики
0,5 л. яблочного сидра
соль, черный молотый перец
свежий хлеб для подачи
Каталог: Блюда из мяса
5711180 мин.82317
1,5 кг. говяжьих ребер
8-10 мелких луковок
3-4 крупные морковки
4 средних сладких яблока
2 лавровых листа
5 бутонов гвоздики
0,5 л. яблочного сидра
соль, черный молотый перец
свежий хлеб для подачи
Панакота с карамельной хурмой и гранатом
сливки (35%) - 150 мл.
молоко - 150 мл.
гвоздика (бутоны) - 3 шт
корица - 1 щепотка
ванильная эссенция - 3 капли
сахар тростниковый - 3 ст.л.
желатин - 1 ч.л.
вода - 3 ст.л.
хурма - 1 шт
гранат - 1 горсть
Каталог: Муссы
1875060 мин.22012
сливки (35%) - 150 мл.
молоко - 150 мл.
гвоздика (бутоны) - 3 шт
корица - 1 щепотка
ванильная эссенция - 3 капли
сахар тростниковый - 3 ст.л.
желатин - 1 ч.л.
вода - 3 ст.л.
хурма - 1 шт
гранат - 1 горсть
Помидоры в снегу с чесноком
ингредиенты (на 2 литровые банки):
помидоры – 2 кг.
вода – 1 л.
перец душистый – 4 шт.
чеснок – 400 г
соль – 1 ст.л.
сахар-песок – 3 ст.л.
уксус столовый 9 % – 2 ч.л.
гвоздика бутон – 4 шт.
Каталог: Другие рецепты
2155101
ингредиенты (на 2 литровые банки):
помидоры – 2 кг.
вода – 1 л.
перец душистый – 4 шт.
чеснок – 400 г
соль – 1 ст.л.
сахар-песок – 3 ст.л.
уксус столовый 9 % – 2 ч.л.
гвоздика бутон – 4 шт.
Теплое вино с пряностями
2 бутылки (по 750 мл. ) фруктового красного вина
2 неочищенных апельсина
8 бутонов гвоздики
3 ст.л. коричневого сахара
очищенный и измельченный кусочек свежего имбиря шириной 5 см
1 палочка корицы
0,5 ч.л. свеженатертого мускатного ореха
Каталог: Алкогольные напитки
18819629
2 бутылки (по 750 мл. ) фруктового красного вина
2 неочищенных апельсина
8 бутонов гвоздики
3 ст.л. коричневого сахара
очищенный и измельченный кусочек свежего имбиря шириной 5 см
1 палочка корицы
0,5 ч.л. свеженатертого мускатного ореха
Нежная скумбрия малосольная, пряного посола за сутки
скумбрия – 2 шт.
соль – 3 ст.л. без горки
сахар – 1, 5 ст.л.
горчица (сушеная) – 2 ч.л.
гвоздика – 5-6 бутонов
душистый перец – 5-6 горошин
лавровый лист – 3 листочка (средних)
кориандр – ½ ч.л.
вода – 1 литр
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
9355820 мин.6192
скумбрия – 2 шт.
соль – 3 ст.л. без горки
сахар – 1, 5 ст.л.
горчица (сушеная) – 2 ч.л.
гвоздика – 5-6 бутонов
душистый перец – 5-6 горошин
лавровый лист – 3 листочка (средних)
кориандр – ½ ч.л.
вода – 1 литр
Свиные ребрышки «китай-япония»
свиные ребрышки – 1,2 кг
соевый соус kikkoman – 60 мл.
сухой черный китайский чай лапсан сушонг – 2 ст.л.
гвоздика – 2 бутона
чеснок – 3 зубчика
сахар коричневый – 40 г
масло сливочное – 50 г
лук репчатый – 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
89631126
свиные ребрышки – 1,2 кг
соевый соус kikkoman – 60 мл.
сухой черный китайский чай лапсан сушонг – 2 ст.л.
гвоздика – 2 бутона
чеснок – 3 зубчика
сахар коричневый – 40 г
масло сливочное – 50 г
лук репчатый – 2 шт.
Вкусный и полезный имбирный напиток с апельсинами - для иммунитета
апельсины – 7 шт.
цедра 1-го апельсина
корица – 1 палочка
молотая корица
корень имбиря – кусочек (1,5 см)
гвоздика – 8 бутонов
мята (сушеная или свежая)
мед (или сахар, если вы мед не употребляете)
сахар – 2 ст.л.
Каталог: Горячие напитки
804130 мин.511
апельсины – 7 шт.
цедра 1-го апельсина
корица – 1 палочка
молотая корица
корень имбиря – кусочек (1,5 см)
гвоздика – 8 бутонов
мята (сушеная или свежая)
мед (или сахар, если вы мед не употребляете)
сахар – 2 ст.л.
Свиина по-португальски
1 кг. грудинки со шкуркой без кости
6 бутонов гвоздики
3 ст.л. сахара
6 небольшихлуковиц1 голова чеснока
по 1 острому красному и зелёному перчику
по 1 пучку петрушки и укропа
200 мл. белого сухого вина
соль
Каталог: Другие основные блюда
433760 мин.41027
1 кг. грудинки со шкуркой без кости
6 бутонов гвоздики
3 ст.л. сахара
6 небольшихлуковиц1 голова чеснока
по 1 острому красному и зелёному перчику
по 1 пучку петрушки и укропа
200 мл. белого сухого вина
соль
Чатни яблочное
яблоки 12 шт.
масло сливочное 200 г
имбирь 4 ч.л.
корица 4 палочки
семена аниса 2 ч.л.
острый перец (красный, сушеный острый) 5 шт.
гвоздика 10 бутонов
куркума 2 ч.л.
вода 8 ст.л.
сахар 8 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
688730 мин.41035
яблоки 12 шт.
масло сливочное 200 г
имбирь 4 ч.л.
корица 4 палочки
семена аниса 2 ч.л.
острый перец (красный, сушеный острый) 5 шт.
гвоздика 10 бутонов
куркума 2 ч.л.
вода 8 ст.л.
сахар 8 ст.л.
Малосольная селёдочка в домашних условиях
1,8 кг. селёдки (4 шт. )
2 л. воды
180 г соли
60 г сахара
3 лавровых листа
5 горошин душистого перца
15 горошин чёрного перца
1 бутон гвоздики
1 ч.л. зёрен кориандра
1 ч.л. семян горчицы
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
9352125
1,8 кг. селёдки (4 шт. )
2 л. воды
180 г соли
60 г сахара
3 лавровых листа
5 горошин душистого перца
15 горошин чёрного перца
1 бутон гвоздики
1 ч.л. зёрен кориандра
1 ч.л. семян горчицы
Раки вареные по-артамоновски
раки обязательно живые!!! 1 кг
соль 100 гр
чеснок 2 зубчика
укроп сушеный зонтики большой пучок
перец горошек 5-6 шт
перец душистый 5-6 шт
гвоздика 5-6 бутонов
лавровый листик 1 шт
вода 2 литра
Каталог: Другие холодные закуски
585911028
раки обязательно живые!!! 1 кг
соль 100 гр
чеснок 2 зубчика
укроп сушеный зонтики большой пучок
перец горошек 5-6 шт
перец душистый 5-6 шт
гвоздика 5-6 бутонов
лавровый листик 1 шт
вода 2 литра
Куриные окорочка с красной капустой
куриные окорочка 4 шт.
капуста красная 1/2 небольшого кочана
манго 1 шт.
яблоко 1 шт.
лук красный 1 шт.
масло раст. для жарки
соль
сахар 2 ч.л.
перец красный
уксус винный красный
гвоздика 3-4 бутона
Каталог: Блюда из птицы
879360 мин.44456
куриные окорочка 4 шт.
капуста красная 1/2 небольшого кочана
манго 1 шт.
яблоко 1 шт.
лук красный 1 шт.
масло раст. для жарки
соль
сахар 2 ч.л.
перец красный
уксус винный красный
гвоздика 3-4 бутона
Индийский чай «масала»
100 мл. молока
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. черного чая
0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
3 бутона гвоздики
семена 3 стручков кардамона
щепотка порошка кардамона
Каталог: Масала чай
144342514
100 мл. молока
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. черного чая
0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
3 бутона гвоздики
семена 3 стручков кардамона
щепотка порошка кардамона
Маринованные помидоры на зиму без уксуса
на 1 литровую банку:
~ 0,5-0,6 кг. помидоров
2 бутона гвоздики
2 горошины душистого перца
2 горошины черного перца
маринад (на 1 л. волы):
1 ст.л. соли (с маленькой горкой)
5 ст.л. сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Соленья и маринады
25653102
на 1 литровую банку:
~ 0,5-0,6 кг. помидоров
2 бутона гвоздики
2 горошины душистого перца
2 горошины черного перца
маринад (на 1 л. волы):
1 ст.л. соли (с маленькой горкой)
5 ст.л. сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
Рулет яблочный (под штрудель)
1 пластина бездрожжевого слоеного теста
5 яблок
1/2 ст.изюма
1/2 ст. орехов (грецкие)
3 печенья
1 ст.л. корицы
1 бутон гвоздики размолотый
1/2 ст. сахара
лимонная кислота на кончике ножа
1/2 ч.л. тертого имбиря
Каталог: Другая выпечка
582960 мин.1823
1 пластина бездрожжевого слоеного теста
5 яблок
1/2 ст.изюма
1/2 ст. орехов (грецкие)
3 печенья
1 ст.л. корицы
1 бутон гвоздики размолотый
1/2 ст. сахара
лимонная кислота на кончике ножа
1/2 ч.л. тертого имбиря
