Ганаш белый – блюда с ингредиентом

33322172175

---

Попробуйте вкусный чизкейк на брауни-основе с малиновым ганашем! Рецепт включает горький шоколад, творожный сыр и свежую малину. Идеально для десерта!

---

Форму
Для "брауни"-основы:
Горького шоколада
Маргарина(это экономии
Так сливочного масла)
Сахара
Небольших яйца
Муки
Порошка какао
Для сырной начинки:
Творожного сыра меня рама крем бонжур)
Мягкого творожка
Сметаны
Сахара
Яйца
Пачки порошка ванильного крема(для израилетян других
У кого такое есть ванильного пудинга
Требующего варки)
Для малинового ганаша:
Белого шоколада
Свежей малины(150 замороженной-разморозить)

---

7697180 мин.853

---

Попробуйте шоколадно-каштановый тарт с нежной начинкой и хрустящим тестом. Идеальное угощение для праздников, чтобы добавить волшебства в Новый год!

---

Рановато
Конечно
Захотелось нового года!
Обожаю печеные каштаны
Шоколадный тарт каштанового пюре еще союзе карамелью маскарпоне
Хрустящим шоколадным песочным тестом шоколадным ганашем это нечто нежное
Праздничное
Фееричное. сливочное масло песочной основе дает рассыпчатость нежность
Шоколадно-каштановой начинке масло "экомилк" служит дополнительным стабилизатором
Придает начинке сливочность бархатную текстуру.
Этот тарт обязательно стоит попробовать канун нового года
Шоколадное песочное тесто (сабле):
Мука
Миндаль молотый
Какао
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Масло сливочное "экомилк"
Ванильный экстракт
Карамель маскарпоне:
Сахар мелкий белый
Маскарпоне
Каштановое пюре:
Каштаны очищенные
Ром/бренди/коньяк
Кленовый сироп
Шоколадно-каштановая начинка:
Масло сливочное мягкое "экомилк"
Каштановое пюре
Маскарпоне
Шоколад горький
Шоколадный ганаш:
Сливки
Шоколад темный
Ром

---

836411821

---

Торт "Письмо Татьяне" – это бисквит вашего желания с тонким коржом, молотыми орехами и кремом из свежей клубники. Узнайте рецепт и радуйте близких!

---

Бисквит вашему желанию.
Меня был масленый молотыми орехами тонкий корж обычного бисквита.
Бисквит:
Мягкого масла
Сахара
Яиц
Муки(просеять)
Молотых орехов
Разрыхлителя
-щепотка соли
Крем клубничный:
Замороженной клубники(или свежей)
Мягкого сыра вкусом клубники)
"шоколадных поцелуев"(
Желатина+12 холодной воды для замачивания)
Пакетик сухой смеси для крема "штрацатела"
Сливок
Крем для бордюров:
Филадельфии
Белого шоколада
Мягкого масла
Ганаш:
Тёмного шоколада
Мл.сливок(30%)

---

149801615

---

Торт "Вдохновение" с песочным тестом, миндальным бисквитом и нежным кремом "Шарлотт". Укроет шоколадной лентой и миндальными лепестками для идеального вкуса!

---

Песочное тесто: муки
Разрыхлителя
Щепотка соли
Сливочного масла
Яйцо
Сахара.
Миндальный бисквит: молотого миндаля
Муки
Сливочного масла
Яйца
Белка
Сахара.
Крем "шарлотт": молока
Ванилин кончике ножа
Сливочного масла
Желтка
Сахара.
Ганаш: белого шоколада
Сливок
Сироп для пропитки бисквита: воды
Коньяка(рома
Ликера)
Сахара.
Шоколадная лента: черного шоколада.
Кроме того: черного шоколада для посыпки торта
Миндальных лепестков.

---

2682810

---

Попробуйте кекс "Черный лес" с нежным шоколадом и вишней! В рецепте сливочное масло, миндальная и пшеничная мука, шоколад и другие свежие ингредиенты.

---

Для кекса:
Масло сливочное
Мука миндальная
Мука пшеничная мука
Сахар
Яйцо куриное
Сливки
Шоколад темный
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Соль
Вишня
Для сиропа:
Вода
Сахар
Коньяк
Для ганаша:
Шоколад белый
Сливки
Масло сливочное
Для вишневого компоте:
Вишня
Вода
Сахар
Крахмал кукурузный
Желатин воды для замачивания)
Для глазури:
Шоколад темный
Масло растительное

---

246247575

---

Тортик "Татьянин день" — идеальное угощение для Танюш! Бисквит с грецкими орехами, ананасами, а для крема — белый шоколад и сливочный сыр. Вкусно!

---

Бисквит:
Сливочного масла
Маргарина
Можно заменить кукурузным маслом
Чашки сахара (чашка ларисы
Яиц (отделить желтки белков)
Чашки муки
Чашки обезжиренного кефира
Соды
Пекарского порошка (разрыхлителя)
Натур. экстракта ванили добавляла сахар натуральной ванилью)
Соли
Чашки кокосовой стружки
Чашки мелко рубленных грецких орехов
Чашка мелко рубленных ананасов банки(отжатых)
Для крема:
Белый шоколад
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сок лимона
Для украшения
Свежий ананас
Карамбола
Клубника
Мята
Белковый крем
Шоколадный ганаш

---

2070092051101

---

Приготовьте макаронс по рецепту Alain Ducasse с миндальной мукой, сахарной пудрой и малиновым крем-ганашем. Яркие десерты с аннато и шоколадом идеально подойдут для любого праздника!

---

Миндальной муки
Сахарной пудры
Яичных белков
Состаренных(
Сутки отделить желтков.а часа выпечки выложить холодильника.я использовала замороженные дав растаять нагреться)
Сахара
Аннато порошок мама ситы (краситель)
Малиновый крем ганаш:
Малины(пюрировать)
Белого шоколада(растопить паровой бане)
Сливок
Аннато порошок мама ситы извлеченный порошкообразного покрытия аннато семена
Аннато порошок придает слегка сладкий
Ореховый вкус аппетитный цвет желто-оранжевого красно-оранжевый зависимости количества использоваться) для различных блюд.

---

288863137

---

Торт "Серебряная свадьба" и фотосессия с тортом "Золотая рыбка" для заядлой рыбачки! Вдохновение и вкус в каждом слое, украшение для любого праздника.

---

Два бисквита форме сердца
Для маленькой формы яйца
Муки
Сахара
Грецкие орехи
Для большой формы яиц
Муки
Сахара
Грецкие орехи
Для крема:
Замороженной клубники
Маскарпоне
Сахарной пудры
Сливок жирность
Свежая клубника
Для выравнивания итальянского сливочного крема
Шоколадный ганаш плиток шоколада жирных сливок
Для обтяжки сахарная паста примерно
Для бархатной основы айсинг белка пудры)
Белая шоколадка тертая мелкой терке
Краситель чистый пузырек для духов
Для цветов
Сахарная цветочная паста
Проволока белая зеленая
Флористическая лента
Пищевой краситель
Колечки съедобные для декорирования тортов
Кажется все

---

9797121814

---

Вкусный торт "Крошка Мими" с бисквитом на яйцах и сахаре, кремом из творожного сыра и белого шоколада, изысканной мастикой и фигурками из попкорна!

---

Для бисквита: яиц
Сахара
Муки
Разрыхлителя.
Для крема: творожный сыр белый шоколад меня был сливочное масло можно добавить желанию дробленый миндаль.
Для пропитки: воды
Сахара
Ароматизатор "ром"(довести кипения растворения сахара
Охладить
Добавить ароматизатор)
Мастика для обтяжки торта (сахарная паста): г.сах.пудры
Желатина
Сиропа глюкозы
Или жидкого меда
Глицерина
Воды
Мастика для фигурок: сах. пудра трагакант-3 сиропа глюкозы
6 воды+ г.готовой сахарной пасты той
Которая для обтяжки)
Скульптурная масса попкорна для фигурки мими: готового попкорна
Маршмеллоу(мм)
Сливочного масла.
Ганаш: сливки жирности белый шоколад

---

3223711751

---

Забронируйте торт "с днем рождения" с бисквитными коржами, белковым безе и кремом-ганашем. Украшаем фруктами и клубничным желе. Идеально для праздника!

---

Для первого нижнего торта:
Коржа бисквитных ванильных
Продукты один корж:
Муки
Крахмала
Яйца
Сахара
Чайн. ложка разрыхлителя
Ванильного сахара
Пропитка коржей:
Сироп консервированных абрикосов или персиков
Корж безе:
Белка
Сахара
Крем-ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Жирных сливок
Фрукты:
Киви
Клубники (можно замороженной)
Второй торт (верхний):
Пачка готовых ванильных коржей купила ванильные тоже вкусные тоненькие)
Крем творожный:
Сливок
Нежирного творога
Сахарная пудра
Желатин
Малиновое пюре:
Замороженной малины
Сахара
Для украшения:
Сливки
Горький шоколад
Киви
Мандарины
Консервированные персики
Клубника
Желе для торта клубничное

---

27630180 мин.829

---

Торт "Диабелла" с шоколадным бисквитом, баварским кремом и поджаренным фундуком. Идеален для особых случаев! Узнайте ингредиенты и рецепт.

---

Форма внешняя диаметре
Внутренняя диаметре.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит
Белков крупных или мелких яиц)
Сахара
Муки
Сливочного масла
Комнатной температуры
Желтков (примерно яиц)
Темного шоколада
Растительного масла без запаха
Какао
Разрыхлителя
Шоколадный ганаш:
Молочного шоколада
Сливок жирностью
Желатина
Поджаренного фундука
Баварский крем белым шоколадом фундуком:
Молока
Желтков
Сахара
Белого шоколада
Фундучной пасты
Сливок жирностью
Желатина
Фундучная паста:
Фундука
Простого сиропа (вода:сахар соотношении
Украшение:
Шоколадный бисквит
Шоколад
Жареный фундук

---

39717155945

---

Торт "Русалочка" от Ларисы Вольницкой: шоколадный бисквит, итальянский крем, шоколадный ганаш и сахарная паста с красителями. Идеален для праздников!

---

Бисквит шоколадный ларисы вольницкой:
Часть:
Несладкого темного порошка какао
Кипятка
Любого растворимого кофе
Часть:
Размягченного сливочного масла
Сахарной пудры или мелкого сахара (можно сократить
Крупный яйца
Растопленного черного или молочного шоколада
Либо смесь белого темного
Часть:
Просеянной муки
Соды
Разрыхлителя
Соли
Часть:
Кефира нежирного
Растительного масла без запаха
Ваниль или жидкий экстракт
Крем итальянский сливочный
Крема
Сахара
Воды
Яичных белков
Масла сливочного размягченного
Ванильной эссенции
Шоколадный ганаш
Плитки темного шоколада какао
Жирных сливок
Сахарная паста
Красители
Волна:
Сахарной пудры
Воды
Глюкозы
Краситель пищевой цвета волны
Белый шоколад для склеивания деталей

---

708713021

---

Насладитесь тортом "Мир музыки" или "Марьянке 18" с классическим бисквитом, кремом и вишнёвой прослойкой. Вкусно, оригинально и идеальное для праздника!

---

Бисквит классический:
Яиц
Мелкого сахара
Муки
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя для теста
Пакетик ванильного сахара
Крем для дамб:
Тёмного шоколада
Мягкого сыра комнатной температуры
Мягкого масла
Кокосовый крем:
Греческого йогурта(10%)
Йогурта без добавок
Желатина+60 мл.холодной воды
Маскарпоне
Белого шоколада вкусом кокоса
Сливок(30-32%)
-сок1/2 лимона
-пакетик закрепителя для сливок
Вишнёвая прослойка:
Вишнёвого пюре компота)
Пакет порошкового шоколадного пудинга
Вишнёвого сиропа
Сахарного сиропа (можно заменить обычным сахаром)
Желатина+3 холодной воды
Ганаш:
Сливок(32%)
Тёмного шоколада

---

521935 мин.2052111

---

Идеальный торт "Chanel" с шоколадным сабле, малиновым желе и шоколадным муссом. Вес около, украшен ганашем и золотым декором. Праздничный вкус для любого события!

---

Торт диаметром вес около
Сабле шоколадное:
Масло сливочное холодное)
Сахар-
Мука пшеничная
Какао порошок
Миндальные лепестки (мука)
Желе малина:
Малина пюре
Сахар
Желатин
Мусс шоколадный:
Сахар
Желток
Вода
Шоколад горький
Сливки взбитые
Ликер амаретто
Кленовый сироп
Гляссаж шоколадный:
Сливки
Вода
Какао порошок
Сахар
Желатин
Декор:
Шоколад белый
Шоколад горький
Крем ганаш:
Шоколад горький
Сливки взбитые
Кондитерские мешки
Насадка кондитерская «открытая звезда малая»
Насадка кондитерская «круглая трубочка
Бисер золотой
Кандурин «золотое сияние»
Для изготовления шоколадного шара:
Силиконовые формы полусферы
Термометр

---

356503836

---

Создайте идеальный торт на 6-летие с ванильным бисквитом по рецепту Ларисы Вольницкой и нежным кремом "Птичье молоко"! Подарите радость вашему сыночку!

---

Ванильный бисквит рецепту ларисы вольницкой
Чашка
Часть:
Размягченного сливочного масла
Чашки сахара беру пудру треть меньше)
Крупных или мелких яиц
Часть:
Чашки муки
Соды
Разрыхлителя
Соли
Часть:
Чашки нежирного кефира
Раст. масла без запаха
Ваниль
Крем "птичье молоко"
Желатин
Молока
Слив. масла
Яиц
Сахара
Муки
Плитка шоколада
Малиновое желе уже помню как делала
Примерно малины
+вода желатин
Шоколадный ганаш
Плитки темного шоколада какао
Сливок жирность
Сахарная паста
Пищевые красители
Съедобные вафельные картинки
Подставка для торта
Белый шоколад для склеивания деталей

---

823854437

---

Торт "Винни Пух и его друзья" с генуэзским бисквитом, сливочно-сметанным кремом и шоколадом. Идеален для праздника! Узнайте секреты приготовления.

---

Генуэзский бисквит: (форма сделала бисквит яйца яиц)
Яйца
Сахара
Сливочного масла
Муки
Крахмала
Какао
Соль
Сливочное масло для смазывания формы
Для пропитки пакетик черного чая
Воды
Сахара
Сок половинки лимона
Сливочно-сметанный крем
Грецких орехов
Банки сметаны
Пачка сливок
Пачки сливочного масла
Для прослойки шоколада: плитки сливок
Для шоколадного ганаша для обтяжки торта
Плитки сливок
Сахарная паста
Крахмал для работы пастой
Пищевые красители
Бамбуковые палочки
Силиконовый коврик рисунком
Инструменты для работы мастикой
Экструдер
Белый шоколад для склеивания деталей.

---

4875724 мин.1280156

---

Приготовьте торт-мороженое "кофейно-шоколадный поцелуй с ореховым послевкусием"! Рецепт включает савоярди, яйца, шоколад и другие нежные ингредиенты.

---

Для печенья савоярди:
Яиц (крупные)
Пшеничной муки
Мелкокристаллического сахара
Крахмала меня кукурузный)
Ванилин кончике ножа
Щепотка соли
Кроме того:
Сахарной пудры (для посыпки печенья)
Мелкокристаллического сахара (для посыпки печенья)
Для мороженого:
Яиц (крупные)
Сливок
Мелкокристаллического сахара
Растворимого кофе порошке
Ликёра
Горького шоколада
Белого шоколада
Пасты пралине
Сваренного кофе (без добавок)
Для ганаша:
Горького шоколада
Сливок
Ликёра
Для глазури:
Тёмного шоколада
Сливок
Сырого миндаля
Для декора:
Горького шоколада
Кроме того:
Разъёмная форма

---

18440165112

---

Приготовьте пирожное Опера с лимонным ликёром Limoncello. Узнайте, как использовать яйца, сахар, муку и другие продукты для идеального десерта!

---

Продукты для рецепта
Ликёр лимончелло или попросту лимонный
Яйца
Желток
Сахар
Сахарной пудры
Мука
Молотого миндаля
Масло сливочное
Ваниль стручок меня ванильный экстракт
Ушла
Лимоны (сок цедра)
Шоколад белый
Сливки
Агар-агар
Этого набора продуктов для бисквита
Яйца
Сахар
Сахарная пудра
Масло сливочное
Молотый миндаль
Мука
Для сиропа (пропитка бисквита)
Вода
Сахар
Лимончелло
Для крема
Сахар
Яйцо
Желток
Вода
Масло сливочное меня ушло меньше
Цедра лимона
Для ганаша (для покрытия верха пирожных)
Белого шоколада
Сливки меня было меньше
Лимончелло
Для желейной глазури (для покрытия поверхности пирожных)
Лимонный сок лимона
Вода дополнить сок
Сахар
Лимончелло
Агар-агар горкой

---

2316511512

---

Создайте незабываемый торт хруди с шоколадной основой и муссом, используя муку, сахар, яйца, шоколад и множество других качественных ингредиентов!

---

Для шоколадной основы:
Чашки муки
Чашки несладкого какао порошка
Чашки сахара
Соды
Пекарского порошка
Соли
Большое яйцо комнатной температуры
Чашки молока
Растительного масла
Ванилина
Для мусса
Чашки молока
Крахмала
Больших яйца
Разделить
Растворимого кофе
Соли
Пакетик желатина
Молочного шоколада
Чашки ликёра
Ванилина
Воды чашки воды
Чашки сахара
Чашки жирных сливок для взбивания
Для коричного сиропа:
Коричневого сахара
Чашки белого сахара
Молотой корицы
Чашки воды
Для шоколадного ганаша:
Темного шоколада
Чашки жирных сливок

---

1287611919

---

Приготовьте торт "Лето в деревне" с нежным бисквитом, шоколадной и персиковой прослойками. Идеальное угощение для любого праздника! Рецепт внутри.

---

Корж основа:
Мягкого масла
Муки
Сахара
Молотого печенья
Разрыхлителя
Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки
Крахмала
Растопленного масла
Разрыхлителя
Пропитка для бисквита:
Воды
Сахара
Абрикосового ликёра
Шоколадная прослойка:
Тёмного шоколада
Масла
Сливок
Рубленных орех
Сухих хлопьев (поломать)
Персиковая прослойка:
Персикового компота
Готового персик-маракуя пюре
Ликёра
Сок компота
Желатина
Крем шампусика:
Желтка
Сахара
Крахмала
Литр шампанского (полу-сладкого)
Пачка конфет шампанским
Желатина
Воды
Сливок
Крем для дамб (бордюра):
Мягкого масла
Белого шоколада
Тёмного шоколада
Мягкого сыра филадельфии (комнатной температуры)
Ганаш:
Сливок
Тёмного шоколада
Дополнительно:
Печенья
Сахарной массы (фонданта)

---

2075413887

---

Попробуйте торт "бочка меда" с клубничной начинкой! Нежный сметанный бисквит, сливочный мусс и шоколадный ганаш порадуют вас и ваших близких.

---

Сметанный торт:
Масло сливочное
Сахар-песок
Сметана (жирность
Мука
Разрыхлитель теста
Ванилин упаковка
Торт клубничным муссом:
Бисквит:
Яйца
Муки
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Пакетик разрыхлителя (или гашеной соды)
Мусс:
Сливок
Маскарпоне
Йогурта
Клубники (замороженной)
Загуститель для сливок пакетик
Сахарная пудра
Пачки желатина
Ганаш:
Горький шоколад
Сливок
Масла сливочного
Мастика:
Упаковки маршмеллоу меня «бон-пари»)
Сливочного масла
Около сахарной пудры
Красители гелевые карандаши
Мастика:
Упаковки маршмеллоу меня «бон-пари»)
Сливочного масла
Около сахарной пудры
Красители гелевые карандаши
(после всех манипуляций меня остался лишний кусок готовой мастики размером небольшое яблоко)
Дополнительно:
Марципан цветов меня покупной): белый
Розовый
Салатовый желтый
Немного растопленного шоколада

---

2155913595

---

Приготовьте нежный торт "Irish Cream" с шоколадной основой и воздушным муссом. Узнайте ингредиенты для идеального десерта и порадуйте близких!

---

Ингредиенты
Для шоколадной основы:
Чашки муки
Чашки несладкого какао порошка
Чашки сахара
Соды
Пекарского порошка
Соли
Большое яйцо комнатной температуры
Чашки молока
Растительного масла (кукурузного или канола)
Экстракта ванили
Для мусса
Чашки молока
Крахмала
Больших яйца
Разделить
Растворимого кофе
Соли
Пакетик желатина
Молочного шоколада
Мелко порубленного
Шоколада содержанием какао
Мелко порубленного
Чашки ликёра
Экстракта ванилина
Воды чашки воды
Чашки сахара
Чашки жирных сливок для взбивания
Для коричного сиропа:
Коричневого сахара
Чашки белого сахара
Молотой корицы
Чашки воды
Светлого кукурузного сиропа
Для школадного ганаше:
Шоколада содержанием какао порубленного
Чашки жирных сливок
Светлого кукурузного сиропа
Ванильного экстракта

---

777892880 мин.16197294

---

Откройте мир космического приключения с ванильным небом! Попробуйте наш ангельский торт "V8", макаруны и другие ванильные десерты для истинных гурманов!

---

Стручка ванили (для изготовления порошка)
Ванильный макарун:
Белков
Сахарной пудры
Смеси трт муки
Молотого миндаля
Сахарной пудры)
Стручка ванили
Ванильный дакуаз:
Белков
Сахарной пудры
Молотого миндаля
Чайн.ложки ванильного экстракта
Стручок ванили
Ванильный шифоновый бисквит:
Пшеничной муки
Рисовой муки
Желтков
Белков
Воды
Масла канолы меня кокосовое)
Коричневого сахара
Сахарной пудры
Жареный измельчённый стручок ванили
Ванильный крамбл:
Размягчённого сливочного масла
Пшеничной муки
Молотого миндаля
Коричневого сахара
Стручка ванили
Ванильно-миндальный кранч:
Весь ранее приготовленный ванильный крамбл
Молочного шоколада
Миндальной пасты
Пралине
Сливочного масла
Коричневого сахара
Хрустящих хлопьев пшеницы (готовый завтрак)
Миндаля поджаренного нарубленного кубиками
Жареный измельчённый стручок ванили
Ванильного стручка
Морской соли
Ванильный крем-брюле:
Сливок
Желтка
Коричневого сахара
Стручок ванили
Чайн.ложка ванильного экстракта
Жаропрочная форма стекла
Сливочного масла (для смазывания формы)
Ванильный ганаш:
Белого шоколада
Сливок
Размягчённого сливочного масла
Чайн.ложки ванильного экстракта
Стручка ванили
Ванильный крем шантильи:
Листового желатина
Сливок
Сахарной пудры
Стручок ванили
Ванильный прозрачный крем-гель:
Воды
Сахарной пудры
Агар-агара
Стручок ванили
Ванильная глазурь:
Листового желатина
Жидкой глюкозы
Сахарной пудры
Сливок
Воды
Глазури меня нейтральная глазурь "бригель")
Стручок ванили
Диоксида титана (белый краситель
Применяла)
Ванильный сироп:
Сахарной пудры
Воды
Стручка ванили
Чайн.ложка ванильного экстракта
Декоративные плитки шоколада:
Белого шоколада
Кандурин "серебряный блеск"
Кроме того:
Форма
Ракета:
Мастики меня паста для лепки моделпаст
Жёлтый пищевой краситель (кол-во зависит желаемого цвета)
Кукурузный крахмал (для раскатки мелких деталей)
Красный гелевый карандаш (для раскрашивания звезды)
Нейтральная глазурь "бригель" (для приклеивания мелких деталей)
Кандурин "серебряный блеск"

---

107212180 мин.12131108

---

Попробуйте наш торт "карамельно-шоколадный экстаз"! Нежный шоколадно-миндальный бисквит, насыщенные муссы и оригинальные кранчи порадуют вашей сладкой мечте!

---

Для шоколадно-миндального бисквита:
Меланжа (желток+белок)
Сахара
Пшеничной муки
Молотого сырого миндаля
Порошка какао
Ванилина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для крамбла:
Сахара
Молотого сырого миндаля
Пшеничной муки
Сливочного масла
Ванилина
Для кранча:
-весь ранее приготовленный крамбл
Тёмного шоколада
Нарубленного обжаренного миндаля
Кукурузных хлопьев (готовый завтрак)
Сливок
Сливочного масла
Для кофейного геля:
Обжаренного смолотого зернового кофе
Сахара
Воды
Агара
Капсул зелёного кардамона
Для карамельного мусса:
Сахара
Творожного сыра
Сливок
Сливок
Ванильного экстракта
Желатина
Воды (для распускания желатина)
Для шоколадного мусса:
Сахара
Воды
Яичных желтков
Горького шоколада
Молока
Сливочного масла
Сливок
Ванильного экстракта
Желатина
Воды (для распускания желатина)
Для нугатина:
Сахара
Сиропа глюкозы
Сливочного масла
Семян чёрного кунжута
Семян белого кунжута
Для жидкой карамели:
Сахара
Воды
Молока или сливок меня молоко)
Для декора:
Горького шоколада
Порошка какао
-семена чёрного кунжута
-чипсы сиропа глюкозы
-конфеты ручной работы ганаша обжаренного миндаля
-кандурин золотое сияние
Кроме того:
Форма высота стенок
Формы
-круглая вырубка
-кондитерская бумага для выпечки
-пищевая бумага
-кондитерская лента

---