Вход | Регистрация
Грибы свежие – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом грибы свежие: 885
Омурайсу (японский омлет с рисом)
яйцо куриное - 2 шт
рис (для японских блюд) - 1/3 ст.
куриное филе (подкопченное или обжаренное) - 1 шт.
смесь весенних овощей свежих или замороженных(морковь, лук, грибы, зеленый горошек, ростки бобовых) - 1/2 ст.
кетчуп - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л. ложки
рисовый уксус - 1 ч.л.
соль и перец
Каталог: Другие горячие закуски
3696815 мин.168
яйцо куриное - 2 шт
рис (для японских блюд) - 1/3 ст.
куриное филе (подкопченное или обжаренное) - 1 шт.
смесь весенних овощей свежих или замороженных(морковь, лук, грибы, зеленый горошек, ростки бобовых) - 1/2 ст.
кетчуп - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л. ложки
рисовый уксус - 1 ч.л.
соль и перец
Грибной крем-суп
50 г (4 ст.л. ) - сливочного масла
140 г (1 чашка) - измельчённого репчатого лука
45 г (1/4 чашки) - муки
250 мл. (1 чашка) - куриного бульона
1, 5 л. (6 чашек) - молока
400 г (4 чашки) - свежих грибов (нарезанных кубиком)
0,5 ч.л. - сушеного эстрагона
125 мл. (0,5 чашки) - жирных сливок
соль
белый перец
Каталог: Супы-пюре
2290111
50 г (4 ст.л. ) - сливочного масла
140 г (1 чашка) - измельчённого репчатого лука
45 г (1/4 чашки) - муки
250 мл. (1 чашка) - куриного бульона
1, 5 л. (6 чашек) - молока
400 г (4 чашки) - свежих грибов (нарезанных кубиком)
0,5 ч.л. - сушеного эстрагона
125 мл. (0,5 чашки) - жирных сливок
соль
белый перец
Моя лазанья с овощами, грибами и мясом
листы лазаньи - 16 шт.
говяжий фарш - 400 г
свежие грибы - 400 г
баклажаны - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
оливковое масло - 5 ст.л.
томатный соус - 2,5 ст.
фета - 300 г
твердый сыр - 50 г
базилик
соус бешамель
сливочное масло - 100 г
мука - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
мускатный орех молотый - щепотка
соль
перец
Каталог: Лазанья с грибами и фаршем
10716120 мин.81933
листы лазаньи - 16 шт.
говяжий фарш - 400 г
свежие грибы - 400 г
баклажаны - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
оливковое масло - 5 ст.л.
томатный соус - 2,5 ст.
фета - 300 г
твердый сыр - 50 г
базилик
соус бешамель
сливочное масло - 100 г
мука - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
мускатный орех молотый - щепотка
соль
перец
Пибимпаб
фарш говяжий - 150 г
капуста - 150 г
морковь - 100 г
огурец - 100 г
грибы шиитаке - 100 г
кабачок - 100 г
салат свежий - 20 г
рис отварной - 150 г
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паста кочудян - 1 ст.л.
чеснок (зубчик) - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
94420 мин.200
фарш говяжий - 150 г
капуста - 150 г
морковь - 100 г
огурец - 100 г
грибы шиитаке - 100 г
кабачок - 100 г
салат свежий - 20 г
рис отварной - 150 г
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паста кочудян - 1 ст.л.
чеснок (зубчик) - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 1 ст.л.
Постные щи из квашеной капусты
вода (очищенная) - 2,5 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы сушеные - 50 г
квашеная капуста - 800 г
моченые яблоки - 2 шт.
корень сельдерея - 50 г
растительное масло (для жарки) - 1 ст.л.
соль
душистый горошек - 1 горсть
лавровый лист - 3 шт.
мука - 1 ст.л.
свежая зелень - по желанию
сметана (постная) или простокваша
Каталог: Щи
634130 мин.512
вода (очищенная) - 2,5 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы сушеные - 50 г
квашеная капуста - 800 г
моченые яблоки - 2 шт.
корень сельдерея - 50 г
растительное масло (для жарки) - 1 ст.л.
соль
душистый горошек - 1 горсть
лавровый лист - 3 шт.
мука - 1 ст.л.
свежая зелень - по желанию
сметана (постная) или простокваша
Кубанский салат "от степаныча".
картофель молодой 1 шт.
помидор 1 шт. средний.
огурец свежий 1 шт. средний.
редис – 2 шт.
грибы- 3 жаренных или маринованных.
сало с мяском – 3 ломтя, порезанных брусочками.
зелень разная,
лук репчатый – 0,5 луковицы,
зелёный лук.
2 столоых ложки растительного масла.
2 столовых ложки 9% уксуса.
0,5 ст.л. сахарного песку.
не солим.
Каталог: Другие салаты
699615 мин.33255
картофель молодой 1 шт.
помидор 1 шт. средний.
огурец свежий 1 шт. средний.
редис – 2 шт.
грибы- 3 жаренных или маринованных.
сало с мяском – 3 ломтя, порезанных брусочками.
зелень разная,
лук репчатый – 0,5 луковицы,
зелёный лук.
2 столоых ложки растительного масла.
2 столовых ложки 9% уксуса.
0,5 ст.л. сахарного песку.
не солим.
La perla в перцах - рецепт как ностальгическое посвящение нашим мужчинам-кулинарам
перцы (паприка) разного цвета (желательно! но не обязательно.) - на порцию 2-3 шт. (зависит от размера овоща и "крепости" едока)
начинка
перловка - 3/4 ст.
вода - 1 л
грибы сухие - горсть
бекон - 100-120 г
растительное масло - 1 ст.л.
- и овощи.
овощи
морковь - 1-2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 1/2 шт.
грибы свежие - шампиньоны (шляпки) - 6-10 шт.
имбирь свежий - немного
корень сельдерея - 1/8 ч.
кроме того -
сыр - пармезан - 75 г
соль
набор перцев (свежесмолотый) -
соус
томатный соус - 1 л. (у меня свой из зелёных помидор, но подойдёт любой - из красных, и можно из банки протёртые томаты)
чеснок - 2-3 зубчика
ножки шампиньонов
перец острый (чили) -
соль
перец
сахар
зелень (небольшой пучок)
петрушка
укроп
тимьян
орегано
розмарин (совсем немного)
Каталог: Другие основные блюда
111232 мин.15565
перцы (паприка) разного цвета (желательно! но не обязательно.) - на порцию 2-3 шт. (зависит от размера овоща и "крепости" едока)
начинка
перловка - 3/4 ст.
вода - 1 л
грибы сухие - горсть
бекон - 100-120 г
растительное масло - 1 ст.л.
- и овощи.
овощи
морковь - 1-2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 1/2 шт.
грибы свежие - шампиньоны (шляпки) - 6-10 шт.
имбирь свежий - немного
корень сельдерея - 1/8 ч.
кроме того -
сыр - пармезан - 75 г
соль
набор перцев (свежесмолотый) -
соус
томатный соус - 1 л. (у меня свой из зелёных помидор, но подойдёт любой - из красных, и можно из банки протёртые томаты)
чеснок - 2-3 зубчика
ножки шампиньонов
перец острый (чили) -
соль
перец
сахар
зелень (небольшой пучок)
петрушка
укроп
тимьян
орегано
розмарин (совсем немного)
Стир-фрай из свинины с грибами и сладким перцем, с рисом басмати mix от «мистраль» за 15 минут
1. свиная мякоть-250 г
2. перец сладкий- 1 средний
3. лук репчатый-1 средняя луковка
4. лук-порей-кусок 4-5 см
5. грибы свежие ( у меня китайские белые, можно взять опята или шампиньоны)-100 г
6. имбирь-кусочек с половинку грецкого ореха
7. чеснок-1 крупный зубок
8. перец черный молотый-
9. сироп шиповника-1 ст.л.
10. соевый соус -3 ст.л.
11. масло растительное-2 ст.л.
12. рис басмати mix от «мистраль»- 2 пакетика
Каталог: Другие основные блюда
1695415 мин.33819
1. свиная мякоть-250 г
2. перец сладкий- 1 средний
3. лук репчатый-1 средняя луковка
4. лук-порей-кусок 4-5 см
5. грибы свежие ( у меня китайские белые, можно взять опята или шампиньоны)-100 г
6. имбирь-кусочек с половинку грецкого ореха
7. чеснок-1 крупный зубок
8. перец черный молотый-
9. сироп шиповника-1 ст.л.
10. соевый соус -3 ст.л.
11. масло растительное-2 ст.л.
12. рис басмати mix от «мистраль»- 2 пакетика
Цветная капуста с вешенками под сливочно-томатным соусом в мультиварке ( тест-драйв )
цветная капуста ~700 г.(вес соцветий)
грибы-вешанки 300 г.
лук-порей 1 шт. (50 г.)
морковь 1 шт. (100 г.)
петрушка свежая 15-20 г.
панировачные(хлебные)сухари ~50 г.
сыр не острый (ольтермани 29%) ~70 г.
яйцо
соль
перец
оливковое масло для жарки
сливки 20% 200 мл.
томатное пюре 150 г.(уваренное,заиороженое)
Каталог: Другие основные блюда
927611318
цветная капуста ~700 г.(вес соцветий)
грибы-вешанки 300 г.
лук-порей 1 шт. (50 г.)
морковь 1 шт. (100 г.)
петрушка свежая 15-20 г.
панировачные(хлебные)сухари ~50 г.
сыр не острый (ольтермани 29%) ~70 г.
яйцо
соль
перец
оливковое масло для жарки
сливки 20% 200 мл.
томатное пюре 150 г.(уваренное,заиороженое)
Грибы портабелла в винно-сметанном соусе с лапшой
400 г тонкой лапши 400 г грибов портабелла 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла 100-150 мл. белого сухого вина соль
перец 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. обжаренных кедровых орешков 50-100 г сыра пармазан(тёртого) свежий базилик или петрушка сушенная специя орегано (если нет орегано то можно обойтись без неё) .
Каталог: Другие основные блюда
713140 мин.4825
400 г тонкой лапши 400 г грибов портабелла 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла 100-150 мл. белого сухого вина соль
перец 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. обжаренных кедровых орешков 50-100 г сыра пармазан(тёртого) свежий базилик или петрушка сушенная специя орегано (если нет орегано то можно обойтись без неё) .
Спагетти в сочетании с томатным соусом болонез.
1,5 ст.л. оливкового масла,
1 (средняя)луковица(нарезать),
2 зубчика чеснока(измельчить),
500 г говяжьего фарша или свиного,
1 ст.л. томатной пасты ,
150-200 мл.красного сухого вина,
400 г помидоров (мелко нарезать),
1 лавровый листик,
150 г свежих грибов,
острого томатного кетчупа или соуса,соль и перец .
500 г спагетти
50 г тёртого сыра
Каталог: Паста
61954712
1,5 ст.л. оливкового масла,
1 (средняя)луковица(нарезать),
2 зубчика чеснока(измельчить),
500 г говяжьего фарша или свиного,
1 ст.л. томатной пасты ,
150-200 мл.красного сухого вина,
400 г помидоров (мелко нарезать),
1 лавровый листик,
150 г свежих грибов,
острого томатного кетчупа или соуса,соль и перец .
500 г спагетти
50 г тёртого сыра
Пирог без хлопот
быстрый, сытный, сочный, нежный пирожок
тесто слоёное—1 упаковка
куриное мясо с бёдрышек—5 шт
помидоры—( жёлтые, оранжевые , красные) 4 шт
сыр (у меня российский)—150 гр
лук репчатый—4 шт
грибы консервированные—1 баночка
укроп, любая зелень
яйца—2 шт
молоко—70 г
соль морская
паприка
свежий молотый перец чёрный и перец чили
Каталог: Пицца
602114655
быстрый, сытный, сочный, нежный пирожок
тесто слоёное—1 упаковка
куриное мясо с бёдрышек—5 шт
помидоры—( жёлтые, оранжевые , красные) 4 шт
сыр (у меня российский)—150 гр
лук репчатый—4 шт
грибы консервированные—1 баночка
укроп, любая зелень
яйца—2 шт
молоко—70 г
соль морская
паприка
свежий молотый перец чёрный и перец чили
Птицка под мхом
1.блендер
2.куриная голень - 4 шт.
маринад:
1.уксус - 2 ч.л на 1 литр воды
2.черный молотый перец - 1 ст.л.
3.соль - 1 ст.л.
соус:
грибы - 4 шт.
чеснок - 5 зубцов
листья салата - 4 шт.
огурец свежий - 1/2
соевый соус - 2 ст.л
майонез - 2-3 ст.л
!!!!!
репчатый лук
сливочное масло
фольга
Каталог: Другие основные блюда
417660 мин.4828
1.блендер
2.куриная голень - 4 шт.
маринад:
1.уксус - 2 ч.л на 1 литр воды
2.черный молотый перец - 1 ст.л.
3.соль - 1 ст.л.
соус:
грибы - 4 шт.
чеснок - 5 зубцов
листья салата - 4 шт.
огурец свежий - 1/2
соевый соус - 2 ст.л
майонез - 2-3 ст.л
!!!!!
репчатый лук
сливочное масло
фольга
Зачистка залежей в холодильнике не для оценки
отварные:
картофель 1 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
грибы белые 50 г.
говядина 50 г.(наверное)
замороженные:
кабачки кружочками 50 г.
спаржевая фасоль 50 г.
болгарский перец 50 г.
свежие:
лук половинка средней по величине
чеснок 2 небольших зубочка
имбирь см 4
соль
душистый перец
розмарин сушеный
майонез на молоке
соевый соус
Каталог: Другие основные блюда
604011432
отварные:
картофель 1 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
грибы белые 50 г.
говядина 50 г.(наверное)
замороженные:
кабачки кружочками 50 г.
спаржевая фасоль 50 г.
болгарский перец 50 г.
свежие:
лук половинка средней по величине
чеснок 2 небольших зубочка
имбирь см 4
соль
душистый перец
розмарин сушеный
майонез на молоке
соевый соус
Салат из язычков кролика с бейсик картофелем и вешенками
язычки кролика отварные - 60 гр
грибы вешенки - 1 небольшое соцветие (50 гр)
бейби картофель (мини картофель) - 4шт (70 гр)
листья салата рукколы - 7гр
томаты черри конфи - 5шт
для томатов черри конфи:
томаты черри - 5шт
сахар - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка
чеснок - 1зубчик
тимьян свежий - 1веточка
соус терияки - 2 ст.л.
масло сливочное - 10 гр
Каталог: Сосиски, сардельки
1886210 мин.174
язычки кролика отварные - 60 гр
грибы вешенки - 1 небольшое соцветие (50 гр)
бейби картофель (мини картофель) - 4шт (70 гр)
листья салата рукколы - 7гр
томаты черри конфи - 5шт
для томатов черри конфи:
томаты черри - 5шт
сахар - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка
чеснок - 1зубчик
тимьян свежий - 1веточка
соус терияки - 2 ст.л.
масло сливочное - 10 гр
Быстрая пицца на сковороде
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 г
помидоры - 1-2 шт.
грибы маринованные
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Каталог: Пицца
1389620 мин.613
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 г
помидоры - 1-2 шт.
грибы маринованные
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Салат марфа
фасоль консервированная белая - 150 г
куриная грудка отварная - 200 г
морковь отварная - 1 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы - 150 г
маринованные огурцы - 4 шт.
свежий огурец - 1 шт. (можно не добавлять, )
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л. (можно делать на одном майонезе)
укроп - 10 г
чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Каталог: Салат оливье
1603730 мин.508
фасоль консервированная белая - 150 г
куриная грудка отварная - 200 г
морковь отварная - 1 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы - 150 г
маринованные огурцы - 4 шт.
свежий огурец - 1 шт. (можно не добавлять, )
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л. (можно делать на одном майонезе)
укроп - 10 г
чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Паста с грибами и камамбером
300 г грибов (свежих или замороженных)
1 головка сыра камамбер (можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится)
150 г колбасы, ветчины или сырого мяса (в последнем случае время запекания может увеличиться в зависимости от вида мяса)
растительное масло
специи (я брала сушеный чеснок) - по желанию
зелень (у меня был тимьян) - по желанию
макароны
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
251030 мин.100
300 г грибов (свежих или замороженных)
1 головка сыра камамбер (можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится)
150 г колбасы, ветчины или сырого мяса (в последнем случае время запекания может увеличиться в зависимости от вида мяса)
растительное масло
специи (я брала сушеный чеснок) - по желанию
зелень (у меня был тимьян) - по желанию
макароны
Лотарингский пирог с грибами (+"закусочный" салат)
тесто:
мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
вода - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
грибы шампиньоны свежие - 0,5 кг.,
сливки (любые) - 250 мл.,
яйца - 6 шт.
бекон(или шпик) - 100 г
соль,
перец черный,
сыр натёртый,
масло растительное - 3-4 ст.л.
салат "закусочный":
шампиньоны "закусочные" фирмы "верес",
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное.
Каталог: Пицца
1884915573
тесто:
мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
вода - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
грибы шампиньоны свежие - 0,5 кг.,
сливки (любые) - 250 мл.,
яйца - 6 шт.
бекон(или шпик) - 100 г
соль,
перец черный,
сыр натёртый,
масло растительное - 3-4 ст.л.
салат "закусочный":
шампиньоны "закусочные" фирмы "верес",
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное.
Пицца кальцоне с моццареллой, домашним томатным соусом и шпинатом "грибное лукошко" (дуэльная).
томатный соус:
-3 мясистых томата (580 гр)
-3 зубчика чеснока
-3 ст.л. измельчённых листьев свежего базилика
-1/4 чайн.ложки сухого молотого орегано
-1/4 чайн.ложки сухого молотого тимьяна
-1/2 чайн.ложки сахара
-1/2 чайн.ложки соли
-2 ст.л. оливкового масла
-молотый перец
тесто:
-370 г муки
-210 мл. тёплой воды
-1 чайн.ложка сухих дрожжей
-2/3 чайн.ложки соли
-2 ст.л. оливкового масла
начинка:
-150 г свежих шампиньонов
-300 г свежих лисичек
-15 сушёных грибов шиитаке (25гр), или 100 г свежих
-200 г листьев шпината (вес без стебельков)
-200 мл. томатного соуса
-2 шарика рассольной моццареллы (2х125гр)
-50 г сливочного масла
-2 ст.л. оливкового масла
-4 веточки свежего тимьяна
-3 зубчика чеснока
-мельница с перцем
-соль
кроме того:
-пергамент для выпечки
-небольшое количество муки (для раскатки теста)
-1 ст.л. оливкового масла (для смазывания изделий)
Каталог: Пицца
23483120 мин.485148
томатный соус:
-3 мясистых томата (580 гр)
-3 зубчика чеснока
-3 ст.л. измельчённых листьев свежего базилика
-1/4 чайн.ложки сухого молотого орегано
-1/4 чайн.ложки сухого молотого тимьяна
-1/2 чайн.ложки сахара
-1/2 чайн.ложки соли
-2 ст.л. оливкового масла
-молотый перец
тесто:
-370 г муки
-210 мл. тёплой воды
-1 чайн.ложка сухих дрожжей
-2/3 чайн.ложки соли
-2 ст.л. оливкового масла
начинка:
-150 г свежих шампиньонов
-300 г свежих лисичек
-15 сушёных грибов шиитаке (25гр), или 100 г свежих
-200 г листьев шпината (вес без стебельков)
-200 мл. томатного соуса
-2 шарика рассольной моццареллы (2х125гр)
-50 г сливочного масла
-2 ст.л. оливкового масла
-4 веточки свежего тимьяна
-3 зубчика чеснока
-мельница с перцем
-соль
кроме того:
-пергамент для выпечки
-небольшое количество муки (для раскатки теста)
-1 ст.л. оливкового масла (для смазывания изделий)
Рыбка путассу
свежие грибы вешенки=300 г
1 ст. л. кукурузного масла,
постный майонез-2 ст. л,
соль и перец,
......
путассу-8 шт.
мука кукурузная для панировки,
сок лимрна,соль и перец,
масло кукурузное для жарки,
........
2 крупных помидора,
1 крупная морковь,
1 крупная луковица,
соль и сахар ,
2 ст. л. кукурузного масла.
.......
1 св помидор,
1 св огурец,
4 веточки зелени укропа.
Каталог: Другие основные блюда
2697913871
свежие грибы вешенки=300 г
1 ст. л. кукурузного масла,
постный майонез-2 ст. л,
соль и перец,
......
путассу-8 шт.
мука кукурузная для панировки,
сок лимрна,соль и перец,
масло кукурузное для жарки,
........
2 крупных помидора,
1 крупная морковь,
1 крупная луковица,
соль и сахар ,
2 ст. л. кукурузного масла.
.......
1 св помидор,
1 св огурец,
4 веточки зелени укропа.
Блины! масленица прошла... пост уже... а мы блины... (тест)
творог (у меня 10% немецкий творог) - 250 г
сливки (у меня жирные 32%) - 250 мл.
яйца куриные средние - 4 шт.
мука пшеничная - 100 г
опционно!!!
- вода минеральная - сколько потребуется
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л. без горки
припёк.
- свежие или замороженные фрукты/ягоды
- ветчина/колбаса/мясо
- сыр
- грибы
- зелёный лук/травы.
и т. д. - или даже бэз.
Каталог: Блины с ветчиной и сыром
1169414685
творог (у меня 10% немецкий творог) - 250 г
сливки (у меня жирные 32%) - 250 мл.
яйца куриные средние - 4 шт.
мука пшеничная - 100 г
опционно!!!
- вода минеральная - сколько потребуется
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л. без горки
припёк.
- свежие или замороженные фрукты/ягоды
- ветчина/колбаса/мясо
- сыр
- грибы
- зелёный лук/травы.
и т. д. - или даже бэз.
Рыбные котлеты с грибами
филе тунца 1 кг. (или любой хорошей рыбы)
грибы 200 г (свежие)
бекон 150 г
лук репчатый 1 головка (300 г)
масло сливочное 50 г
мука 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
мука для присыпки 100 г
сухари панировачные 100 г
белки 4х яиц
растительное масло 200 мл.
соль
Каталог: Котлеты с грибами
2314860 мин.63841
филе тунца 1 кг. (или любой хорошей рыбы)
грибы 200 г (свежие)
бекон 150 г
лук репчатый 1 головка (300 г)
масло сливочное 50 г
мука 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
мука для присыпки 100 г
сухари панировачные 100 г
белки 4х яиц
растительное масло 200 мл.
соль
Весёлый ужин для маленькой компании
для бутербродного торта
круглый хлеб
сыр творожный
сыр плавленный листочками
колбаса докторская
колбаса сервелат
оливки
зеленый лук
зеленый горошек
маслины
укроп
кукуруза
редис
салат
маринованный огурец
для черепашки
гречка
грибы
сосиска докторская
яйцо, лучше перепелиное
перец болгарский оранжевый и красный
кукуруза
для девочки
лапша
вареная колбаса
свежий огурец
редиска
перец красный
салат
сыр плавленый
маслины
оливки
Каталог: Готовим с детьми
2539260 мин.3652
для бутербродного торта
круглый хлеб
сыр творожный
сыр плавленный листочками
колбаса докторская
колбаса сервелат
оливки
зеленый лук
зеленый горошек
маслины
укроп
кукуруза
редис
салат
маринованный огурец
для черепашки
гречка
грибы
сосиска докторская
яйцо, лучше перепелиное
перец болгарский оранжевый и красный
кукуруза
для девочки
лапша
вареная колбаса
свежий огурец
редиска
перец красный
салат
сыр плавленый
маслины
оливки
Постный борщ с зеленой стручковой фасолью, грибами и баклажанами
на кастрюлю примерно 4-5 литров:
2-3 картошины
1 средний баклажан
1 зеленая паприка
1 большая луковица
1 средняя свекла
1 морковь
горсть сушеных грибов (альтернатива - консервированные из баночки или свежие шампиньоны)
½ вилка капусты
300 г зеленой стручковой фасоли
1 баночка помидоров без шкурки (альтернатива – томатная паста)
подсолнечное масло
петрушка, укроп
соль
перец
сметана для сервировки
Каталог: Борщ с фасолью
1790950 мин.13150
на кастрюлю примерно 4-5 литров:
2-3 картошины
1 средний баклажан
1 зеленая паприка
1 большая луковица
1 средняя свекла
1 морковь
горсть сушеных грибов (альтернатива - консервированные из баночки или свежие шампиньоны)
½ вилка капусты
300 г зеленой стручковой фасоли
1 баночка помидоров без шкурки (альтернатива – томатная паста)
подсолнечное масло
петрушка, укроп
соль
перец
сметана для сервировки
Рисовые корзиночки с салатом
на 4 корзиночки
100 г риса (рис брать который разваривается в липкую кашу)
200 мл. воды
соль
салат
1 шт. куриное филе
щепотка сухих трав какие нравятся
100 г свежих шампиньонов,
1 огурец,
3 ст.л. оливкового масла для заправки
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. для жарки грибов и курицы
1/4 ч.л. семян кунжута,
соль
перец
Каталог: Салат с грибами и курицей
1446814650
на 4 корзиночки
100 г риса (рис брать который разваривается в липкую кашу)
200 мл. воды
соль
салат
1 шт. куриное филе
щепотка сухих трав какие нравятся
100 г свежих шампиньонов,
1 огурец,
3 ст.л. оливкового масла для заправки
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. для жарки грибов и курицы
1/4 ч.л. семян кунжута,
соль
перец
Суп рыбный a-la thai:-)
рыбные субпродукты (около 1 кг)
1,5 литра воды
2-3 небольших фенхеля
2 моркови
2 луковицы
1 чили перчик
1 свежий имбирь
немного зелени сельдерея
1 баночка косового молока (200 мл. )
устричный соус (добавить )
креветочное масло для жарки
соль
приправа для варки рыб (если есть) для бульона.
примерно 1 кг. рыбы и морских продуктов
грибы (моя отсебятина)
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
882460 мин.43138
рыбные субпродукты (около 1 кг)
1,5 литра воды
2-3 небольших фенхеля
2 моркови
2 луковицы
1 чили перчик
1 свежий имбирь
немного зелени сельдерея
1 баночка косового молока (200 мл. )
устричный соус (добавить )
креветочное масло для жарки
соль
приправа для варки рыб (если есть) для бульона.
примерно 1 кг. рыбы и морских продуктов
грибы (моя отсебятина)
Мясная запеканка
1 ст. круглого риса, 350 г свежих грибов (я брала шампиньоны), 700 г мясного фарша (у меня говяжий), 1 упаковка замороженных овощей (весенний букет), 2-3 луковицы, 200 г тертого сыра (колбасного или еще другого, либо 2 брикетика плавленного сыра, 1 толстый кружок лимона, 1 ст. молока или сливок, кетчуп, сладкий соус, сливочное и растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
88691311
1 ст. круглого риса, 350 г свежих грибов (я брала шампиньоны), 700 г мясного фарша (у меня говяжий), 1 упаковка замороженных овощей (весенний букет), 2-3 луковицы, 200 г тертого сыра (колбасного или еще другого, либо 2 брикетика плавленного сыра, 1 толстый кружок лимона, 1 ст. молока или сливок, кетчуп, сладкий соус, сливочное и растительное масло
Солянка овощная из молодой капусты на китайский манер.
1. капуста свежая ранняя-1 небольшой вилок
2. шпинат -полпучка
3. лук репчатый -1 шт
4. чесночные стрелки-4 шт. (или 3 зубка чеснока)
5. черешки свекольные ( замороженные)- ст. -200 мл.
6. грибы древесные черные китайские-1 пачка
7. масло растительное- 2 ст.л.
8. соус соевый «киккоман» с пониженным содержанием соли-3 ст.л.
9. масло кунжутное-1 ч.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
1277813523
1. капуста свежая ранняя-1 небольшой вилок
2. шпинат -полпучка
3. лук репчатый -1 шт
4. чесночные стрелки-4 шт. (или 3 зубка чеснока)
5. черешки свекольные ( замороженные)- ст. -200 мл.
6. грибы древесные черные китайские-1 пачка
7. масло растительное- 2 ст.л.
8. соус соевый «киккоман» с пониженным содержанием соли-3 ст.л.
9. масло кунжутное-1 ч.л.
Колбаса кровяная домашняя с грибами и рисом.
кровь свиная-2,5л.
рис круглый(можно гречневу, перловую, пшеничную)-2 ст.
грибы сушеные-50 г
сало свежее( я брала с пуза)-500 г
лук репчатый-0,5 кг.
яйца-5 шт.
молоко-2 ст.
плоды можжевельника-10-15шт
черный перец горошком-3 ст.л. (раздробить не мелко)
чеснок-2головки
соль-2 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
кишки свиные-15метров.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2517513034
кровь свиная-2,5л.
рис круглый(можно гречневу, перловую, пшеничную)-2 ст.
грибы сушеные-50 г
сало свежее( я брала с пуза)-500 г
лук репчатый-0,5 кг.
яйца-5 шт.
молоко-2 ст.
плоды можжевельника-10-15шт
черный перец горошком-3 ст.л. (раздробить не мелко)
чеснок-2головки
соль-2 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
кишки свиные-15метров.
