Вход | Регистрация
Грибы свежие – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом грибы свежие: 885
Свиная шея с соусом из весенних грибов с шафраном
свиная шея охл…………………….180
уксус бальзамический (темный)….5
соль морская………………………..3
итальянские травы сухие…………….2
смесь 5 перцев ……………………….2
масло оливковое …………………….10
масло оливковое для жарки……….30
соус:
грибы свежие (строчки)…………….120
соль ……………………………………….3
шпинат с/м ………………………………20
лайм или лимон…………………………40
сметана 20% ……………………………70
соус бальзамический (трюфель)…..3
или масло трюфельное
крокус (шафран) …………………………0,4
соль………………………………………….2
сахар при необходимости
гарнир:
рис отварной ……………………………….120
оформление:
помидор свежий ………………………….60
салат из морской капусты………………50
Каталог: Блюда из мяса
802345 мин.1810
свиная шея охл…………………….180
уксус бальзамический (темный)….5
соль морская………………………..3
итальянские травы сухие…………….2
смесь 5 перцев ……………………….2
масло оливковое …………………….10
масло оливковое для жарки……….30
соус:
грибы свежие (строчки)…………….120
соль ……………………………………….3
шпинат с/м ………………………………20
лайм или лимон…………………………40
сметана 20% ……………………………70
соус бальзамический (трюфель)…..3
или масло трюфельное
крокус (шафран) …………………………0,4
соль………………………………………….2
сахар при необходимости
гарнир:
рис отварной ……………………………….120
оформление:
помидор свежий ………………………….60
салат из морской капусты………………50
Креветки с овощами по тайски
креветки крупные 1 кг.200 г
растительное масло 4 ст.л.
красная тайская карри паста 2 - 3 ст.л.
креветочная паста 1 ст.л.
лук репчатый 200 г
чеснок 4 зубка., имбирь свежий 30 г
перец сладкий 250 г грибы шампиньоны 200 г
помидоры 400 г шпинат свежий 300 г
ростки фасоли 300 г сок лимона 4 ст.л.
рыбный бульон 200 мл., кокосовое молоко 200 мл.
листья мяты 10 шт. кинза зелёная 1/2 пучка
Каталог: Блюда из морепродуктов
2889540 мин.82227
креветки крупные 1 кг.200 г
растительное масло 4 ст.л.
красная тайская карри паста 2 - 3 ст.л.
креветочная паста 1 ст.л.
лук репчатый 200 г
чеснок 4 зубка., имбирь свежий 30 г
перец сладкий 250 г грибы шампиньоны 200 г
помидоры 400 г шпинат свежий 300 г
ростки фасоли 300 г сок лимона 4 ст.л.
рыбный бульон 200 мл., кокосовое молоко 200 мл.
листья мяты 10 шт. кинза зелёная 1/2 пучка
Псевдолазанья с грибами
тесто:
500 г муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
1/2 ч.л. соли.
начинка:
700-800 г. свежих или замороженных грибов (у меня были лесные грибы)
2 луковицы
1 зубчик чеснока
50 г. рафинированного раст. масла
50 г. сливочного масла
50 г. жирных сливок (не менее 33%)
соль, черный перец, молотый мускатный орех .
соус:
2-3 ст.л. муки
1 ст. молока
30 г. слив. масла
соль, черный перец .
любой твердый сыр - 200-250 г
рафинированное раст масло для отваривания лазаньи и смазки формы - 4-5 ст.л.
Каталог: Лазанья с грибами
10023120 мин.63164
тесто:
500 г муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
1/2 ч.л. соли.
начинка:
700-800 г. свежих или замороженных грибов (у меня были лесные грибы)
2 луковицы
1 зубчик чеснока
50 г. рафинированного раст. масла
50 г. сливочного масла
50 г. жирных сливок (не менее 33%)
соль, черный перец, молотый мускатный орех .
соус:
2-3 ст.л. муки
1 ст. молока
30 г. слив. масла
соль, черный перец .
любой твердый сыр - 200-250 г
рафинированное раст масло для отваривания лазаньи и смазки формы - 4-5 ст.л.
Китайская лапша с курицей
яичная лапша "нуделс" 500 г
растительное масло 6 ст.л.
бульон куриный 100 мл.
соевый соус 50 мл.
рисовый уксус 1 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
лук зелёный 4 шт.
грибы устричные 150 г
красный сладкий перец 1 шт.
свежий имбирь 20 г
куриные голени 6 шт.
фасоль зелёная 200 г
соль
Каталог: Блюда из птицы
5202660 мин.82928
яичная лапша "нуделс" 500 г
растительное масло 6 ст.л.
бульон куриный 100 мл.
соевый соус 50 мл.
рисовый уксус 1 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
лук зелёный 4 шт.
грибы устричные 150 г
красный сладкий перец 1 шт.
свежий имбирь 20 г
куриные голени 6 шт.
фасоль зелёная 200 г
соль
Тортилья острая
картофель 3 шт
шампиньоны (или другие грибы) 150 г
аджика 1 ч.л.
имбирь сушёный 1.чл.
паприка (сухой болгарский перец) 2 ч.л.
сухой укроп (или свежий) по-вкусу
щепотка смеси перцев
сыр твёрдый 100 гр
4 яйца сырых
молоко 200 гр
соль по-вкусу
лук зелёный 3 стебля
2 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
580311825
картофель 3 шт
шампиньоны (или другие грибы) 150 г
аджика 1 ч.л.
имбирь сушёный 1.чл.
паприка (сухой болгарский перец) 2 ч.л.
сухой укроп (или свежий) по-вкусу
щепотка смеси перцев
сыр твёрдый 100 гр
4 яйца сырых
молоко 200 гр
соль по-вкусу
лук зелёный 3 стебля
2 зубчика чеснока
Огуречно-грибной салат с творожной заправкой
500 г грибов (у меня вешенки)
2-3 свежих огурчика
укроп (можно еще петрушку)
1 луковица
2-3 ст.л. растительного масла для жарки
соль
заправить сметаной
для заправки:
2 ст.л. растительного масла
сок 1 лимона
100 г творога (можно заменить сыром: типа фетаки, брынза, сыры с плесенью)
соль
смесь перцев
Каталог: Салат с творогом
1487014176
500 г грибов (у меня вешенки)
2-3 свежих огурчика
укроп (можно еще петрушку)
1 луковица
2-3 ст.л. растительного масла для жарки
соль
заправить сметаной
для заправки:
2 ст.л. растительного масла
сок 1 лимона
100 г творога (можно заменить сыром: типа фетаки, брынза, сыры с плесенью)
соль
смесь перцев
Ракушки с начинкой
200 г больших ракушек каннелони
300 г брокколи лучше свежей, но можно и замороженной
400 г шампиньонов
20 г сушеных грибов (лучше белых, но опята тоже подойдут)
100 г пармезана
50 г обычного твердого сыра
150 мл. жирных сливок
2 зубчика чеснока (вполне достаточно!)
3 ст.л. топленого масла
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1221360 мин.104369
200 г больших ракушек каннелони
300 г брокколи лучше свежей, но можно и замороженной
400 г шампиньонов
20 г сушеных грибов (лучше белых, но опята тоже подойдут)
100 г пармезана
50 г обычного твердого сыра
150 мл. жирных сливок
2 зубчика чеснока (вполне достаточно!)
3 ст.л. топленого масла
соль
перец
Пирог со шпинатом, рисом, грибами
для теста:
вода 0,5 ст.
сахар 1 ч.л.
дрожи сухие 0,5 ч.л.
мука 1,5 ст.
масло сливочное 180 г
щепотка соли
яйцо для смазки
начинка:
шпинат свежий 200 г
рис 1/4 ст.
грибы шампиньоны 200 г
зелень (укроп, петрушка) 100 г
чеснок 1 зуб.
масло подсолнечное 3 ст.л.
соль
Каталог: Блины
1245560 мин.52514
для теста:
вода 0,5 ст.
сахар 1 ч.л.
дрожи сухие 0,5 ч.л.
мука 1,5 ст.
масло сливочное 180 г
щепотка соли
яйцо для смазки
начинка:
шпинат свежий 200 г
рис 1/4 ст.
грибы шампиньоны 200 г
зелень (укроп, петрушка) 100 г
чеснок 1 зуб.
масло подсолнечное 3 ст.л.
соль
Салат "морковка" или "от ушастых"
отварное куриное(или филе индейки) филе- 250 гр
картофель отварной- 3 крупные шт.
морковь отварная- 3 средние шт.
сваренные яйца- 2 шт
грибы( у меня солёные, но можно взять и маринованные и свежие)- 300 гр
лук- 1 большая репка
соль-
майонез провансаль слобода- 230 мл.
пучок зелени( у меня петрушка)
Каталог: Другие салаты
702612219
отварное куриное(или филе индейки) филе- 250 гр
картофель отварной- 3 крупные шт.
морковь отварная- 3 средние шт.
сваренные яйца- 2 шт
грибы( у меня солёные, но можно взять и маринованные и свежие)- 300 гр
лук- 1 большая репка
соль-
майонез провансаль слобода- 230 мл.
пучок зелени( у меня петрушка)
Pizza pepperoni con funghi
мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное - оливковое, арахисовое, рисовое или другое высокотемпературное, не подсолнечное – половина ст.
тесто дрожжевое – 400 г (на пиццу 32 см)
кетчуп
специи для пиццы – стандартные, можно и просто сушёный базилик
грибы шампиньоны свежие – 250 г
сыр моццарелла (прессованный) – 200-250 г
колбаса pepperoni – 120 г
Каталог: Другие основные блюда
953722853
мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное - оливковое, арахисовое, рисовое или другое высокотемпературное, не подсолнечное – половина ст.
тесто дрожжевое – 400 г (на пиццу 32 см)
кетчуп
специи для пиццы – стандартные, можно и просто сушёный базилик
грибы шампиньоны свежие – 250 г
сыр моццарелла (прессованный) – 200-250 г
колбаса pepperoni – 120 г
Суп сливочно-грибной
300 г грибов, измельченных
50 г сливочного масла
1 небольшая луковица, мелко порубленная
1 ст.л. мелко порубленного чеснока
2-3 ст.л. муки
3 картоыелины, нарезанные кубиками
5 ст. воды
2 ст. свежих сливок
соль
перец, красный перец
приправы (нутмег и паприка очень даже подойдут)
можно зелень (петрушка, укропчик, если любите)
Каталог: Другие и нестандартные супы
611830 мин.61638
300 г грибов, измельченных
50 г сливочного масла
1 небольшая луковица, мелко порубленная
1 ст.л. мелко порубленного чеснока
2-3 ст.л. муки
3 картоыелины, нарезанные кубиками
5 ст. воды
2 ст. свежих сливок
соль
перец, красный перец
приправы (нутмег и паприка очень даже подойдут)
можно зелень (петрушка, укропчик, если любите)
Заливной пирог с курицей и грибами
для теста:
кефир – 200 г
куриные яйца – 3 шт.
мука – 160 г
разрыхлитель теста - 10 г
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
фарш филе куриного – 600 г
грибы - 100 г
сыр твёрдый любой – 100 г
лук – 1 шт.
петрушка свежая – 5 веточек
масло растительное – 3 ст.л.
соль и перец
масло сливочное – 5 г
Каталог: Пироги
1031660 мин.1013
для теста:
кефир – 200 г
куриные яйца – 3 шт.
мука – 160 г
разрыхлитель теста - 10 г
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
фарш филе куриного – 600 г
грибы - 100 г
сыр твёрдый любой – 100 г
лук – 1 шт.
петрушка свежая – 5 веточек
масло растительное – 3 ст.л.
соль и перец
масло сливочное – 5 г
Бигос старопольский
плечо индейки около-800 г
бекон сырокопченый-100 г
грибы сушёные лучше белые,но у меня не было,поэтому подосиновики и подберёзовики-100 г
квашеная капуста-400 г
свежая капуста-300 г
лук репчатый-1-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
вода-400 мл.
соль-по-вкусу.
перец чёрный-по-вкусу.
Каталог: Бигос
13023180 мин.42421
плечо индейки около-800 г
бекон сырокопченый-100 г
грибы сушёные лучше белые,но у меня не было,поэтому подосиновики и подберёзовики-100 г
квашеная капуста-400 г
свежая капуста-300 г
лук репчатый-1-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
вода-400 мл.
соль-по-вкусу.
перец чёрный-по-вкусу.
Террин из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибами
филе бедра индейки – 800 г
печень куриная – 200 г
грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л. ( у меня смесь разных)
орехи грецкие – щедрая горсть
лук репчатый – 1 шт.
петрушка свежая небольшой пучок
белки от 2х яиц
коньяк – 100 г
масло топленое – 2 ст.л.
орех мускатный – на кончике ножа
соль
перец
Каталог: Мясные закуски
2474913253
филе бедра индейки – 800 г
печень куриная – 200 г
грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л. ( у меня смесь разных)
орехи грецкие – щедрая горсть
лук репчатый – 1 шт.
петрушка свежая небольшой пучок
белки от 2х яиц
коньяк – 100 г
масло топленое – 2 ст.л.
орех мускатный – на кончике ножа
соль
перец
Сдобные пирожки
мука 500 г
250 г молока
1 ст.маргарина
1 ч.л. сахара
1яйцо
0,5 ч.л. соли
20 г сырых дрожжей
начинка
500 г фарша
100 г лука
соль
перец
начинка 1 вариант
мариноавнные грибы(у меня опята)
картофельное пюре
лук
подсолн.масло
2ой вариант
мускат 1/4 ч.л
свежая капуста
варённые яйца
Каталог: Другая выпечка
2592012045
мука 500 г
250 г молока
1 ст.маргарина
1 ч.л. сахара
1яйцо
0,5 ч.л. соли
20 г сырых дрожжей
начинка
500 г фарша
100 г лука
соль
перец
начинка 1 вариант
мариноавнные грибы(у меня опята)
картофельное пюре
лук
подсолн.масло
2ой вариант
мускат 1/4 ч.л
свежая капуста
варённые яйца
Пирожки печёные с грибами "ням-ням"
дрожжевое тесто:
500 г муки
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
5-6г (полпачки) сухих дрожжей
1 яйцо
6 ст.ложек растит.масла
1/2 ст. кефира, доведённого до 3/4 ст. водой (или 3/4 ст. молока)
начинка:
100 г сушёных грибов (белые, подосиновики)
200 г свежих шампиньонов
5 средних луковиц
Каталог: Другая выпечка
2268711534
дрожжевое тесто:
500 г муки
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
5-6г (полпачки) сухих дрожжей
1 яйцо
6 ст.ложек растит.масла
1/2 ст. кефира, доведённого до 3/4 ст. водой (или 3/4 ст. молока)
начинка:
100 г сушёных грибов (белые, подосиновики)
200 г свежих шампиньонов
5 средних луковиц
Pizza hawaii con funghi
мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное высокотемпературное - ½ ст.
тесто дрожжевое – около 400 г
соус для пиццы – 1 ст. (рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/40013)
специи для пиццы на основе базилика
грибы шампиньоны свежие – 300 г
мясо куриное – 200 г
ананас консервированный (кубики) – 100 г
лук репчатый - ½ луковицы
сыр – 200 г
Каталог: Другие основные блюда
992613269
мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное высокотемпературное - ½ ст.
тесто дрожжевое – около 400 г
соус для пиццы – 1 ст. (рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/40013)
специи для пиццы на основе базилика
грибы шампиньоны свежие – 300 г
мясо куриное – 200 г
ананас консервированный (кубики) – 100 г
лук репчатый - ½ луковицы
сыр – 200 г
Блинный пирог с мясной начинкой "ишь ты, масленица!"
для теста:
30 г свежих дрожжей
1 л. теплого молока
3 яйца
0,5 ст. раст. масла
3-4 ст.л. сахара
2 щепотки соли
500 г муки
для начинки n°1:
300 г варенной курятины
для начинки n°2:
2 луковицы
200 г свежих грибов
для начинки n°3:
150 г отварного риса
3 варенных яйца
зелень
соль
перец
для соуса:
2 ст.л. муки
1 ст.л. слив. масла
1 ст. бульона куриного
150 мл. сливок
1 желток
Каталог: Блины
1598912852
для теста:
30 г свежих дрожжей
1 л. теплого молока
3 яйца
0,5 ст. раст. масла
3-4 ст.л. сахара
2 щепотки соли
500 г муки
для начинки n°1:
300 г варенной курятины
для начинки n°2:
2 луковицы
200 г свежих грибов
для начинки n°3:
150 г отварного риса
3 варенных яйца
зелень
соль
перец
для соуса:
2 ст.л. муки
1 ст.л. слив. масла
1 ст. бульона куриного
150 мл. сливок
1 желток
Шампиньоны фаршированные и картофель, печёные в пакете, с соусом "шрирача"
грибы шампиньоны свежие - 4 шт. но более 500 г общим весом. то есть большие шампиньоны
бекон - 100 г
любимые сухие специи - в моём случае только перец чёрный молотый, и то совсем немного
соус "шрирача"
сыр, у меня "pizzarella", тёртый - столько, чтобы очень хорошо покрыл грибы
картофель - 4-5 шт. хотя можно и больше
масло оливковое салатное - только чтобы хорошо смазать картофель, так, чтобы к нему прилипли.
.специи "картофель америка".
.которых добавляется столько, сколько душе угодно
чеснок - вопрос фантазии. головки 2-3, можно зубчиками
горбушка чёрного хлеба, можно натереть чесноком
Каталог: Другие рецепты
991313474
грибы шампиньоны свежие - 4 шт. но более 500 г общим весом. то есть большие шампиньоны
бекон - 100 г
любимые сухие специи - в моём случае только перец чёрный молотый, и то совсем немного
соус "шрирача"
сыр, у меня "pizzarella", тёртый - столько, чтобы очень хорошо покрыл грибы
картофель - 4-5 шт. хотя можно и больше
масло оливковое салатное - только чтобы хорошо смазать картофель, так, чтобы к нему прилипли.
.специи "картофель америка".
.которых добавляется столько, сколько душе угодно
чеснок - вопрос фантазии. головки 2-3, можно зубчиками
горбушка чёрного хлеба, можно натереть чесноком
Картофель для штангистов, танкистов и таксистов
картофель рассыпчатый – 3 больших картофелины
лук репчатый свежий – 1 луковица
сало… сколько сможете и решите выделить. сала много не бывает, его порой не хватает. о сале разговор особый, сало надо добавлять только в проверенные рецепты. нельзя бездумно резать сало куда попало. нравится рецепт, закладывайте. нет – извините, гражданин автор
грибы шампиньоны свежие – в моём случае 4 шт.
перец свежий острый – как нравится, я положил четыре, мне было даже мало.
…и это было о блюде. а вдобавок перец болгарский свежий – я взял один, но большой
огурцы солёные но, чтобы были «огурцы», а не «огурец», надо взять минимум два. вот такая хитрость, понимаете ли
оливки без косточки – если любите и если есть под рукой
перец красный чили – если решитесь, посыпьте
стандартная зелень – укроп, петрушка, лук зелёный - сколько душе угодно
Каталог: Другие основные блюда
1092113580
картофель рассыпчатый – 3 больших картофелины
лук репчатый свежий – 1 луковица
сало… сколько сможете и решите выделить. сала много не бывает, его порой не хватает. о сале разговор особый, сало надо добавлять только в проверенные рецепты. нельзя бездумно резать сало куда попало. нравится рецепт, закладывайте. нет – извините, гражданин автор
грибы шампиньоны свежие – в моём случае 4 шт.
перец свежий острый – как нравится, я положил четыре, мне было даже мало.
…и это было о блюде. а вдобавок перец болгарский свежий – я взял один, но большой
огурцы солёные но, чтобы были «огурцы», а не «огурец», надо взять минимум два. вот такая хитрость, понимаете ли
оливки без косточки – если любите и если есть под рукой
перец красный чили – если решитесь, посыпьте
стандартная зелень – укроп, петрушка, лук зелёный - сколько душе угодно
Деревенская пальцемпханная колбаса
свинина (постная) - 3 кг
сало (свежее) - 500 г
субпродукты (кишки свиные)
грибы (сушеные у меня смесь подосиновиков, подберёзовиков и белых) - 3 горст.
перец черный (молотый) - 0,5 ч.л.
майоран (сушеный) - 1 ст.л.
горчица (в зернах) - 1 ст.л.
кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
соль
чеснок - 1 шт
вода (холодная) - 2/3 стак.
веточки черничных кустов.
Каталог: Мясные закуски
26940177106
свинина (постная) - 3 кг
сало (свежее) - 500 г
субпродукты (кишки свиные)
грибы (сушеные у меня смесь подосиновиков, подберёзовиков и белых) - 3 горст.
перец черный (молотый) - 0,5 ч.л.
майоран (сушеный) - 1 ст.л.
горчица (в зернах) - 1 ст.л.
кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
соль
чеснок - 1 шт
вода (холодная) - 2/3 стак.
веточки черничных кустов.
Рулет с начинкой
тесто:
мука 350 г с разрыхлителем
маргарин 200 г
сметана или йогурт / кефир 100 г
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Каталог: Рулет с начинкой
699030 мин.13872
тесто:
мука 350 г с разрыхлителем
маргарин 200 г
сметана или йогурт / кефир 100 г
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Горшочки - ах!
в наличии у меня было:
грибы белые(сушёные) г 200,
6 шт. (свежие)куриные крылышки,
2-3 средние морковки,
2-3 головки лука(репчатый),
12 картошин средней величины,
укропчик(небольшой пучок)-можно и сухой укроп использовать,
масло растительное (для обжаривания)
соль/перец ,лаврушка,немного тмина(на любителя)
приправа-бульон грибной "ароматика"
сметанка.
Каталог: Другие основные блюда
615850 мин.62051
в наличии у меня было:
грибы белые(сушёные) г 200,
6 шт. (свежие)куриные крылышки,
2-3 средние морковки,
2-3 головки лука(репчатый),
12 картошин средней величины,
укропчик(небольшой пучок)-можно и сухой укроп использовать,
масло растительное (для обжаривания)
соль/перец ,лаврушка,немного тмина(на любителя)
приправа-бульон грибной "ароматика"
сметанка.
Пицца с огромным количеством грибов
грибы шампиньоны свежие - 500 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 столовых ложки, я взял extra virgin
вместо соуса для пасты я взял песто – 200 г у меня sugo al basilico, arrighi™
сыр - 200 г
маслины без косточек – 60 г
Каталог: Другие основные блюда
574012248
грибы шампиньоны свежие - 500 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 столовых ложки, я взял extra virgin
вместо соуса для пасты я взял песто – 200 г у меня sugo al basilico, arrighi™
сыр - 200 г
маслины без косточек – 60 г
Бигос
~600 г кваш капусты
~200 г свежей капусты
~200 г бекона+колбаса хол копчения
~400 г свинины
~200 мл. бульона
400 мл. банка помидор в своем соку
100 мл. красного вина
30 г сухих грибов
10 шт. чернослив
по 1 большое яблоко и лук
1 ст. л. крахмала
соль
перец,щепоть сахара,майоран,тмин
Каталог: Бигос
770744167
~600 г кваш капусты
~200 г свежей капусты
~200 г бекона+колбаса хол копчения
~400 г свинины
~200 мл. бульона
400 мл. банка помидор в своем соку
100 мл. красного вина
30 г сухих грибов
10 шт. чернослив
по 1 большое яблоко и лук
1 ст. л. крахмала
соль
перец,щепоть сахара,майоран,тмин
Токань венгерская в мультиварке
телятина бескостная -1 кг
шпик – 100 г (я заменила 2 ст. л. растительного масла)
1 крупная луковица
2 ст. л. муки
1 ст. л. сладкой паприки
соленые грибы – 600 г овая баночка
сметана (у меня 15%) – 100 г
сливки (у меня 10%) – 100 г
средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из мяса
10522150 мин.101721
телятина бескостная -1 кг
шпик – 100 г (я заменила 2 ст. л. растительного масла)
1 крупная луковица
2 ст. л. муки
1 ст. л. сладкой паприки
соленые грибы – 600 г овая баночка
сметана (у меня 15%) – 100 г
сливки (у меня 10%) – 100 г
средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
соль, свежемолотый черный перец
Вегетарианские щи с квашеной капустой, фасолью, свежими шампиньонами и сухими грибами, томленые в духовке
шампиньоны свежие - 6+7 шт. среднего размера
сухие грибы - несколько шт.
фасоль отварная - 1/2 ст
квашеная капуста - 1/2 ст
растительное масло для обжаривания
картофель - 1 шт
кипяток
лавровый лист - 1 шт
перец горошком - 5 шт
соль
перец -
лук репчатый - 1/2 шт
сметана и зелень для подачи
горшок,объемом - 800 мл.
Каталог: Щи
1067260 мин.224
шампиньоны свежие - 6+7 шт. среднего размера
сухие грибы - несколько шт.
фасоль отварная - 1/2 ст
квашеная капуста - 1/2 ст
растительное масло для обжаривания
картофель - 1 шт
кипяток
лавровый лист - 1 шт
перец горошком - 5 шт
соль
перец -
лук репчатый - 1/2 шт
сметана и зелень для подачи
горшок,объемом - 800 мл.
Карп с овощами и грибами
карп (кусок) – 1,5 кг
чеснок – 8 зубчиков
кетчуп острый – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
перец болгарский – 1 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
порей – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
грибы белые (свежие или замороженные) – 100 г
сыр твердый – 80 г
тимьян – 1 ст.л.
перец белый – 0,5 ч.л.
соль
масло сливочное – 50 г
Каталог: Блюда из рыбы
565480 мин.604
карп (кусок) – 1,5 кг
чеснок – 8 зубчиков
кетчуп острый – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
перец болгарский – 1 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
порей – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
грибы белые (свежие или замороженные) – 100 г
сыр твердый – 80 г
тимьян – 1 ст.л.
перец белый – 0,5 ч.л.
соль
масло сливочное – 50 г
Картошечка, запеченная с грибами и помидорами.
1. молодая картошечка-0,5 кг
2. грибы- у меня опята -300 г
3. луковица- 1 шт. средняя
4. перец сладкий-половинка
5. помидоры-вкусные и спелые-я брала капельки- шт. 8-10
6. масло растительное- 2 ст.л.
7. тимьян сушеный-щепотка
8. перец черный молотый
9. соль
10. укроп свежий-пол пучка
Каталог: Вегетарианские блюда
901720 мин.22517
1. молодая картошечка-0,5 кг
2. грибы- у меня опята -300 г
3. луковица- 1 шт. средняя
4. перец сладкий-половинка
5. помидоры-вкусные и спелые-я брала капельки- шт. 8-10
6. масло растительное- 2 ст.л.
7. тимьян сушеный-щепотка
8. перец черный молотый
9. соль
10. укроп свежий-пол пучка
Маринованые грибы
#грибы - 500 гр
# лаврушка - 1 листик
# для заправки:
# смесь прованских трав или же тимьян(чабрец), размарин и орегано
# черный перец
# чеснок - 2-3 зубчика
# лук - 2 средних (люблю лук)
# уксус бальзамический - 4 ст.л
# масло оливковое - 5 ст.л
# горчица - 1-2 ч.л
# петрушка свежая или ваша любимая зелень (у меня был зеленый чеснок)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1251511729
#грибы - 500 гр
# лаврушка - 1 листик
# для заправки:
# смесь прованских трав или же тимьян(чабрец), размарин и орегано
# черный перец
# чеснок - 2-3 зубчика
# лук - 2 средних (люблю лук)
# уксус бальзамический - 4 ст.л
# масло оливковое - 5 ст.л
# горчица - 1-2 ч.л
# петрушка свежая или ваша любимая зелень (у меня был зеленый чеснок)
