Крем – блюда с ингредиентом

2345314557

---

Необходимые продукты:
Бисквит:
Яиц (белки желтки отдельно
Комнатной температуры)
Сахара
Небольшой горкой крахмала
Горкой разрыхлителя
Лимонная цедра одного лимона.
Круглая форма диаметром дно застелить пекарской бумагой.
Крем:
Творожного сыра (любого меня сливочный)
Сахарной пудры
Сливки
Стручка ванили (нужны семена ванили)
Желатина воды.
Прослойка персиков желе:
Банки консервированных персиков
Пакетика желе для торта
Сока персиков воды
Сахара.
Для украшения:
Дольки персиков
Сливок
Сахарной пудры.

---

1486314037

---

Для постных корзиночек:
Овсяные хлопья «мистраль» измельчить блендере мелкую крошку)
Орехи рубленные меня миндальная мука)
Сахарный песок
Масло растительное
Сок виноградный или вода
Изюм сушёная вишня желанию меня 1горсти)
Для обычных корзиночек:
Овсяные хлопья «мистраль» измельчить блендере мелкую крошку)
Орехи рубленные меня миндальная мука)
Сахарный песок
Яйцо куриное
Масло сливочное (растопить)
Для крема:
Банан
Кокосовая стружка
Кипяток примерно
Апельсин

---

1373913786

---

Для теста
Яйца
Воды
Сахара
Муки
Горкой крахмала
Разрылителя
Начинка
Замороженной клубники
Сахара
Неполная крахмала
Крем
Сливок (более
Клубники
Малины
Сахар
Желатина
Профитроли
Воды
Маргарина порезанного кусочки
Щепотка соли
Пол ложки сахара
Муки
Яйца
Лимонный курд
Сахара
Крахмала
Щепотка соли
Большое яйцо
Лимонной цедры
Лимонного сока
Сливочного масла.
Для украшения:
Вбитых сахаром сливок
Тертый шоколад

---

41969180 мин.286120

---

Состав для тортов высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли кончике ножа)
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли кончике ножа)
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Формы
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)
Состав для торта высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Форма
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)

---

2147715079

---

Закуска-овощное ассорти "краски сентября":
Красный сладкий перец
Желтый сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Больших баклажана
Помидора
Сыра-брынзы "парижская бурёнка" ("фета"
Творог
Творожный сыр.)
Натурального йогурта
Зубчика чеснока
Горсть листьев базилика
Пол пучка петрушки
Растительного масла
Соль
Молотый черный перец
Основное блюдо запечённая курица травами
Тыквенным крем-брюле овощами "осенняя рапсодия"
Курица
Сливочного масла
Порезанного зелёного лука
Зубчика измельчённого чеснока
Мелко-порезанной петрушки
Лимонной цедры
Соль
Перец чёрный молотый
Оливкового масла
Глазурь:
Чашки бальзамического уксуса
Сахара
Клюквенного сока
Растопленного сливочного масла
Тыквенное крем-брюле:
Тыквы
Очищенной порезанной кусочки кубиками
Щепотка мускатного ореха
Соль
Чёрный перец
Яйцо
Слегка взбить
Сливок
Сыра "пармезан"(натереть мелкой тёрке)
Сливочного масла
Коричневого сахара
Запечённые овощи:
Сладких болгарских перца (красный
Жёлтый)
Кабачка
Картофелин
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Соль
Чёрный перец
Десерт свёклы грецким орехом
Цукатами сметанным мороженным "осенний поцелуй после жаркого лета":
Отварные или запечённые свёклы
Овсяных хлопьев
Сливочного масла
Горсть цукатов(у меня ассорти)
Горсть грецких орехов
Апельсин
Для сметанного мороженого
Сливок жирности
Яйцо
Желток
Сахара
Сок половины апельсина
Сметаны жирности
Свежая мята для подачи

---

16361200 мин.15165

---

Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

---

1142612845

---

Арахисовый бисквит:
Яйца
Сметаны
Ванили
Миндальной эссенции
Арахиса
Сахар
Муки
Сливочного масла
Соды
Загашенной уксусом
Шоколадный бисквит (сделан основе маслянного бисквита):
Желтков
Сахара
Сливочного масла
Муки
Сливок
Ванили
Соды
Загашенной уксусом
Какао
Крем:
Белков
Сахара
Сливочного масла
Пропитка:
Сиропа черной смородины
Мастика:
Маршмеллоу
Сахарной пудры
Пищевой краситель "малиновый"
Шокомастика белого шоколада:
Белого шоколада
Сахарной пудры
Сливочного масла
Маршмеллоу
Сливок

---

13300838

---

Бисквит
Яйца: средних
Сахар:
Сметана:
Мука:
Сода гасить): небольшим верхом
Мак:
Маковая начинка
Мак: (или если хотите слой потолще)
Молоко: около описание)
Сливки: (можно заменить сливочного масла)
Сахар:
Мед:
Крем
Сливочный сыр меня филадельфия легкая): (упаковка)
Сливки
Мин. (должны взбиваться):
Сахарная пудра: верхом (или без верха сахара-песка)
Желанию
Коньяк
Ликер или крепкое сладкое вино:
Желанию: ванильный экстракт
Ванилин или семена стручка ванили
Приведенного количества продуктов получается торт более весом.

---

1482860 мин.1264115

---

Для пирожных
Для основы:
Песочного печенья
Масла комнатной температуры
Какао
Творожный крем:
Пастообразного творога
Сливочного сыра типа"филадельфия"
Ванили
Сахарной пудры
Добавка
Пюре манго(манго почистить
Пробить бленлере протереть через сито)
Желатина
Сливок (жирность имеет значения)
Добавка
Белого шоколада
Сливок (жирность имеет значения)
Желатина
Для прослойки:
Рубленых фисташек
Для малинового желе:
Малинового пюре(300 малины
У меня замороженная
Протереть через сито)
Желатина
Для украшения:
Ягоды малины
Листочки мяты
Форма для маффинов
Бумажных гофрированных формочек

---

51541810

---

Курица
Сливочного масла
Ст.лжки порезанного зелёного лука
Зубчика измельчённого чеснока
Мелко-порезанной петрушки
Лимонной цедры
Соль
Перец чёрный молотый
Оливкового масла
Глазурь:
Чашки бальзамического уксуса
Сахара
Кклюквенного сока
Растопленного сливочного масла
Тыквенное крем-брюле:
Тыквы
Очищенной порезанной кусочкикубиками
Щепотка мускатного ореха
Соль
Чёрный перец
Яйцо
Слегка взбить
Сливок
Сыра "пармезан"(на итереть мелкой тёрне)
Сливочного масла
Коричневого сахара
Запечённые овощи:
Сладких болгарских перца(красный
Жёлтый)
Кабачка
Картофелин
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Соль
Чёрный перец

---

17801124295

---

Для коржа:
Печенье савоярди (бисквитное печенье)-150
Сливочное масло-125
Кокосовая стружка-30
Для крема:
Ананас (спелый.проверяется выниманием листочков середины
Если вынимаются легко
Значит ананас спелый)-1
Сахар-75
Рикотта-650
Творожная масса (протёртый однородной консистенции творог)
У меня 20%.ной жирности-250
Кокосовое молоко-1 банка
Белый ром-2 (можно использовать ромовую эссенцию)
Желатин- расчитать кол-во объёму меня ушло пластинок)
Для кокосового ганаша:
Кокосовое молоко банки
Густая часть
Поэтому банк трясти)-100
Кокосовая стружка-50
Белая шоколадная кувертюра (или белый шоколад)-80
Для крашения:
Ананас (спелый)-1
Заливка (желе) для торта-1 упаковка

---

10078169

---

Для теста:
Мука
Яйца
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Оливковое масло
Корица
Кардамон
Мускатный орех
Имбирь
Морковь
Обжаренный миндаль
Кокосовой стружка
Жмых черной смородины
Ингредиенты для крема:
Сливочный сыр типа филадельфия
Жирные сливки
Сахарноя пудра
Ягодный сорбе:
Черная смородина
Крыжовник
Лимонная мята
Сахар
Мед
Вода
Ягодный соус:
Ягодный сок
Сахар
Херес
Крахмал кукурузный
Вода

---

34877175109

---

Для коржа:
Белка
Сахара (желательно мелкого)
Миндаля
Для меренг больших
Белка
Саxара
Для маленьких розочек
Белок
Сахара
Для шоколадной прослойки
Горького шоколада
Молока
Масла
Для суфле клубничного:
Клубника свежая
Сахар
Желатин
Сливки жирные
Ванилин кончике ножа
Вода кипяченая
Для крема:
Сыр маскарпоне
Сливки
Кроме того:
Орехи пекан можно любые орехи)
Для верхней глазури
Шоколад горький
Сливки жирные
Масло сливочное
Для украшения:
Клубника свежая
Малина свежая
Сахарная пудра
Мята

---

5991120 мин.811

---

Карамель:
Сливок
Сахара
Сливочного масла
Желатина
Фисташковый заварной крем:
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Муки
Фисташковой пасты
Молока
Желатина
Фисташковый бисквит:
Яйцо
Сахара
Муки
Растопленного сливочного масла
Фисташковой пасты
Вишневый мусс (кольцо диаметром
Вишневого пюре
Сахара
Сливок
Желатина (лучше брать это количество
Чтобы торт был более стабильным. когда готовила данный торт
Оказалось маловато)
Зеркальная глазурь:
Глюкозного (или домашнего инвертного) сиропа
Сахара
Воды
Сгущенки
Набухшего желатина

---

1090611547

---

Для бисквита:
Яиц
Сахара
Муки (получается полный тонкий)
Крахмала картофельного бисквите заменяет муку
Этого получается воздушным)
Какао порошка
Пакетик ванилина
Грецкие орехи горсть (обязательно
Чтобы они были скорлупе только перед приготовлением очищенные)
Для крема:
Сгущеного молока
Сливочного масла (очень мягкого).
Для пропитки:
Водка клюквенная "финляндия" прозрачная (красную лучше брать
Она красителем)
Повидло домашнее грушевое (можно любое)
Вода кипяченая холодная
Повидло любое домашнее для промазки коржей
Грецкие орехи горсть для посыпки (обязательно
Чтобы они были скорлупе только перед приготовлением очищенные).

---

62001 мин.62734

---

Продукты:
Воды
Ложек сухих растительных сливок меня фрима)
Овсянки
Цельной муки
Крахмала
Разрыхлителя
Соды (погасить уксусом)
Корицы
Порошка какао
Горсть орехов меня грецкие арахис)
Раст. масла
Сахара
Ваниль
Горсть изюма
Крупного чернослива (порезать)
Зеленых крепких лучше кисленьких яблок
Драже для украшения (можно без него)
Крем:
Кипяченой воды
Сухих растительных сливок меня фрима)
Банана
Клубники для украшения
Сахарной пудры
Желатина

---

11240102348

---

Форму диаметром
Для теста:
Чашка муки
Кокосовой стружки
Холодного несоленого сливочного масла
Нарезать мелкие кубики
Сахара
Соли
Ледяной воды
Для кокосового крема:
Чашки молока
Кокосовой стружки
Стручок ванили
Разделить пополам длине
Больших яйца
Чашки плюс сахара
Муки
Несоленого сливочного масла
Размягченного
Для украшения:
Густых сливок охлажденных
Сахара
Экстракта ванили
Так
Кокосовой стружки
Слегка поджаренной духовке течении минут.
Белый шоколад

---

4032101

---

Для коржа: форма диаметром
Мука
Сахар большой горкой
Разрыхлитель без горки
Соль щепотка
Сливочное масло
Яйцо куриное
Сливки жирные меня можно любые или сметана горкой
Для ганаша нужно шоколада меня горький):
Если горький шоколад сливки жирные
Если молочный шоколад сливки жирные
Для крема:
Сок облепихи ягод)
Сахар большой горкой
Сливочное масло
Желтки
Крахмал кукурузный большой горкой

---

162062273

---

Песочное тесто:
Сливочного масла
Миндальной муки
Сахарной пудры
Стручка ванили (только семена)
Яиц целое яйцо)
Соли
Муки
Крем-пломбир:
Яичных желтков
Рисовой муки
Обезжиренного молока
Сахарной пудры
Щепотка соли
Апельсинового ликера желанию)
Взбитых сливок
Желатина
Крупных апельсина
Экзотическое желе:
Воды
Апельсина
Лимона
Стручка ванили
Сахарного песка
Пектина (можно заменить желатина)
Сока лимона
Крупно порезанных листиков мяты

---

94995740

---

Для пирожного "глаза монстра"
Молока
Молотого миндаля
Шоколада
Какао
Муки
Сахара
Сливочного масла
Яйца
Для крема белым шоколадом
Белого шоколада
Сливок
Сливочного масла
Сахарной пудры
Немного сахарной пасты пищевые красители
Для печенья "дикие
Симпатичные приведения"
Муки
Сливочного масла
Сахара
Яйцо
Для малинового джем:
Сахара
Воды
Замороженной малины
(можно добавить ликер)
Еще для начинки нужны сушеные вишни
Горький шоколад плитка
Итальянская меренга яйцо
Для коктейля вампира
Пломбир
Молоко
Малиновый джем

---

33586158107

---

Для мятного бисквита:
Яиц
Сахара
Мятных листьев
Сока лайма
Белого сухого вина
Меда
Цедры лайма
Рисовой муки
Кукурузной муки
Пшеничной муки
Разрыхлителя
Для пропитки:
Белого сухого вина
Сахара
Сока лайма
Мяты
Меда
Цедры лайма
Для крема:
Маскарпоне
Сливок
Сахарной пудры
Мятного сиропа
Кукурузного крахмала
Также:
Киви для прослойки
Киви для украшения
Желатина
Мятного сиропа -пропитки
Веточка мяты
Кокосовой стружки

---

5185201927

---

Торт состоит разных коржей
Форма
Корж:
Муки
Сахара
Сметаны
Яйцо
Чайн.ложка крахмала
Чайн. ложки соды
Какао (или мака)
Корж:
Муки
Сахара
Сметаны
Яйцо
Чайн.ложка крахмала
Чайн. ложки соды
Чернослива+курага+изюм (залить кипятком
Размягчить пропустить через мясорубку.
Корж:
Муки
Сахара
Сметаны
Яйцо
Чайн.ложка крахмала
Чайн. ложки соды
Грецких орехов (измельченных)
Крем:
Кондитерских (растительных) сливок
Растопленный шоколад
Сахар
Пакетика загустителя сливок.
Пропитка:
Заварной кофе сахар+ликер

---

5623101

---

Карамельный бисквит:
Пшеничная мука
Миндальная мука
Яйцо куриное
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Вода
Растворимый кофе
Слой крем брюле
Жирные сливки
Молоко
Яичный желток
Сахар
Ваниль
Растворимый кофе
Желатин вода
Абрикосовый слой:
Абрикосы без косточек
Сахар
Лимонный сок
Сливочное масло
Ром или коньяк
Мусс карамелизированным шоколадом:
Жирные сливки
Молоко
Рикотта
Карамелизированный шоколад
Желатин вода
Покрытие
Зеркальная глазурь или велюр

---

78466 мин.1501

---

Тесто бретон:
Желток
Сахар
Сливочное масло
Соль
Мука
Разрыхлитель теста
Ягодное желе:
Пюре малины
Пюре черники
Пюре клубники-125г
Пюре черной смородины
Сахар-
Желатин
Фисташковый хлеб:
Марципановая масса или
Миндаль очищенный измельченный пудру
Сахарная пудра
Яйцо
Мука
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Паста фисташковая (делала сама)
Легкий фисташковый крем:
Молоко
Желток
Сахар
Мука
Фисташковая паста (делала сама)
Взбитые сливки
Желатин
Декор
Бисер сахарный
Физалис
Шоколадные листья бабочка клюква
Мандарины (дольки)

---

1619612752

---

Основа для торта:
Бисквит ванильный
Бисквит шоколадный
Для крема:
Йогурта меня персиковый) желательно «пожирнее»
Сметаны жирности. сахара.
Желатина.
Воды.
Фрукты меня персики яблоки белый налив).
Для подсолнуха:
Бисквит (сюда пойдут кусочки
Которые обрежем коржей).
Сметана
-сироп мелисы
-малина
Смородина черная
Слоеное тесто
Для сиропа:
Мелисы (свежей).
Воды.
Сахара.
Лимонной кислоты.
Для шоколадной глазури: меня была готовая глазурь)
Какао.
Сахара.
Муки.
Молока.
Сливочного масла.
Разъемная форма

---

29023360 мин.110

---

Кокосовая стружка
Сухое молоко
Сгущенное молоко
Какао
Чернослив
Топленое печенье
Сметана
Овсяные хлопья
Сахар
Соль
Сливочное масло
Яйца
Мука
Яблоки
Сахарная пудра
Корица
Яйцо
Сахар
Кефир
Соль
Сода (гашеная)
Чернослив
Мука
Какао
Крем:
Сметана
Сахар пудра
Глазурь:
Шоколад горький
Молоко
Грецкие орехи

---

1755615576

---

Для декорации:
Марципан
Сахарная пудра
Зелёный чай мача порошке) или пищевой краситель
Для шоколадного бисквита:
Яйца яйца разделить белки желтки яйцо целиком)
Масло сливочное-
Сахар
Шоколад менее какао)
Какао меня какао порошка шоколада хотите верьте
Хотите нет
Какако дома закончилось!)
Для крема"mousseline
Молоко нормальной жирности
Желтки
Сахар
Масло сливочное
Нугат (готовый продукт)
Пудинг сливочный (порошок) упаковка
Для орехово-безейной массы
Лесной орех
Белки
Сахар
Мука пшеничная

---

154226 мин.154952

---

Тесто бретон:
Желток
Сахар
Сливочное масло
Соль
Мука
Разрыхлитель теста
Ягодное желе:
Пюре малины
Пюре черники
Пюре клубники-125г
Пюре черной смородины
Сахар-
Желатин
Фисташковый хлеб:
Марципановая масса или
Миндаль очищенный измельченный пудру
Сахарная пудра
Яйцо
Мука
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Паста фисташковая (делала сама)
Легкий фисташковый крем:
Молоко
Желток
Сахар
Мука
Фисташковая паста (делала сама)
Взбитые сливки
Желатин
Декор
Бисер сахарный
Физалис
Шоколадные листья бабочка клюква
Мандарины (дольки)

---

75523120 мин.1295137

---

Для шоколадных коржей:
Яиц
Сахара
Пшеничной муки
Сливочного масла
Горького шоколада
Растворимого кофе порошке
Ванильного сахара
Чайн.ложки разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для пропитки коржей:
Воды
Сахара
Коньяка
Для кофейно-шоколадной прослойки:
Воды
Растворимого кофе порошке
Горького шоколада
Для сырного крема:
Сыра маскарпоне
Сливочного сыра альметте
Мелкокристаллического сахара
Для шоколадной глазури:
Сливок
Тёмного шоколада
Кроме того:
Разъёмная форма
Кондитерская бумага для выпечки
Жир для смазывания формы

---

1318213756

---

Для теста:
Яйца (белки желтки отделить)
Сахара
Сливочного масла
Муки
Пачку разрыхлителя
Теплого молока
Для сиропа:
Воды
Сахара
Коньяка или рома
Для крема:
Яичных желтков
Банку сгущенного молока
Сахара
Сливок меня
Свежего тертого кокоса мякоть орехов)
Муки
Рома меня коньяк)
Для украшения:
Сливок
Сахарной пудры
Тертого кокоса (мякоть
Шоколад
Фрукты или ягоды
Разъемную форму смазать маслом дно застелить бумагой для выпечки.

---